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,如今的年頭水果貴得很,自己買(mǎi)的數量少了價(jià)格高,多了又不舍得,難得有這種機會(huì ),一次性的批量要的夠數量的話(huà),還比較容易砍價(jià)。但是在他聯(lián)系水果商開(kāi)始商量?jì)r(jià)錢(qián)和品種的時(shí)候,老李找上門(mén)來(lái)了。“小椎啊,今年的水果定了沒(méi)?”這一年經(jīng)歷了不少事情,老李的臉上少了幾分當初的得勢,看著(zhù)倒是平和了不少。“還在聯(lián)系呢,現在定了也要晚點(diǎn)提貨,不然不新鮮了?!币亩嗟目隙ú荒苓x桃子龍眼那類(lèi)不耐存放的品種,小椎在蘋(píng)果,油梨,哈密瓜和提子之間猶豫不決。中秋是水果旺季,他們這里一直有水果拜月的習慣,不早點(diǎn)預訂到時(shí)候恐怕沒(méi)多少好的留下。但是這品種也要好好的挑,上年是一整箱的提子,結果不少人回頭說(shuō)太甜了吃不完,有冰箱凍著(zhù)也浪費了不少,上上年的是蘋(píng)果和油梨,反響倒是還不錯。“沒(méi)定就好,是這樣,我朋友那邊有一批李子成了,想找個(gè)地方出一些,我在想反正我們公司每年不都定挺多的,就想和他談下來(lái),比市面上的還便宜。怎么樣?”“新鮮的?品種是什么?”對老李這種看似送上門(mén)的好事小椎覺(jué)得很沒(méi)底。“額這個(gè)忘記問(wèn)了,是已經(jīng)裝好的?!?/br>“裝好的不行,現在距離中秋還有十一天,拿回來(lái)了還要過(guò)好幾天才派發(fā),到時(shí)候都不新鮮了?!逼鋵?shí)八九月正是李子的好日子,但是李子這東西也不是很耐保存,典型的從里爛到外,很多時(shí)候外面看著(zhù)好好的,其實(shí)里面已經(jīng)變味了。如果是現在還在樹(shù)上的還好,要分的前幾天抓緊時(shí)間摘了分裝最好,已經(jīng)摘下來(lái)的怎么想都沒(méi)辦法等到那時(shí)候?!?/br>“如果不是已經(jīng)裝好了等不了時(shí)間哪里能這個(gè)價(jià),而且才兩百五十箱,一箱二十斤,全部要的話(huà)比市場(chǎng)的便宜近一倍了?!崩侠钫f(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)又壓底了聲音“你可以照正常價(jià)低一點(diǎn)的報上去,反正便宜,老板也不會(huì )說(shuō)什么的?!?/br>“不新鮮,而且我們也沒(méi)辦法全部要?!毙∽翟谛牡滓呀?jīng)放棄了老李的這筆交易。都是一個(gè)公司的,大過(guò)節發(fā)離樹(shù)近十天的李子,他可不想被人戳脊梁骨說(shuō)些不吉利的話(huà)。“公司那么多人,一個(gè)人一箱再送送人的不就完了?!?/br>“李子不能分整箱的,先不說(shuō)已經(jīng)不新鮮吃不了那么久,而且李子吃多了對身體不好?!彼自?huà)說(shuō)桃養人杏傷人,李子樹(shù)下埋死人。李子這東西好吃是好吃,吃多了不單止倒牙,還對身體有害,一次發(fā)五斤都是多了,一箱二十斤絕對不合適。“月餅已經(jīng)定了吧,你都吃了一份了難道就不打算分一些出來(lái)給我?好歹你剛進(jìn)公司的時(shí)候,還是我給帶進(jìn)來(lái)的?!崩侠罱K于露出了真正的嘴臉。“月餅的折扣是老板親自去談的,老板同學(xué)在那當經(jīng)理,折扣的價(jià)格老板自己知道?!币痪湓?huà)透完底子,小椎覺(jué)得老李應該消停一些了,不過(guò)大概還需要再徹底一些?!岸宜@個(gè),是老板娘家的親戚,我接手以來(lái)每次拿水果都是經(jīng)過(guò)他們家的?!?/br>老李就這么帶著(zhù)一肚子火氣沖了回去,連門(mén)都沒(méi)給他們關(guān)上。一直縮在一邊被人當做不存在的冬子乖乖的去關(guān)了門(mén),然后舉手給自己找回了一點(diǎn)存在感“椎哥你當初是老李拉進(jìn)公司的?”“對啊,那時(shí)候公司還沒(méi)現在那么大,招聘面試什么的都是老板和老李誰(shuí)有空誰(shuí)來(lái),我就是老李面試的?!蹦菚r(shí)候,他有過(guò)在公司的實(shí)習經(jīng)驗,認識了不少公司里的人,不過(guò)說(shuō)到底也就是實(shí)習,最終請哪個(gè)還要看管理的說(shuō)話(huà)。不可否認是老李拍板定下了他,而且剛進(jìn)公司的前一段時(shí)間還經(jīng)常提醒,可惜后來(lái)……很多事情,只能說(shuō)路子不同吧。雖然公司的事情總是讓人感到煩躁,不過(guò)生活總是難免會(huì )遇到這些的,小椎看得很開(kāi)。這時(shí)候最大的一個(gè)好消息就是,樹(shù)莓終于開(kāi)花了。當初種的時(shí)候分享苗子的吧友也曾經(jīng)說(shuō)過(guò),這種樹(shù)莓是兩季開(kāi)花結果,所以果子不算大,需要多多下肥。但是今年四月底才種下的,小椎還想著(zhù)今年會(huì )不會(huì )沒(méi)有收成呢,前兩天居然看到了枝頭上面長(cháng)出了一排排小花苞,直到今天,一下子就開(kāi)出了三朵白生生的小花。是的,白色的小花,樹(shù)莓花不如桃金娘的花那么搶眼,小小的一朵白色,襯著(zhù)碧綠的枝葉分外柔弱。打從三朵先鋒開(kāi)啟之后,每一天都能發(fā)現新開(kāi)放的白花,雖然樹(shù)莓花開(kāi)得快敗的也早,但是越開(kāi)越多的情況下,這一叢連盆帶葉高達小椎他們腰部的樹(shù)莓,居然漸漸的花葉兩相平越發(fā)繁茂起來(lái)了。小蜜蜂勤奮的給樹(shù)莓們授著(zhù)粉,偶爾小椎也會(huì )用軟毛毛筆刷一刷,最后雖然還是掉落的多,不過(guò)也成功了一些。小小的樹(shù)莓藏在繁密的枝葉花朵之間毫不起眼,但是帶給小椎的卻不只是單純的喜悅。臨近中秋之前的某天,一個(gè)不可忽略的日子到了。小椎決定這一天用來(lái)釀糯米油豆腐!都說(shuō)春補夏涼秋貼膘,過(guò)冬前的秋季吃點(diǎn)滋補的東西,比較有益于抵抗即將到來(lái)的漫漫寒冬。好吧,其實(shí)是因為以前奶奶經(jīng)常用這一種方式來(lái)為他慶祝,他很想念。糯米是菜市場(chǎng)專(zhuān)門(mén)買(mǎi)來(lái)的農家小糯米,即使在他們這種一半一年種兩趟稻子的地方,種糯米依然只能是一趟,當年的那塊地如果種了糯米,那就肯定趕不上種第二季的白米了,只能種些其他的比如紅薯什么的,所以糯米的價(jià)格總是比普通的白米貴一些。既然是糯米釀?dòng)投垢?,釀的餡料當然以糯米為主,泡過(guò)一整晚的糯米撈起來(lái),熱油放鹽,用這種油把糯米分兩次炒熱,讓他膨脹松軟又不至于太過(guò)粘綿,然后中間放入攪碎的紫蘇葉,胡椒,木耳,羊rou沫子,一并扇炒出香味再拿出來(lái)放涼,餡料就準備完畢了。雖然材料比起餃子餡簡(jiǎn)單很多,不過(guò)翻炒過(guò)的糯米本身就有著(zhù)足夠的口感,只需要搭配足夠的味道就好。專(zhuān)門(mén)和豆腐坊預訂了兩斤的空心油炸豆腐球蓬松綿軟,內部有很大的空間。從外面撕開(kāi)一個(gè)小口,將糯米餡料用一個(gè)小漏斗填進(jìn)去。每個(gè)都不能填的太滿(mǎn),以八分為好,免得糯米膨脹,把豆腐漲裂了。撕開(kāi)的小口在拿走漏斗之后有回復了原樣,除了重一些,外形基本看不出和原先有多少不同。高壓鍋放上隔水用的架子還有網(wǎng)紋隔板,下面添兩碗水,然后在上面貼著(zhù)鍋壁一層層的碼上油豆腐,中間還要注意留出一個(gè)漩渦,讓熱氣可以蒸騰上來(lái)。畢竟糯米是會(huì )膨脹的,如果沒(méi)有預留的縫隙,到時(shí)候糯米膨脹把大部分的熱氣閉合在下面,可能會(huì )導致上面部分的糯米沒(méi)辦法完全熟透。全部碼好一圈的釀豆腐整齊的有點(diǎn)像蜂窩一樣的視覺(jué)效果,蒸鍋上蓋,大火煮開(kāi)