看到，他有弱點(diǎn)，自己無(wú)法攻克。他沒(méi)有辦法理智地分析他的家人對困苦環(huán)境的最大容忍度，即便她還能忍，他自己卻先不能忍了。絕對冷靜，他做不到。有這個(gè)弱點(diǎn)牽絆，他遲早按捺不住。

瞿劍走的時(shí)候，陳池帶他去吃了火鍋，AA制，一個(gè)是踐行，一個(gè)是辭行。

這時(shí)節秋意已涼，尤其是晚上，紅通通的麻辣火鍋上桌，簡(jiǎn)直是人間至高美味。

“小陳，你們慢慢吃?！钡昙页?zhù)一口好客的川味普通話(huà)。

“程哥，坐下來(lái)一起吃?！标惓匮?。

“不了，不了，你們吃，我老婆在照顧小孩睡覺(jué)，我還得準備明天的切菜，待會(huì )兒弄好了，過(guò)來(lái)陪你們聊聊天?！?/br>
“那程哥你去忙?！?/br>
“有啥需要叫一聲，這地方簡(jiǎn)陋，隨意啊?！背谈缰t厚地笑笑，轉進(jìn)里間。

程哥四十多歲，個(gè)子不高，人很敦實(shí)，是薯條店的張先生介紹陳池認識的。他原是國內一家駐外機構給海外員工請的廚師，工作合同到期后，沒(méi)有回國，接下了一家外賣(mài)店，專(zhuān)門(mén)做炒飯便當，算是中式快餐吧。程哥這些年一直拿的是工作簽，如今把妻子女兒也接過(guò)來(lái)了，女兒才讀小學(xué)。

張先生稱(chēng)呼程哥為老程，稱(chēng)呼陳池為小陳，早年給兩人介紹時(shí)，說(shuō)得煞是有趣：“老程，小陳人很熱心，你以后要是想找人翻譯幾句，找小陳幫忙?！?/br>
程哥廚藝厲害，語(yǔ)言不行，還真地為家里的事找了陳池幾回。一回是修車(chē)，一回是水電出了問(wèn)題，他讓陳池陪著(zhù)去溝通，完了就請陳池在店堂里吃頓便飯。

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第281章無(wú)上美味的火鍋

程哥的店堂不大，因為只有外賣(mài)資質(zhì)，不允許堂吃，幾平方的門(mén)面處只擺了一個(gè)玻璃食品柜，放了一些煎餅、包子、菜果子，再有一張收銀臺。

陳池初來(lái)，以為程哥做的是糕餅鋪。其實(shí)不然，程哥主打炒飯，基本上也就三四個(gè)固定品種?！熬湍敲椿厥聝?，里頭花花綠綠給的多點(diǎn)兒，人家就認這個(gè)?！背谈绯闯龅娘埩隙鄬?shí)在，近年來(lái)在附近漸漸做出口碑，生意穩定，忙的時(shí)候請了一個(gè)人幫店里打包。不過(guò)還是非常cao勞，晚上忙完，第二日要用的土豆絲、甘藍絲這些，都要自己切好。

程哥還聰明，店面和內廚之間弄了一個(gè)小隔間，擺了一張桌子，平日里自家吃飯，若是相熟的人想聚個(gè)餐，他就親自cao刀做菜，就著(zhù)當地的一些食材，能整出一桌川味兒，比正經(jīng)中餐館便宜，一月也能接幾單，頗有點(diǎn)私房菜的感覺(jué)。

陳池嗜辣，正好投了程哥所長(cháng)。每當程哥有事請陳池幫忙后，他炒幾個(gè)菜，和陳池咪一瓶啤酒，擺擺龍門(mén)陣。

此回瞿劍和陳池臨別想吃頓大的，陳池一問(wèn)，程哥立即就應了：“小陳你來(lái)，老哥給你整個(gè)火鍋?！?/br>
瞿劍夾起鍋底的一塊排骨，咬了一口，吐著(zhù)舌頭哈哈呼呼地吃完，滿(mǎn)足地吁出一口長(cháng)氣：“真痛快。陳池，這地方也能被你找著(zhù)，絕對物超所值?！?/br>
陳池沒(méi)有瞿劍那么心急，他將胡蘿卜撥進(jìn)鍋里，笑道：“真人不露相，你知道這鍋底誰(shuí)給你做的？程哥可是川菜特級廚師?！彼羝鹨粔K薄片牛rou，“這是程哥自己刨出來(lái)的?！蹦抗馄诚蛞粋€(gè)盤(pán)子，更是樂(lè )道，“程哥還弄來(lái)了牛百葉?！?/br>
“幸福，幸福?！宾膭σ坏暤?。

“說(shuō)幸福的該是我吧，你明天上了飛機，回家什么吃不到?！标惓卮蛉さ?。

“你不知道我窮游過(guò)的是啥日子，開(kāi)心是開(kāi)心，風(fēng)景不能當飯吃，面包吃到吐，我都多少年沒(méi)吃著(zhù)火鍋了，簡(jiǎn)直幸福得淚流滿(mǎn)面?！?/br>
陳池舉起紙杯，侃道：“來(lái)，祝你回去好吃好喝，百病通腸消?！?/br>
“謝謝謝謝，你留在這，也一樣?！宾膭Πl(fā)笑，干了一杯，夾起一筷子土豆片，評價(jià)道，“這玩意兒以后我肯定不會(huì )再多吃了，今晚我要猛吃?！?/br>
他咽下土豆，連聲贊好，一連吸著(zhù)氣吃了兩塊，放下筷子長(cháng)長(cháng)吁氣。

“要走了?！宾膭Ω锌?，他臉上猶如了結一段歲月般的輕松快意，又似有些離開(kāi)一個(gè)熟悉環(huán)境的隱隱惆悵，更有對即將到來(lái)的旅程掩不住的蠢蠢欲動(dòng)，一時(shí)表情頗為矛盾。

陳池抬杯敬道：“來(lái)，第二杯祝你鵬程萬(wàn)里?！?/br>
“鵬程個(gè)毛?！宾膭u頭郁悶道，“你又不是不知道，我這些天網(wǎng)上投簡(jiǎn)歷，沒(méi)一個(gè)回信兒。真回去了，還不知怎么樣咧?！?/br>
“程哥凍豆腐凍得不錯，你嘗嘗?！标惓卣f(shuō)笑著(zhù)夾起一塊豆腐，對瞿劍寬慰道，“急什么，你才投了幾天，心急吃不了熱豆腐?！?/br>
兩人沒(méi)沾酒，喝著(zhù)超市買(mǎi)來(lái)的大瓶橙汁，一口口燙火鍋。

“小陳，你們吃著(zhù)，味道還可以吧？”程哥轉出來(lái)問(wèn)道。

“哪里是可以，簡(jiǎn)直了都?！标惓刭澆唤^口，“程哥，你自己也來(lái)嘗兩口?！?/br>
程哥笑呵呵坐下，捧起茶杯道：“我可不能和你們小年輕比，我這歲數，開(kāi)始養生了。老婆給我弄了一支長(cháng)白山老人參泡水喝，盯著(zhù)我平時(shí)吃清淡點(diǎn)。你們吃，你們吃，我給你們添點(diǎn)湯?！?/br>
火鍋的熱湯重新滿(mǎn)成七八分，咕咕地歡快冒泡，水汽混著(zhù)濃香味在桌上裊裊蒸騰，陳池三人圍著(zhù)桌子閑聊。

“聽(tīng)小陳說(shuō)，小瞿讀完書(shū)，要回去了？”程哥問(wèn)道。

“明天的飛機?！宾膭c(diǎn)頭道。

“哎呦，回國前最后一頓在我這吃，真是賞臉?！背谈鐭崆榈?，“小瞿，你回去成家立業(yè)，哪天又回來(lái)轉轉，我老程的店要是還在，你來(lái)，我給你頓頓打七折?！?/br>
“謝程哥，真要有機會(huì )，我一定再來(lái)討擾程哥?！宾膭πΦ?。

“你們文化高，走哪里哪里就是方便?！背谈缢钡乜涞?，“我就羨慕你們?yōu)t灑來(lái)去，不像我，定在一個(gè)地方后，張不開(kāi)口，出不了三寸地?！?/br>
“程哥，你過(guò)謙了，說(shuō)什么出不了三寸地，你這是扎根了?！标惓刭┑?。

“扎啥根？”程哥抿了一口茶，嘆了一聲，“這店房東想收回，最近惱火得很呢?！?/br>
陳池此前也耳聞過(guò)，程哥的房東也是中國人，就住在這幢四層樓的頂層，店的外賣(mài)資質(zhì)是房東辦下來(lái)的，可能自己開(kāi)店生意不好，就轉租給程哥，前幾個(gè)月就說(shuō)合同到期后不續租了，理由是程哥弄得油煙味太大。

程哥剛貸了款，買(mǎi)下了一套十幾萬(wàn)歐元的三層住房，要是生意沒(méi)得做，一家子生計還貸都成問(wèn)題。他空有廚師的手藝和證書(shū)，搬去其他地方，沒(méi)有店堂的外賣(mài)資質(zhì)，是開(kāi)不了張的，前一陣子四處在找張先生這樣和兩方都有交情的熟人，到房東那兒去說(shuō)情協(xié)調，爭取再續一輪。

“程哥，店里的事，還沒(méi)說(shuō)定嗎？”陳池關(guān)切地問(wèn)道。

“沒(méi)呢?！背谈鐡u頭，臉色