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了她的內心,因為顧一陽(yáng)看懂了。他瞪起眼,替自己解釋?zhuān)骸安皇俏蚁氪蚵?tīng)的,是有人托我問(wèn)的,我對你穿多大號鞋沒(méi)興趣?!?/br>楚心很懵,下意識轉頭看向路長(cháng)川,難道是他?路長(cháng)川正盯著(zhù)畫(huà)本,對上面像草莓又不是草莓的東西很好奇的樣子,見(jiàn)她看自己,懟道:“看我干嘛?我也沒(méi)興趣?!?/br>楚心一把合上本子,收起來(lái)。顧一陽(yáng)低頭看了眼:“38?”楚心覺(jué)得自己一定是遇上變態(tài)了。“你不說(shuō)話(huà)我就當是了啊?!鳖櫼魂?yáng)說(shuō)道,“別緊張,你上次看不上的那雙鞋,是我姐設計的,她這人有病,見(jiàn)不得別人不喜歡她的產(chǎn)品?!?/br>他往前一點(diǎn),壓低聲音:“你就跟我說(shuō)說(shuō),你喜歡什么樣的鞋,我回去告訴她,讓她照著(zhù)做一雙,也省得我老來(lái)煩你?!?/br>班上同學(xué)雖然不敢明著(zhù)回頭,但都在偷偷瞄她,竊竊私語(yǔ)。楚心只想快點(diǎn)把這兩人打發(fā)走,低聲說(shuō)道:“我喜歡平底輕便的,站一天也不累,防滑防油耐腐蝕,刀子掉下去也扎不破?!?/br>顧一陽(yáng):“……這是什么東西?”楚心:“廚師鞋?!?/br>“噗嗤”一聲,路長(cháng)川笑,“果然奇怪的人,喜歡的東西也奇怪?!?/br>第9章平楊西區是一片老居民樓,據說(shuō)住戶(hù)都是當年最早遷居到首都星的那批平民后代,當時(shí)這里還是大片荒地。每四棟樓形成一個(gè)小街區,四四方方的,整個(gè)平楊西區有不少這樣的小街區。前幾年,在最熱鬧的路口來(lái)了一間SWEETY。作為一家有著(zhù)豐富連鎖經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗的品牌店,在做出決定前必然會(huì )對整個(gè)地段做深入評估。評估結果非常好。平楊西區距離市區不遠,周邊住戶(hù)多,底層社畜、中層白領(lǐng)、土豪坐地炮各層次人都有。雖然整個(gè)街區有大小面包房蛋糕店七家,但全是小作坊模式,根本不是SWEETY的競爭對手。經(jīng)過(guò)一通分析,總店對在這里開(kāi)新店很有信心,并且從另一分店調來(lái)了頗有經(jīng)驗的小山井做店長(cháng)。小山井是個(gè)開(kāi)朗外向總是笑呵呵的小個(gè)子男人。事實(shí)證明,總店的眼光很好。在他的帶領(lǐng)下,不過(guò)幾年時(shí)間,附近七間小作坊面包房陸續關(guān)門(mén)了六間,唯有一間“齊大蛋糕”還留著(zhù)。以小山井多年混跡烘焙圈的經(jīng)驗看,他死活想不明白這個(gè)店憑啥還沒(méi)倒閉?憑他們賣(mài)的那些放了許多添加劑三個(gè)月都不變質(zhì)的面包?還是憑那些裝在盒子里,不開(kāi)封就不會(huì )壞的盒子蛋糕?還是憑“齊大蛋糕”這個(gè)聽(tīng)上去像土匪寨似的店名?這個(gè)問(wèn)題尚未想通,他又發(fā)現了新問(wèn)題。最近這兩天,一到下午五點(diǎn)來(lái)鐘,齊大蛋糕門(mén)口就會(huì )排起小隊,每個(gè)顧客都會(huì )拎著(zhù)一袋點(diǎn)心走。嗅覺(jué)敏銳的小山井立刻派了親近的小工去打探消息。SWEETY后廚,小廚們正忙著(zhù)將中央廚房發(fā)來(lái)的冷凍面團解凍烘烤,蛋糕師傅在準備今天預訂的蛋糕。這個(gè)店不需要大廚,一個(gè)店長(cháng)一個(gè)蛋糕師傅再加兩三個(gè)小工就夠了,倒是服務(wù)員有□□個(gè)輪班,前店比后廚人手還多。幾乎所有產(chǎn)品都是由中央廚房統一發(fā)送,這樣既可以保證品牌口味標準化,同時(shí)還能大大降低成本。面包小工很快拎了袋子從后門(mén)進(jìn)來(lái)。“他家新出了千層方磚和蛋撻,差不多每個(gè)客人都會(huì )買(mǎi)。方磚剩最后三個(gè),我都買(mǎi)回來(lái)了?!毙」⒁淮映缘倪f給小山井,搓著(zhù)手期待地看著(zhù)自家店長(cháng)。小山井:“干嘛?”“我能不能再去買(mǎi)一趟。蛋撻一會(huì )兒就出爐了,我想買(mǎi)幾個(gè)?!?/br>小山井無(wú)語(yǔ):“咱們店沒(méi)蛋撻???去去去?!?/br>小工哎了聲麻利地轉頭就走。“等會(huì ),”小山井叫住他,“多買(mǎi)幾個(gè)?!?/br>小山井看著(zhù)面前擺的三個(gè)小方磚,有奶酪口味,有巧克力口味。他拿起一個(gè)掰開(kāi),盯著(zhù)里面的組織看了許久,遞給旁邊的蛋糕師傅。“你看這有多少層?”蛋糕師傅也是做面包出身的,在這個(gè)店里,除了店長(cháng)小山井,就他資歷最老。他看了會(huì )兒,隨口道:“至少三十層?!?/br>小山井搖搖頭:“得有五十層了?!?/br>蛋糕師傅吃驚:“五十層?咱店里的可頌也就21層吧?”見(jiàn)他這么驚訝,小山井不太爽,翻翻眼皮,酸酸地說(shuō):“光層數多有什么用,關(guān)鍵看味道……”他說(shuō)著(zhù),咬了一口面包,頓了頓,過(guò)了許久后面的話(huà)都沒(méi)說(shuō)出來(lái)。蛋糕師傅兩手占著(zhù),吃不到,瞅著(zhù)自家店長(cháng),問(wèn):“怎么樣?難吃嗎?”小山井嚼了幾口咽下去:“還行吧,能吃?!?/br>他想了想,問(wèn):“咱們能不能也加多些層數?”蛋糕師傅:“不行吧,總店不可能為這一款產(chǎn)品修改設備流程,而且21層足夠了?!?/br>小山井不說(shuō)話(huà)了,靜了片刻,又問(wèn):“那咱們也賣(mài)熱蛋撻,撻皮我們自己揉……”“想什么呢?!钡案鈳煾禂r住他,“自己揉,總店發(fā)來(lái)的怎么辦?不要了?”小山井瞪了他一眼,拎起袋子往桌邊走。蛋糕師傅小聲叫他:“哎,也不說(shuō)喂我一塊?”小山井只當聽(tīng)不見(jiàn),獨自坐在小桌前,又撕下一塊面包放到嘴里,慢慢咀嚼咽下后,不服氣地嘀咕:“我也能做出來(lái)……”他在腦子里回憶了下大齊蛋糕的兩個(gè)伙計,一個(gè)是兼職的學(xué)生,一個(gè)是什么都不會(huì )做的外行人。這個(gè)面包會(huì )是誰(shuí)做出來(lái)的呢?這個(gè)問(wèn)題只困擾了小山井一天。第二天早上,店門(mén)剛開(kāi),他正在后廚忙活時(shí),昨天去買(mǎi)面包的小工跑過(guò)來(lái)。“店長(cháng),大齊蛋糕的人來(lái)了?!?/br>小山井皺眉:“誰(shuí)?”“就是大齊蛋糕,那個(gè)女學(xué)生,挺漂亮的那個(gè)?!毙」げ缓靡馑嫉匦π?。小山井想了下,放下手中活,去了前店。楚心正繞