，就按照你剛剛所說(shuō)的，幾個(gè)主打的招牌菜都上一份，加上我們之前的那份螃蟹，這就差不多了?！?/br>
最后由老先生拍板，把菜給定了下來(lái)。

李經(jīng)理這下滿(mǎn)意了，因為不清楚這兩位的底細，他也不在這兒招這二位的眼，只想趕緊讓這兩人吃完飯盡快把人送走。

對著(zhù)這爺孫倆說(shuō)了一聲讓兩人稍等，他就轉身從庭院里出去了。

第80章重見(jiàn)天日

兩人等的時(shí)間并不長(cháng),因為店里這會(huì )兒吃飯的人少，后廚動(dòng)作迅速,所以不過(guò)十幾分鐘的功夫，菜就陸陸續續地上來(lái)了。

幾個(gè)主打的招牌菜，其中有兩道都是河鯰，做的是一魚(yú)兩吃，一份魚(yú)頭豆腐湯，還有一份紅燒,光從擺盤(pán)看的話(huà)還是挺不錯的。

當然最主要的,還是那份清蒸毛蟹。

之前這毛蟹裝在姜沁渝的籃子里，這爺孫倆只注意看了這螃蟹的顏色和鮮活度,根本沒(méi)太留意這螃蟹的大小。

這會(huì )兒這一盤(pán)毛蟹呈上來(lái),這爺孫倆才注意到，這盤(pán)毛蟹的個(gè)頭都不小，四五只螃蟹，把整個(gè)面盤(pán)大的盤(pán)子都堆滿(mǎn)了。

“這螃蟹夠大啊，真是野生的嗎？這起碼得有三四兩一只了吧？”

江靜怡很是懷疑，之前她就覺(jué)得那個(gè)拎著(zhù)籃子撞上她爺爺的女人很可疑，這會(huì )兒看到這些螃蟹,江靜怡愈發(fā)篤定了。

她覺(jué)得她家爺爺肯定是被騙了,這偏遠貧窮的地方果然都是一群刁民,肯定是聽(tīng)出來(lái)她跟她爺爺的口音不是本地人，所以就故意坑她們！

就連江老爺子都有些遲疑起來(lái)。

他很多年沒(méi)回過(guò)東川了，但他記憶力還不錯,對于幾十年前的舊事還記得非常清晰。

他敢肯定，他幼時(shí)在東川吃過(guò)的毛蟹，絕對沒(méi)有這么大，頂多也就一兩多一只，這么大的毛蟹，堪比陽(yáng)澄湖大閘蟹了，這家店的老板，莫不是拿他當傻子？

但菜都已經(jīng)點(diǎn)了，江老爺子也做不到摔筷子走人這種丟分的事兒，但是看到這些螃蟹，他的臉色肯定不太好看就是了。

到底是花錢(qián)了的，他遲疑了一下，還是夾起了一只螃蟹，將那螃蟹給拿在手里，試探著(zhù)將其掰開(kāi)來(lái)。

結果這一掰開(kāi)，老爺子面上表情就愣住了。

一股濃郁的螃蟹清香撲面而來(lái)，里面的蟹rou晶瑩剔透，蟹膏橙黃厚實(shí)，色澤純正，一看就知道是質(zhì)地優(yōu)良的水質(zhì)養出來(lái)的極品膏蟹。

一旁江靜怡也在注意著(zhù)她爺爺的動(dòng)作呢，一看到她爺爺把螃蟹掰開(kāi)，立馬就湊了過(guò)去，一臉氣憤地道：

“看吧，我就知道這家店是黑點(diǎn)，爺爺你遇到騙子了，這種螃蟹怎么可能是本地土生土長(cháng)的野生毛蟹，野生毛蟹能有這么大只嗎？別開(kāi)玩笑了，而且這種螃蟹rou質(zhì)肯定不好，而且還沒(méi)膏——”

江靜怡的話(huà)還沒(méi)說(shuō)完呢，目光就落到了江老爺子掰開(kāi)的那只螃蟹上，看到那rou肥膏滿(mǎn)的螃蟹內里后，到嘴的話(huà)瞬間戛然而止，她瞪大了眼睛望著(zhù)那只螃蟹，有些震驚又有些難以置信。

江家的條件優(yōu)渥，江靜怡從小什么好東西沒(méi)吃過(guò)，對螃蟹這種東西自然十分熟悉，尤其是海蟹，她吃得多了，哪種螃蟹rou質(zhì)好味道鮮，她幾乎一眼就能看出來(lái)。

所以，眼下她爺爺手里拿著(zhù)的這只毛蟹是好是壞，有眼睛都能知道，哪怕沒(méi)嘗過(guò)味道，她也不能睜眼說(shuō)瞎話(huà)，平心而論，光是從這只螃蟹里面厚實(shí)的膏黃，她就不能昧著(zhù)良心說(shuō)這家店騙了她爺爺。

江靜怡下意識地咽了一口唾沫，不死心地道：

“興許這只是個(gè)例，爺爺你只是運氣好碰巧抓了一只肥的呢，說(shuō)不定剩下的那幾只都是又瘦又沒(méi)膏的，我可不信這種店能這么實(shí)誠！”

說(shuō)著(zhù)，江靜怡不信邪地伸出手來(lái)，也隨手抓了一只螃蟹。

將螃蟹殼掀開(kāi)，一抹亮黃色露了出來(lái)，滿(mǎn)滿(mǎn)一蟹殼的膏黃，直接讓江靜怡倒抽一口涼氣。

這只比她爺爺手里的那只更肥，橙橙蟹黃鮮艷欲滴，看得人口水都快要溢出來(lái)了。

一只還只能說(shuō)是湊巧，但連著(zhù)兩只都是這樣呢？

江靜怡這下真說(shuō)不出挑刺的話(huà)了，她不受控制地就低下頭去，挑了一塊蟹黃往嘴里塞。

鮮香的甜味溢滿(mǎn)口腔，這滋味，竟然比她往日吃過(guò)的進(jìn)口海蟹還要鮮香甜美，簡(jiǎn)直讓江靜怡恨不得把舌頭都給吞了。

似乎是看出來(lái)孫女表情里的異樣，一旁的江老先生也顧不上矜持了，直接就將大塊的蟹黃蟹rou往嘴里塞，連工具和蘸醬都顧不上了。

李經(jīng)理見(jiàn)狀，忙上前幫忙，將半透明的蟹rou從蟹鉗里拆出來(lái)，又細心地挑出蟹膏，好方便客人食用。

軟嫩鮮滑的蟹rou入嘴即化，一股甜香味兒順著(zhù)味蕾彌漫到四肢百骸，老人的眼睛瞬間就亮了，一拍桌案大贊絕了：

“這味道太鮮了，果然是正宗的本地毛蟹！”

雖然吃著(zhù)蟹rou，但江靜怡的心中仍然存疑，下意識地就問(wèn)道：

“這真的是東川本地蟹？怎么我覺(jué)得比陽(yáng)澄湖大閘蟹還好吃，可是為什么一點(diǎn)都沒(méi)出名？”

老人一聽(tīng)到孫女反駁，立馬正色道：

“我還能騙你不成？這就是東川的土著(zhù)螃蟹，這家伙賣(mài)相比不上陽(yáng)澄湖的螃蟹，可是味道絕對鮮美，絕對就是這股味道沒(méi)錯！”

“我告訴你啊小怡，爺爺我小時(shí)候一到了吃蟹的季節就經(jīng)常吃這個(gè)毛蟹，而且還會(huì )跟小伙伴兒一塊去東川河里游泳摸螃蟹?！?/br>
“不是爺爺跟你吹，那時(shí)候你爺爺我一個(gè)猛子扎進(jìn)東川河里去，能從江岸這頭游到那頭都不帶喘氣兒的！”

看得出老人對童年的那些舊事十分懷念，而且言語(yǔ)間分明有炫耀的意思，李經(jīng)理雖然之前吐槽過(guò)這對爺孫摳門(mén)，到底還是看這位老爺子面善，這會(huì )兒聽(tīng)老爺子提起東川舊事，也忍不住有些意動(dòng)，在一旁跟著(zhù)笑道：

“老先生您也是東川人？我怎么聽(tīng)您口音不太像啊，不過(guò)您說(shuō)去東川河里摸螃蟹這事兒，那也算是老黃歷了，現在很多小孩都不知道東川河里還有螃蟹抓了，早十幾二十年前就沒(méi)了?！?/br>
聽(tīng)到李經(jīng)理這話(huà)，江老爺子來(lái)了興致：“這么說(shuō)你也是東川本地人了？”

李經(jīng)理點(diǎn)點(diǎn)頭：“往上數四五代都是東川人，如假包換了，聽(tīng)您說(shuō)那些東川舊事，我不說(shuō)如數家珍，很多也都從我家老爺子那兒聽(tīng)說(shuō)過(guò)?！?/br>
江老爺子這下看向李經(jīng)理的眼神都變得親近了，問(wèn)了一些關(guān)于李經(jīng)理老家在哪兒，住那條街道，家里都還有些什么人之類(lèi)的問(wèn)題后，就忍不住感慨起來(lái)：

“我幼年時(shí)期，在東川住了近十年的時(shí)間，你家那地兒我熟，我小時(shí)候還追著(zhù)播放員去你們村看過(guò)露天電影哩。如今幾十年不回鄉，都快忘了鄉音了?！?/br>
“這次我跟我孫女是從外地來(lái)東川故地