院，好像動(dòng)漫里的小院子，太有感覺(jué)了！】

【我們去買(mǎi)菜呀：樓上1！主播家的小院子太棒了。而且院子里的青梅熟了后，就可以直接釀酒和熬醬，超級美好~】

【果汁分你一半：?jiǎn)鑶鑶鑶?，想要主播家同款小庭院。春天在院里看鮮花盛開(kāi)，夏天在院里看繁星滿(mǎn)天……這完全就是我夢(mèng)寐以求的生活啊~】

但萊看著(zhù)新觀(guān)眾在直播間里發(fā)的彈幕，她愣了一下，沒(méi)想到觀(guān)眾們都很喜歡這個(gè)綠意盎然的小庭院。

她眉眼彎彎的笑了笑，說(shuō)道：“竟然大家都很鐘意小庭院，那今天的晚餐做好后，我們就在院子里吃啦”。

但萊含著(zhù)笑意的聲音落下，她就開(kāi)始準備做今晚的第一道的美食—孜然香煎小羊排。

但萊把放進(jìn)清水里浸泡的小羊排給撈出來(lái)冷水入鍋開(kāi)火煮著(zhù)。

然后她在煮小羊排的鍋里，加入準備好的打成結的生蔥、切成薄片的黃姜，以及氣味辛辣的花椒粒。

把配料都加進(jìn)去后，但萊又在鍋里倒入了一勺料酒和一勺鹽。

“大家在煮小羊排的時(shí)候，若是無(wú)法接受花椒的辛辣味，可以適量的少加一點(diǎn)”。

鍋內咕嚕嚕的冒泡后，但萊把大火轉小，然后拿著(zhù)勺子沿著(zhù)鍋沿攪了攪，撇去了鍋里的浮沫。

小羊排煮的時(shí)間不需要太長(cháng)，將近十五分鐘就可以。

但萊把煮好的小羊排撈出來(lái)控干水分后，她在平地鍋中倒入食用油，拿著(zhù)筷子夾著(zhù)小羊排碼放在了鍋中，開(kāi)小火慢慢地煎著(zhù)。

當控干水分的小羊排放進(jìn)平底鍋里時(shí)間，觀(guān)眾的耳邊都聽(tīng)到了“滋滋”的煎炸流油聲。這種聲音，簡(jiǎn)直不要太美妙！

一時(shí)間，直播間里觀(guān)眾們的注意力都被平地鍋里的小火油煎小羊排給吸引住了迷目光，簡(jiǎn)直都想現在就嘗嘗味道嗷!

“大家有一點(diǎn)要注意哦，在煎小羊排的時(shí)候。千萬(wàn)不能心急開(kāi)大火，必須要用小火煎，以防止小羊排的外熟里不熟”，但萊手持筷子把鍋里的小羊排，給挨個(gè)翻了個(gè)身，她重點(diǎn)講解道。

直播間里的觀(guān)眾們神情認真的看著(zhù)但萊做菜的每一道步驟，聽(tīng)著(zhù)她口中的話(huà)語(yǔ)，心里都想拿個(gè)小本本給記下來(lái)啦~

并且隨著(zhù)小火的不斷慢煎烤，小羊排的表面逐漸泛出了金黃誘人的色澤。

看著(zhù)就能猜想的到小羊排的口感外焦里嫩到該有多美妙，帶給了直播間的觀(guān)眾們十足的誘惑，下意識地咽了一口口水。

【月亮不睡我不睡：?jiǎn)鑶鑶鑶?，煎小羊排的味道太香了??！我現在就好想恰恰味道！】

【冬眠的大白熊：美食頻道的主播也太會(huì )做菜了吧！做美食的手藝這么強的嗎？煎的小羊排好誘惑人，太香了！】

【桃花鹿：啊啊啊啊，我好饞，我要流口水了，吸溜吸溜！】

但萊抬眸看了一眼直播間的彈幕，她眉眼含笑的開(kāi)口，“大家別著(zhù)急，小羊排馬上就做好了”。

說(shuō)完，她低下頭，把鍋里煎到外表金黃誘人的小羊排都盛出來(lái)后。

但萊把平底鍋清洗了一番，在里面倒入少量的食用油，加入薄姜片以及切好的蔥段，在鍋里大火爆炒出香味。

她拿著(zhù)鍋鏟快速的翻炒了一會(huì )，調料的濃香味一個(gè)勁的在觀(guān)眾們的鼻尖上縈繞，大家瞇起眼睛，深深地嗅了嗅。

但萊把煎好的金黃小羊排倒入進(jìn)了鍋里，繼續大火，進(jìn)行爆炒了一番，然后加入了一勺生抽，適量的孜然粉，和大半勺白糖進(jìn)行調味。

煎好的小羊排香氣本就十分誘人，而當加進(jìn)調料進(jìn)行翻炒后，小羊排更是被大大的豐富了口感，它現在是鈕鈷祿-羊排！

在升起的明艷火苗間，一股濃香的孜然香氣肆意的廚房中漂浮，觀(guān)眾們睜大了眼睛，肚子里的饞蟲(chóng)全都被勾了出來(lái)，只想立馬拿起一塊小羊排啃上幾口。

【大兔嘰：我的媽??！小羊排更香了??！我的口水都要流個(gè)不停了QAQ】

【三點(diǎn)海棠花未眠：啊啊啊啊，孜然口味的小羊排，吃起來(lái)肯定十分過(guò)癮，濃香十足??！】

【尖叫的土撥鼠；阿萊做的小羊排老香了??！好想恰啊，現在可以吃了嗎？】

“我在鍋里在撒上白芝麻和紅椒粒，就可以出鍋了”，但萊看著(zhù)彈幕，她眉眼彎彎地笑了笑說(shuō)道。

炒熟的白芝麻又香又酥，有了芝麻的點(diǎn)綴，孜然香煎小羊排的滋味就越發(fā)美味可口。

而紅椒粒，但萊用的是甜椒。吃起來(lái)的時(shí)候，不僅不辣反而還帶著(zhù)一絲絲的甜味，這樣比較適合小崽崽吃。

但萊把切好的紅椒粒和白芝麻一同灑在了冒著(zhù)濃香熱氣的小羊排上面。

這一盤(pán)孜然香煎小羊排，色彩的搭配十分清爽好看，不費絲毫力氣的就勾出了觀(guān)眾們的食欲，大家肚子里的饞蟲(chóng)又叫個(gè)不停了嗷！

但萊把做好孜然香煎小羊排，給蓋上了恒溫罩，她笑了笑說(shuō)道：“觀(guān)眾朋友們，孜然香煎小羊排做好后，我們現在開(kāi)始制作第二道美食—蝦仁蒸蛋”。

在準備食材的時(shí)候，但萊就已經(jīng)把鮮嫩的蝦仁處理好，現在她是需要來(lái)打雞蛋。

但萊在一個(gè)玻璃瓷碗里，敲入了三顆雞蛋，用筷子打散后，以1:2的比例加入了溫水，然后又顛了少許鹽進(jìn)去，繼續攪拌均勻。

““蝦仁蒸蛋”作為一道快手家常菜，做法簡(jiǎn)單又美味，還很健康?？梢援斪鲚o食，非常適合家里的小崽崽吃，大家若是有興趣可以做一下”。

但萊在蒸鍋里倒入清水，小心翼翼地把雞蛋碗放進(jìn)了蒸鍋里。

“大家若是要蒸雞蛋的時(shí)候，可以在碗里加入一點(diǎn)點(diǎn)油，可以讓蒸出來(lái)的雞蛋更加滑嫩，也不會(huì )沾碗”。

她把蒸鍋的蓋子蓋上后，笑了笑開(kāi)口說(shuō)道。

若是以前，蒸蛋的時(shí)間最少需要十分鐘左右，不過(guò)現在只需要在把蒸鍋設置好時(shí)間，不出兩分鐘，蒸蛋就可新鮮出爐。

但萊看了一眼電蒸鍋的程序，在雞蛋八分熟左右的時(shí)候。她打開(kāi)鍋蓋，把鮮嫩的蝦仁整齊的擺放在了上面，然后繼續蓋上鍋蓋。

“大家在做蝦仁蒸蛋的時(shí)候，蒸蛋大約八成熟的時(shí)候就需要把蝦仁放進(jìn)去，不能放太晚了哦，若不然蒸出來(lái)的雞蛋就容易變老”。

但萊低下頭，切了一點(diǎn)細細的蔥花，打算等會(huì )灑在蒸蛋上面用來(lái)做點(diǎn)綴，口中邊說(shuō)著(zhù)話(huà)。

直播間里的眾多觀(guān)眾們聽(tīng)著(zhù)阿萊的重點(diǎn)講解，全都默默地記在了心里。打算有時(shí)間了，自己也要試著(zhù)做蝦仁蒸蛋來(lái)恰恰啦！

但萊圍裙口袋里的小雪狼微微探著(zhù)小腦袋，清澈水潤的雙眸隨著(zhù)但萊白皙修長(cháng)的雙手移動(dòng)，小表情超級認真的在看但萊切細蔥花的動(dòng)作，可可愛(ài)愛(ài)dei！

一時(shí)間，直播間里的觀(guān)眾們，都被又萌又Q的小雪狼吸引到了目光，簡(jiǎn)直都想rua！