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挑完豆子后,就開(kāi)始準備晚膳了,只是紅玲打開(kāi)油罐時(shí),發(fā)現里面的油快要用完了,便提醒道:“娘,油快沒(méi)了?!?/br>第54章茯苓粥錢(qián)廚娘:“我昨天已經(jīng)跟何管家提了,應該明天就會(huì )送過(guò)來(lái)?!?/br>一說(shuō)到油,林語(yǔ)安就想起小本本上記錄的問(wèn)題,“現在用的油只有菜籽油嗎?”“還有一種麻油,是用芝麻榨出來(lái)的,非常的香醇,就是產(chǎn)量太少價(jià)格也比較貴,普通人家很少會(huì )用,不過(guò)云……”錢(qián)廚娘說(shuō)到這里停頓了一下,才有些生硬的說(shuō):“一般日常膳食中也是不用的?!?/br>林語(yǔ)安大概明白,她原本是想說(shuō)以前云家有在用的事吧。“另外還有犖油,比如豬油雞油……”接著(zhù)錢(qián)廚娘如數家珍般的給林語(yǔ)安講解著(zhù)各葷油,像是要掩蓋剛才話(huà)語(yǔ)中的失誤。林語(yǔ)安趁機問(wèn)道:“沒(méi)有豆油嗎?”“豆油?”錢(qián)廚娘怔愣的看過(guò)去,“請問(wèn)那是什么油?”見(jiàn)她如此反應,林語(yǔ)安就知道豆油沒(méi)戲了,只好打哈哈的混了過(guò)去,又把鍋甩到那些行商身上。主要是她自己也不知道豆油是怎么生產(chǎn)的,要是晚上能夢(mèng)到,就記到小本本里吧。唉,古代的生活真難!錢(qián)廚娘:“原來(lái)這樣,走南闖北的人是見(jiàn)過(guò)世面的,知道的事也多,如果鄉君想要了解更多,可以找油坊的人的問(wèn)問(wèn)?!?/br>“哪里有油坊?”錢(qián)廚娘的話(huà)點(diǎn)醒了林語(yǔ)安,其實(shí)有些專(zhuān)業(yè)的事就該讓專(zhuān)業(yè)的人來(lái)處理,就像之前提出燒土肥時(shí)找一些資深的老農來(lái)詢(xún)問(wèn),他們還能提出有用的建議。也許給點(diǎn)適當的提示,他們就能找到突破口。這樣自己就來(lái)個(gè)事了拂衣去,深藏功與名。“我們莊里就有一家?!卞X(qián)廚娘皺了一下眉,不太確定的說(shuō):“好像是姓張的?”紅鈴補充道:“娘,那人叫張強?!?/br>張強?這名字有些熟悉,只是她不太記得了。“就是那天被請過(guò)來(lái),幫忙看燒土肥的張大爺的小兒子?!奔t玲提醒著(zhù)。“啊,阿珍的丈夫!”其實(shí)相比阿強,還是阿珍衣服里的稻草讓林語(yǔ)安印象更加的深刻,既然是認識的人,那要提點(diǎn)什么應該不難,林語(yǔ)安盤(pán)算著(zhù)什么時(shí)候到莊里一趟。到了晚膳的時(shí)間,小胖墩也跑來(lái)廚房跟她們一起用膳,只是看到又是全桌的素菜時(shí),他輕嘆了一口氣。偷瞥了一眼正在跟青禾說(shuō)話(huà)的林語(yǔ)安后,他悄悄的扯了扯希希的衣袖。希希疑惑的看過(guò)去。小胖墩小聲說(shuō)道:“希希jiejie,我們明天到莊里去好不好?”奈何林語(yǔ)安一直留意著(zhù)希希,兩人之間的這些小動(dòng)作被她盡收眼底。“為什么要去莊里?”“呃……”被抓現行的小胖墩猶豫了一會(huì ),最終還是選擇“出賣(mài)”沐晨,反正自己已經(jīng)被他賣(mài)過(guò)了,哥哥說(shuō)這是禮尚往來(lái),“晨哥哥說(shuō)明天莊里殺豬,那是很熱鬧的事?!?/br>“殺豬?”青禾在一旁補充道:“就是鄉君之前安排給莊里的年禮?!?/br>“我還以為早就分好了,怎么這么慢?”小胖墩很認真的給她解釋著(zhù):“殺豬不是普通的事,要做很多準備的!”“哦?”“比如要看好日子,跟殺豬的師傅約定好,要提前給待宰的豬空腹飲水,另外還要準備用到的大鍋、繩子、大桿稱(chēng)……?!?/br>林語(yǔ)安有些意外。沒(méi)想到錦衣玉食的世家公子,居然對這個(gè)流程那么了解,不愧是書(shū)里未來(lái)的太子。這是從小就開(kāi)始體察民情了呀。旁邊的青禾一臉驚訝的看著(zhù)小胖墩。“何管家還說(shuō),明天請來(lái)的師傅是一等一的好手,可以像庖丁解牛那樣,做到手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音?!?/br>小胖墩說(shuō)著(zhù),說(shuō)著(zhù),就拋起了書(shū)包。林語(yǔ)安實(shí)在是聽(tīng)不懂那文縐縐的話(huà),但她只能面露微笑用夸贊的眼神看著(zhù)小胖墩。沒(méi)想到穿越回來(lái)后,她變成了文盲!不過(guò)庖丁解牛的故事她是聽(tīng)過(guò)的,于是盲猜小胖墩剛才那段話(huà)的意思可能是說(shuō)在宰殺牛的時(shí)候,cao刀人每個(gè)動(dòng)作都在節奏上,技術(shù)很高明……吧。經(jīng)他這么一說(shuō),希希的大眼睛亮了。“希希想看?”“嗯!”希希用力的點(diǎn)頭。林語(yǔ)安心里很矛盾,這殺豬的過(guò)程是很血腥的,一般都不會(huì )讓小孩子去看,但希希卻如此期待,讓她不知道怎么拒絕好。此時(shí)她完全忘了跟希希第二次見(jiàn)面的情形。林語(yǔ)安想了想,決定再甩鍋。“這個(gè)事我做不了主,要問(wèn)問(wèn)你們的哥哥才行?!?/br>小胖墩立馬看向希希。哥哥把自己托付給了笙哥哥,所以要問(wèn)的也是同一個(gè)人。“我去問(wèn)!”這次希希沒(méi)等林語(yǔ)安的回答,就直接跑了出去。林語(yǔ)安只能望著(zhù)門(mén)口嘆氣。小胖墩則一臉羨慕的看著(zhù)希希離去的身影,他也想要這么好的身手和輕功。希希很快就回來(lái)了。看到她臉上的表情,林語(yǔ)安就猜到對方應該是同意了。果然,希希開(kāi)心的說(shuō):“答應了!”林語(yǔ)安在心里吐槽,真是個(gè)沒(méi)有原則的妹控!那種場(chǎng)合適合小孩子看嗎?!現在只能盡最大的努力去挽救了,她表情十分嚴肅的說(shuō):“好吧,不過(guò)你們只能看后面解豬的部分,一開(kāi)始殺豬放血的那段不能看?!?/br>兩小家伙齊聲:“為什么?”林語(yǔ)安揉了揉眉心,神情疲勞的說(shuō):“因為太血腥了,會(huì )被嚇到的,晚上就會(huì )做惡夢(mèng),做了惡夢(mèng)會(huì )尿床,很丟人的!”眾人:“……”小胖墩動(dòng)了動(dòng)嘴唇,但被希希扯了一下衣角,他只能應道:“好吧?!?/br>晚上睡覺(jué)的時(shí)候,盡管林語(yǔ)安一直默念豆油、豆油,但她還是沒(méi)有夢(mèng)到相關(guān)制作方法,反而看了一部關(guān)于蘇軾的人文歷史紀錄片。里面除了介紹三蘇在文學(xué)方面的貢獻外,還“揭密”了他們長(cháng)壽的秘方——“茯苓粥”。據說(shuō)蘇軾的弟弟蘇轍從小就多病,一年四季都離不開(kāi)藥,就算喝了藥也很久才痊愈。某次,跟朋友交談后得知,練習氣功和食用茯苓可以治他的病。蘇