糖的，這樣才會(huì )有掛霜的效果，就是外面有一層白色。

不過(guò)白砂糖還沒(méi)有研發(fā)出來(lái)，只能用紅糖。

味道其實(shí)都一樣。

當錢(qián)廚娘把希希碾碎的紅糖倒進(jìn)鍋后，才一會(huì )甜膩的香氣就在空氣里飄蕩開(kāi)去。

“火稍微大一點(diǎn)點(diǎn)，不然糖會(huì )反沙?！?/br>
在控火的紅玲立即回應，“好的?！?/br>
等碎糖化成糖水后，開(kāi)始冒出許多的泡泡，接著(zhù)泡泡又消失了。

這時(shí)林語(yǔ)安喊道：“紅玲，小火，讓糖漿慢慢變成淺琥珀色?！?/br>
紅玲：“好!”

看到鍋里的糖漿又開(kāi)始冒大泡，林語(yǔ)安立刻喊道：“就是現在，把核桃仁倒進(jìn)去快速翻炒?！?/br>
錢(qián)廚娘連忙照她說(shuō)的做，“滋啦”幾聲，核桃仁全部都被倒進(jìn)了糖漿里。

只是到了這一步，林語(yǔ)安才想起漏了些東西。

“糟糕！”

青禾緊張的問(wèn)道：“鄉君怎么了？”

“忘記加芝麻了?！绷终Z(yǔ)安有些惋惜，“算了，就是少了一點(diǎn)香味，不礙事?！?/br>
紅玲立即站了起來(lái)，“我娘之前炒了一些芝麻，打算過(guò)年的時(shí)候做點(diǎn)心用的，我去拿出來(lái)？”

林語(yǔ)安雙眼一亮。

“好，快拿?！?/br>
等芝麻到了之后，林語(yǔ)安就讓錢(qián)廚娘撒了一些進(jìn)鍋里，與核桃仁、糖漿混合在一起。

因為不想吃太硬的，只是稍微炒了一下，讓核桃仁都掛滿(mǎn)了糖和芝麻，林語(yǔ)安就喊起鍋了。

錢(qián)廚娘手腳麻利的把裹了糖漿的核桃仁，裝進(jìn)盆里攤涼。

林語(yǔ)安則拿著(zhù)筷子，把粘在一起的大塊核桃仁分開(kāi)。

由于天冷，那些掛霜核桃很快就涼了。

林語(yǔ)安又夾起一塊遞到希希嘴邊，讓她第一個(gè)嘗。

“好吃吧？”

“甜，脆！”

希希疑惑的看著(zhù)盆子，“掛霜？沒(méi)有白白的?！?/br>
第67章嗯，我的山頭

“呃…”

林語(yǔ)安有些尷尬，“其實(shí)它還有另一個(gè)名字，叫琥珀核桃?！边@里她非常的后悔，沒(méi)有考慮清楚后果，就直接用掛霜核桃的名了。

其實(shí)琥珀核桃還比較貼切。

希希乖巧的點(diǎn)頭。

“嗯?！?/br>
看到希希吃得兩腮鼓鼓的，像只小倉鼠，林語(yǔ)安忍不住笑了出來(lái)，只是沒(méi)過(guò)一會(huì )，她才想起這里沒(méi)有牙刷，要是吃太多糖導致蛀牙怎么辦？！

“好了，今天就吃這么多，剩下的以后再吃?！绷终Z(yǔ)安拉住了希希再次伸向大盆的手，隨即吩咐紅玲找個(gè)罐子把剩下的掛霜…咳，琥珀核桃給裝起來(lái)。

希希有些不舍的看了一眼，但還是乖乖的坐好，沒(méi)有撒嬌要繼續吃。

看到如此聽(tīng)話(huà)的小姑娘，林語(yǔ)安心中有些刺痛，想想前世那些為了吃或玩而撒潑打滾鬧翻天的熊孩子們，她家希希有些乖得過(guò)分。

難道是在蘇家被虐待了？！

林語(yǔ)安想起前世父母得知meimei患有自閉癥后的情形，眼眶不由紅了起來(lái)。

“嗯？”

希希疑惑的看著(zhù)她。

林語(yǔ)安連忙掩飾的笑了笑，倒了一杯熱茶遞過(guò)去，認真的解釋著(zhù)：“這個(gè)雖然好吃，但因為加了糖，所以不能吃太多，不然對牙齒不好?！?/br>
“不好？”

“就是牙會(huì )很痛，很痛！”

希希像是想到了誰(shuí)，立馬用手捂著(zhù)自己的臉，“不要??！”

林語(yǔ)安的心都要化了，“來(lái)喝杯茶漱漱口，以后吃完?yáng)|西，都要漱口，就不怕了?！?/br>
“嗯！”

希希接過(guò)茶，按林語(yǔ)安說(shuō)的漱口，可能是被嚇到了，還連漱好幾次。

“鄉君，這些是多出來(lái)的?！奔t玲和青禾裝完后，才發(fā)現核桃做得太多，現在多出了一碗的量放不進(jìn)罐子里，“要再拿個(gè)罐子嗎？”

林語(yǔ)安想了想，“不用了，拿個(gè)碗裝起來(lái)，也給哥哥嘗一嘗?！绷秩舫靠偸莿?dòng)腦，要給他補一補。

雖然吃核桃補腦的說(shuō)法已經(jīng)被專(zhuān)家們辟謠了，不過(guò)吃點(diǎn)堅果對身體是有好處的。

四人慢慢的往林若晨的院子走去。

原本跟林語(yǔ)安拉著(zhù)小手，走在前面的希希突然回頭看著(zhù)洛洛，一臉嚴肅的吩咐道：“明年山頭種核桃?！?/br>
洛洛：“好！”

“山頭？”一旁的青禾好奇的問(wèn)著(zhù)。

洛洛：“嗯，我的山頭?！?/br>
青禾聽(tīng)到后整個(gè)人都愣住了，同樣是丫鬟，但人家洛洛是有山頭的??！

好羨慕！

林語(yǔ)安：“……”

沒(méi)想到蘇家這么富貴，居然連丫鬟都有山頭，自己是不是應該要再努力一點(diǎn)？

不過(guò)她有三十畝地，還有小山坡……呃，改成的大水坑。

唉，還是繼續加油吧！

當她們到達林若晨的院子時(shí)，還沒(méi)進(jìn)去就聽(tīng)到了沐晨憤怒的咆哮聲。

“你給我下來(lái)！”

“快點(diǎn)！”

“再不下來(lái)，我就揍你了??！別以為我不敢！”

進(jìn)門(mén)后，大家就看到小胖墩正緊緊的抱著(zhù)沐晨的大腿。

林語(yǔ)安腦海里浮現出樹(shù)袋熊抱樹(shù)的畫(huà)面……

小胖墩一臉倔強的喊道：“不放！”

林若晨無(wú)奈的看著(zhù)他們。

“哥哥，這是怎么了？”林語(yǔ)安小快步的跑到林若晨身邊，滿(mǎn)臉的八卦。

沐晨看到希希進(jìn)來(lái)，立即急了，他現在這個(gè)樣子可不怎么好看呀！

“阿顯，這次巡查太危險，你又不會(huì )武，跟去干什么？！你想想上次阿恒力氣那么大的人都受傷了！”

聽(tīng)到他提起自己的哥哥，青禾立馬緊張的看過(guò)去，手里的食盒抓得太緊，里面的碗都碰到了食盒邊了。

哐啷。

小胖墩的注意力馬上轉到食盒上。

“里面是什么？”

青禾愣住了。

林語(yǔ)安笑著(zhù)解釋?zhuān)笆俏覀儎偛抛龅溺旰颂?，很好吃的哦，青禾快拿過(guò)來(lái)?！?/br>
“是?！?/br>
林語(yǔ)安把食盒打開(kāi)看了看，好在里面的核桃沒(méi)有撒出來(lái)，她直接把碗拿出來(lái)，香甜的味道很快在空氣中蔓延開(kāi)去。

小胖墩咽了咽口水，抱著(zhù)沐晨的手不由得松開(kāi)了。

回過(guò)神來(lái)的沐晨趁機伸出手，提起他的衣領(lǐng)，把人給拎到桌子邊。

小胖墩也不再掙扎，呆呆望著(zhù)那碗核桃，奶聲奶氣的問(wèn)：“安安jiejie，我能吃嗎？”

林語(yǔ)安示意青禾去端盆水過(guò)來(lái)。

“手剛才抓過(guò)臟東西，等