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藏寶死魚(yú)眼不為所動(dòng),“吵死了,睡覺(jué)?!?/br>教科書(shū)再接再厲,【你們又不是沒(méi)親過(guò),親手也是親,親嘴也是親!】【別消極怠工啊,快點(diǎn)起來(lái)開(kāi)動(dòng)腦筋,起來(lái)嗨!】藏寶閉眼準備睡覺(jué),“誰(shuí)說(shuō)我消極怠工了,我已經(jīng)想到了一個(gè)辦法?!?/br>【什么辦法?】藏寶翻身陷入沉睡,“山人自有妙計?!?/br>第二天一大早,藏寶起床洗漱后去冰箱拿出瓷罐,揭開(kāi)蓋子,一股甜香的酒味飄逸出來(lái)。罐中的米飯已經(jīng)凝結成一個(gè)漂亮的圓圈,少量米酒就從中間的酒窩中滲透出來(lái)。醪糟酒汁液瑩白,香味濃烈,卻不醉人,有活氣養血、活絡(luò )通經(jīng)、補血生血以及潤肺的功效。因為釀制后口味香甜醇美,營(yíng)養成分也易于人體吸收,還能刺激分泌消化酶,有增進(jìn)食欲的好處,所以很適合全家人食用。“朕來(lái)啦,朕準時(shí)準點(diǎn)來(lái)蹲坑位啦!”小肥啾心頭牢牢記著(zhù)昨晚寶妹承諾的話(huà),要給自己做豪華米酒套餐。藏寶笑它,“少不了你的,吃倒是很積極,關(guān)鍵時(shí)刻溜得比誰(shuí)都快?!?/br>小肥啾絲毫沒(méi)有昨晚拋棄寶妹自己逃跑的愧疚感,歪著(zhù)小腦袋,用特別無(wú)辜的眼神,機智地轉移了話(huà)題,問(wèn):“寶妹,打算做什么好吃噠呀?”藏寶:“全套米酒?!?/br>小肥啾亮晶晶的眼睛里全是期待,一邊看寶妹忙活,一邊在旁邊給她唱歌加油助興。“天亮了天亮了公雞正在叫”“穿好衣洗好臉快快做飯好”藏寶簡(jiǎn)直生無(wú)可戀,“旺財好厲害,完美錯過(guò)全部正確音準,你是怎么辦到的?”小肥啾還挺謙虛,“朕這也不是什么天賦異稟啦,多多練習就好、練習就好~”藏寶:“沒(méi)有人在夸獎你好嗎?!?/br>她和小肥啾斗嘴的時(shí)候,將醪糟放入沸水中燒開(kāi),然后打入雞蛋花,蛋液從碗中倒出時(shí)保持著(zhù)細細一股,順時(shí)針?lè )较蚓鶆虻雇旰?,鍋中就出現了金黃完美的雞蛋花。隨后又撒入葡萄干、桃仁、花生、果干和少許白糖,最后加了點(diǎn)燒開(kāi)的牛奶。做出來(lái)的全套米酒黃白相間,蛋花柔軟,奶香酒味撲鼻。“好香呀!”尼古拉斯旺財陛下展開(kāi)右邊翅膀,豪氣沖天道:“寶妹,快、快給朕滿(mǎn)上!”藏寶給小肥啾的小杯子里到了些全套米酒,小可愛(ài)的御用杯子細膩漂亮,杯沿處還描繪著(zhù)精致的云紋,勉強襯得上陛下尊貴的身份。米酒裝在云紋杯里,顯得格外漂亮。“真噠真噠好香呀!今天的御膳,朕很喜翻!”小肥啾深呼吸,被甜甜的香味勾得情不自禁開(kāi)始左右搖擺起來(lái),陶醉得不行。它蹲在杯子旁邊,仔仔細細觀(guān)察自己的早飯。瑩白的米粒和蛋花漂浮在面上,還有各種干鮮果星星點(diǎn)點(diǎn),色彩斑斕,看起來(lái)非常漂亮,聞起來(lái)更是香甜撲鼻。為了方便小可愛(ài)進(jìn)食,藏寶又將比較大粒的干果碾碎了才給它。旺財撅著(zhù)小屁股,吃一口,剛進(jìn)入嘴里,香甜而略酸的味道就充滿(mǎn)整個(gè)口腔,接著(zhù)蔓延到腳趾尖。嘴里甜甜的味道,帶著(zhù)淺淺的酒香,完全忍不住想再吃一口。米粒質(zhì)軟不膩,味道濃香,蛋花如絲般順滑,小肥啾仰起頭,贊了一句:“敲好吃!朕有賞!”小可愛(ài)的賞賜就是飛到寶妹肩膀上,抬起嫩黃的小嘴,輕輕在臉頰上啾咪一口。用它的話(huà)說(shuō),這世上,再沒(méi)有什么比旺財陛下的親吻更珍貴的了。此時(shí)藏mama也端起一碗全套米酒開(kāi)始小口小口啜飲,完全不間斷,一邊喝一邊露出貓兒吃魚(yú)般享受的表情,看起來(lái)特別幸福的樣子。喝完一大碗后,整個(gè)人微微有些冒汗,但通體舒暢,感覺(jué)特別好。藏爸爸平時(shí)愛(ài)喝小酒,藏寶特意將為數不多的米酒舀出來(lái),小心過(guò)濾出中間的酒液,湊了一小杯遞給他。藏爸爸拿起玻璃酒杯,先聞了聞,忍不住小小泯一口,動(dòng)作溫文爾雅但其實(shí)心里急得不行。米酒入喉,綿軟順口,清冽微甜的滋味立刻在嘴里化開(kāi),由于米酒在冰箱里保存了一晚,所以冰涼沁心,帶著(zhù)京山橋米特有的清香。米酒的甜香絲絲裊裊纏繞在口腔,很快化開(kāi),消失得無(wú)影無(wú)蹤。藏爸爸有些不盡興,再次喝一口細細品嘗。這次居然有了不同的感受,醪糟酒就像那冬日的暖意,并不熾烈,卻非常溫暖心口。藏爸爸端著(zhù)玻璃杯,一口接著(zhù)一口,每次都在期待下一口,很快就將一小杯米酒喝光了。酒不醉人人自醉。“實(shí)在太好喝!就是分量有點(diǎn)少,才小小一杯……”藏mama笑著(zhù)遞給他一晚雞蛋米酒,“等會(huì )兒還要上班呢,哪能讓你喝夠?!?/br>藏爸爸依依不舍放下手中的小酒杯,然后對著(zhù)自家閨女吹了足足五分鐘的彩虹屁,吹得藏寶自己都快要相信她已經(jīng)是世界第一廚神了。“現在大家生活水平高,要知道這種雞蛋米酒以前可是只有坐月子才能破例享受的高級待遇?!?/br>小肥啾睜大眼,不可置信,“這么慘呀?爸爸你們小時(shí)候都吃不飽飯的么?”藏爸爸感慨,“老一輩小時(shí)候是真吃不飽飯,別說(shuō)大米,就是紅薯都不一定管夠?!?/br>“而我們小時(shí)候,條件稍微好了一丟丟,能吃到一碗香噴噴的醬油飯就是最幸福不過(guò)的事了?!?/br>“不過(guò)話(huà)說(shuō)回來(lái),”藏爸爸感慨,“不知為何,長(cháng)大后再吃醬油飯,卻再也沒(méi)有吃到過(guò)以前那種美味了……”“這有何難,”藏寶挽起袖子,躍躍欲試,“我給你露一手,保證找回童年的味道?!?/br>炒醬油飯很快,藏寶將昨晚剩下的京山橋米飯盛出3碗,刨松散,讓米?;玖AA篱_(kāi)。然后從冰箱里拿出一小碗豬板油,豬油晶瑩如暖玉,聞起來(lái)噴香。熱鍋后,藏寶舀了一小塊剔透的豬油進(jìn)鍋化開(kāi),等鍋里的白點(diǎn)消失,將米飯直接倒入,此時(shí)鍋熱油溫卻不高,最適合炒米飯。他們家買(mǎi)的醬油質(zhì)量很好,是個(gè)老牌子,醬汁細致綿軟、豆香飽滿(mǎn),滋味甘醇悠長(cháng),特別適合調和別的食材,味道溫和不霸道,最能與其他佐料相輔相成。藏寶嘗了嘗醬汁的味道,微微蹙眉,將醬汁倒入小碗中,往里加了少許白糖,攪拌均勻,再?lài)L一嘗味道,眉頭舒展。做好這一步后,她將調制好的醬汁倒入鍋中,開(kāi)始大火翻炒。藏寶如今也是一名有經(jīng)驗的專(zhuān)業(yè)廚師,再加上每天都要在店里做很多份蛋炒飯,所以顛勺、起鍋、盛盤(pán)技術(shù)練得十分流利。一盤(pán)顏色透亮、冒著(zhù)熱氣的醬油飯擺在藏爸爸面前,濃郁的醬香和豬油香味瘋狂竄入