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舔嘖舌。這姑娘厲害,連擅吃喝的老道也沒(méi)嘗出來(lái)全部的東西。這么大動(dòng)靜,謝璇自然發(fā)現了,他無(wú)奈地幫忙遮掩。小廝進(jìn)來(lái)時(shí)還一頭霧水呢,這貴賓室向來(lái)注重僻靜,他站在門(mén)外不遠,也半句未得。但是既是這屋子里的貴客所說(shuō),那就去叫掌柜的吧。他連聲答應,快腳去喊人了。掌柜的一襲藏青色長(cháng)褂,肩膀上搭著(zhù)一條半舊干凈的干巾,打理得很是清爽。進(jìn)門(mén)先笑著(zhù)作揖,才說(shuō)?!案魑毁F客,叫小的來(lái),有何吩咐?”“掌柜的,我們也不難為你。就是我這妹子嘗出了你的醬料秘方?!敝x璇笑瞇瞇地賞了他一個(gè)座。“我可不信這個(gè)邪。來(lái),再說(shuō)一遍?!卑自剡€就跟她杠上了。掌柜的沒(méi)有說(shuō)什么掃興的話(huà),只是安靜地站在門(mén)口等。“好吧。只是醬料罷了,何必這么當真。真是小家子氣啊。那你聽(tīng)著(zhù)?!比~黛暮沒(méi)有半點(diǎn)不耐煩,又回味一遍,慢悠悠地說(shuō)。“是芝麻炒香,用石臼搗得半碎。醬油大概是用大豆和麥子釀造的,工藝中又用過(guò)煙熏,因為有煙熏香味。醬豆腐大概是茶油腐乳,不過(guò)可惜了,這浸的茶油還不是一等的吧。韭菜花倒是新鮮的。蝦油應當是上好的,用了蚌rou一起釀造的吧。料酒是用的花雕吧?!?/br>說(shuō)到此處,北山居的掌柜就已經(jīng)目瞪口呆了。白元韶立刻就意識到,這姑娘的味蕾還真是比他這自詡高超的高手靈敏多了。梁上人一邊大口嚼著(zhù)羊rou,一邊津津有味地聽(tīng)著(zhù)。葉黛暮還沒(méi)有就此停下來(lái)。“至于這陳醋,我倒是沒(méi)有吃出酸味。只是覺(jué)得醬油的味道沒(méi)有那么沖,必定用了什么調和。雖然別的也可以做到,但是能做到如此圓滑的味道,我覺(jué)得只有陳醋了。如果有方便的話(huà),我還想嘗嘗?!?/br>“這自然是可以的?!闭乒竦挠眉绨蛏系母山聿亮瞬令~頭上的汗?!澳@舌頭真是絕了。我這就給您端這陳醋來(lái)。當然當初許下的諾言,自然還是有效的?!?/br>“什么諾言?”等掌柜的下去了,葉黛暮才問(wèn)。“哦,你不知道?!卑自睾苁桥d奮地說(shuō)?!斑@北山居有三絕,第一是這羊rou湯;第二是這羊羔酒,第三便是這醬碟。羊rou是安塔來(lái)的,那兒的羊rou肥美又沒(méi)腥臊味,是一絕。但是近年來(lái)突厥進(jìn)犯猖獗,也只有這北山居才吃得到了?!?/br>“其二這羊羔酒,釀起來(lái)也是個(gè)麻煩。因為用料昂貴,若非提前預定,那是絕喝不到的。為了保證客源,這一人也才能預定三斤?!?/br>“第三便是你剛才猜出的醬碟秘方。這掌柜當初在開(kāi)業(yè)時(shí)便夸下???,若是誰(shuí)猜出這醬碟的配方,他便給對方永久的上賓座,還不必預定。從北山居開(kāi)店至今六十年,還未有一人猜出??赡芤脖浑[瞞了?!?/br>謝璇飲了一杯,撩起袖子,舀出滿(mǎn)滿(mǎn)一碗羊蝎子rou,津津有味地吃著(zhù)。聽(tīng)到這里,他捏著(zhù)小巧的酒盞,漫不經(jīng)心地說(shuō)?!拔业故钦J識一個(gè)?!?/br>“什么,你居然認識這樣的高人。是誰(shuí)?是誰(shuí)?”白元韶這家伙總覺(jué)得好像有點(diǎn)像八卦婦女。“除非你的羊羔酒分我一半?!敝x璇毫不客氣地獅子大開(kāi)口。“你傻呀,你家妹子,今天得到的可是取之不盡用之不竭的羊羔酒啊。你居然還要打劫我這樣的小民。青天大老爺,可要開(kāi)開(kāi)眼啊~”白元韶居然捏著(zhù)袖子,學(xué)戲里的女子嚶嚶嚶地哭起來(lái)了。“好有趣。再哭,再哭一段?!比~黛暮大笑著(zhù)逗弄他?!靶∧镒?,你若哭得好聽(tīng)些,大爺我也許愿意賞你口酒喝?!?/br>一聽(tīng)這話(huà),白元韶立刻轉了個(gè)方向,對著(zhù)葉黛暮擠眉弄眼一番?!翱犊?,大爺。奴就為您哭一段吧?!?/br>這可是時(shí)下最為流行的戲劇。故事講的很老套,大概就是一個(gè)富家千金一朝落難,遇上了男主相助,二人喜結良緣。雖然是好結局,但過(guò)程很是折騰,先是男主的母親棒打鴛鴦,然后是天災洪水,最后還遇上了野獸襲擊。幸好有仙人相助。仙人給了女孩仙藥讓她治好男主母親的病,終于得到母親的允許;然后在洪水中斬斷一棵樹(shù)做舟,救了女孩和男主一家;最后野獸襲擊的時(shí)候,滾落山上的巨石,壓死了野獸。后來(lái),男主女主在一起,還生了一男一女,湊成了一個(gè)好字,真是圓滿(mǎn)結局。“即是洪水滔天,也絕不能阻我心弦……”白元韶所唱,正是第三幕發(fā)洪水,男女主角被沖散的部分。“好,好,好!”葉黛暮鼓掌大笑?!懊廊藘?,唱得真好啊?!?/br>“是嗎?這故事真是熟悉?!敝x璇飲著(zhù)酒,突然插嘴道?!八坪踉谀穆?tīng)過(guò)?!?/br>“那是自然的。這可是當年最為盛傳的“難消美人恩”故事。不過(guò),也已經(jīng)是幾十年前的老故事了?!卑自睾苁菤g快地說(shuō)。謝璇立刻就想到什么,阻止道?!澳敲蠢吓f的事就不要說(shuō)來(lái)掃興了吧。還有三杯,分喝完了,咱們去下一攤吧?!?/br>“哦,是要去玉井巷里的那一家嗎?”白元韶慢吞吞地品嘗這最后一杯,不舍地嘖嘖嘴?!罢媸呛镁瓢???上?,我那一份還要等上半旬?!?/br>“玉井巷,是什么地方?”葉黛暮很是豪邁地喝光,抹了抹嘴?!跋麓?,我請你喝唄?!?/br>“維楨,你真是個(gè)好人。對了,還未自我介紹。我姓白名元韶,字管微。愛(ài)好是美酒美食和美曲。就沖你這句話(huà),你就是我管微的知己好友啦。走,走,帶你去很棒的地方,玉井巷的深處可是咱們這種人的天堂啊?!?/br>☆、第陸拾壹章當歌且歌“好啊,好啊?!鼻啾K滿(mǎn)臉黑線(xiàn)地望著(zhù)傻乎乎地笑著(zhù)的陛下,想要是等陛下醒過(guò)來(lái),一定后悔。但是沒(méi)辦法,誰(shuí)叫她現在已經(jīng)醉糊涂了。說(shuō)是玉井巷,其實(shí)只是有一口古井。這口井歷史悠久,在瑞泰年間便有記載,歷經(jīng)兩百多年,比周?chē)男鴼v史還要長(cháng)嘞。除此之外也沒(méi)有什么特別的地方了。“不,不,那井水可是一絕,特別是子時(shí)的井水?!卑自赝蝗谎柿艘幌驴谒?。“那不會(huì )是吃井水吧?”葉黛暮雖然覺(jué)得有趣,但是只是喝茶的話(huà),她可不擅長(cháng)。在老師的教導下,她勉強分得出茶的味道了,但是更細致的品種可搞不清楚了。“當然不是。這井水沏茶,當然要配茶點(diǎn)了。哦,正巧是午后?!卑自睾椭x璇站起來(lái),歡快地拉上葉黛暮就跑了。青盞在后面慌亂地撿起葉黛暮的帽子和斗篷,急急忙忙地跟在了后面。梁上人憤憤地抱怨了一句,還是飛快地從窗戶(hù)翻了出去。那臭小子又把自己忘了。結果一出去,就發(fā)現這屋頂上還蹲著(zhù)三個(gè),他不客氣地招呼道?!皢?,這是怎么了?排成一排,曬咸魚(yú)呢?!?/br>“曬你姥姥的咸魚(yú)啊。你們倒