沒(méi)搶到入鏡機會(huì )的趙明臺和趙服順只好在旁邊當拍攝小助手，時(shí)不時(shí)幫他們補光。

做豆腐的程序并不復雜，關(guān)鍵是看點(diǎn)豆腐的手藝。趙單識有守望號這個(gè)作弊利器，點(diǎn)豆腐這一步也難不倒他。

在壓豆腐之前，趙單識先舀了豆漿出來(lái)，又舀了一大盆豆腐花。

等豆腐舀到模子里里壓好，趙單識騰出手來(lái)處理豆腐花。

“你們吃甜的還是咸的？”

“甜的！”

“咸的！”

趙明臺和趙服順是甜黨，冉遠遙和姚鏡明是咸黨，一時(shí)間雙方對視，誰(shuí)也不讓誰(shuí)。

趙單識示意拍攝暫停，“我們休息一下，吃碗豆腐花。明臺，你們兩個(gè)自己去碗柜里拿糖，我去炒點(diǎn)醬料來(lái)拌豆腐花?！?/br>
“好?！壁w明臺兩個(gè)歡呼這就去了。

“咿呀呀?！背远垢刹荒懿粠野?。

小橘貓溜達溜達，“喵嗚~”

大黑：“汪！”

老爺子笑呵呵地看著(zhù)他們。

趙單識自己吃咸的，調了甜味的豆花喂兜兜。

兜兜以前嘗過(guò)豆漿，對豆制品適應良好，不過(guò)趙單識還是不敢讓他多吃，只是給了他小半碗。

“啊嗚！”兜兜大口地咬住趙單識遞過(guò)來(lái)的勺子，甜甜的豆腐花在他口中轉了一圈，被他咽下去。

他吃得開(kāi)心，咯咯咯地笑起來(lái)，還玩自己的腳丫子。

“這豆腐花可真香?！币︾R明站在屋檐下三下五除二吃了第一碗又去盛第二碗，“我以前還沒(méi)吃過(guò)這么好吃的豆腐花，這豆味真是太濃了，又香又濃?！?/br>
“我們自己種的豆子嘛，豆味肯定濃一點(diǎn)?！?/br>
“別人的豆子也是種出來(lái)的，你們的豆子品質(zhì)就是好！”姚鏡明邊吃邊感慨，“要我說(shuō)，你們這么優(yōu)質(zhì)的豆子就賣(mài)到縣城里去，實(shí)在太可惜了，這么好的東西，應該給識貨的人去享受?！?/br>
趙單識好笑，“我們就這么點(diǎn)東西，能賣(mài)到哪里去？”

“話(huà)可不是這么說(shuō)，物以稀為貴嘛，我們產(chǎn)出少，按理來(lái)說(shuō)價(jià)格應該更高?！币︾R明道：“單識，你看看各種珍稀的菜肴，還不如我們的豆腐花好吃呢，結果一個(gè)兩個(gè)貴上天，憑什么？不就是憑他的稀少嘛？”

見(jiàn)趙單識的表情，姚鏡明來(lái)勁了，“單識，你還真別不信，這菜放你們這里太浪費了，如果讓我去賣(mài)，我保證能給你賣(mài)到十倍百倍的價(jià)錢(qián)?！?/br>
黎憑看他振振有詞，在旁邊淡淡道：“要真能賣(mài)出這個(gè)價(jià)格，你倒是拿事實(shí)讓我們信一下?！?/br>
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在氣人方面,黎憑深得他老爸真傳。他什么話(huà)也不必說(shuō)，就這么淡淡的表情一擺出來(lái),跟他對話(huà)的人顯示就要氣炸了。

姚鏡明端著(zhù)個(gè)碗，在眾人的圍觀(guān)下，說(shuō)出去的話(huà)跟掉出去的金子一般，院子里所有人目光都集中到他身上。他被黎憑一激，立刻道：“擺事實(shí)就擺事實(shí),你等著(zhù),我晚上就去給你找個(gè)買(mǎi)主?！?/br>
黎憑挑眉,“你要是真能找到，我跟單識都得謝謝你?！?/br>
姚鏡明一指他,干脆道：“那你就等著(zhù)謝我吧?！?/br>
趙明臺一聽(tīng)這話(huà)，立即狗腿地去廚房里端出一盤(pán)醬料,趙服順跟在他后面小跑著(zhù)端出一盤(pán)豆腐花回來(lái),“姚叔,吃豆腐花?！?/br>
連冉遠遙都在旁邊搬了把椅子,放到他身前讓他坐。

姚鏡明享受著(zhù)眾星拱月般的待遇,心情大好,下巴微抬,“單識,你放心吧，我肯定幫你把菜高價(jià)賣(mài)出去，要是賣(mài)不出去，我就把自己押在這兒給你做白工！”

趙單識目瞪口呆地看著(zhù)他們這番cao作,回過(guò)神來(lái)，連忙拒絕道：“姚師兄，這個(gè)旗子真不能插?！?/br>
黎憑似笑非笑地看了他一眼，姚鏡明一拍胸脯，“男子漢大丈夫說(shuō)話(huà)算話(huà)，我肯定不會(huì )驢你！”

下午吃豆腐花，晚上吃豆腐宴，趙單識做的豆腐更見(jiàn)真功夫，軟、嫩、熱、鮮，尤其內道麻婆豆腐，又熱又燙，又鮮又濃。

十月初的天氣，大伙吃得熱汗滾滾，連后背都濕了。

勺子幾個(gè)一邊哈氣一邊吃，連吃了四大碗飯。

饒春風(fēng)不禁請教，“單識，你這豆腐怎么就這么好吃，連中間都有滋味？”

鄉下有人專(zhuān)門(mén)做豆腐生意，挑著(zhù)豆腐走街串巷賣(mài)。菜荒的時(shí)候大伙都會(huì )買(mǎi)上一兩塊，不過(guò)豆腐這東西不好入味，再怎么煮，滋味也是裹在外頭，浸不到里面去，很多人都嫌它寡淡。

趙單識笑笑：“買(mǎi)回來(lái)的豆腐先切塊放到鹽水里浸泡半小時(shí)，里面就有滋味了?！?/br>
饒春風(fēng)幾人恍然大悟，“怪不得?！?/br>
勺子擦了把頭上的熱汗，“這麻婆豆腐最好吃，不像我家里煮的，只是麻?！?/br>
趙明臺驕傲，“我師父可是勾了四道芡，能不好吃嗎？”

“麻婆豆腐要勾三到四道芡才能鎖住里面的熱辣，讓豆腐變得油亮?！壁w單識解釋道：“其實(shí)還有一點(diǎn)，麻婆豆腐一定得配牛rou煮，用豬rou煮出來(lái)的麻婆豆腐不正宗，味道也會(huì )差一層?！?/br>
“怪不得?！?/br>
姚鏡明嘴角勾起一絲笑意，下午他和冉遠遙特地開(kāi)車(chē)去縣城里買(mǎi)了牛rou，才成就這道菜。

麻婆豆腐配飯吃最好，晶瑩的飯粒配上油汪汪的豆腐，能把人的口水饞下來(lái)。要是配上趙單識他們家種出來(lái)的稻米，那滋味更是妙不可言，可惜他們現在吃的米是村里買(mǎi)來(lái)的普通稻米，只有一偶爾才會(huì )煮一次趙單識種的米。

即使這樣，配上一桌好菜，誰(shuí)也沒(méi)少吃。得虧他們現在農活多，每天都干大量的活計，要不然他們遲早得胖起來(lái)。

晚上，趙單識剪輯視頻，準時(shí)把視頻放了上去，粉絲們果然在下面等著(zhù)，一刷新一排留言出來(lái)了，這次的留言主題思想就一個(gè)，問(wèn)他中秋節馬上要到了，會(huì )不會(huì )加更。

加更肯定得加，趙單識回復留言，又讓粉絲轉發(fā)并@一個(gè)人，本期視頻超十個(gè)粉絲每人送一斤豆干。

等他們弄好視頻，快去洗澡睡覺(jué)的時(shí)候，趙單識聽(tīng)到姚鏡明在外面打電話(huà)。

冉遠遙住他們隔壁。

姚鏡明住老爺子隔壁，也就是趙單識父親原來(lái)住的那間房間。

為了不吵到老爺子，姚鏡明特地在院子里