飯局
飯局
包廂門(mén)內,光線(xiàn)比外頭走廊更加柔和,嵌燈溫黃,木地板微微反著(zhù)光,圓桌中央嵌著(zhù)一整塊翠綠玉石旋盤(pán)。 沈翯起身時(shí),動(dòng)作自然不帶一點(diǎn)年輕人的惶促,長(cháng)身玉立,剪裁良好的藏藍西裝搭配淺灰襯衣,冷色中透著(zhù)從容。 “楊總,艾總,許久不見(jiàn)了?!?/br> “真是不好意思,”楊裕田一笑,微傾身體,“這頓本該我們請才對?!?/br> “剛請了個(gè)做粵菜的師傅?!鄙蚵G揚了下下巴,“說(shuō)是在某家米其林一星干過(guò)——真的假的我也不知道,今天就請二位來(lái)試試菜,順便評評斤兩?!?/br> 說(shuō)完他笑了笑,眉眼展開(kāi)。 楊裕田接話(huà)快,奉上一句“沈總真是年少有為,、不像我這把年紀創(chuàng )業(yè)還在掙扎?!?/br> “不過(guò)是幫家里打打雜?!鄙蚵G笑容更深些,“兩位才算是這行里的前輩。我還在春豐的時(shí)候,在兩位那兒學(xué)到不少?!?/br> 楊裕田抬手擺擺,“不敢當,我跟你們接觸的時(shí)間也不長(cháng),你入職沒(méi)幾個(gè)月,我就出去另起爐灶了?,F在能再見(jiàn)上面,也算是有緣?!?/br> 沈翯將酒杯輕輕轉動(dòng)一圈,指腹擦著(zhù)玻璃表面,忽然偏頭看向艾明羽。 “和楊總確實(shí)遺憾,沒(méi)能深入合作。但艾總,確實(shí)值得我尊稱(chēng)一句‘老師’?!?/br> “老師”二字說(shuō)得不輕不重,卻仿佛裹著(zhù)幾段時(shí)間軸上未被厘清的波紋。 楊裕田聞言只是笑:“沈總太客氣,她呀,雖然年輕,但做事情拼命,執行力強,不然我也不會(huì )這么放心?!?/br> 艾明羽靜靜地望著(zhù)前方桌面,微側身時(shí)才輕輕一笑:“彼時(shí)都是并肩共事,不敢擔什么‘教’的份?!?/br> 不冷不熱,指尖落在杯把上,緩緩轉了個(gè)角度。 二人落座于沈翯一左一右,侍者上前,為三人斟滿(mǎn)白葡萄酒,光澤透過(guò)杯壁微微閃著(zhù)金色。 楊裕田看向酒液說(shuō):“今天這個(gè)地方真不錯,我看外頭庭院設計得也別致?!?/br> 沈翯語(yǔ)氣隨意,卻意有所指:“這是老地方了,我父親當年建的,那時(shí)候還沒(méi)有這些陳設,后來(lái)重新修繕過(guò)?!?/br> 楊裕田聽(tīng)罷抬眉,道一句“講究?!?/br> “地方是老的,”沈翯懶怠地掀了眼皮,視線(xiàn)撇過(guò)艾明羽,“但人……都換了一波?!?/br> 話(huà)輕飄飄,但如霧中劍意,一寸寸探入桌下涌動(dòng)的暗流。 三人有一搭沒(méi)一搭聊了會(huì )兒,就看到服務(wù)生穿行推門(mén)而入,動(dòng)作嫻熟,將第一道前菜端上桌。 “山藥蟹籽千層凍?!彼吐晥蟛?,碟中是一道極致清雅的組合,透明薄如蟬翼的山藥片如雕刻般堆疊,頂上覆一小團橙金蟹籽,四周點(diǎn)綴紫蘇花。 沈翯做了個(gè)“請”的手勢,語(yǔ)氣輕松:“先來(lái)一道清鮮的?!?/br> 艾明羽夾了一塊,放入口中時(shí)眼睫輕顫,山藥冰涼帶微甜,蟹籽輕輕炸裂出腥香,她未作評價(jià),只細嚼慢咽。 楊裕田點(diǎn)點(diǎn)頭,“這味道……蠻意外的,比我預期的要輕巧不少?!?/br> 沈翯淺笑,“山藥用了陽(yáng)朔白心品種,一季只收一次,想到客人可能怕腥,蟹籽下面還放了兩滴姜油中和?!?/br> 楊裕田側身望他,“沈總不止會(huì )看項目,連菜都研究得透?!?/br> “都一樣?!鄙蚵G拈著(zhù)酒杯淺抿,“是判斷力的問(wèn)題?!?/br> 接著(zhù)上桌的是一道熱菜:“黃燜鹿筋配碧螺春蒸蛋?!甭菇罟饬翉棟?,墊在一層極淺的茶香蛋羹上,邊緣勾著(zhù)松露油微光。 艾明羽不動(dòng)聲色地擦了下嘴角,低聲問(wèn)侍者要了淡茶。 楊裕田夾了一筷,“這火候精細?!闭f(shuō)著(zhù)又轉向沈翯,“不知這廚子是哪家店挖來(lái)的?” 沈翯笑道:“這些都是他們安排,我向來(lái)不過(guò)問(wèn)。楊總要是覺(jué)得好,回頭我讓經(jīng)理時(shí)不時(shí)做點(diǎn)送上門(mén)就是?!?/br> 第三道是清蒸阿拉斯加帝王蟹腿佐檸檬柚香汁。整段蟹腿去殼后裸露在白瓷碟中央,蟹rou透白飽滿(mǎn),汁液晶亮如輕雪。 “今晚重頭?!鄙蚵G說(shuō)著(zhù),順手替二人添滿(mǎn)酒。 艾明羽眸光略轉,“沈總光照顧我們,自己還沒(méi)怎么動(dòng)筷?!?/br> 沈翯垂眼笑,避開(kāi)她的問(wèn)題,舉杯輕撞她酒杯邊緣。 楊裕田看著(zhù)沈翯笑意,只當氣氛良好,更加殷勤舉杯。 餐桌上的酒杯已斟了一輪又一輪,楊裕田微帶醉意,眸色比先前更深,忽地放下酒杯,笑聲帶點(diǎn)試探,“沈總也知道,其實(shí)我們今天來(lái),不光是敘舊?!?/br> 沈翯把玩著(zhù)杯中琥珀色酒液,眸光平靜,“這個(gè)項目我確實(shí)感興趣,但要下決定,還得多了解公司目前的狀況,以及——你們的誠意?!?/br> 艾明羽低下頭,杯中酒色映在睫毛下方,她明白這句話(huà)的弦外之音,可面上只是應對職場(chǎng)的那副清冷。 楊裕田只當他在說(shuō)業(yè)務(wù),笑容里沾了酒氣,“放心,讓明羽回頭安排妥當。你和明羽是老相識,有什么疑問(wèn)盡管找她?!?/br> 沈翯也順勢點(diǎn)頭,唇邊掛著(zhù)得體笑意,“那就麻煩艾總,下周我讓助理和你對接?!?/br> 楊裕田一顆心逐漸安放,暗自慶幸沈翯態(tài)度積極,不自覺(jué)又添了幾分醉態(tài),連話(huà)語(yǔ)都輕飄起來(lái)。酒杯接連碰響,他眨了眨泛紅的眼角,暗示一旁的侍者要去洗手間。 侍者瞧見(jiàn),立刻上前領(lǐng)路。楊裕田起身時(shí)略有晃意,臨走前還笑著(zhù)拍了沈翯一把肩,“你們年輕人多聊聊,不用管我?!?/br> 門(mén)掩上,桌邊只剩下艾明羽和沈翯。