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“打對折嘛,當然最主要的是今天負責買(mǎi)單的客人,正是中午第一個(gè)吃我們擔擔面的客人,所以比較信任我們?!?/br>黃阿姨已經(jīng)手腳麻利地開(kāi)始燒菜了。“笑笑,你快去門(mén)口看看,有沒(méi)有跑腿來(lái)了?我這里都快準備完了,再沒(méi)人來(lái)取,放久了可不好?!?/br>韓笑笑連忙走出去,看到張建那一桌正在聊天,他還沒(méi)走到門(mén)口,就進(jìn)來(lái)了兩名穿制服的跑腿,分別是兩家外賣(mài)平臺的。“老板,我們來(lái)取單?!?/br>“哦,跟我來(lái)?!?/br>韓笑笑將他們領(lǐng)到后廚門(mén)口,很快完成了取餐,將準備好的外賣(mài)交給兩人,兩人都匆匆離去。這兩名外賣(mài)跑腿都很機靈,發(fā)現好幾個(gè)單子是同一個(gè)餐館后,就連續搶單,所以這次他們都取了好幾份。“老板,你的特色擔擔面可以外賣(mài)???”張建忽然喊道。“是啊,在餓了嗎、美團、滴滴都可以搜索到我們的特色擔擔面?!?/br>“那感情好,我下回直接在公司點(diǎn)外賣(mài)了。最近外賣(mài)平臺好像有送優(yōu)惠券活動(dòng)呢?!?/br>隨著(zhù)一單單外賣(mài)送出,堂食的客人竟也多了起來(lái),人都是有從眾心理的,看到這家店外賣(mài)生意這么好,自然會(huì )認為這家店口味肯定不錯,也就進(jìn)來(lái)用餐了。這就是為什么有些飯店如果飯點(diǎn)時(shí)沒(méi)客人,就會(huì )生意越來(lái)越差。不過(guò)“川香菜館”原來(lái)也是有一些老顧客的,只是在對比了原來(lái)孫悅悅媽的口味后,覺(jué)得味道不如以前,由此就來(lái)的少了。這些客人有經(jīng)過(guò)的,看到這里生意紅火,客人不少,就以為原來(lái)的廚師回來(lái)了,就又進(jìn)來(lái)吃飯了。得知有了新的藥膳,還是打對折,自然要嘗嘗新。最終,這一頓晚餐時(shí)點(diǎn),藥膳菜賣(mài)出將近60道菜,把孫悅悅樂(lè )壞了,這可都是店里相對價(jià)格高的菜。再加上一些普通的菜和酒水,這一頓晚餐就有4000多元的營(yíng)業(yè)額。至于特色擔擔面,堂食就賣(mài)了32份,外賣(mài)達到118份,兩者合計150份。這讓韓笑笑等人看到了一天賣(mài)出300份的目標即將實(shí)現的曙光,要知道這可是第一天的第二頓。隨著(zhù)口碑發(fā)酵,網(wǎng)上好評增多,意味著(zhù)自家的特色擔擔面很快就會(huì )進(jìn)入到排行榜前列。這將更加容易被人看到進(jìn)而下單。“悅悅姐,明天就得招幫手了,估計很快光是外賣(mài)都可能達到日銷(xiāo)300份了,堂食的面條和藥膳看來(lái)也會(huì )銷(xiāo)量大增?!?/br>“嗯,明天我就……”孫悅悅還沒(méi)說(shuō)完。旁邊的黃阿姨忽然說(shuō)道:“我有個(gè)外甥女,比悅悅大幾歲,要不讓她來(lái)吧?她人可勤快了,現在也是一家飯店服務(wù)員,不過(guò)那家店生意一直不溫不火,她一直想換工作呢?!?/br>孫悅悅沒(méi)多想,點(diǎn)頭道:“可以啊,不過(guò)我這里不包住的,月薪3000,如果生意好,會(huì )有獎金?!?/br>“好啊,我回去就和她說(shuō),她肯定會(huì )來(lái)的?!?/br>這事確定后,三人趁著(zhù)店里暫時(shí)沒(méi)多少生意,簡(jiǎn)單的吃了晚餐,韓笑笑就先回去了。孫悅悅和黃阿姨準備延長(cháng)營(yíng)業(yè)到晚上十點(diǎn)半左右,看看是不是還能做到點(diǎn)生意。回到家的韓笑笑也沒(méi)閑著(zhù),他在蠡城的一些美食論壇上繼續發(fā)推廣軟文帖,標題就是“今天你吃面了嗎?”為了這篇有點(diǎn)煽情的推廣軟文,韓笑笑特意花了2000點(diǎn)開(kāi)心值,在半個(gè)小時(shí)臨時(shí)智力提升狀態(tài)下一氣呵成地完成了。整篇文章講述了一對相濡以沫的戀人,在城市里打拼的暖心故事。其中的引子,就是女人給男人做的特色擔擔面,讓讀者在感慨的同時(shí),仿佛也從描述擔擔面的字里行間中聞到了勾出饞蟲(chóng)的香味。文章末尾給出的“川香菜館”特色擔擔面的一個(gè)微博地址,點(diǎn)過(guò)去之后,就是各種澆料的特色擔擔面圖片,最后還有一段超短的擔擔面制作視頻。同時(shí)也給出三大外賣(mài)平臺的入口,讓看了圖片視頻流口水的人可以直接點(diǎn)餐。第二天,生意果然比頭天更好了,特別是三大外賣(mài)平臺上,“川香菜館”的特色擔擔面成為搜索最多的,還一舉進(jìn)入日銷(xiāo)前五。三家平臺加起來(lái),僅外賣(mài)的擔擔面日銷(xiāo)就達到了380份。在著(zhù)名的點(diǎn)評網(wǎng)美食論壇中,在韓笑笑的那篇網(wǎng)文下,跟帖也越來(lái)越多。鄭童是一名廣告公司的策劃人員,這天晚上加班趕策劃案,因為客戶(hù)是食品類(lèi)的廣告,她就在美食論壇上尋找靈感。然后她就看到了這篇文章,讀完之后,下意識地就點(diǎn)擊了文章末尾的鏈接。在她經(jīng)常使用的餓了嗎平臺上,鄭童選擇了下單。誰(shuí)讓她晚上還沒(méi)有吃飯呢?這篇文章徹底讓她無(wú)法堅持下去,迫切地想要吃碗擔擔面。好在她所在的公司地址距離那家店只有二十分鐘路程,當她從外賣(mài)員手中接過(guò)打包好的擔擔面后,就迫不及待地打開(kāi)了。嗯,挺貼心的,面條和面湯分開(kāi)放置,她已經(jīng)聞到了香味,真是讓人不停咽口水的香味!她把湯料澆到面上,香味越發(fā)濃郁起來(lái),她簡(jiǎn)單的翻動(dòng)了一下,就立即吃了一口。唔,真香!作為經(jīng)常加班的白領(lǐng),鄭童吃過(guò)各種快餐,也吃過(guò)不少面食,但今天這份特色擔擔面絕對是她吃過(guò)的最好吃的。只用了遠比她平時(shí)吃飯更少的時(shí)間,她就吃完了這份擔擔面,余香仍在口腔中蕩漾。她收拾之后,開(kāi)始思考自己的廣告策劃案,頓時(shí)讓她發(fā)現了不少問(wèn)題,一路改下去……等到全部結束,她重新審視修改過(guò)的方案,只覺(jué)的妙不可言。太神奇了,自己吃了碗面,竟然給自己帶來(lái)如此靈感。這一刻,鄭童愛(ài)上了特色擔擔面。她毫不猶豫地在外賣(mài)平臺上給出好評,又跑到那個(gè)論壇帖子下回復,這時(shí)才發(fā)現,底下已經(jīng)有足足百樓以上的回復。“樓主,鬧了半天你是賣(mài)擔擔面??!”“這廣告做的沒(méi)誰(shuí)了,不就是一碗面嘛,還能編出花來(lái)?”“樓上的,這面我吃了,兩個(gè)字,真香!”“三樓是托,鑒定完畢!”“別動(dòng)不動(dòng)就托,我也吃了,真香!”“前方高能,真香警告!”“……”第85章酸梅湯那篇網(wǎng)文引起的熱鬧,韓笑笑并沒(méi)有太過(guò)關(guān)注。因為表妹林嬈專(zhuān)程給他打來(lái)電話(huà)。“哥,我明天就開(kāi)始中考了,你是不是應該再支持支持我???”“哎喲,對不住,哥最近忙瘋了,現在太晚了,我就不趕過(guò)來(lái)了。你考場(chǎng)在哪里?”“我被分在我們學(xué)校的考場(chǎng),我心里總是有點(diǎn)不踏實(shí)?!?/br>“放心,哥明天