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第五夏接過(guò)彩虹糖,沒(méi)有回答樓尚好還是不好,而是直接撕開(kāi)了包裝。一顆又一顆的彩虹糖,酸酸的,甜甜的。刺激著(zhù)第五夏原來(lái)極度不敏感的味蕾,和比極度更加不敏感的神經(jīng)。第八十二章愛(ài)哭鬼和鼻涕蟲(chóng)第五夏向來(lái)都不吃零食,糖更是不在第五夏味蕾的感知范圍之內。彩虹糖這么日常的零食,第五夏以前和文藝去超市的時(shí)候,不是沒(méi)有看到過(guò)。口香糖、MM巧克力,彩虹糖,還有比較不可描述的某一樣東西,是超市收銀臺最常擺放的四小件。第五夏經(jīng)常都有和彩虹糖偶遇的入場(chǎng),卻從來(lái)不曾對它另眼相看。第五夏滿(mǎn)眼空洞地吃著(zhù)彩虹糖,一顆又一顆。樓尚滿(mǎn)眼期待地期待一個(gè)答案,一秒又一秒。從始至終,第五夏都沒(méi)有再說(shuō)話(huà),也沒(méi)有回答樓尚,用彩虹糖煎蛋做早餐,是好還是不好的那個(gè)問(wèn)題。樓尚并不著(zhù)急,他喜歡看樓夏吃糖。三歲的時(shí)候,一包彩虹糖,能讓樓夏高興一整天。一糖在手,天下我有。像彩虹一樣絢爛的笑容,會(huì )一直一直掛在吃著(zhù)彩虹糖的小彩虹臉上。時(shí)隔十九年,再一次徜徉在有彩虹糖的世界,第五夏吃到了一種,難以用語(yǔ)言來(lái)形容的味道。第五夏的堅毅的一顆心,早就已經(jīng)寡淡到毫無(wú)色彩。不以物喜,不以己悲。在沒(méi)有連著(zhù)喝一夜酒的情況下,一個(gè)連笑的功能都已經(jīng)丟失的人,哭是不可能會(huì )哭的。在“糖界”以顏色豐富著(zhù)稱(chēng)的彩虹糖,卻讓味蕾極度不發(fā)達的第五夏,吃出了一種想哭的味道。等了好久都等不到答案的樓尚,從口袋里面,拿出了第二包彩虹糖,徑直去廚房找蛋。樓尚一向都是一個(gè)極有耐心的人,此時(shí)卻抑制不住心底想要做彩虹糖煎蛋的沖動(dòng)。上一次,秀這道極具創(chuàng )意的特色煎蛋,樓尚還只有七歲。對七歲時(shí)候的樓尚來(lái)說(shuō),做彩虹糖煎蛋,是一件超高難度的事情。敲蛋的時(shí)候,會(huì )掉點(diǎn)蛋殼,打蛋的時(shí)候,根本不知道均勻兩個(gè)字怎么寫(xiě)。樓尚的彩虹糖煎蛋,最黑暗的地方有兩個(gè)。其一,是彩虹糖融化在一起的顏色,是連彩虹mama都不見(jiàn)得能夠認識的。其二,吃煎蛋的時(shí)候,時(shí)不時(shí)咬到一點(diǎn)蛋殼的感覺(jué),怎一個(gè)酸爽了得。第一個(gè)黑暗的地方,是彩虹糖的物理屬性,說(shuō)到底,并不以樓尚的意志為轉移。第二個(gè)黑暗的地方,卻是很容易隨著(zhù)黑亮料理創(chuàng )作者年齡的增長(cháng),輕而易舉地走上“棄暗投明”的道路。今時(shí)今日,二十六歲的樓尚,雖然還是不怎么會(huì )做飯,但敲蛋和打蛋這么簡(jiǎn)單的事情,肯定是不在話(huà)下。當然,簡(jiǎn)單是簡(jiǎn)歷在正常情況的前提之下,并不包括樓尚激動(dòng)到手抖的現下。“不正?!钡臉巧写髱?,一下就“穿越”回了敲蛋掉蛋殼,打蛋和稀泥的年紀。該掉不該掉的蛋殼,齊刷刷地掉進(jìn)了蛋黃都已經(jīng)碎開(kāi)的碗里。樓尚找了雙筷子,想要把蛋液里面的蛋殼給夾出來(lái),卻始終不得要領(lǐng)。吃完一整包彩虹糖,第五夏才來(lái)到廚房,接收樓尚手里摻雜了蛋殼的蛋液。第五夏沒(méi)有處理蛋殼,就直接開(kāi)始攪拌。速度快到像是使用了一臺大功率的攪拌機。樓尚幾次想要提醒里面還有蛋殼,第五夏都充耳不聞。沒(méi)多久,第五夏就打出了一碗,均勻的,除了夾雜著(zhù)蛋殼,就不再有什么缺點(diǎn)的蛋液。第五夏在樓尚的欲言又止中,找了一個(gè)濾網(wǎng),把蛋液到了進(jìn)去。很快,蛋殼連同多余的泡泡,都被徹底過(guò)濾了出來(lái)。完美無(wú)缺的蛋液,在此刻誕生。第五夏看了樓尚一眼,接收到信號的樓尚,立馬過(guò)來(lái)接回“完美蛋液”。在樓尚接手的那一個(gè)瞬間,左手加了一點(diǎn)力道,把碗留了下來(lái),右手把剛剛過(guò)濾出來(lái)的蛋殼,連同打蛋遺留下來(lái)的泡泡,一股腦兒,又給倒了回去。樓尚把第五夏的動(dòng)作,理解為示范,想著(zhù)自己再過(guò)濾一遍,第五夏直接把濾網(wǎng)都收走了,留下一個(gè)三字訣評語(yǔ):“不正宗?!?/br>不摻雜蛋殼的彩虹糖煎蛋,不是正宗的哥哥牌早餐。第五夏給了樓尚一個(gè)“機會(huì )”,用摻雜了蛋殼的蛋液做最正宗的彩虹糖煎蛋。彩虹糖煎蛋,并不是無(wú)緣無(wú)故地出現在小彩虹的世界里面的。樓夏小的時(shí)候,除了喜歡喝奶,就是喜歡吃糖,不僅不愛(ài)吃主食,連菜都很少吃。彩虹糖煎蛋,是樓尚為了讓樓夏好好吃飯,想出來(lái)的一個(gè)“折中”的辦法。糖化到了蛋里面,蛋就變成了糖。理想很豐滿(mǎn),現實(shí)很骨干。樓尚的彩虹糖煎蛋,不僅色香味俱無(wú),口感還有那么一點(diǎn)特殊。偏偏三歲小孩倒是可以。成年人很難接受這種程度的黑暗料理。記憶中的味道,從來(lái)都是不講道理的。一如陌生人眼中又酸又臭豆汁兒,到了從小喝著(zhù)豆汁兒長(cháng)大的老北京人這里,就變成了走遍世界都無(wú)法忘卻的至尊美味。十九年過(guò)去了,樓尚制作彩虹糖煎蛋的水平,毫無(wú)提升。第五夏卻就著(zhù)蛋殼,如獲至寶似的,吃完了一整盤(pán),顏色詭異的蛋殼彩虹糖煎蛋。這種看起來(lái)像是要把舌頭也一起吞下去的吃法,從來(lái)都是別人吃到第五夏無(wú)與倫比的廚藝的時(shí)候,才會(huì )有的。世界上怕就怕“正宗”二字。第五夏埋頭苦吃,從頭到尾沒(méi)說(shuō)一句話(huà)。如果說(shuō)炸香蕉花生醬三明治,是第五夏記憶里面曾經(jīng)出現過(guò)的,她曾經(jīng)非常喜歡的味道。那蛋殼彩虹糖煎蛋,就是封存在記憶深處的,來(lái)自哥哥的味道。第五夏吃著(zhù)吃著(zhù),就有了料理彩虹糖的靈感,一聲不吭地回到了灶臺。蔥花,火腿,黃椒、綠椒、紅椒,被第五夏技藝卓越的刀工,切成了一模一樣的,