是加醬油調餡，不用刻意去稱(chēng)量，就能估摸個(gè)差不多。她加上各種調料攪拌均勻后，用小勺舀了點(diǎn)餡遞到她媽嘴邊。

“媽?zhuān)銍L嘗這餡咸淡合適嗎？”

田媽嘗了一口，確實(shí)鮮香美味，比以往家里吃的都香。她點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“不錯，咱趕緊包，蒸包子得不不少時(shí)間呢?！?/br>
家里的大鍋就一層箅子，蒸兩鍋的話(huà)，得分兩次蒸才行。一鍋也就三十個(gè)左右，一共六十來(lái)個(gè)包子，數量真不算多。

田園和面包包子可比她媽利落，她上手和面搟皮，讓她媽等著(zhù)包。

其實(shí)和面是個(gè)力氣活，前世田園和麥一山賣(mài)包子，都是麥一山和面，田園調餡包。田園搟皮的時(shí)候還想：如果一山在就好了，他可是熟手。

可惜這會(huì )兒兩人還沒(méi)定親，不好在明面上多來(lái)往，更不可能叫著(zhù)麥一山過(guò)來(lái)幫忙包包子。

幸虧數量不多，除了和面費點(diǎn)事，搟皮、包包子對田園來(lái)說(shuō)，都不是事。她手快，捏的包子又好看，褶多皮薄，圓嘟嘟的，比田媽包的好看多了。

田媽?zhuān)骸皥@園，有陣子沒(méi)見(jiàn)你包包子，我看你技術(shù)又見(jiàn)長(cháng)了，包的包子比我包的還好看?！?/br>
田園忙笑著(zhù)回話(huà)：“媽?zhuān)阋膊豢次腋l(shuí)學(xué)的？我爸比我姥姥包包子好看，我能不壓過(guò)你？”

田爸在廠(chǎng)里當大廚，無(wú)論是面食還是炒菜，都是一把罩，在早田園的廚藝就是跟她學(xué)的。

田媽看閨女得意，不由問(wèn)：“園園，要是以后你想賣(mài)包子，還不得天天早起啊，你受得了嗎？”

“沒(méi)事，賣(mài)完包子我不是還能再睡嗎？”田園說(shuō)出她的打算。

田媽看閨女拿定了主意，不再繼續勸她。

五點(diǎn)多時(shí)，天已經(jīng)大亮，一陣陣包子香味傳出，田家其他人都從夢(mèng)鄉中醒來(lái)。因為他們白天都得上班，田媽說(shuō)好了，不讓他們早起幫忙。

以往田家的女人都是接近六點(diǎn)時(shí)起床做飯，這會(huì )兒大嫂和二嫂聞到包子香味，知道婆婆和小姑子已經(jīng)把包子蒸好，不好意思繼續睡懶覺(jué)。

田大哥他們聞到香味也起了。

田大哥打了個(gè)哈欠問(wèn)：“媽?zhuān)愫蛨@園啥時(shí)候起來(lái)的？這就蒸好包子了？”

田媽指揮大兒子說(shuō)：“三點(diǎn)左右。先蒸兩鍋試試，要不你meimei不死心。你快幫我把包子抬到小推車(chē)上，我推到橋頭上去賣(mài)賣(mài)試試?！?/br>
她又囑咐大兒媳：“夏穎，要是你們想喝粥，自己熬點(diǎn)，我得去賣(mài)包子了。今早你們都吃包子吧，剛剛我跟你meimei嘗了一個(gè)，挺香的，比以前蒸的還好吃?！?/br>
如果今早賣(mài)剩下，田媽打算說(shuō)服閨女明天不賣(mài)包子了。她怕賣(mài)不掉，給家人留個(gè)十一二個(gè)包子。

田大哥和二哥把盛包子的簸籮抬到家里的獨輪小鐵車(chē)上，田媽打算推著(zhù)去橋頭那里賣(mài)包子。田大哥許是覺(jué)得新鮮，又不想她媽太累，直接把推車(chē)推到橋頭路口那里。

橋頭距離他們家不遠，幾十米的距離。這邊是個(gè)三岔路口，再過(guò)去不遠就是機械廠(chǎng)，早起上班的人很多從這邊路過(guò)。

這年頭賣(mài)早點(diǎn)的并不多，附近有家打燒餅的，順便賣(mài)油粉和米粥、餛飩；另外還有家炸油條的，附帶賣(mài)豆腐腦、豆汁。說(shuō)起來(lái)，這邊還真沒(méi)有賣(mài)包子的。

田園也擔心第一天生意不好，她還怕她媽頭次賣(mài)東西，張不開(kāi)嘴。于是田園也跟了過(guò)來(lái)。

田大哥剛把車(chē)子放下，就遇到同事林金水了。

林金水好奇地問(wèn)：“向軍哥，一大早你推個(gè)車(chē)子，這是干啥呢？”

他是外地招工過(guò)來(lái)的工人，跟田向軍一個(gè)車(chē)間干活，但是在廠(chǎng)里的單身宿舍住，早上經(jīng)常買(mǎi)飯吃。

田向軍不好意思地笑笑說(shuō)：“我媽包了點(diǎn)包子賣(mài)，我給送過(guò)來(lái)?！?/br>
幾乎天天早晨吃燒餅和油條，有點(diǎn)膩了，如果換換花樣吃包子也不錯。林金水接著(zhù)問(wèn)：“嬸子蒸的包子嗎，啥餡的？”

田媽不認識林金水，但是聽(tīng)出來(lái)這孩子跟兒子認識，便說(shuō)：“韭菜粉條雞蛋和北瓜粉條雞蛋的，北瓜餡的里面也加了點(diǎn)韭菜入味，你吃韭菜嗎？”

林金水笑著(zhù)說(shuō)：“嬸子，我吃韭菜。這包子多少錢(qián)一個(gè)？”

田園生怕她媽免費給人家吃，插嘴說(shuō)：“一毛五一個(gè)，不要票?！?/br>
她家包子大，賣(mài)一毛不擱賬。這樣的包子，小孩一個(gè)肯定飽肚，大人倆頂飽；當然飯量大的人，肯定吃得多。

田園把潔白的包被打開(kāi)，撲面而來(lái)的香氣迅速四散，鼻子尖的林金水聞著(zhù)香味就覺(jué)得好吃。他是北方人，挺喜歡吃大包子?？上щx家遠，親媽不在身邊，沒(méi)人給做。饞什么只能在食堂或外面買(mǎi)這吃。

這會(huì )兒聞到包子香味，他讓他想起他媽包的包子，瞬間特別想吃。

林金水看田園跟他說(shuō)話(huà)，還略羞澀，他都不敢正眼看田園，掏出五毛錢(qián)遞給田媽?zhuān)皨鹱?，你給我拿倆韭菜粉條的?！?/br>
零錢(qián)什么的都準備好了，但是田媽尋思人家認識大兒子，要不要給他便宜點(diǎn)。田園可是知道自家是小本買(mǎi)賣(mài)，再說(shuō)附近熟人多了，還能來(lái)個(gè)認識的人就不收錢(qián)，于是田園伸手把錢(qián)接過(guò)來(lái)，笑盈盈地給林金水撿了三個(gè)包子：“這倆是韭菜的，這個(gè)是北瓜的?！?/br>
田園講究，就算人家不嫌棄，她也不會(huì )直接用手給人拿包子。她帶了自家的竹夾子，給人夾包子。最后她沒(méi)忘找林金水兩毛錢(qián)。

田園動(dòng)作迅速，田媽還沒(méi)行動(dòng)，她已經(jīng)把包子賣(mài)掉了。

林金水：早就聽(tīng)說(shuō)向軍哥的妹子長(cháng)得好看，沒(méi)想到這么俊。

他紅著(zhù)臉接過(guò)包子，吶吶地說(shuō)了聲：“謝謝?！?/br>
然后正常滴跟田媽和田向軍打了招呼，扔下一句：“嬸子，好吃明天我再來(lái)買(mǎi)?！比缓蟠掖一厮奚崃?。

走在路上，林金水覺(jué)得向軍哥妹子好看，臉可白了，跟白嫩嫩的包子一樣，看著(zhù)特別可口。想到這里，他張大嘴咬了口包子，細細品味了一番，覺(jué)得田家的包子比他媽包的還好吃。皮軟餡香，比干巴巴的燒餅可好吃多了。

林金水邊走邊吃，等走到宿舍門(mén)口，三包子已經(jīng)進(jìn)肚里了。

同宿舍的工友見(jiàn)他兩手空空，問(wèn)：“你不是買(mǎi)飯吃去了嗎，飯呢，已經(jīng)吃過(guò)了？”

“嗯，吃了。你不知道，剛剛我看到向軍哥和他媽他妹出來(lái)賣(mài)包子，買(mǎi)了仨回來(lái)，路上就吃光了?！绷纸鹚?/br>