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,思考了一會(huì )兒,回答道:“龍利魚(yú)或者巴莎魚(yú)?鱈魚(yú)也不錯,rou嫩而且魚(yú)刺少?!?/br>“cod還是Haddock(黑線(xiàn)鱈)?”“是Haddock,這批貨全部都是野生的,不過(guò)為了保持新鮮,它們全部都在冷庫了,需要的話(huà),可以撥兩周的量給你!”因為這批鱈魚(yú)的主要銷(xiāo)貨商并不是戴納,羅威唯一能做的就是盡可能多撥點(diǎn)分量。“ok!”戴納點(diǎn)了點(diǎn)頭,表示同意。他反正也用不了太多的量,兩周的話(huà)正好是他試一道新菜的時(shí)間。羅威此刻也到了荷蘭牛的養殖場(chǎng)門(mén)前,正準備推開(kāi)門(mén)進(jìn)去。“湯姆你抱著(zhù)西弗呆在外面等我出來(lái),至于漢尼拔你跟著(zhù)我進(jìn)來(lái)一下!”大型的牲畜對于一個(gè)才七個(gè)月大的嬰兒威脅還是比較大的,即使衛生做得再怎么好,難免也有所遺漏。所以讓西弗勒斯呆在外面是最正確的選擇。至于為什么要喊漢尼拔——則是因為我們的店主不太會(huì )看牲畜的健康或者奶質(zhì)到底適不適合嬰兒。戴納跟著(zhù)羅威的腳步進(jìn)入了養殖場(chǎng),身后還有漢尼拔。大概是主要種植蔬菜的緣故,養殖場(chǎng)里有很多的空位,而黑白相間的荷蘭牛則在最里面的幾個(gè)小房間里。荷蘭牛作為世界上最著(zhù)名的奶牛,奶源的優(yōu)質(zhì)程度基本上可以說(shuō)是頂尖,當然產(chǎn)量也很不錯。“怎么樣?”戴納看了一眼房間內的奶牛,也沒(méi)啥感覺(jué),轉過(guò)頭對著(zhù)身后的漢尼拔問(wèn)道。后者總是以采集各種優(yōu)質(zhì)rou類(lèi)食材為炫耀的地方,今天怎么看都應該輪到他發(fā)揮的時(shí)候了。“非常好的優(yōu)質(zhì)奶牛,荷斯坦牛作為奶rou兼備的牛種,其本身的要求在于體型高大,結構勻稱(chēng),頭清秀,皮薄脂肪少,被毛細短,毛色為明顯的黑白花片,后軀較前軀發(fā)達?!睗h尼拔仔細觀(guān)察了一會(huì )兒,用一種贊嘆的語(yǔ)氣說(shuō)道。實(shí)際上,也正如他所說(shuō)的那樣。“而且這頭母牛的身高也在合格的130--135厘米之內!”估摸了下身高,淺藍色襯衫男人轉過(guò)頭對著(zhù)羅威問(wèn)道:“可以知道這位女士的體重嗎?”“670公斤,完全保持合格的體重區間,雖然按照嚴格來(lái)算還是有點(diǎn)瘦,但這大部分是因為剛生育過(guò),我以個(gè)人名義擔保,這絕對是最健康的荷斯坦奶牛!”羅威對著(zhù)漢尼拔豎起了大拇指,雖然大多數人都知道荷蘭牛的美名,但很少有外行人知道的這么清楚。。☆、29|“能長(cháng)期供貨嗎?”看了一眼漢尼拔,后者點(diǎn)了點(diǎn)頭,戴納隨即目光轉向農場(chǎng)主詢(xún)問(wèn)最關(guān)鍵的一點(diǎn)。“當然可以,所有人都知道荷斯坦奶牛一年有305天都在工作。我會(huì )替你和梅根說(shuō)一聲的?!卑兹四行猿?zhù)自家老顧客眨了眨眼睛,熱情的臉上滿(mǎn)是調侃。“十分感謝。不過(guò)希望可以多供一點(diǎn),特別是在快要來(lái)臨的秋天?!?/br>“嗯哼!”羅威哼著(zhù)歌把關(guān)有奶牛門(mén)重新合上,聽(tīng)見(jiàn)戴納的聲音點(diǎn)了點(diǎn)頭,示意自己知道了。“除了奶牛還有別的牲畜和禽類(lèi)嗎?”“還有黑牛rou,來(lái)自蘇格蘭北部農場(chǎng)里的安格斯牛,它可是擁有英國rou牛最古老的血統?!?/br>安格斯牛的來(lái)歷,戴納還算知道的清楚,嚴格來(lái)說(shuō)安格斯并不算擁有最古老的血統,卷毛加羅韋牛才是,不過(guò)這樣也不錯。全身漆黑無(wú)角,安格斯牛的身體矮而結實(shí),rou質(zhì)好,出rou率高,很多傳統的英國菜都是選用這種牛rou。邁出一步出了門(mén),對著(zhù)坐在不遠處地湯姆點(diǎn)了點(diǎn)頭,他懷中的小西弗見(jiàn)到自己父親立馬高興的揮舞小手。“啊??!”“寶貝,乖一點(diǎn),那里可不是你能去的地方?!币?jiàn)到師父回應的湯姆.里德?tīng)栠€沒(méi)說(shuō)什么,就被懷中的小西弗傷透了腦筋,兩只手小心的護在其身邊。漢尼拔則在一旁目光十分感興趣的看著(zhù)不遠處一大一小的場(chǎng)景。“水果最近成熟好的品種有哪些?”做菜的話(huà),除了主食,最重要的就是甜品了。戴納重生以來(lái)才知道這個(gè)世界上竟然會(huì )有這么多的水果品種。“桃子算嗎?最近農場(chǎng)里成熟了一批FtPeaches,味道雖然有點(diǎn)甜,但絕對適合做甜點(diǎn)。另外還有CookingApples,這些青蘋(píng)果十分適合做蘋(píng)果派!”羅威聽(tīng)見(jiàn)戴納的疑惑,伸出手指了指外面農場(chǎng)另一邊的果園。果園里忙的熱火朝天,幾乎無(wú)論男女速度都十分快,機器在他們下面不斷將桃子運輸到指定地點(diǎn)。“我記得你還種了一批黑加侖?”戴納問(wèn)道。他還記得有次來(lái)的時(shí)候還詢(xún)問(wèn)過(guò)羅威,后者驚訝的臉龐至今還能被他描述出來(lái)。不過(guò)還種黑色的小果子味道的確十分濃郁,十分適合做點(diǎn)心。“哦,伙計,那可是上周就已經(jīng)收割完了,農場(chǎng)里現在已經(jīng)重新收拾完畢,當然如果你想要的話(huà),我可以替你去和別的農場(chǎng)主商量一下,或許他們那里會(huì )有?!卑兹宿r場(chǎng)主有點(diǎn)無(wú)奈的開(kāi)口,他有心想做成這筆生意,沒(méi)想到還是差了點(diǎn)時(shí)間。英國人最喜歡的果醬就要數黑加侖了,所以羅威對自己老顧客突然提起這個(gè)要求也并沒(méi)有太過(guò)驚訝,反而開(kāi)始為了搭起了線(xiàn)。“不用了,”戴納拒絕了,他不想在別的農場(chǎng)進(jìn)貨,隨后他又提出了一個(gè)要求:“鵝莓呢?”鵝莓也叫刺莓,是一種青綠色的小果子,形狀有點(diǎn)像去了rou的橄欖果核,通常都茂密的綠葉底下,披著(zhù)細毛,長(cháng)在大量針刺的枝莖之間,采摘不易,人力耗費大。此時(shí)正是鵝莓的采摘季節,很多英國的農場(chǎng)都很忙。“還有一些在倉庫里?!绷_威在前面帶路,準備將兩人帶離牲畜場(chǎng),他回過(guò)頭眨了眨眼:“準備做果酒是嗎?”鵝莓的味道酸甜,維生素含量很高,大多數人選擇將它們制作成果汁或者果酒。“嗯!”“我希望農場(chǎng)運來(lái)的水果的品質(zhì)不會(huì )改變?!?/br>店里與農場(chǎng)定的合同里面一般都是要求水果品質(zhì)是最好的,果酒雖然要求不用像往常那么嚴,卻也不容許有什么缺漏。“當然的,兄弟,我的農場(chǎng)永遠是倫敦最好的農場(chǎng)?!绷_威聽(tīng)了戴納有點(diǎn)嚴肅的話(huà)語(yǔ),先是愣了一會(huì )兒,隨后開(kāi)口大笑,之后才用一種認真的語(yǔ)氣說(shuō)道,言語(yǔ)間滿(mǎn)是自豪。的確,他應該驕傲。羅威的農場(chǎng)雖然在倫敦所占的地方不大,但品質(zhì)是最好的,自然也有數不清的人愿意多花一點(diǎn)錢(qián)購買(mǎi)農場(chǎng)出產(chǎn)的食物。三人邊談邊說(shuō),最后在湯姆.里德?tīng)栕鲋?zhù)的椅子前停了下來(lái),漢尼拔好似感受到黑發(fā)少年的難處,主動(dòng)伸手將活潑的小嬰兒抱在懷里。西弗勒斯伸