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海棠搜書(shū) - 耽美小說(shuō) - 手作大師的古代生活在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀155

分卷閱讀155

    數一數二的富戶(hù)。劉家的底蘊比張家要深遠一些,而且他們是從京城往回發(fā)展的,量級不一樣。

但這不是說(shuō)張家不厲害了,能和皇商在興隆鎮都得旗鼓相當,哪怕是劉家有意隱藏實(shí)力,也足以說(shuō)明張富貴的厲害之處了。只是相對而言,張家碰劉家,還是雞蛋碰石頭的差距。

云梨發(fā)覺(jué)張家其實(shí)沒(méi)那么厲害之后,心情也好了不少,他拉著(zhù)李恩白在街上轉了一圈,就準備回去了,一方面沒(méi)什么要買(mǎi)的,一方面太想讓李恩白多點(diǎn)時(shí)間看書(shū)。

那句話(huà)說(shuō)的好,臨陣磨槍?zhuān)豢煲补?!不管怎么樣,多看看?shū)總是好的。

李恩白也隨他,回了住處,李恩白拿出書(shū)繼續看,上面密密麻麻的全是批注,仔細一看,居然是劉春城的筆記,足以說(shuō)明這本書(shū)的寶貴之處了。李恩白現在就是看著(zhù)劉春城的理解、注釋?zhuān)瑏?lái)加深自己的理解。

云梨閑不下來(lái),他看李恩白看書(shū)看得專(zhuān)心,又想起來(lái)上次在縣里考試李恩白的憔悴樣子,鉆進(jìn)廚房研究起來(lái)。

他聽(tīng)恩哥說(shuō)了,帶饅頭和包子這樣的實(shí)心的東西,是會(huì )被小吏一點(diǎn)點(diǎn)掰開(kāi)檢查的,他很了解恩哥,要是真的被別人掰開(kāi)了,恩哥肯定碰都不會(huì )碰一下,等于白帶了。

他得想想辦法,帶一點(diǎn)一眼就能看透的東西,琢磨來(lái)琢磨去,他決定做春餅,不過(guò)要做的薄一點(diǎn)。

和了面糊,找了口鍋,刷上一點(diǎn)點(diǎn)油,等鍋熱了,挖一勺面糊下鍋快速的用勺子攤開(kāi)面糊,使面糊薄薄的掛在鍋壁上。

鍋比較深,不太好cao作,云梨試了好幾次,面餅中心都很厚,而且是死面的,吃起來(lái)很噎得慌。

“不行啊,得找個(gè)平的鍋才行...”云梨試過(guò)了之后,下了結論。于是他帶著(zhù)一個(gè)劉家的下人跑到鐵匠鋪去訂購了他想要的形狀的鍋。

鐵匠一聽(tīng),就是一塊鐵板加個(gè)把手,很容易,讓他第二天下午來(lái)取,云梨算了算時(shí)間,明天下午來(lái)取,大后天才是考試的時(shí)候,時(shí)間足夠,高高興興的掏了錢(qián)。

然后又去買(mǎi)了兩斤鮮rou,他要做鹵子,到時(shí)候就讓恩哥卷餅吃!想好了食物之后,他又去布店裁了塊厚厚的糙布,這是給李恩白用來(lái)鋪的,雖然布料粗糙,但也比讓他聞著(zhù)不知道混合了多少味道的考試專(zhuān)用被褥的味道要強的多。

害怕不能帶被子進(jìn)考場(chǎng),云梨只裁了一塊布,大概是四米左右,他拿回家洗干凈,曬干之后剪開(kāi)重新縫合,就成了一塊三米長(cháng),兩米寬的布單。到時(shí)候恩哥鋪一半另一半直接卷回來(lái)蓋在身上就行了。

因為是單層布單,布料再厚,疊起來(lái)的體積也不大,放在他準備的箱子里一點(diǎn)都不占地。

他準備的箱子是竹編的,分了四層,最下面一層是布單,布單上面給恩哥放他慣用的筆墨,再上面的兩層就是放食物用的。

因為上一次準備的不充分,讓李恩白在考場(chǎng)里受了罪,云梨嘴上不說(shuō),心里可是埋怨了自己很久,這次他就牟足了勁兒的準備,無(wú)比要讓恩哥三天考試不受罪。

他就像一只勤勞、聰明的小蜜蜂一樣,在李恩白看書(shū)的幾天時(shí)間里不停的準備著(zhù),李恩白白天根本看不到他的身影,只能晚上睡覺(jué)的時(shí)候看到他。

從鐵匠那里拿到了他定的鍋,正在廚房里嘗試,兩個(gè)白天都沒(méi)看見(jiàn)自家夫郎的李恩白好奇的找過(guò)來(lái),就看到了他的新鍋。

“平底鍋?”李恩白看著(zhù)云梨熟練的顛鍋,突然有了一種時(shí)空錯亂的感覺(jué)。

云梨回頭,“???恩哥,你累了嗎?”

“嗯,稍微有一點(diǎn),出來(lái)轉轉?!崩疃靼走@兩天把該加深記憶的都重新看了一遍,即使他記憶力出眾,也覺(jué)得十分疲憊。

“那恩哥你嘗嘗看,這三種口味你喜歡哪一種???”云梨拉著(zhù)他坐在一邊,給他盛了三塊切開(kāi)的薄餅,最厚的也只有手指頭的三分之一厚,最薄的幾乎是半透明的。

李恩白還沒(méi)來(lái)及了解是怎么回事就被塞了一嘴的餅,“嗯?”

他看云梨一臉期待,仔細的嘗了一下三塊餅的區別,好像都帶一點(diǎn)咸味,但厚一點(diǎn)的有點(diǎn)咸了,最薄的又讓他感覺(jué)像是吃紙一樣,中間那個(gè)感覺(jué)最好,咸淡合適,餅也是脆脆的。

“恩恩,那就都做成這樣的!”云梨記住了他的喜好,然后舀一勺面糊放在‘平底鍋’上,端著(zhù)鍋柄熟練的一轉,勺底在上面畫(huà)圈,一張均勻的餅就成形了,只等著(zhù)翻面,熟透后出鍋。

兩面都帶著(zhù)香脆的金色的薄餅熱騰騰的時(shí)候,更加香。

章節目錄第102章

云梨將主食準備好,又開(kāi)始搗鼓他帶來(lái)的那些小菜,都是腌的咸菜,天氣還不算太熱,不怕壞,唯一的缺點(diǎn)就是吃多了會(huì )想喝水。

他想了想,切了一點(diǎn)干辣椒,豬rou切丁,再加一點(diǎn)點(diǎn)姜末,幾種咸菜都切碎,熱油炒香辣椒和姜末,然后加入rou丁翻炒到rou全部變色,最后在加入咸菜碎,翻炒幾下使咸菜受熱均勻。

他盛了一點(diǎn)出來(lái),遞給李恩白,“恩哥,你用這個(gè)就著(zhù)餅,嘗嘗,行不行?”

李恩白正好也有點(diǎn)餓了,聞著(zhù)那酥脆的餅香,和咸菜炒rou末的香味,肚子差點(diǎn)響起來(lái),于是老老實(shí)實(shí)的洗了手,坐在桌邊吃起來(lái)。

他已經(jīng)嘗了餅,現在要嘗一嘗咸菜炒rou末的味道,第一口入嘴的感覺(jué)是沒(méi)有那么咸了,然后配合著(zhù)微辣的味道,胃口就被打開(kāi)了,一手拿著(zhù)餅,一手夾著(zhù)菜,吃的停不了嘴。不熟悉的人看到這一幕,還以為他在吃什么山珍海味呢。

其實(shí)就是很樸素的咸菜炒rou末而已。云梨手腳麻利,李恩白剛吃到一半,滾熱的黍米粥就好了,盛了一碗放在他手邊,云梨也坐下來(lái)和他一起吃飯。

“還行嗎?要不要再辣一點(diǎn)?”云梨嘗了一口,感覺(jué)不是很辣,就問(wèn)李恩白的意見(jiàn)。

李恩白已經(jīng)吃的渾身冒汗了,雖然前邊覺(jué)得咸菜炒rou末不辣,但這個(gè)菜是越吃越辣的,他現在已經(jīng)能感覺(jué)到舌頭有點(diǎn)麻了。

“不用,這樣就正好,越吃越辣?!崩疃靼锥似鹬嗪攘艘淮罂?,熱乎乎的粥從舌頭上略過(guò),連辣勁兒都緩解了不少。

“那就這樣吧,我到時(shí)候給你帶一小壇子咸菜炒rou末,然后帶二十張餅,再帶六個(gè)咸鴨蛋??上](méi)辦法帶鍋和爐子,不然可以給你準備點(diǎn)黍米,一把就能煮半鍋粥?!痹评娉燥堃部?,但卻不會(huì )影響他說(shuō)話(huà),也算的上







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