著(zhù)小狐貍攪拌粥,一邊和觀(guān)眾解釋道,“那樣就不好喝了?！?/br>
小狐貍的手法，很近似于做實(shí)驗時(shí)用攪拌棒去攪燒杯里的溶液，再加上它繃著(zhù)小臉如臨大敵的表情，看得顧與眠忍俊不禁地揉了揉它的小腦袋。

熊貓寶寶早就擠在小鍋邊上不住咽口水了，圓溜溜的眼睛很亮，要不是顧與眠攔著(zhù)它，說(shuō)不定這小家伙已經(jīng)埋頭到砂鍋里噸噸噸喝起粥來(lái)。小雪豹向來(lái)是對別的兩只崽崽不屑一顧的，但其實(shí)也很在意。

“好了，可以了?！鳖櫯c眠關(guān)了火設置便攜爐轉為保溫模式，給三個(gè)小朋友各盛了一小碗先暖暖胃，“小口喝，別燙著(zhù)?！?/br>
顧與眠熬的粥，賣(mài)相是沒(méi)話(huà)說(shuō)的。

單看著(zhù)鮮香四溢的粥在爐上煨著(zhù)，濃稠著(zhù)沸騰冒泡，已經(jīng)是一種享受了。盛出在白色小瓷碗里、喝到肚子里又是一種說(shuō)不出的幸福滿(mǎn)足感。

——米粒完全熬煮到軟爛香滑，浸入了蝦和方魚(yú)的鮮味，整個(gè)口感是香濃爽糯的，微燙的一口粥咽下去，整個(gè)人瞬間被治愈了。

更別提粥米里裹著(zhù)的蝦仁和炸方魚(yú)炸蒜片，嫩中帶脆，嘎吱咬碎在嘴里便有香噴噴的鮮汁流淌出來(lái)，不寡淡也不喧賓奪主的美味，喝完一口就能意猶未盡地回味上很久。

熊貓寶寶：“嚶！”

胖乎乎的小湯圓直接抱著(zhù)勺子和碗不動(dòng)了，快樂(lè )地蹬了蹬小短腿。小狐貍含蓄地晃了晃大尾巴，小雪豹則是低著(zhù)頭、矜持地很快喝完一整碗粥，暗示顧與眠再來(lái)一碗。

彈幕一層層噴薄而出，各種禮物特效輪番而至。

【audhkfi：?。。?！日，這粥，這蝦，這蒜……】

【梨花白lili：啊啊啊啊啊啊怎么回事？？怎么感覺(jué)眠眠的手藝越來(lái)越好了，我完全對這個(gè)粥上癮了，太好喝了，差點(diǎn)把舌頭都要咽下去了】

【曙光123：粥里面的炸方魚(yú)和蝦仁口感好妙，軟中帶脆，香噴噴的，吃不夠??！主播搞快點(diǎn)，啥時(shí)候正式開(kāi)始吃晚飯呢？】

【Vivian：果然，比我想象的還要好吃一百倍=u=】

粥很容易熬的寡淡，小孩子又喜歡口味更香一點(diǎn)的東西，怎么把握住這個(gè)鮮而不膩的平衡是很不容易的，但這一鍋粥完全做到了。

開(kāi)播到現在才過(guò)了二十多分鐘，觀(guān)眾人數現在是五千多接近六千萬(wàn)了，再加上各種禮物觸發(fā)的特效，源源不斷的有來(lái)自各個(gè)渠道的流量涌入，把總體熱度進(jìn)一步推高！

怪不得糖糖說(shuō)新人賽規則與顧與眠無(wú)關(guān)——無(wú)論什么規則，最后都要歸結于熱度，而熱度對顧與眠來(lái)說(shuō)再容易不過(guò)了。

直播間穩穩地位居新人賽各項數據統計第一。

“嗯，還真的挺不錯的，”顧與眠給自己盛了一碗，對味道非常滿(mǎn)意，不太謙虛地自我評價(jià)道，“很好喝。我廚藝是不是真的變好了？以前沒(méi)煮這么好喝的粥?！?/br>
觀(guān)眾：‘哈哈哈好歹謙虛一下啊，眠眠飄了飄了’‘沒(méi)錯，您的廚藝是變好了，建議娶我??！’‘聽(tīng)說(shuō)Elbet抽獎可以抽中粥，大家再見(jiàn)，我去了……’

小雪豹特別不喜歡看見(jiàn)彈幕里‘娶我’‘眠眠是我男朋友’之類(lèi)的話(huà)，小爪子很不高興地在顧與眠臉頰上按了按。

“我來(lái)把排骨蒸上，”顧與眠把小雪豹的爪子握下來(lái)捏rou墊，說(shuō)，“還有炸一下芙蓉蝦，就可以開(kāi)吃了?！?/br>
粵式早茶里的芋頭蒸排骨做法并不難，因為口味是偏清淡的。把排骨切段之后小水流沖洗，加生粉、砂糖和鹽還有一點(diǎn)點(diǎn)料酒抓腌，最后加上蒜蓉，上竹籠蒸起來(lái)就可以了。

“芙蓉蝦要用到雞蛋液和面包糠?！鳖櫯c眠說(shuō)，“還有酒，用酒腌過(guò)rou會(huì )口感更好?！?/br>
常規的處理之后，顧與眠換成了一把小刀，把合成蝦橫切劃開(kāi)出細小格子，再墊入姜片和蔥片，澆上一勺黃酒去腥提味，一起腌制。

雞蛋液在碗里打散，顧與眠用筷子夾著(zhù)蝦在蛋液里滾過(guò)，又均勻地裹上面包糠，直接溫油熱鍋，放蝦油炸。

熱油帶著(zhù)蝦在鍋里發(fā)出滋滋聲響，下鍋的那一剎表面裹的黃酒直接汽化，有白氣混著(zhù)濃香蒸騰而上。燈光之下，炸蝦漸漸泛起金黃微焦的色澤和香氣一下就攫取了人所有注意力。

顧與眠下鍋快撈的也快，等到蝦尾微微變色時(shí)就直接起鍋。

酥脆金黃的芙蓉蝦表面還冒著(zhù)熱油的光澤，整齊地擺放在盤(pán)子里，可透過(guò)炸到燦金的表層窺見(jiàn)其內緊致細嫩的rou，溢散的焦香讓人食指大動(dòng)！

這時(shí)那廂排骨也恰好出爐。荷葉墊著(zhù)蒜蓉蒸著(zhù)，蒸到嫩滑入味的排骨表面色澤瑩潤，熬出一點(diǎn)點(diǎn)芋頭的味道，鮮香撲鼻而來(lái)。

“……?。。?！”

熊貓寶寶此時(shí)剛喝完粥，茫然地抬起頭來(lái)左看看右看看，黑溜溜的眼睛眨了眨，一時(shí)不知道該眼饞哪一道菜。

小狐貍本來(lái)還在一本正經(jīng)地看著(zhù)火，看著(zhù)看著(zhù)就抱著(zhù)大尾巴被美食吸引了視線(xiàn)，小雪豹竟然直接叼了一枚芙蓉蝦吃掉。

顧與眠無(wú)奈：“……團團！”

“你不覺(jué)得燙嗎？”顧與眠按著(zhù)小雪豹的下巴，想看看它舌頭有沒(méi)有被燙到，還好沒(méi)有。

另一邊，此時(shí)此刻，彈幕的氛圍已然熱烈到了一個(gè)極點(diǎn)。

【粉撲撲：我要昏過(guò)去了，我現在在瘋狂吞口水，我妹以為我變成喪尸了……】

【少年乙：為什么你每天都在刷新我最?lèi)?ài)吃的菜單？這個(gè)芙蓉蝦又是什么東西，金燦燦香噴噴的，該死的誘人?！?/br>
【一朵兔子棉花糖：搞快點(diǎn)搞快點(diǎn)搞快點(diǎn)，我要那個(gè)排骨??！排骨?。?！眠眠眠眠，快點(diǎn)給我吃，再不給就生氣了?。?！】

無(wú)數的彈幕流水一樣滾過(guò)，八成都是在催顧與眠快點(diǎn)吃的。三個(gè)小朋友看著(zhù)也都很饞了，除了已經(jīng)心滿(mǎn)意足偷吃完畢的小雪豹，小狐貍和小湯圓都眼巴巴地看著(zhù)顧與眠。

顧與眠當然加快了動(dòng)作盛盤(pán)，把小朋友們都抱到飯廳去，餐盤(pán)一一擺上、打開(kāi)頂燈就開(kāi)吃——就這短短兩分鐘之內，直播間人數又往上竄了好幾十萬(wàn)。

“圓圓不要咬筷子，”顧與眠捋起袖子先給小孩子們都夾了一塊排骨，“先來(lái)嘗嘗這個(gè)，芙蓉蝦有點(diǎn)燙?！?/br>
蒸排骨口感和以前的燉排骨醬排骨截然不同，嫩滑的rou質(zhì)彈性中微透著(zhù)入口即化的軟爛，蒸入了芋頭與荷葉的味道