大家打蘿卜的打蘿卜，裝牛腩的裝牛腩，再舀上一勺趙單識帶著(zhù)三個(gè)徒弟特制的醬油辣椒，在這寒冬里哈著(zhù)氣往嘴里塞牛腩或蘿卜塊。

牛腩被燉得軟爛，剛好到可以咬得動(dòng)的程度，卻又不至于完全失去彈性，與清甜的蘿卜一組合，除去膩味，更添上了幾分鮮美。

蘿卜則更妙，經(jīng)了霜的大蘿卜，鮮甜鮮甜，水靈水靈，削去皮直接當水果吃都行。大塊的蘿卜放到牛腩里，咕嘟咕嘟小火燉了兩三個(gè)小時(shí)，每塊蘿卜都被燉得半透明，吸飽了略有些粘稠的rou汁，拿竹簽串起來(lái)，略沾點(diǎn)辣椒醬，哈著(zhù)熱氣嚼進(jìn)肚腸里，一身寒氣盡接散去。

整個(gè)冬天，因著(zhù)這一份牛腩燉蘿卜而鮮美起來(lái)。

會(huì )喝酒的已經(jīng)圍坐在桌子前，由羅浩然每人倒三份之一杯白酒，他手頭準，說(shuō)三分之一就是三分之一，半點(diǎn)不帶多，半點(diǎn)不帶少。

“大家悠著(zhù)點(diǎn)喝啊，這都是單識親手釀出來(lái)的酒！”

大家一聽(tīng)，臉上謹慎的表情又謹慎了幾分，端起酒杯，小小地抿一口，抿的那口估計只能潤濕喉舌，盡管這樣，所有人臉上還是露出享受的表情。

這批酒是趙單識春末夏初時(shí)候所釀，往年他都用大缸釀，今年格外不同，他特地采用池釀法，提前挖好的酒池，用酒曲中微生物慢慢將糧食中的糖發(fā)酵為酒精，怕風(fēng)味不足，他還特地上守望號花兩百多生物能買(mǎi)了一批所謂配好釀酒微生物群與酵母菌。

這樣釀出來(lái)的酒異常甘美，趙單識上鍋蒸了兩道，只取頭道燒酒和二道燒酒，剩下的酒糟與殘余物皆拌上蔬菜送去后山喂豬與雞去了。

這樣的酒原本應該窖藏一年以上，偏羅浩然他們等不及，無(wú)事無(wú)事就惦記著(zhù)趙單識他們家的酒，兩大缸酒，現在就還剩半缸，那得留著(zhù)過(guò)年喝。

初秋稻子收上來(lái)趙單識又釀了一批酒，他們家碾好的米真空包裝后對外銷(xiāo)售為一百八十一斤，主要供應給微信上的大客戶(hù)、X國王室與中東富豪，目前只賣(mài)了一半，剩下一半將會(huì )在一年之內慢慢賣(mài)掉。

他們自家產(chǎn)的稻米這么昂貴的情況下，趙單識還是拿出了兩百斤，在酒池里釀了一秋，上個(gè)月剛剛蒸餾出來(lái)，哪怕只嘗了一點(diǎn)，羅浩然對放在冷藏室里的酒已經(jīng)頗有點(diǎn)魂牽夢(mèng)繞。

趙單識的手機被八爪魚(yú)固定在樹(shù)上，主要鏡頭對準趙單識，還是免不了有晃過(guò)來(lái)的人入境。

觀(guān)眾們看著(zhù)他們就著(zhù)牛腩燉蘿卜喝酒，瞬間氣血上涌。

-這個(gè)點(diǎn)直播這個(gè)真的合適么QAQ

-報社??！

-早飯已經(jīng)消耗完了，午飯還遙遙無(wú)期……

-就想知道這酒有多好喝，每次浩然哥都做出這表情。

-酒蟲(chóng)一枚，見(jiàn)狀真的羨慕了！

-小哥，今天抽獎是抽牛腩蘿卜還是酒，你說(shuō)！

趙單識瞥見(jiàn)彈幕，笑：“還是抽牛腩蘿卜吧，要是真動(dòng)了酒，我怕你們浩然哥會(huì )打我?！?/br>
羅浩然聞言單手端起酒杯，做了個(gè)遙敬一杯酒的姿勢。

-哭了！

-沒(méi)有酒，有牛腩蘿卜我也高興??！

-就想要酒，爆哭，不給何撩？！

-小哥，你家的酒賣(mài)不賣(mài)??？

趙單識笑，“不賣(mài)，只給自家人喝，如果過(guò)來(lái)我們這邊當員工的話(huà)，就有機會(huì )喝到哦?！?/br>
-你們那里缺什么人？

“目前比較缺幼兒園老師和農業(yè)方面的科研工作者。普通的農學(xué)生也歡迎過(guò)來(lái)我們這邊工作哈，早七晚六，中間休息兩個(gè)半小時(shí)，基本不加班，月薪八千以上，包吃住。具體信息大家可以看我微博置頂哈?！?/br>
-條件好優(yōu)厚！

-我師兄去年畢業(yè)月薪五千，不包吃住。

-今天也是檸檬精。

-只想問(wèn)，我明年報志愿還來(lái)不來(lái)得及？

-心動(dòng)了。

-小哥，你們還缺保鏢么，拿過(guò)全國散打冠軍那種！

“缺！”趙單識看見(jiàn)了，笑瞇瞇地果斷回應，“微博置頂有郵箱，大家要是有信心，無(wú)論從事什么行業(yè)，都可以發(fā)簡(jiǎn)歷過(guò)來(lái)試試，說(shuō)不定我們會(huì )一起工作哦?！?/br>
他這話(huà)一出，直播間里人成群結隊地發(fā)彈幕嚎叫，明年就過(guò)來(lái)他們這里工作，哪怕作為一名農民工都樂(lè )意。

趙單識笑瞇瞇地等他們發(fā)泄完這股熱情，而后道：“今天的直播暫時(shí)到這里，大家有興趣過(guò)來(lái)工作話(huà)記得給我們發(fā)郵件哈，我們每天都會(huì )查看哦。此外，再重申一次，要是亂給我們發(fā)東西，我們可能會(huì )將人拉黑哦?！?/br>
等觀(guān)眾們反應了一下，他才退出直播，專(zhuān)心撕咬已經(jīng)涼得差不多的牛腩。

楊八達看著(zhù)他這程序，不由感慨，“你們招人可真容易，只要在家坐著(zhù)，就有全國各地的人才發(fā)簡(jiǎn)歷過(guò)來(lái)吧？”

“這哪跟哪??？”趙單識口齒不清道：“比起那些老牌企業(yè)，我們什么都不占優(yōu)勢，大部分人只是湊個(gè)熱鬧而已，我們主要還得看春招和秋招?！?/br>
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楊八達這次到來(lái)還有一個(gè)目的就是看趙單識家的螃蟹。

趙單識家一共養了九萬(wàn)只螃蟹,此刻還有八萬(wàn)多只，這些螃蟹散布在二十四個(gè)囤養池里,裝了大棚的囤養池連成一片，看著(zhù)非常壯觀(guān)。

楊八達跟著(zhù)他們走在田埂上，呼吸這清冽寒冷的空氣，禁不住感慨道：“你們這里可真好，氣候好,風(fēng)景好,現在人文環(huán)境也弄得不錯?！?/br>
“您那里也好啊,一望無(wú)際，看著(zhù)就讓人新潮澎湃?！?/br>
“這倒是?！睏畎诉_顯然也很為自家的地盤(pán)驕傲,一點(diǎn)磕絆沒(méi)打就承認了，“下回你們再來(lái),我帶你們去草原上騎馬,那才叫痛快,根本不是一般人能享受?！?/br>
趙單識家的油菜花已經(jīng)陸陸續續開(kāi)了,將田野點(diǎn)綴得金黃一片,蝴蝶早已消失不見(jiàn),早晨太陽(yáng)初升,氣溫上升,倒是有少許蜜蜂花田里游蕩。

楊八達深深吸了口空氣，冰涼新鮮的空氣讓人精神一震，他看看趙單識，若有所思,“你這地方蜜蜂多，估計蜂蜜也不少吧？”

趙單識笑：“是不少，不過(guò)主要還是留著(zhù)自家吃?！?/br>
“那倒未必吧。我聽(tīng)說(shuō)那X國皇室不僅買(mǎi)了你們的茶葉，還買(mǎi)了你們的蜂蜜，就是雞、魚(yú)、筍干之類(lèi)的也沒(méi)少買(mǎi)?！?/br>