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海棠搜書(shū) - 言情小說(shuō) - 大丫鬟奮斗日常在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀34

分卷閱讀34

    拌個(gè)小菜罷。聽(tīng)你老人家說(shuō)話(huà),像是知道這些田間事務(wù)的?”

那婆子笑瞇了眼,也不講究,使勁掰下一小截藕,用牙刻了皮,生吃了一大口,“我那公爹原來(lái)是府里的買(mǎi)辦,我老頭子也當過(guò)幾年,這里頭的事都是辦老了的,東西好不好我差不離都瞧的出來(lái)……唉喲,要不說(shuō)這西湖產(chǎn)的是白花藕里的上上等呢,你看這,孔小、rou厚、清甜、還香醇……”

那婆子抱著(zhù)那桿子藕家去的時(shí)候還說(shuō):“您放心,門(mén)上的人都睡死了,我老頭子給開(kāi)的門(mén)……二門(mén)儀門(mén)都打瞌睡呢,沒(méi)人注意……”

朱繡又謝她,其實(shí)她還真不怕這個(gè),畢竟一斤藕出多少藕粉,這上院的丫頭養尊處優(yōu)的,連銀戥子都不會(huì )瞧,更不指望她們知道這個(gè)。只是沒(méi)個(gè)自己的地方還是不方便,像這府里的家生子,多在寧榮后街有座小院子,下了差還可以回家,干什么都容易。

送走婆子,朱繡回來(lái)收拾這些藕,也不知道舅舅怎么弄的,這藕還新鮮的很,朱繡關(guān)上藥房的門(mén),把一大半藕都收進(jìn)翠華囊,這藕放著(zhù),到冬天吃清熱潤肺、涼血行淤,再養人不過(guò)了。

自打親手摸了一回通靈寶玉,她的翠華囊空間不僅大了兩倍,那分成的一格格也大了很多,如今這一桿八九節能有兩米長(cháng)的藕能直接收進(jìn)格子里,堆上幾十根還不見(jiàn)那一格滿(mǎn)。

又拿出一些蘊養過(guò)的藕,單放在一個(gè)筐內,這些藕做了是給自家人吃的,不能弄混了。

朱繡也沒(méi)歇,當下就開(kāi)始洗藕,她住的這上房后院,角落里就有一口井,院中間還有兩口極大的太平缸。

朱繡從藥房里拿出兩個(gè)大木盆,把節掰斷,快手快腳的洗起來(lái)。不一會(huì ),歇午的人醒了,見(jiàn)她忙著(zhù),都來(lái)幫忙。不知誰(shuí)去告訴了青錦,她下午不上差,也跑來(lái)幫手。

朱繡就笑呵呵的謝過(guò)眾人,說(shuō)做好了讓大家伙都嘗一嘗。把幾筐藕讓給別人洗,她和青錦就專(zhuān)洗有記號的這一簍。

青錦不知怎么長(cháng)的,身上這把子力氣是越來(lái)越大,按說(shuō)好東西朱繡也沒(méi)虧了自己,可她的力氣差了青錦得有兩人的份。

一眼沒(méi)瞅見(jiàn),那丫頭就自己端起那老大的木盆要去倒水,驚得朱繡扔了手里的藕就過(guò)去幫忙。

青錦還道:“我端的動(dòng)……”被朱繡狠狠瞪了一眼,才反應過(guò)來(lái)吐吐舌頭。

“唉喲,這可太沉了,姑娘們快放下,仔細明兒個(gè)胳臂疼的抬不起來(lái)!”太平缸邊上有婆子瞅見(jiàn),幾個(gè)人忙過(guò)來(lái)接過(guò)去。那盆小孩子都能洗澡了。

那些婆子邊幫忙邊湊一處高興的叨咕。這個(gè)說(shuō):“這兩個(gè)姑娘倒不是那嬌氣的人,什么活都干得?!?/br>
那個(gè)說(shuō):“可不是,不是那不拈針不動(dòng)線(xiàn)的輕狂人?!?/br>
“長(cháng)得好還不刁鉆,不跟那幾個(gè)‘副小姐’似的,咱們府里的姑娘都比不上她們嬌貴!”

“要是以后指給咱們小子做媳婦,那可真就是財神奶奶下界——福從天降了!”

“呸!癩蛤蟆想吃天鵝rou!老太太都說(shuō)了,人家繡姑娘是要放出的,那位錦姑娘和她那樣要好,跟親姊妹似的,保不齊就把小姐妹也帶出去了……”

青錦這幾年被朱繡喂得,白白嫩嫩的甜模樣,耳朵也好使不少,那些婆子嘰咕聲她也聽(tīng)見(jiàn)了,嘻嘻的笑。

朱繡白她一眼,坐在藥房臺階上,哼道:“怎么的?她們說(shuō)的不對,還是你以后不愿意跟我出去?”朱繡認了朱嬤嬤,也沒(méi)忘過(guò)這個(gè)同患難過(guò)的小姐妹,一早就跟她說(shuō)了要把她也帶出去。

要不然朱繡做什么巴結王熙鳳呢,還不是怕王熙鳳也像書(shū)里那樣,收了人家好處,像把彩霞配給容貌丑陋、酗酒賭博的旺兒之子那樣,胡亂把青錦也配了人。

青錦兩手都是泥水,就笑嘻嘻的用頭在朱繡身上亂蹭,還討打似的拉著(zhù)長(cháng)秧兒小聲亂叫:“繡兒……娘……”

呸!誰(shuí)是你娘!

眾人拾柴火焰高,不一時(shí),這百多斤的藕就都洗的干干凈凈了。

這些婆子在家里都是灶上的一把好手,聽(tīng)朱繡說(shuō)了一遍就知道該怎么做了,她們心里也愿意的很,這不是又學(xué)會(huì )了做藕粉的手藝了么。

將洗凈的藕切碎,用石磨磨成藕漿。

那些婆子使喚人從別處搬來(lái)個(gè)大些的石磨,朱繡青錦兩人用的是藥房里的小石磨。

磨漿的時(shí)候得邊投藕料邊加清水,大石磨加的是小茶房里拿的甜井水,小石磨這邊兒,朱繡從藥柜上拿下幾個(gè)大竹筒來(lái),加的是竹筒水。

她們姊妹在藥房里,也沒(méi)旁人,青錦就作了起來(lái),轉的那小石磨滴溜溜的,朱繡加料都跟不上,熱的滿(mǎn)頭大汗。拍了青錦兩下,這傻丫頭才笑呵呵的慢了點(diǎn)。瞅見(jiàn)那竹筒的水剩的不多了,趁朱繡不注意,搶過(guò)來(lái)就倒到自己嘴里。

氣的朱繡笑也不是惱也不是:“我缺了你的水喝了是不是,這水是生的,你就敢喝!桌上有我的杯子,那一茶壺你都喝了去?!?/br>
青錦砸吧砸吧嘴兒,笑道:“一想起這是繡兒一點(diǎn)點(diǎn)從荷葉子上攢的,我就覺(jué)得好喝?!?/br>
朱繡就噴她:“你又沒(méi)好好看我教你的字!你看那竹筒上,這刻的什么,你念給我聽(tīng)?!?/br>
青錦苦了臉,直到看見(jiàn)那幾個(gè)字才又喜笑顏開(kāi):“這幾個(gè)我認識,雨水……這是雨水?”

朱繡哼笑了一聲??刹皇怯晁?,這雨水逢著(zhù)大雨的時(shí)候,半個(gè)時(shí)辰就能接一大盆……

磨好了藕漿得倒入白紗布袋里沖洗,下頭用干凈木盆接著(zhù),直到白布袋里只剩藕渣,漿液都流到盆里為止。

外頭的婆子也盡心,這藕漿磨得細膩均勻,出的漿液可不少。

只是兩廂一對比,朱繡就發(fā)現這蘊養過(guò)的藕出漿可要多多了,外頭統共得了六盆,自己這一邊一筐就得了兩盆。

濾漿過(guò)后就是等著(zhù)漂漿,這就得等著(zhù)它沉淀了。屋里這兩盆沉的又好又快,都不用再取上頭的粉漿另用盆再沖洗一回。外面的就差點(diǎn)兒,得取中間的粉漿放在另一個(gè)盆內繼續用清水攪稀再沉淀。

沉淀好的藕粉用布袋包好,瀝干水分后,就得把濕藕粉暴曬,直到藕粉坨子用手一碰就碎,才算做成了。

下剩的得磨時(shí)間,朱繡就請幫忙的婆子散了,拿了些糖水黃桃給她們,一人分了一海碗。青錦不饞這個(gè),她私底下吃的多了,磨著(zhù)朱繡同意明兒等她來(lái)了再忙,就撒腿跑了。

見(jiàn)狀,朱繡把剩下的小半壇子糖水黃桃也分了,那些粗使小丫頭端著(zhù)自己的小碗美滋滋三五一群的吃去了。

“你倒大方,那糖水黃桃老太太也愛(ài)吃呢,你就都給分了?!兵x鴦從小門(mén)進(jìn)院里來(lái),笑道。

朱繡渾不在意,“這個(gè)時(shí)節反正也放不住,她們這些小的,正愛(ài)吃這些甜玩意呢。老太太愛(ài)吃,我入秋了再做些,冬天都能吃到這桃子?!庇謫?wèn)她,







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