得。

“噗?！?/br>
林語(yǔ)安忍不住笑了出來(lái)。

其實(shí)她挺明白那些人為什么會(huì )這么想，畢竟油價(jià)比豆腐貴許多。

但旁邊的紅玲卻皺著(zhù)眉，一副苦惱發(fā)愁的樣子。

“紅玲，有什么不對的嗎？”

紅玲搖了搖頭。

“這豆油很好，就是上次送來(lái)的那罐還沒(méi)用完，這新的就送過(guò)來(lái)了，質(zhì)量還這么好，我都不太想用舊的那罐了?！?/br>
錢(qián)廚娘瞪了她一眼。

“我可沒(méi)有教過(guò)你這樣浪費東西的??！”

青禾上前幫紅玲說(shuō)話(huà)，她拉著(zhù)錢(qián)廚娘的手臂撒嬌道：“錢(qián)嬸，紅玲jiejie也只是說(shuō)不太想用，并沒(méi)有說(shuō)不用呀?！?/br>
紅玲吐了一下舌頭，躲在青禾身后。

林語(yǔ)安看看紅玲，又看看青禾，沒(méi)想到她們都混得這么熟了。

不過(guò)想想也覺(jué)得正常。

現在家里的人不多，青禾和紅玲年紀相當，又經(jīng)常因為拿膳食的事接觸，關(guān)系好也不奇怪。

林語(yǔ)安：“不用怕，那罐油正好可以拿來(lái)炸物，這樣用了也不心疼?！?/br>
“對哦！”

紅玲馬上眉開(kāi)眼笑起來(lái)。

“娘，我們以往炸東西，恨不得把所有東西都炸一遍，最后炸出來(lái)的那一樣東西都串味了，這一次我們可以不這么省了吧？！”

錢(qián)嬸沒(méi)好氣的又瞪了她一眼。

“你出生在好時(shí)候，都沒(méi)怎么吃過(guò)苦，不就串點(diǎn)味嗎？但吃起來(lái)還不是香的?！彪m然嘴里在埋汰，但她也沒(méi)有反對紅玲的提議。

林語(yǔ)安腦海里想的卻是另一件事。

前世錄制美食視頻時(shí)，她也經(jīng)常會(huì )做一些炸物給大家看，特別是炸雞，她就做過(guò)不下三期的各類(lèi)味道和風(fēng)格的。

每次都會(huì )用掉一大桶的油。

她也會(huì )像錢(qián)嬸那樣，過(guò)濾后把不同的東西扔進(jìn)炸，恨不得把油的價(jià)值用到極致。

但是油經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的高溫烹煮，長(cháng)了會(huì )致癌的。

所以最后還是會(huì )倒掉。

不過(guò)看到粉絲們的提示，說(shuō)廢油可以拿來(lái)做肥皂，她還用這個(gè)水了一期視頻。

由于加到肥皂里的火堿具有一定的腐蝕性，存在危險，看她視頻的人里有些是未成年人，她就放棄了這個(gè)方法，試著(zhù)改用最古老的草木灰。

當時(shí)為了把草曬干，再燒成灰就準備了一周的時(shí)間。

可惜做出來(lái)的效果不怎么樣。

她翻車(chē)后就去某度查，接著(zhù)選擇磨碎的肥皂粉來(lái)代替草木灰，成果不錯，做出來(lái)的肥皂她當作獎品送給了粉絲，省下了一筆買(mǎi)禮物的錢(qián)。

但這書(shū)里沒(méi)有現成的肥皂呀！

她現在洗澡用的是澡豆，里面有香料和藥粉，味道還不錯，因此并沒(méi)有想起做肥皂。

不知道這個(gè)澡豆，能不能代替肥皂粉做基底呢？

只是她最近已經(jīng)做了太多“出格”的事，要是再把肥皂?yè)v鼓出來(lái)，會(huì )不會(huì )太搶眼？

唉。

有時(shí)她也覺(jué)得自己這樣瞻前顧后，總是顧慮這個(gè)、擔心那個(gè)的不太好。

但當她看到希希時(shí)，又覺(jué)得小心一些的好。

“梅花酥！”

希希見(jiàn)林語(yǔ)安又在發(fā)愣，立即開(kāi)口提醒她們來(lái)廚房的目的。

“好，我們現在就做?！?/br>
林語(yǔ)安轉頭看著(zhù)紅玲，跟她要那壇梅花醬。

錢(qián)廚娘驚訝地看著(zhù)女兒，“你什么時(shí)候做了梅花醬的？我怎么不知道？”

紅玲微微一紅，“做了好些日子啦，不過(guò)加的糖太多，有些甜齁了，所以就問(wèn)鄉君要不要拿去泡茶?！泵鎸δ赣H的疑問(wèn)，她再也了聲去拿壇子就轉身跑開(kāi)了。

錢(qián)廚娘很是不解。

自己不過(guò)是問(wèn)問(wèn)而已，女兒怎么就跑了？

青禾了然的笑著(zhù)。

這是怕被說(shuō)浪費糖了。

同樣不明白的還有林語(yǔ)安，但她看到青禾的表情，就知道做梅花醬這件事可能還有故事在。

不過(guò)錢(qián)嬸還在，現在不是聊這個(gè)的時(shí)候。

在等梅花醬拿來(lái)時(shí)，林語(yǔ)安拉著(zhù)希希去仔細把手洗干凈，還讓錢(qián)廚娘準備好材料。

這梅花酥其實(shí)也就是桃花酥，不過(guò)因為餡料里用了梅花醬才說(shuō)是梅花酥。

由于林語(yǔ)安還在孝期，不能使用豬油，她就改用了最新送來(lái)的豆油，味道可能沒(méi)有這么香，但估計也不會(huì )太差。

把面粉、豆油、加了糖的溫水倒進(jìn)一個(gè)大碗里，慢慢的攪拌成絮狀，接著(zhù)用手搓成光滑的面團。

她從面團里扯出薄膜，“希希以后想做的話(huà)，揉搓成這個(gè)程度就可以了?！?/br>
希希不明就里的點(diǎn)了點(diǎn)頭，她只覺(jué)得揉面團挺好玩的。

林語(yǔ)安把濕沙布蓋在大碗上，放在一邊。

“我們現在做油酥?！?/br>
同樣是把面粉和豆油混合在一起，再加上紅曲粉揉搓。

希希扯了一下面團，小秀眉緊緊的蹙在一起，委屈兮兮的看著(zhù)林語(yǔ)安，“不對！”

林語(yǔ)安溫柔的笑了。

“這兩種是一樣的，你想想我們剛才的步驟?！?/br>
“不同？”

希希歪著(zhù)小腦袋想了一會(huì )。

“??！”她指著(zhù)剛才裝糖水的小碗，“沒(méi)加水！”

林語(yǔ)安用力的拍著(zhù)手說(shuō)：“對，希希說(shuō)對了?！彼难劭魸u漸濕潤了起來(lái)。

第92章給圣上做點(diǎn)心

“這個(gè)加了溫水的叫水油皮，沒(méi)加的叫油酥?！?/br>
“水油皮，油酥，記住啦！”希希重復了一遍，隨后給了林語(yǔ)安一個(gè)大大的笑臉。

那可愛(ài)的模樣，讓林語(yǔ)安的心里頓時(shí)軟成一片，殊不知兩人這溫馨的一幕，也溫暖了別人的心。

大約一刻鐘，面團就醒好了。

林語(yǔ)安一步一步的教希希，如何把面團揉搓成條，又均分成小面團等等。

“現在把這個(gè)水油皮壓扁，用它把油酥包住，對，就是這樣，輕輕的全部裹住，小心不要弄破了哦，還有不要讓里面的油酥漏出來(lái)！”

希希聽(tīng)到說(shuō)不能弄破，就打起了十二分的精神，小心翼翼的cao作著(zhù)。

那認真的小模樣，讓人一點(diǎn)都看不出智力方面有問(wèn)題。

林語(yǔ)安用衣袖擦了擦眼角。

“全包好啦！”

“嗯，都包的很棒！”

得到贊賞后，希希笑得更開(kāi)心了。

“現在我們用搟面杖，把這個(gè)小面團搟成牛舌狀?！?/br>
“牛舌？”

林語(yǔ)安微笑著(zhù)做了示范，“吶，就是這樣，搟完之后，把面皮從