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著(zhù)老楊頭的手指看看那邊的房子點(diǎn)點(diǎn)頭,“哦,原來(lái)是住在那的那個(gè)啊,以前遠遠的見(jiàn)過(guò)一回,不怎么出來(lái),還以為大部分時(shí)候都沒(méi)人呢?!?/br>說(shuō)完也就不再搭話(huà),專(zhuān)心吃起面來(lái)。老楊頭這里的面,周?chē)菜闶浅隽嗣?,便宜好吃還健康一點(diǎn)都不偷工減料,該放的rou該放的菜可是一點(diǎn)都沒(méi)少,她經(jīng)常來(lái)吃,有時(shí)候時(shí)間長(cháng)了不吃還會(huì )想的慌。她最喜歡吃的就是這炸醬面。炸醬都是老楊頭大清早起來(lái)做好的,用的料都是新鮮買(mǎi)的地里長(cháng)的,自然味道也好吃。香而不膩的五花rou炒醬,脆爽的黃瓜豆芽胡蘿卜,拌在一起醬色濃郁,吃起來(lái)卻一點(diǎn)都不膩口,她也常在家里做,只是不知道為什么總也做不出老楊頭這味道。她知道老楊頭這配方是要拿來(lái)賺錢(qián)吃飯的,所以自然也不好意思厚著(zhù)臉皮問(wèn)人家要配方。不過(guò)好在老楊頭這面十年如一日的好吃,也十年如一日的便宜,就算是嘴饞了請一家人都來(lái)吃也不過(guò)幾十塊錢(qián),劃算。女人吸溜吸溜的吃著(zhù)面,林孰意忍了好幾下,終于還是沒(méi)忍住,回頭看了一眼。老爺爺端上去的時(shí)候他就知道這和他吃的那個(gè)不一樣,他已經(jīng)吃的飽飽的了,可看見(jiàn)人家吃的這樣香,卻又忍不住開(kāi)始饞,他一直都是這樣,對好吃的東西從來(lái)沒(méi)有什么抵抗力。林孰意回頭看了一次,就被老楊頭看在了眼里,什么也沒(méi)有說(shuō),不過(guò)倒是嘴角翹了起來(lái)。到了吃飯的點(diǎn),人果真越來(lái)越多,老楊頭一個(gè)人又是做又是端的漸漸就有些忙不過(guò)來(lái),大家都是鄉里鄉親的,以前沒(méi)辦法就只能等一等也不催他,今天卻不一樣,有個(gè)俊俏的小伙子不知道和老楊頭是什么關(guān)系,幫老楊頭又是端碗又是收碗的忙里忙外的也沒(méi)見(jiàn)停一下。林孰意只是覺(jué)得反正他也沒(méi)什么事做,反正就算回去,也只有他一個(gè)人。等忙到店里的人都走光了,太陽(yáng)也就快要落山了。林孰意出了一身的汗,終于打算回家洗洗,來(lái)這個(gè)世界他最滿(mǎn)意的東西不是電視也不是沙發(fā),而是衛生間那個(gè)簡(jiǎn)陋的熱水器,不用出門(mén)不用燒水就可以洗澡,真是太舒服了。臨走的時(shí)候,老楊頭遞給他一個(gè)盒子,林孰意不解的抬頭看他。“我看你好像也挺喜歡炸醬面的,就給你也做了一份,炸醬我放的多,也沒(méi)有放辣椒,你端回去吃,快晚上了,也省得做飯?!?/br>林孰意一愣,然后揚起了個(gè)大大的笑臉,“謝謝爺爺?!?/br>他早就想吃這個(gè)什么炸醬面了。對了還有他對這個(gè)世界滿(mǎn)意的另一樣就是這個(gè)世界似乎有好多好多的美食,他從電視上看到的。第3章東坡rou接下來(lái)的幾天林孰意每天都到老楊頭的飯館里去,老楊頭也越發(fā)喜歡這個(gè)話(huà)不多卻懂事聰明的孩子,有什么好吃的都會(huì )給林孰意留一點(diǎn)。“爺爺?!?/br>林孰意這天也去了西秦飯館,不過(guò)大早上的老楊頭還在做澆面的醬料,正在切牛rou和五花rou。老楊頭這里面的種類(lèi)不多,不過(guò)每一樣都做的好吃才會(huì )十幾年了還是生意可觀(guān)。“小意來(lái)了啊,吃飯了么?”林孰意搖搖頭,其實(shí)他家里已經(jīng)沒(méi)有米了,他來(lái)就是想問(wèn)問(wèn)老楊頭,他要怎樣才能掙到錢(qián),至少要掙到吃飯的錢(qián)。聽(tīng)說(shuō)林孰意沒(méi)吃飯,老楊頭也不忙手上的事情了,從后面端出一碗粥和一張餅出來(lái)。粥是細長(cháng)的糯米熬得白粥,透亮粘稠,自帶甜味。餅是做五花rou丁的時(shí)候順帶烙的餅,剁得細碎的五花rou配上香蔥姜末撒上些花椒粉生抽,面是溫水和的,搟成長(cháng)條將rou餡卷進(jìn)去橫著(zhù)按扁,搟薄再烙出來(lái),每一層都有rou餡,外酥里嫩滿(mǎn)口生香,好吃的讓人恨不得把舌頭都咽進(jìn)去。爺爺是個(gè)好人,林孰意簡(jiǎn)直是再清楚不過(guò)了。“爺爺……”“嗯?”“你知道哪里能掙錢(qián)么?”“錢(qián)?”老楊頭回過(guò)頭來(lái)。林孰意垂下頭,還是有些不大好意思開(kāi)口,“家里沒(méi)有米了,也沒(méi)有錢(qián),我想我能不能出去做點(diǎn)什么,掙點(diǎn)錢(qián)回來(lái)?!?/br>他知道這個(gè)地方是有很多可以?huà)赍X(qián)的事情的,只是他不知道他自己能做什么。老楊頭顯然不知道林孰意的生活已經(jīng)窘迫到了這個(gè)地步,又想到他家里只剩下他一個(gè)人了,這事情也就好解釋的多了,一個(gè)十七八歲的孩子,能做什么?老楊頭也想不到,他家孫子二十幾歲了還沒(méi)有出去工作,這個(gè)縣城又不大,他也不知道林孰意能做什么,可他還是想幫幫這個(gè)孩子。老楊頭看看自己手里的面忽然心生一計,“要不你就在我這店里幫我干活吧,我每個(gè)月都給你發(fā)工資?!?/br>他這個(gè)店生意還算不錯,再養活一個(gè)半大孩子也不成問(wèn)題,更何況這個(gè)孩子又討人喜歡還勤快。林孰意眼睛一亮,然后又暗下去,“我也不能幫你做什么?!?/br>老楊頭其實(shí)已經(jīng)根本不在乎林孰意能幫他做什么,就在店里幫他收收盤(pán)子收收碗也挺好的,“沒(méi)事,爺爺這店里也沒(méi)什么活,只要你不嫌棄爺爺給你的工資少?!?/br>林孰意終于心動(dòng),他其實(shí)自然也是想留在這里的,畢竟這里他熟悉。看著(zhù)旁邊的刀,林孰意眼睛又是一亮,“我會(huì )做菜的,爺爺我幫你做菜吧?!?/br>老楊頭一下子就想起上次似乎他也說(shuō)過(guò)他會(huì )做菜,不過(guò)他倒是沒(méi)怎么相信,現在看這孩子又一次信誓旦旦的說(shuō)他會(huì )做菜,倒是生出了幾分想逗逗他的心思。“小意會(huì )做什么菜???”林孰意想了想,然后認真的跟老楊頭一個(gè)個(gè)的說(shuō),“我會(huì )做酒糟鴨,鴛鴦丸子,白斬雞,翡翠鴛鴦蛋……”老楊頭被林孰意正兒八經(jīng)的樣子唬了一跳,然后回過(guò)神來(lái)的時(shí)候哈哈大笑起來(lái)。“會(huì )的還不少,你從哪里聽(tīng)來(lái)這么多菜譜的,有好些我都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢?!?/br>林孰意想,沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)是自然的,因為這些都是芙蓉樓的鎮店菜式,他磨了宋巖很久宋巖才答應教給他的,卻并沒(méi)有聽(tīng)出老楊頭話(huà)里的不信。晚上回去的時(shí)候老楊頭給了林孰意一袋米,和一些rou,畢竟林孰意不是一天到晚都在他的店里,況且總不能天天的都叫林孰意吃面,他雖然不信林孰意會(huì )做什么大菜,可他也知道按照林孰意這樣的身世,不可能像他孫子一樣,衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的。回到家里林孰意將米和rou放進(jìn)廚房,躺在床上想事情。既然要在老楊頭的飯館里干活,他并不想只幫他收碗端盤(pán)子,畢竟若是這樣,他也不好意思要老楊頭的錢(qián),但是他又必須掙錢(qián),他要在這個(gè)世界立住跟腳,錢(qián)是必不可少的東西。