“我們去問(wèn)問(wèn)就知道了，車(chē)到山前必有路?！?/br>
“我們的草莓比市面上絕大多數草莓的品質(zhì)要好，只要水果店老板有眼光，就不會(huì )拒絕我們的供貨。村里村長(cháng)家侄兒不是每天都會(huì )開(kāi)面包車(chē)送客去縣城？到時(shí)我們早點(diǎn)把草莓摘好，讓他去縣城的時(shí)候順便捎下去?！?/br>
黎憑笑道：“要是實(shí)在賣(mài)不出去也不要緊，守望號不是說(shuō)要給你菜譜嗎？賣(mài)不出去的草莓，我們就做成草莓蜜餞，能放很長(cháng)一段時(shí)間，大不了等淘寶店開(kāi)起來(lái)后我們自產(chǎn)自銷(xiāo)，你看看那些進(jìn)口草莓蜜餞那個(gè)不是百八十一斤？我們直接賣(mài)蜜餞也會(huì )賺一筆?！?/br>
經(jīng)他這么一說(shuō)，趙單識再看那幾塊草莓地時(shí)就跟看到了鈔票一樣，眼睛都亮了幾分。

“那行，今天拍完視頻，我們明天就送去城里，看能不能找到水果店愿意批發(fā)我們的草莓啊?！?/br>
“走吧，地澆得差不多了，我們回去炒石螺，下午回來(lái)再施點(diǎn)肥?！?/br>
“摘點(diǎn)番薯葉回去吃吧，挺久沒(méi)吃番薯葉了?！?/br>
趙單識依言摘了一大把番薯葉回去。

等他們回去，老爺子已經(jīng)把石螺的尾巴剪得差不多了，黎憑忙屋里把攝影機拿出來(lái)，對著(zhù)老爺子拍。

老爺子一手拿著(zhù)大膠鉗，一手拿著(zhù)石螺，一鉗一個(gè)，不一會(huì )盆里就積攢了一大堆。老爺子勞碌了一輩子，干什么都非常利落，他邊鉗石螺還有空做鬼臉逗兜兜玩。

黎憑不禁把他們爺孫的互動(dòng)錄下來(lái)，打算剪輯的時(shí)候再剪掉，私下留下來(lái)做紀念。

趙單識聞著(zhù)骨湯的香味，問(wèn)：“爺爺，還有多少石螺沒(méi)鉗好?！?/br>
“嘿嘿。差不多好了，等你切好配菜準備好料頭，我這邊就能洗干凈給你送過(guò)去?！?/br>
趙單識特地換了身好看的衣服出來(lái)拍視頻，在黎憑的鏡頭下，他又高又瘦，清俊至極，哪怕伸手去酸筍缸子掏酸筍也讓人移不開(kāi)眼。

他把砧板搬到樹(shù)旁邊，一只只瓷盤(pán)摞開(kāi)來(lái)，拿木盆去旁邊壓井水出來(lái)將東西清洗干凈，然后一一將五花rou、酸筍、干辣椒、小米辣、姜、蒜子等切好，放在碟子里，又拿出沙姜、八角、草果、香葉等一一放好。

五花rou和肥rou端去廚房干鍋下鍋，等肥油都炒出來(lái)后，五花rou和肥rou已經(jīng)煉成了油渣，撲鼻的香味傳出來(lái)。

趙單識將油渣撈起來(lái)，然后將酸筍、小米辣、姜、蒜子、蔥結等放入葷油里快炒，等香味炒出來(lái)后，老爺子的石螺也送來(lái)了，被趙單識滋啦一聲下鍋。

熱油猛火，沒(méi)多久，香味就一陣陣傳出來(lái)。

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炒石螺熱霧升騰起來(lái),趙單識認真的身影在霧氣后面若隱若現。----更新快，無(wú)防盜上*--

守望號在一旁指導趙單識下米酒,米酒滋啦一聲響,騰騰熱霧升起來(lái),腥味很快消失不見(jiàn)，轉而是一陣陣說(shuō)不出來(lái)的香味。

這還不止,守望號瞅準時(shí)機，讓趙單識把先前煉好的油渣倒下去快速翻炒,然后把一直咕嘟咕嘟滾著(zhù)的骨頭湯倒下來(lái),先猛火開(kāi)鍋,然后小火慢燜。

石螺鮮美,油渣香腴，再用骨頭湯一調和，原本寡淡的味道瞬間豐富起來(lái)。

里面配菜的味道也恰到好處地層層釋放，酸筍將石螺那抹腥味除去，完完全全只剩下了鮮香。

這道石螺香味極濃烈，順著(zhù)煙囪不知飄出了多遠,隔著(zhù)幾十米的鄰舍都聞到了這股味道。

其他還在地里做工的村人受不了肚子里咕咕的饑餓聲,原本打算做到十二點(diǎn)半一點(diǎn)再收工的農人紛紛打道回府，餓得胃都快抽搐起來(lái)。

勺子離趙單識家近,兩家也相熟,平時(shí)沒(méi)少往來(lái),聞到這股香味，他再也坐不住了，帶著(zhù)兒子趙路行上門(mén)來(lái)嘮嗑,在院子外就喊：“你家做什么呢？怎么這么香，香味直往鼻子里躥?！?/br>
老爺子坐在院子里逗兜兜，樂(lè )呵呵道：“在拍視頻呢，你在這里等一下，很快他們就能拍完出來(lái)了。你吃飯了沒(méi)有？”

“哎，吃了吃了。那我等一下。真是饞死我了，我們都已經(jīng)吃了午飯，還頂不住這個(gè)香味，老是想吃點(diǎn)什么填補一下?！?/br>
“我也頂不住，已經(jīng)連吃了好幾快餅干了。來(lái)，先喝點(diǎn)茶，估計馬上就炒好了?！?/br>
趙路行拘謹地坐在老爺子面前，眼睛不住好奇地往兜兜臉上瞟。

兜兜不怕生，看到這個(gè)陌生的小哥哥，朝他揚起一個(gè)大大的笑容，小手小腳揮舞著(zhù)，還翻了個(gè)身，似乎想往趙路行這邊爬。

老爺子一看，“哎喲，兜兜喜歡你。路行，你要不要抱抱兜兜？”

趙路行看他爸，他爸爽朗地笑笑，“你小心一點(diǎn)，抱好兜兜，別摔了?！?/br>
趙路行得到允許，伸出手來(lái)學(xué)著(zhù)老爺子的模樣，把兜兜抱在懷里。老爺子沒(méi)敢撒手，就在旁邊護著(zhù)。

等兜兜過(guò)完了癮，老爺子又抱回來(lái)，把他安置在小床上。

“小孩子長(cháng)得真快，上次看兜兜，他才這么大點(diǎn)，現在又長(cháng)大點(diǎn)了?！?/br>
“是啊，這兩天剛學(xué)會(huì )翻身，我看很快也能坐能爬能走了，要不了幾年，估計就得跟著(zhù)路行上學(xué)去咯?！?/br>
“好事啊?！?/br>
趙單識聽(tīng)到了外面的說(shuō)話(huà)聲，他把石螺盛起來(lái)，放到檐下的桌子上。

老爺子和勺子知道他還在拍視頻，刻意走開(kāi)了點(diǎn)，不入鏡。

等趙單識擺好盤(pán)，撿起幾個(gè)嘗了下，視頻總算到此結束。

勺子看黎憑關(guān)掉攝影機，忍不住道：“單識，你炒石螺放了些什么，怎么那么香，香得我在家里都坐不住?！?/br>
“放了五花rou，豬油渣還有大骨頭湯，酸筍和各種調料也放了。--**--更新快，無(wú)防盜上*---你們先吸著(zhù)石螺，我去炒兩盤(pán)菜再來(lái)?！?/br>
“哎，那我就不客氣了?！鄙鬃舆M(jìn)來(lái)幫他燒火，“我看你炒什么，順便偷師一下?！?/br>
“沒(méi)什么好料頭，都是一般的青菜?！?/br>
趙單識說(shuō)歸說(shuō)，旁邊的菜已經(jīng)切好了，他手腳麻利的連炒了三個(gè)菜出來(lái)，才招呼著(zhù)勺子和他兒子吃飯。

桌上第一道菜就是炒石螺，大家都不顧形象，拿著(zhù)石螺在嘴里吸。