姐是個(gè)極具天賦的人，不過(guò)我希望，你能善待上帝的賜予?！?/br>
葉一識撇了撇嘴，為了不給葉辛漫惹麻煩，硬生生的將那口氣忍了下去。她最討厭這種外國佬兒動(dòng)不動(dòng)就上帝上帝的，我佛還保佑我呢，我天天掛嘴邊說(shuō)了嘛！

葉一識向來(lái)沒(méi)心沒(méi)肺，進(jìn)門(mén)前的這個(gè)不愉快的小見(jiàn)面，一轉眼就忘得一干二凈了。

第一輪的樣酒已經(jīng)倒入標號的玻璃杯中，這一組所有的評審都準備一一落座。喬以風(fēng)看了一眼葉一識，眼睛里寫(xiě)滿(mǎn)了擔憂(yōu)，倒是葉一識，整個(gè)人一副坦然的模樣，連一絲一毫的緊張都沒(méi)有表現出來(lái)。

喬以風(fēng)用食指戳了戳她的后背，葉一識猛地轉身，一頭撞上了喬以風(fēng)的胸膛。羅恩先生聽(tīng)聞動(dòng)靜，回頭看了一眼，意味深長(cháng)的搖了搖頭，并未多說(shuō)什么卻令人莫名的感覺(jué)似乎犯了什么天大的錯誤。為了避免更多的目光，喬以風(fēng)輕輕用手扶了扶葉一識的肩膀，低頭說(shuō)了句“加油”，立即轉身離開(kāi)。

葉一識的眼中出現了一抹一閃而過(guò)的訝異，又有些頗為不舒服的輕輕蹙眉，一邊揉自己的太陽(yáng)xue，一邊不停的眨著(zhù)眼睛，嘴里敷衍道，“恩，謝謝?！?/br>
有些公式化的口吻，像極了葉辛漫平常工作之時(shí)的語(yǔ)言。喬以風(fēng)不免一笑，原來(lái)不管第二人格如何與眾不同，葉辛漫骨子里擁有的那些東西是永遠不會(huì )變的。

第一輪的六杯樣酒都是紅葡萄酒，因為參賽的葡萄酒年份各不相同，因此光從rou眼看來(lái)成色就各不相同。

葉一識輕輕的拿起一號杯，仔細的觀(guān)察葡萄酒的顏色。對于高品質(zhì)的葡萄酒而言，酒體本身應該十分的接近原有葡萄品種的果實(shí)顏色，相對年輕的葡萄酒顏色的呈現比較偏紅、紫紅、石榴紅，而經(jīng)過(guò)陳年的葡萄酒，從顏色上就會(huì )呈現出暗紅、寶石紅這種相對深沉的一點(diǎn)的顏色。

一號杯樣酒的葡萄酒，從顏色表現上深寶石紅，應該是款經(jīng)過(guò)橡木桶成年的酒。葉一識稍稍抬手在光線(xiàn)之下觀(guān)察了一下，酒體清澈透明，無(wú)濁質(zhì)以及沉淀物。這一步是判斷葡萄酒的儲藏情況，有些裝瓶較差的，可能會(huì )出現氧化以及沉淀物的情況。

輕輕將酒杯傾斜45°，酒與杯壁結合的地方有一層水狀體，水狀體呈現出紅磚色，一號杯樣酒的年份應該在5至6年。目前有很大一部分不良酒商以次充好，拿新酒貼舊標，以陳年的價(jià)格賣(mài)給消費者，更有另一部分酒商，陳年酒摻新酒重新裝瓶。各個(gè)國家都對此有不同的相關(guān)規定，一般情況下如果酒標標注是2012年的酒，那么至少2012年的采摘的葡萄需要占80%以上。

搖晃了一下紅酒杯，葉一識觀(guān)察著(zhù)酒沿著(zhù)杯壁流下的速度，酒體越飽滿(mǎn)，流下的速度越慢，酒的品質(zhì)就越好。

葉一識將整個(gè)鼻子湊到了玻璃杯，聞了聞這款葡萄酒的香氣，是一種令人愉悅的復合果香。一般葡萄酒中的果香來(lái)自于葡萄品種在釀造過(guò)程中所散發(fā)的天然香氣，陳年的時(shí)間越長(cháng)，酒香會(huì )越發(fā)的濃郁綿長(cháng)。搖動(dòng)酒杯后，葉一識又迅速的聞了聞酒中釋放出的氣味，判斷它與原始氣味相比是否趨于穩定。

輕輕的抿了一口，并沒(méi)有咽下去而是讓酒液充斥整個(gè)口腔。單寧比較高，酒體飽滿(mǎn)，口感也十分醇厚，將口中的酒咽了下去，回味口中那股殘留的余香。

這一系列的品鑒結束之后，葉一識抬手在一旁開(kāi)始一號杯樣酒的情況。

“不好意思，我有個(gè)不情之請?！?/br>
整個(gè)會(huì )議廳的人并不多，葉一識的話(huà)，引起了所有人的注意，主辦方的人走上前詢(xún)問(wèn)道，“請問(wèn)葉小姐有什么問(wèn)題？”

為了表示尊重，葉一識站起了身，指了指桌上的一號杯，“抱歉，我很冒昧的提出申請，可否開(kāi)啟一號杯酒款的備用瓶?！?/br>
此言一出，會(huì )議廳里響起了一陣竊竊私語(yǔ)，那位英.國籍的主辦方工作人員，一臉不解的問(wèn)了句‘Why？’

“這瓶葡萄酒的品質(zhì)非常優(yōu)秀，但是醒酒的方式錯誤，導致酒體產(chǎn)生了一些細微的變化。所以，我希望主辦方以一個(gè)公正的姿態(tài)，開(kāi)啟備用瓶重新讓各位評審做出新的判斷?！?/br>
作者不二豆對大家說(shuō)：

愛(ài)一個(gè)人就是這么卑微，哪怕知道對方的好不是因為自己，也甘之如飴。不止是葉一識，喬以風(fēng)對葉辛漫也一樣?！　桃燥L(fēng)：你個(gè)后媽?zhuān)稌r(shí)候讓我老婆回來(lái)！　　某豆：想讓你老婆回來(lái)，請賄賂我，點(diǎn)擊收藏小心心，一個(gè)都不能少[微笑.jpg]

第五十一章演技太差

每款參賽的酒，都會(huì )向主辦方提交四瓶樣酒。第一瓶用于首輪盲品評審，如果在通過(guò)首輪之后，第二瓶將會(huì )對通過(guò)的酒進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的化學(xué)分析，檢測酒中的成分，以及有無(wú)添加劑等，第三瓶則是用于二次盲品評審，這一輪中所有的參賽酒都是在上一輪75分以上，屬于獲獎候選酒品。而這最后一瓶，就是葉一識口中的備用瓶，為了防止在前三輪中某一環(huán)節的酒在運輸途中變質(zhì)或受損，IWSC為參賽酒品提供第二次機會(huì )，避免對酒品質(zhì)量評出有失公正的低分。

每組樣酒都是事先由工作人員提前醒酒之后，從醒酒器倒入各位評審的杯中。為的就是避免哪位評審看到了酒標上的信息之后，對某款酒徇私舞弊，因此酒的原瓶一般都是不予進(jìn)入評審會(huì )議廳的。

的確，有個(gè)別酒在醒酒上不應該采用傳統的方式，但主辦方的工作人員并沒(méi)有在意這一點(diǎn)，因此破壞了酒原本應該有的醇厚。這是IWSC從未有過(guò)的狀況，一號杯的酒并未出現異樣、儲藏不當，或者運輸途中軟木塞破損導致酒體氧化的情況，按理說(shuō)不具備開(kāi)啟備用瓶的條件。

喬以風(fēng)在這個(gè)行業(yè)那么久，這個(gè)問(wèn)題于他而言，他自然也是明白的。只是在這個(gè)行業(yè)久了，似乎人也變的愈發(fā)圓滑，很多吃力不討好的事情，大家都不是很樂(lè )意去做。在座的都是行業(yè)頂尖的人物，在場(chǎng)七位品酒師也該有半數人是能品出其中問(wèn)題的，只是大家都不愿提起這事罷了。

“這款酒，如果以正確的方式醒酒，它所呈現出的口感，絕對能夠達到前所未有的最佳品質(zhì)。如果因為主辦方醒酒不當造成這款酒與卓越金獎失之交臂，那不是酒莊的遺憾，是行業(yè)的遺憾?！?/br>
羅恩先生站起身，看了一眼葉一識，笑了笑，“葉小姐說(shuō)的不錯，這款酒的確醒酒cao作上出現了失誤，對酒體產(chǎn)生了些許影響。但是葉小姐，我認為既是有些影響，這款酒依舊是最佳品質(zhì)，你說(shuō)呢？”

“那么……羅恩先生覺(jué)得，對于一個(gè)成績(jì)優(yōu)異的學(xué)生而言，考99分和100分意義是一樣的嗎？”

現場(chǎng)鴉雀無(wú)聲，羅恩先生笑了。

喬以風(fēng)看著(zhù)葉一識，突然覺(jué)得她身上帶著(zhù)一道光，仿