然是新菜式，但俞墨很有仔細這火鍋能火爆，也敢賭一把，所以，這間店鋪很大，足足三樓，一樓大堂擺了三十六桌，二樓三樓亦有二十四個(gè)雅閣，現在才巳時(shí)初，距離開(kāi)門(mén)還有半個(gè)時(shí)辰，門(mén)口居然就已經(jīng)排起了長(cháng)龍。

長(cháng)龍都排到了街尾，粗略看去，大幾十人。

饒是昨天一直守在這邊的俞凜也被嚇到了。

火鍋是新菜式，吃法新奇，味道也好，那些人進(jìn)店以后少說(shuō)都得吃一個(gè)時(shí)辰，大多數人撐的不行了，就坐在位置上歇，空了肚子再接著(zhù)吃，所以進(jìn)去后就少有人出來(lái)，沒(méi)人出來(lái)，外面的人就進(jìn)不去。

看著(zhù)他們吃的火爆熱鬧，誰(shuí)都想進(jìn)去，又經(jīng)過(guò)了一天的發(fā)酵，周?chē)娜藥缀醵贾懒?，有點(diǎn)閑錢(qián)的都來(lái)了，等開(kāi)門(mén)就進(jìn)去，免得后面又滿(mǎn)客了！

俞墨帶著(zhù)俞凜繞去了后門(mén)。

巳時(shí)過(guò)半火鍋店準時(shí)開(kāi)門(mén)，門(mén)口排著(zhù)的長(cháng)龍很快就涌了起來(lái)，一樓三十六桌很快就被人占據，有一半都是家里的小廝，是提前過(guò)來(lái)占座的，一樓坐滿(mǎn)人后，很快的，二樓三樓的雅閣也都被人占據。

后面的人被門(mén)口小二告知客已滿(mǎn)時(shí)，懊惱的跺腳，也不走，就在門(mén)口守著(zhù)，不過(guò)一刻鐘的功夫，門(mén)口又排起了長(cháng)龍。

而已經(jīng)進(jìn)來(lái)的食客，已經(jīng)開(kāi)始搓著(zhù)手等熱鍋，每桌都配了一個(gè)小二，畢竟是新菜式，吃的東西也雜，很多人不知道菜品多久才熟，得有人來(lái)引導介紹。

“三爺?！?/br>
火鍋的熱氣騰騰和時(shí)不時(shí)的驚呼聲中，俞凜從后廚走了過(guò)來(lái)，走到他身邊，低聲道：“昨日除去所有，凈利是一百二十兩有余?！?/br>
昨天沒(méi)有預料到會(huì )一整天都是滿(mǎn)客，準備的菜品嚴重不足，送菜的連著(zhù)補了好幾趟，直到夜深關(guān)門(mén)，俞凜體恤他們辛苦，就揮手讓人都去睡了，今天才算出了昨天的盈利。

一百二十兩啊……

便是見(jiàn)慣了大財的俞凜都有些驚嘆了，別小看這一百二十兩，這只是一天而已，后面還有十天，百天，千天乃至萬(wàn)天，萬(wàn)天也不是虛的，第一個(gè)吃螃蟹的人總是利益最大的，就算后面別人跟著(zhù)開(kāi)了火鍋店，生意減半，但只要自己好好經(jīng)營(yíng)不來(lái)虛假那一套，百年傳承老店也是可以指望的。

而且，這才一個(gè)店，還有三十六個(gè)店呢。

槍會(huì )打出頭鳥(niǎo)，出頭，伴隨著(zhù)風(fēng)險，更意味著(zhù)巨大的利益。

“顧姑娘這哪里是想了個(gè)新菜式，這分明是會(huì )下金蛋的母雞啊?！庇釀C沒(méi)忍住，搖頭輕嘆了一句，如果不出意外，這火鍋，至少會(huì )讓三爺的財力翻一倍。

俞墨站在二樓，扶欄看著(zhù)下方的人聲鼎沸，下顎輕抬，青煙中音調微冷，“若有鬧事的，直接殺雞儆猴，不用顧慮什么?！?/br>
火鍋店生意越好，眼紅的就越多，眼紅的多了，骯臟手段就會(huì )層出不窮。俞墨的野心從來(lái)都很大，俞凜只是想著(zhù)也許能成為百年老店，俞墨想的是必須世代傳下去，不允許別人來(lái)破壞。

聽(tīng)到這話(huà)，俞凜神色一凜，眸光劃過(guò)一絲危險，冷笑道：“三爺放心，只要敢來(lái)，我讓他們出不了這個(gè)門(mén)?！?/br>
*

俞墨回了白鹿書(shū)院附近的顧宅，顧軟軟在這邊給俞墨精心準備了一個(gè)單獨的院子，葉驚瀾也一直住在這邊，俞墨也索性跟了過(guò)來(lái)。

剛進(jìn)門(mén)就聽(tīng)到下人來(lái)報說(shuō)顧姑娘正在院里等著(zhù)，詫異挑眉，顧軟軟找自己？

相處這一年多，知道她是個(gè)安靜不惹麻煩的，若非必要她是不會(huì )來(lái)找自己的，今天怎么了？俞墨以為她有什么要事，快步回了院子。

“出什么事了嗎？”

顧軟軟從椅子上起身，軟軟一笑，‘沒(méi)什么事，只是近日想了一個(gè)新菜式，請您試試菜?！?/br>
看著(zhù)靦腆的顧軟軟，俞墨抿唇，上次她請自己試吃火鍋的時(shí)候好像也是這個(gè)斯文軟和模樣？

俞凜：“第二只母雞來(lái)了嗎？”

顧軟軟不解看向俞凜，‘什么母雞？’

俞墨側頭看了一眼俞凜，俞凜咳了一聲，默默的退到后面站著(zhù)，俞墨收回視線(xiàn)，“什么新菜式？”

顧軟軟：‘還沒(méi)取名呢，您來(lái)試試味道？’

俞墨：“好?！?/br>
顧軟軟帶著(zhù)他去了后院，后院早就擺好了鐵架，俞墨站在一旁，看著(zhù)顧軟軟將鐵架上的炭火點(diǎn)燃，又在鐵架上刷了一層油，然后從一旁的竹籃里拿出已經(jīng)用竹簽串好的食材，牛rou，羊rou，蓮藕，茄子等。

顧軟軟一邊刷油，一邊不好意思的解釋?zhuān)@是前些日子忽然想著(zhù)弄出來(lái)的，才試了幾樣菜，準備還不足?！?/br>
就像火鍋，為了試它能煮什么菜，好些人連著(zhù)試了好幾個(gè)月才暫時(shí)確定了菜品。

看她這樣說(shuō)，俞墨眉梢一挑，“既然準備還不足，怎么今天就讓我過(guò)來(lái)了？”上次試火鍋的時(shí)候，她至少已經(jīng)弄了十多樣菜品出來(lái)了。

顧軟軟眉頭一皺，犯難道：‘因為要養驚瀾，我的銀子不夠?！?/br>
一個(gè)人慢慢想不知道要想到什么時(shí)候去，早點(diǎn)弄出來(lái)早點(diǎn)掙錢(qián)。

俞墨：“那兔崽子沒(méi)把銀子給你，還讓你養他？！”

昨天葉驚瀾把這些年的分成全部拿走，俞墨就知道他會(huì )把銀子給顧軟軟，倒也沒(méi)意外，因為當初他爹就是這么對jiejie的，可現在顧軟軟還要想法子去掙錢(qián)養他？！

‘您別生氣?！欆涇浖钡溃骸雁y子都給我了，但我想把他的銀子存起來(lái)，自己想法子掙錢(qián)?！热凰f(shuō)養他，那就養他，他在家里過(guò)的什么生活，成親后也希望他能過(guò)什么生活，不用因為自己而減少開(kāi)銷(xiāo)。

而且自己和他馬上就要成親了，既然成親，就該想著(zhù)立業(yè)，總不能讓長(cháng)輩一直養著(zhù)，俞叔叔對他那樣好，也要回報才行，但他還在念書(shū)，至少幾年內都沒(méi)辦法分心，那就只能自己來(lái)了。

至于為什么把他的銀子存起來(lái)……

俞叔叔家大業(yè)大，他是不在乎這點(diǎn)銀子，也許驚瀾自己也不在乎，但花無(wú)百樣紅，萬(wàn)一出個(gè)什么意外，那筆錢(qián)也能幫俞叔叔，就算幫不了，也能讓他們安身立命，俞叔叔對驚瀾這樣好，當然要孝順他的。

白手起家從未靠過(guò)別人更沒(méi)人說(shuō)過(guò)要養他的俞墨：“……”

“兔崽子眼光怎么那么好?！庇崮珱](méi)忍住小聲嘀咕了一句。

這一身嘀咕聲音太輕，顧軟軟沒(méi)聽(tīng)清，‘什么？’

“沒(méi)什么?！庇崮局鄙碜?，“你先弄出來(lái)讓我嘗嘗吧?！?/br>
顧軟軟不疑有他，點(diǎn)頭，專(zhuān)心烤起來(lái)，她選的食材都是很快就烤熟的，刷油撒辣椒、花椒、孜然等香料，再來(lái)一層熱油，驚人的香味撲鼻而來(lái)，這香味霸道的很，幾乎一入鼻尖就把肚子的饞蟲(chóng)都勾了出來(lái)。

顧軟軟將烤好的牛rou串遞給俞墨，‘您試試？’

俞墨接過(guò)，吹了吹熱氣，入口的那一口，烤的油嫩的牛rou在口里