衣食住行
衣食住行
老舍曾說(shuō),北平的秋天是人間天堂。 這話(huà)不假。 天朗氣清,云淡風(fēng)輕,陽(yáng)光打在老城灰瓦上,亮得幾乎有點(diǎn)刺眼。街頭的銀杏葉一夜黃透,風(fēng)一吹,嘩啦啦落成金雨。 可惜人間天堂也要排隊。 簡(jiǎn)隨安實(shí)在沒(méi)勇氣去香山人擠人。 于是她周末就在家躺著(zhù),看點(diǎn)老電影打發(fā)時(shí)間,等周一上班,午休時(shí),便聽(tīng)見(jiàn)辦公室的人興致勃勃地聊——誰(shuí)誰(shuí)拍了照片,誰(shuí)誰(shuí)擠地鐵擠成了rou餅,哪哪人最多…… 聊到擠地鐵,大家明顯很有共鳴。 彼時(shí)五號線(xiàn)還沒(méi)建成,不然也能加入討論。 簡(jiǎn)隨安沒(méi)插嘴,手里捏著(zhù)吸管,安安靜靜聽(tīng)著(zhù)。她聽(tīng)得很認真,甚至還會(huì )不時(shí)點(diǎn)頭。 有人笑問(wèn):“小簡(jiǎn),你平時(shí)坐哪條線(xiàn)???” 她愣了一下:“我啊……” 語(yǔ)尾還沒(méi)落下,旁邊許責已經(jīng)替她說(shuō)出了答案:“她沒(méi)坐過(guò)地鐵?!?/br> 桌上頓時(shí)一靜。 氣氛不是尷尬,是一種微妙的錯位。 “真的假的?” “哪有人在北京不坐地鐵的呀?” “你是怕擠???還是有專(zhuān)車(chē)接送?” 語(yǔ)氣是打趣的,沒(méi)惡意,甚至帶著(zhù)幾分羨慕。 簡(jiǎn)隨安也笑,低著(zhù)頭,咬著(zhù)吸管,像是不好意思,她補了一句:“我坐過(guò)公交車(chē)的?!?/br> 晚上,她下班早,回了家,保姆正在廚房忙活。 一進(jìn)家門(mén),她先是皺鼻子嗅了嗅,立馬小跑過(guò)去:“趙姨,我聞到啦!” 保姆笑:“還沒(méi)好呢,等主任回來(lái)了再盛?!?/br> “我只喝一小碗!” “那也得等會(huì )兒!” 簡(jiǎn)隨安不死心,就在一旁看著(zhù),望眼欲穿。 保姆無(wú)奈地搖了搖頭:“你呀,小貓投的胎” 鍋里在燉鯽魚(yú)湯。 保姆做鯽魚(yú)湯是一絕的。 鯽魚(yú)先煎到微黃、出香,再加蔥姜熱水燉。這時(shí)候湯底就白了,油脂和魚(yú)骨都化進(jìn)去了。 等魚(yú)一熟,她不直接端,而是把整條魚(yú)撈出來(lái),放在細篩上,用木勺一點(diǎn)點(diǎn)碾壓,只取最細的魚(yú)rou。那些魚(yú)刺、魚(yú)皮都被她一層層濾掉,只剩湯底和魚(yú)泥。 最后,她再加一點(diǎn)牛奶或豆漿提白色,只放少許鹽,重新入鍋煮一滾。 這是專(zhuān)門(mén)為簡(jiǎn)隨安學(xué)到的法子,她愛(ài)喝鯽魚(yú)湯,卻不愛(ài)吃魚(yú),興許是小時(shí)候卡過(guò)魚(yú)刺的原因。 簡(jiǎn)隨安還是被推出了廚房,保姆說(shuō)她在一旁盯著(zhù),像個(gè)小偷樣兒。 好不容易等宋仲行回來(lái),湯端上了桌,盛在碗里,顏色清清亮亮的。 簡(jiǎn)隨安喝第一口的時(shí)候,半闔著(zhù)眼睛,湯滑進(jìn)喉嚨,熱氣一寸寸往下滲。 她感慨:“好美味啊……” 宋仲行失笑:“看你這喝法,像是在品茶?!?/br> 她抬頭,眨眨眼,舌尖還帶著(zhù)鮮味:“我這是在認真生活?!?/br> 他看了她一眼,沒(méi)再說(shuō)什么,輕聲道:“慢點(diǎn)喝,別燙著(zhù)?!?/br> 喝到一半,簡(jiǎn)隨安忽然想起些什么,隨口:“我今天才發(fā)現,我都沒(méi)坐過(guò)地鐵呢?!?/br> 宋仲行夾菜的動(dòng)作頓了一下。 “想去坐?”他問(wèn)。 她皺了皺眉,好像在認真考慮:“好像……可以試一試?!?/br> “但我聽(tīng)說(shuō)特別擠,像下餃子,我估計又受不了……” 說(shuō)完,她還輕輕嘆了一口氣:“哎……” 桌上的氣氛一時(shí)間溫溫的。 他那雙眼睛盯著(zhù)她,帶著(zhù)幾分笑意。 “你啊,”他慢條斯理地說(shuō),“不是想坐地鐵,是想出去玩?!?/br> 她愣了一下,抬頭看他。 他笑著(zhù)問(wèn):“我猜的對嗎?” 簡(jiǎn)隨安被戳中了心思,眼神有點(diǎn)亂,心虛地低頭喝了一口魚(yú)湯,又瞄了他一眼:“你……怎么知道?” 宋仲行夾了蝦仁放在她碗里,說(shuō):“明天出去逛一逛吧,我讓司機去送你?!?/br> “???”簡(jiǎn)隨安放下筷子,下意識回答,“我還要去上班呢?!?/br> 宋仲行沒(méi)再接話(huà),只是笑著(zhù)看她。 簡(jiǎn)隨安覺(jué)得他笑得意味深長(cháng),并且她似乎領(lǐng)悟到這笑的含義——“上班?那倒也難得你突然這么敬業(yè)?!?/br> 一時(shí)之間,她又羞又惱,卻拿不出半句話(huà)反駁回去。 宋仲行笑得更加明顯,慢悠悠地說(shuō):“想好去哪里玩了嗎?” 簡(jiǎn)隨安脖子都紅了,從齒間擠出兩個(gè)字:“香山?!?/br> 其實(shí)不止這一處。 因為她請了兩天的假,她第二天還去了天壇。 一大早,她把自己收拾得漂漂亮亮,從衣柜里挑出了一件淺米色大衣。 還是剛換季的時(shí)候,就送來(lái)的新衣服。 她站在鏡子前比了半天,問(wèn)宋仲行:“哪條圍巾好看?” 他選了藍色的。 簡(jiǎn)隨安又撒嬌讓他幫忙系好,最后還親了親他,才坐上車(chē)離開(kāi)的。 她就這樣瘋玩了兩天。 香山的楓葉紅了,天壇的銀杏黃了。 到處都是秋天。 她提著(zhù)一袋糖炒栗子,在人群里走著(zhù),栗香濃郁,夾雜著(zhù)秋風(fēng)的溫盈。 北平的秋天確實(shí)是人間天堂。 最后的最后,簡(jiǎn)隨安又在胡同里轉了幾圈,那里的落葉鋪了一地,黃燦燦的,簡(jiǎn)隨安找了個(gè)小館子,吃完了一碗鹵煮才舍得走。 回到家,她進(jìn)門(mén)換鞋,腳步輕,笑盈盈地往沙發(fā)那邊走。 “外面可漂亮了呢!” 她從背后摟他,風(fēng)的甜氣還粘在她的頭發(fā)上。 “你天天都在忙,肯定不知道外面有多漂亮!” 這就是得了便宜還賣(mài)乖。 簡(jiǎn)隨安欣賞過(guò)了秋景,便要來(lái)饞他。 宋仲行抬起頭,看著(zhù)她,目光緩慢,像是在細細打量。 “漂亮?” “嗯,”她點(diǎn)頭,“香山紅葉都開(kāi)了?!?/br> 他笑:“那你去看就好?!?/br> 簡(jiǎn)隨安往大衣口袋摸了摸,手一伸,把那袋糖炒栗子遞過(guò)去:“給你,嘗一個(gè)?!?/br> 他接過(guò),板栗還帶著(zhù)余溫。 “外面風(fēng)大?” “還好?!?/br> “手都是涼的?!?/br> 簡(jiǎn)隨安笑了,往他身上貼,說(shuō):“那你幫我捂一捂嘛……” 他沒(méi)說(shuō)話(huà),將手掌覆上她的手背。手心帶著(zhù)一點(diǎn)熱,掌紋里是她熟悉的溫度。 “這樣夠了嗎?” 簡(jiǎn)隨安搖頭:“不夠?!?/br> 他嘆了口氣,俯身一點(diǎn),把她整個(gè)人攬進(jìn)懷里。 “現在呢?” 她笑出了聲,鼻尖貼著(zhù)他的襯衫:“嗯……剛剛好?!?/br> 他笑而不語(yǔ),另一只手撫在她的后背,輕輕拍著(zhù),像是哄小孩。 屋子很靜,外頭風(fēng)吹著(zhù)落葉在嘩嘩作響。 保姆在廚房收拾碟子,看到這一幕,心里是又酸又暖,不住地感嘆和盼望著(zhù),要是兩個(gè)人能一直像現在這樣,安安穩穩過(guò)日子,該多好。 然后,他們倆沒(méi)幾天就杠了起來(lái)。 起因已經(jīng)不記得了,反正氣氛不太對。 宋仲行坐在沙發(fā)那頭,神色一如既往的平靜。 簡(jiǎn)隨安坐在另一頭,翹著(zhù)二郎腿。 她原本是氣得要命的。 那種氣,不是天塌地陷的大事,只是日積月累的小事——他老是管太多、話(huà)太少,還老能用兩三句“溫和”的語(yǔ)氣把她的火氣都堵回去。 這次她偏不讓。 “我發(fā)現啊,”她終于開(kāi)口,“你這人——” 宋仲行抬眼:“嗯?” 她本來(lái)想說(shuō)“自私”“控制欲強”“難伺候”……再加上她昨晚剛看完狗血八點(diǎn)檔劇情,電視劇里面怎么吵架的挑刺兒臺詞她記了不少。她今天必要好好發(fā)一發(fā)牢sao。 可是話(huà)到嘴邊,忽然全噎回去了。 畢竟她也不能睜眼說(shuō)瞎話(huà),衣食住行,宋仲行哪方面虧待她了? 住的地方就不說(shuō)了;他對她的飲食,趙姨照顧得無(wú)微不至;衣服隨季節備好;出門(mén)有司機,前幾天剛送她出去玩呢…… 于是她整個(gè)人,剛剛蓄起來(lái)的氣勢卡在半空里,不上不下的。 “你——”她抬頭,看著(zhù)他, 宋仲行仍舊那副淡淡的樣子,目光平穩,還挺認真地,準備聽(tīng)她的高見(jiàn)。 “……你挺好的?!?/br> 宋仲行笑了下,那笑意不濃。 “我挺好的?”他慢慢重復,“你今天這是要夸我?” 她沒(méi)說(shuō)話(huà),側過(guò)臉,嘴角繃著(zhù),其實(shí)已經(jīng)快忍不住笑。 確實(shí)沒(méi)忍住。 她實(shí)在沒(méi)轍,又覺(jué)得丟人,就往他懷里一躺,開(kāi)始耍無(wú)賴(lài):“你不講信用?!?/br> “我不講信用?” 他挑眉,“怎么不講信用?” “你說(shuō)要帶我去吃銅鍋涮rou的!” “我又沒(méi)說(shuō)是哪一頓?!?/br> 簡(jiǎn)隨安又被噎住,氣呼呼:“那就現在!” “現在?半夜十二點(diǎn)?” “那明天!” 他笑著(zhù)靠過(guò)去,伸手去捏她的下巴:“行,明天。你說(shuō)了算?!?/br> 事實(shí)證明,宋仲行很講信用。 第二天真吃上了。 銅鍋咕嘟咕嘟地冒著(zhù)泡,白霧升騰,一層層往上冒,連窗子都起了霧。 院子還挺大,栽著(zhù)一株老柿子樹(shù),枝頭綴著(zhù)幾個(gè)沉甸甸的果子,紅得發(fā)亮。 屋內,宋仲行坐在對面,脫了外套,只穿襯衫。 他卷起袖子,夾起一片羊rou,在銅鍋里涮了幾下,放進(jìn)她碗里。 “趁熱?!?/br> 簡(jiǎn)隨安笑:“你不吃?” “你先吃?!?/br> 她蘸了芝麻醬,把羊rou裹得滿(mǎn)滿(mǎn)的。 醬香混著(zhù)羊rou味,濃烈、guntang。 她抬眼看他,臉被熱氣熏得微紅,眼里卻亮晶晶的。 按理說(shuō),冬天吃涮rou最好。 但簡(jiǎn)隨安實(shí)在等不及了,她說(shuō)這是“貼秋膘”,況且,冬天也可以來(lái)這兒再吃一頓的嘛。 簡(jiǎn)隨安正夾著(zhù)rou,忽然抬頭往窗外看。 柿子樹(shù)上停著(zhù)幾只胖嘟嘟的球狀小鳥(niǎo),正叼著(zhù)熟透的果子,啄一口,再撲棱著(zhù)翅膀飛走。 “我也想吃柿子?!彼f(shuō)。 宋仲行順著(zhù)她的視線(xiàn)看去,只見(jiàn)樹(shù)枝上還搖著(zhù)一顆裂了口的果,汁水在陽(yáng)光下閃。 “那樹(shù)的柿子,估計澀?!?/br> “我不信?!焙?jiǎn)隨安托著(zhù)腮看他,“我才不信你呢,萬(wàn)一不澀呢?” 她笑瞇瞇的,眼尾往上揚,帶著(zhù)一點(diǎn)狐貍似的俏氣,看著(zhù)他。 宋仲行來(lái)了興致:“那你去摘?!?/br> 她愣了下,隨即認真地抬頭打量那棵樹(shù)——柿子太高,她絕對夠不著(zhù)。她拿手指比劃了一下:“要是有人給我托一托,我就能摘到了?!?/br> 宋仲行的目光掃過(guò)她那副躍躍欲試的模樣,調笑:“你要是摔下來(lái),我可不接?!?/br> “真的?”她扭頭沖他笑,“你舍得讓我摔?” 宋仲行笑了,看著(zhù)她,她的那雙眼睛明亮又清透。 風(fēng)一吹,柿子晃,熱氣騰,院子里香氣氤氳。 他忽然起身。 一直有人在門(mén)口候著(zhù),見(jiàn)他去了樹(shù)下,立馬上前問(wèn):“您要摘?” 男人站在柿子樹(shù)下,抬頭看了一眼,那枝頭的柿子已經(jīng)快熟透了。 他對那人吩咐:“勞駕,拿個(gè)竹竿?!?/br> 伙計趕忙去找。 簡(jiǎn)隨安這時(shí)也小跑過(guò)來(lái)了,拉著(zhù)他的袖子,不可置信:“你真要摘???” “你不是說(shuō)想吃?” 他看著(zhù)她,眼底藏著(zhù)一點(diǎn)笑意。 簡(jiǎn)隨安不說(shuō)話(huà)了,她的手還在攥著(zhù)他的衣袖,低頭,她嘴硬:“我就是想知道它澀不澀,我沒(méi)想吃?!?/br> “是我想吃,好不好?” 他笑,去抬她的下巴,低聲問(wèn)。 深秋,天藍得透亮。 簡(jiǎn)隨安看著(zhù)他,他的身后,還有一株白蠟樹(shù),探出紅墻,正是颯颯而落的時(shí)候。 老舍先生說(shuō),“西山有紅葉可見(jiàn),北??梢詣澊?。 她都見(jiàn)過(guò)了。 眼下,卻只覺(jué)得不過(guò)如此。 起風(fēng)了,地上的葉子稍稍打了個(gè)旋兒又落下,拿來(lái)竹竿的伙計站在門(mén)口,往里頭瞧了一眼,卻不知該不該進(jìn)去。