蘇培盛本就在門(mén)口候著(zhù)，他是知道主子爺晚膳沒(méi)用，小貴子找他去一旁喝茶休息都沒(méi)走，一直等著(zhù)傳喚。

正好墜兒進(jìn)門(mén)的時(shí)候，門(mén)沒(méi)有關(guān)上，聽(tīng)到胤禛的聲音快步走了進(jìn)來(lái)。

“那我叫個(gè)鍋子吧，這天兒吃得暖和?！?/br>
知道胤禛餓著(zhù)肚子，也不能隨便解決了，關(guān)寶寶收了笑意想了一下詢(xún)問(wèn)的眼神看著(zhù)胤禛。

“嗯！”

胤禛無(wú)所謂，這會(huì )兒有東西下肚就成。

“今日來(lái)個(gè)不一樣的吃法，做個(gè)清湯的鍋底直接上上來(lái)，架個(gè)爐子放些無(wú)煙的碳在里面，咱們邊吃邊煮?！?/br>
太辣的吃不了，小辣的吃起來(lái)不過(guò)癮，清湯的原滋原味也是不錯。

“廚房里定有現成的湯底，大骨，羊rou，驢rou湯都可以，上些丸子，上次的魚(yú)丸也可以煮來(lái)吃?！?/br>
“有羊排的話(huà)端些上來(lái)，再切點(diǎn)羊腰子，血塊，片些魚(yú)片，rou片什么的，山藥，土豆，冬瓜，菌類(lèi)的菜還有其他的素材看著(zhù)上一些?！?/br>
“再配些調料，rou醬上來(lái)，姜蒜末，醬油，香油，醋，芝麻，蔥花香菜等，上來(lái)咱們自己調口味蘸著(zhù)吃?！?/br>
蘇培盛腦子轉的飛快，記下關(guān)寶寶說(shuō)的話(huà)后，轉身親自去了廚房里。

☆、火鍋

大廚房的人今日也是有點(diǎn)郁悶的,今日送到正院的菜幾乎原封不動(dòng)的端了出來(lái)。

因為今日胤禛去了正院，掌廚的就是前院負責胤禛膳食的鄒師傅。

這會(huì )兒鄒師傅正在一道一道品嘗,看是不是他今日狀態(tài)不佳做的菜不好吃,才不合兩位正主的胃口。

“你這個(gè)吃法倒新鮮?！?/br>
一般的鍋子都是煮好了端上來(lái),俗稱(chēng)東北大亂燉，冬日這樣吃冷的不快,炒菜在冬日里就不能放了，很快就涼了……

“冬日里怕冷,圍著(zhù)爐子吃暖和，這剛煮出來(lái)的菜口感也要好一些?！?/br>
其實(shí)辣味的鍋子更有感覺(jué)，重慶火鍋這種東西她以前可是很喜歡吃得，她倒想再叫些腸類(lèi)的東西燙著(zhù)來(lái)吃。

想到上次的大腸和豬肚,還是忍著(zhù)沒(méi)叫，胤禛進(jìn)來(lái)的時(shí)候可是火氣十足，捋虎須的時(shí)候要看情況！

“這倒是！你對吃食這么上心，以后讓小貴子上大廚房里領(lǐng)些食材回來(lái)，爺再給你配個(gè)廚子,在小廚房里做來(lái)吃也方便……”

聽(tīng)得關(guān)寶寶的話(huà)，胤禛覺(jué)得肚子更餓了，和關(guān)寶寶一起吃東西真的是很開(kāi)胃,對吃的方面像是打開(kāi)了新的世界……

“正要跟爺提呢?！标P(guān)寶寶眼前一亮，接著(zhù)說(shuō)道。

她是打算抽時(shí)間提一提的，她院里開(kāi)了小廚房就會(huì )方便好多。

吃食什么的不用經(jīng)過(guò)其他人的手，青煙沒(méi)了之后也不知道烏拉那拉氏怎么想的,會(huì )不會(huì )懷疑。

畢竟當初每月出宮一事很容易讓人想到其它的……

“大廚房里的廚子鄒師傅就不錯，對吃食上也是愛(ài)研究的?！?/br>
關(guān)寶寶得寸進(jìn)尺的開(kāi)口，東院送去的菜譜都是出自他的手。

鄒師傅也很樂(lè )意給東院做菜，感覺(jué)給東院里做菜更能體會(huì )他一個(gè)廚子的價(jià)值，還能時(shí)不時(shí)研究有新的菜譜。

“你倒是不客氣的很！”當初要這個(gè)人出來(lái)，也是他手藝還不錯，人靈活。

這是專(zhuān)門(mén)給前院做菜的人，關(guān)寶寶竟然張口就想要了去……

“重新給你安排一個(gè)吧，讓蘇培盛去辦！”

“我瞧著(zhù)爺從前對吃食不上心啊，怎么連個(gè)廚子都不愿讓出來(lái)！”

關(guān)寶寶很是遺憾的說(shuō)道。

“你??！爺是為你好?！?/br>
他真要把前院的廚子給了關(guān)寶寶，烏拉那拉氏不得撕了她？

那邊蘇培盛去大廚房的時(shí)候，鄒師傅正納悶兒，這些菜可都沒(méi)問(wèn)題??！

“蘇公公可是有什么吩咐？”

見(jiàn)到蘇培盛親自跑來(lái)大廚房，鄒師傅眼前一亮，問(wèn)道。

“你說(shuō)呢？肯定是來(lái)叫膳的，難不成來(lái)請你喝茶？”

蘇培盛喘了一口氣，沒(méi)好氣的說(shuō)道。

“我正納悶呢，是主子爺想吃點(diǎn)其他的？”

鄒師傅眉開(kāi)眼笑的，算是明白了，怕是在正院里主子爺才沒(méi)胃口，出了正院就來(lái)叫了。

“別納悶了，趕緊的吧，兩位主子都等著(zhù)呢？”

蘇培盛指了指東院的方向，鄒師傅秒懂。

主子爺每回用不好都上東院，鄒師傅早就摸清楚了。

蘇培盛說(shuō)了關(guān)寶寶吩咐的鍋子，大廚房里就開(kāi)始忙活起來(lái)了！

大廚房里廚子有幾個(gè)，分大廚，小廚。

主子爺要東西，小廚和配菜的太監都來(lái)打下手，上菜的速度非?？?。

關(guān)寶寶說(shuō)的爐子，鄒師傅腦子轉的快，廚房里鍋碗瓢盆最不缺，直接用小鍋墊大鍋，大鍋下面用蒸架墊上不怕?tīng)C桌子。

等鍋子上桌都沒(méi)用到半刻鐘，臨時(shí)的鍋子一上來(lái)，關(guān)寶寶忍不住為鄒師傅的腦子點(diǎn)贊。

這腦子太好使了，關(guān)寶寶又想到了賺錢(qián)的法子了。

當然，現在最主要是吃東西，美食面前顧不上其它的了。

就關(guān)寶寶和胤禛兩個(gè)人，關(guān)寶寶自己親自給胤禛配料，相處這么久，關(guān)寶寶自然知道胤禛的口味。

胤禛不吃生姜蒜，關(guān)寶寶就給他放了醬油，里面加了rou醬，腐乳，蔥花香菜和香油。

自己除了腐乳，就每一樣來(lái)了點(diǎn)。鍋子上的是羊湯，端過(guò)來(lái)都是滾的，可以直接下東西煮。

關(guān)寶寶先一人打了一碗湯，把不容易熟的rou類(lèi)先放了進(jìn)去，又放了冬瓜和山藥，這些可以煮久一點(diǎn)。

“爺先喝點(diǎn)湯！”關(guān)寶寶忙完，對著(zhù)胤禛說(shuō)道。

“你怎么會(huì )這么多稀奇的想法？”胤禛見(jiàn)關(guān)寶寶熟練地給他配料，下鍋煮菜，心里面閃過(guò)一絲懷疑……

她一個(gè)大家閨秀，如何對這些那么熟悉自然？

“不是我稀奇的想法多，而是當一個(gè)人對吃的上心的時(shí)候，這些新奇的想法自己就冒出來(lái)了?！?/br>
“您看鄒師傅，他對廚房這一塊感興趣，我這一提，他都能立馬變通上了個(gè)現成的鍋子上來(lái)，我就沒(méi)想到這一點(diǎn)?！?/br>
關(guān)寶寶心里咯噔一下，眨巴眼忙開(kāi)口道。

她想的是用炭盆里的銀碳放到廚房里溫菜的爐子里，把爐子直接抬過(guò)來(lái)，兩人圍著(zhù)爐子煮，沒(méi)考慮可以坐在桌上吃的。

“……”

這倒也是，她素來(lái)是對這些感興趣的，私下里研究了也不稀奇，是他多心了。

關(guān)寶寶等鍋里的東西好了之后，趕緊給胤禛打了一碗放在一邊晾著(zhù)，又給自己夾菜。

關(guān)寶寶就著(zhù)面前的醬料，熱騰騰的就下嘴，一邊用手上下扇風(fēng)，一邊囫圇的說(shuō)道：

“好吃！”

“你慢點(diǎn)！”胤禛見(jiàn)關(guān)寶寶這樣無(wú)奈的說(shuō)道。

“涼點(diǎn)再吃，小心燙著(zhù)了！”

“沒(méi)事兒，這樣吃才有味道……”

關(guān)