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輪車(chē)上,再由三輪車(chē)送去大曬谷場(chǎng)及各處的小曬谷場(chǎng)。彭余韻心里比較有數,巡視曬谷場(chǎng)的活則由他來(lái)做,免得人偷稻谷。連平地帶山上,總共近兩百畝的水稻,他們百來(lái)號人忙了四天半,每天能割近五十畝。割完水稻那天中午,趙單識他們跟村里說(shuō)了聲,就在祠堂里與院里擺了十來(lái)桌宴席,雞鴨魚(yú)rou俱全,還上了啤酒飲料等,短工們都興奮不已。下午彭余韻就在羅浩然陪同下,去縣銀行取了一大包錢(qián),等著(zhù)給短工們發(fā)現金。第二天一大早,大家又來(lái)了一趟,排著(zhù)隊簽名領(lǐng)錢(qián),割水稻一天一百二,四天半共五百四十塊。這錢(qián)不算多,拿到手里卻挺令人高興。趙明智說(shuō)早上他生意好得不成,不少人拿到前后就愿意去他那里割一兩斤rou吃,為此他中午特地把剩下的骨頭送來(lái)給趙單識他們,坦克他們還加了頓餐。曬稻谷一天八十,稻谷還沒(méi)曬干,她們得繼續留著(zhù)幫忙,等真正曬干了才結賬。趙單識他家稻谷大粒,哪怕秋天天氣很好,幾乎天天都是大太陽(yáng),也要曬一個(gè)多星期,算下來(lái),曬稻谷的人比割稻谷的人賺得還多一些。姚鏡明這幾天忙著(zhù)統籌割稻谷的事情,整個(gè)人都累得僵硬了,好不容易能歇歇,他不顧形象地癱在椅子上,“明天就開(kāi)始處理魚(yú)?不歇歇???”趙單識笑:“處理魚(yú)又不復雜,用不著(zhù)歇。我已經(jīng)跟村里的嬸子們說(shuō)好了,讓她們明天帶椅子過(guò)來(lái),我們明天先把魚(yú)殺好洗干凈,后天才能裝壇?!?/br>姚鏡明下意識地看廚房,“調料準備好了嗎?”“二華下午再出補充一批,差不多了?!壁w單識刷刷地在本子上寫(xiě),“明天的魚(yú)腸魚(yú)鰓之類(lèi)留下來(lái),送一部分去喂雞喂鴨,另外一部分送去喂螃蟹,勁杉你跟進(jìn)一下?!?/br>蘇勁杉點(diǎn)頭,“我知道了?!?/br>“明天用不了的就送去冷庫凍起來(lái),慢慢喂?!壁w單識補充,“其它雜料如魚(yú)鱗等不適合用來(lái)喂牲畜的就送去堆肥肥田,楠經(jīng)你負責這事?!?/br>蔣楠經(jīng)有些緊張,“好的?!?/br>趙單識一邊做計劃一邊傳達,羅浩然幾個(gè)見(jiàn)沒(méi)點(diǎn)到自己,問(wèn):“那我們呢?”趙單識瞅了一眼馮勁的臉,“唔”了一聲,突然問(wèn):“后山的蓮蓬是不是割得差不多了?”黎憑走過(guò)來(lái)坐到他面前,“是,上回美食節的時(shí)候客人們割完了大半?!?/br>趙單識做個(gè)標記,而后對馮勁他們說(shuō)道:“這樣的話(huà),你們去挖蓮藕行么?我看藕也長(cháng)得差不多了?!?/br>馮勁應下來(lái),“沒(méi)問(wèn)題?!?/br>姚鏡明懶洋洋,“這藕怎么消耗?”“配到給客戶(hù)們的菜中去,每份配四百克好了,再留兩百斤送到冷庫里,還有多的話(huà),問(wèn)問(wèn)姚大哥要不要?!?/br>姚鏡明笑:“你放心吧,我哥什么不要?再說(shuō),我們的藕多好吃啊,又甜又面,用來(lái)燉排骨湯那叫一個(gè)清甜?!?/br>他一說(shuō)趙單識才想起這茬,略微揚聲道:“二華,你明天記得讓明智叔給我們留五斤小rou排出來(lái)?!?/br>“知道了?!?/br>趙明臺蠢蠢欲動(dòng),“師父,我們要不要弄桌藕宴???什么藕夾、排骨藕湯、涼拌藕……”趙單識看他一眼,笑道:“行,明天的藕宴就交給你負責了?!?/br>章節目錄缺錢(qián)趙單識他家的魚(yú)被一大群小伙子用漁網(wǎng)網(wǎng)上來(lái),再開(kāi)著(zhù)三輪車(chē)送回來(lái)。送到院子里的時(shí)候,一尾尾魚(yú)還在躍動(dòng),生鮮異常。村里村外過(guò)來(lái)打短工的婦女們已經(jīng)準備就緒,都洗干凈了手挽起袖子坐在小板凳上,等魚(yú)一到就開(kāi)始動(dòng)手。“魚(yú)來(lái)了——”不知誰(shuí)喊了一聲,院子里正聊著(zhù)天的婦女們精神一凜,忙拿起手邊的工具開(kāi)始干活。為保證口感,趙單識他們殺魚(yú)全都用竹刀。小小的竹刀被趙文德幾個(gè)開(kāi)了刃,一頭厚一頭薄,握在手中跟刀片一樣小巧,能輕而易舉地劃破魚(yú)肚。鮮魚(yú)被送上來(lái),先用木棍敲暈,再送過(guò)來(lái)剝魚(yú),還有清腹組,洗魚(yú)組,掛魚(yú)組,每組都有五到八人不等。趙單識他們院子里架起了一排排竹竿,現在天氣正好,處理好的魚(yú)用新鮮稻草吊起來(lái),掛到上面,三個(gè)小時(shí)左右就能風(fēng)干得差不多,正午那波魚(yú)需要的時(shí)間更短一些。去年的壇子被重新找出來(lái)洗干凈,趙單識他們正在廚房里小火炒香料,滿(mǎn)院噴香。他們這里井然有序,不知何時(shí),院子里來(lái)了些不速之客,一群貓不知道什么時(shí)候過(guò)來(lái)了,蹲在門(mén)口喵喵叫。這群貓毛色各異,有大有小,有家貓也有野貓。院子里臥了狗子,貓兒們在門(mén)口探頭探腦,愣是不敢進(jìn)來(lái)。早已吃飽喝足的貓仔聽(tīng)到動(dòng)靜懶洋洋地一睜眼,看了眼門(mén)口的貓群又閉上眼睛。花枝娘見(jiàn)了笑喊,“單識,你要不要出來(lái)看看你家的貓?”“怎么了?”趙單識在廚房里聽(tīng)到動(dòng)靜,將手下的攤子交給劉二華,擦擦手出來(lái)看。趙單識一看,樂(lè )了,“這么多貓???”去年他們殺魚(yú)也來(lái)了挺多貓,貓仔就是被它爹送到趙單識他們手中。“喵嗚——”這些貓一只只叫得又軟又媚,趙單識走到門(mén)口,不少貓過(guò)來(lái)蹭他褲腿。趙單識蹲下來(lái),輕輕撓撓這些貓的下巴,抬眼看見(jiàn)不遠不近的地方坐著(zhù)一只威嚴大橘貓,看起來(lái)應當是貓仔這小胖子它爹,于是又笑了笑,進(jìn)入院子里拿出幾盆處理過(guò)的魚(yú)腸魚(yú)鰓并幾條小雜魚(yú),錯落著(zhù)擺開(kāi),等這些貓來(lái)吃。這群貓早饞得不成,趙單識還沒(méi)退開(kāi),它們便一擁而上,吧唧吧唧吃起來(lái)。趙單識他們家魚(yú)多,原定三天處理完的魚(yú)愣是拖到了一個(gè)星期才徹底弄完。趙單識他們家的院子已經(jīng)狹窄得只容兩人通過(guò),其余地方都密密麻麻地擺著(zhù)壇子,顯得壯觀(guān)異常,一眼望過(guò)來(lái)便十分有豐收的喜悅。這些壇子魚(yú)已初步做成,要吃的時(shí)候拿出來(lái)煎就行。趙單識直播過(guò),粉絲們天天在微博下留言,饞兮兮地問(wèn)他什么時(shí)候上架這些魚(yú)。姚鏡明也問(wèn):“單識,我們的魚(yú)什么時(shí)候上架???客戶(hù)們等不及了,天天