便揚聲道：“老板，來(lái)兩碗！”

小攤邊上有兩張簡(jiǎn)易桌，一桌已經(jīng)坐滿(mǎn)了人。另一桌上坐了兩位年紀相仿的姑娘，溫暖便和她們拼桌而坐。本來(lái)嘛，這種小攤上就沒(méi)那么多的講究，大家也習慣拼桌。

溫暖坐的位置正好面對著(zhù)鍋的，能看到白色的熱氣騰起，為這寒冷的冬季增添了幾分暖意。食物在鍋里咕嚕咕嚕慢煮的聲音，仿佛是在召喚食客的到來(lái)。

“辣椒、香菜要嗎？”

“要?！?/br>
“要！”

江源和溫暖幾乎是異口同時(shí)，應罷后互看一眼，相視而笑了起來(lái)。

“真默契，口味也一樣?！崩习逭f(shuō)話(huà)間，已經(jīng)夾起了個(gè)火燒，放在案幾上，手起刀落“嚓嚓”幾下，便把火燒切成了菱形的小塊，大刀一攬丟進(jìn)旁邊的白瓷碗里。再撈出一塊炸豆干，照就也是用井字刀切成菱塊，丟到碗里。

“肥腸多點(diǎn)，豬肺少點(diǎn)！”

聽(tīng)到溫暖喊了的話(huà)，那老板點(diǎn)了點(diǎn)頭，果然就從鍋里揮出一長(cháng)條已經(jīng)鹵得透透的，正滴溜溜地落著(zhù)湯水的肥腸。肥腸剛落到案幾上，幾個(gè)刀光過(guò)后，便切成了一段段。接著(zhù)又是五花rou、豬肺依次切好裝碗，再在碗里灑上一把碧綠新鮮的香菜碎，淋上一勺紅亮的辣椒油，再放上一勺蒜蓉，最后從大鍋里舀上一大瓢熬得香香的濃湯澆到上面即可。

老板把鹵煮火燒端上桌，叮囑道：“不夠辣您只管開(kāi)口，我再給您加！”

“謝謝！”

一大碗的鹵煮火燒，湯濃味香，騰著(zhù)熱氣，擺在面前光是看著(zhù)都覺(jué)得食欲大增。

溫暖抽出一次性筷子，在碗里攪了攪，讓辣椒、蒜蓉和湯更均勻地調合。再接著(zhù)，便是大塊朵頤了。

肥腸處理得很干凈，沒(méi)有一點(diǎn)異味。吃在嘴里，湯汁四益。雖然煮得久，卻還保留了一點(diǎn)嚼勁。

豬肺，溫暖并不是特別喜歡，因為這玩意比大腸更難處理，手藝稍差，味道就做得不吃。但是這里的豬肺做的不錯，吃起來(lái)有點(diǎn)像豬血的感覺(jué)，只是比血更有嚼頭一些，口感很柔軟，溫暖一連吃了三片，都有點(diǎn)后悔剛才減了量。

豬五花肥瘦相間，雖然比起溫暖在rou夾饃里用的拉雅黑毛豬rou來(lái)說(shuō)，差了好幾個(gè)檔次，但是味道也還不錯。出門(mén)在外，吃的就是當地的特色，合口就即可也不能要求高。

再喝口湯，湯的味道很濃，不過(guò)以溫暖的口感來(lái)說(shuō)，稍稍有些偏鹽了些。

一碗鹵煮，有葷有素，還有主食，熱呼呼的一碗吃完肚子就飽了，暖意從嘴進(jìn)到胃，又從胃擴散到周身。舒坦！

這時(shí)，拼桌的其中一位女生道了句：“五花rou的味道差了點(diǎn)，沒(méi)有我在崇閑吃的rou夾饃里的rou好?！?/br>
溫暖突然聽(tīng)到“rou夾饃”這幾字，便下意識地想著(zhù)：不會(huì )是我賣(mài)的吧？

果然緊接著(zhù)就聽(tīng)對方道：“就是溫暖小吃鋪賣(mài)的rou夾饃很有名的，連大明星都推薦呢?！?/br>
另一個(gè)女孩見(jiàn)他說(shuō)得夸張，有點(diǎn)不太相信：“真的假的？這家的鹵煮我從小吃到大，五花rou煮得已經(jīng)夠好的了，比這不好？我怎么那么不信呢？”

“表姐，我說(shuō)得都是真的！那家的rou夾饃真的超級超級好吃！我跟我室友經(jīng)常去吃，特別我室友，她以前脫發(fā)可嚴重了，自從吃過(guò)rou夾饃之后頭發(fā)都變得烏黑飄逸了?？上?，離得遠不好攜帶，不然我一定帶一份給你嘗嘗?！?/br>
“我去，這么夸張？難道是用神仙豬的rou做的？”

好端端的在外頭吃點(diǎn)小吃，卻又被人當面議論。這種感覺(jué)……好吧，榮幸！至少說(shuō)明有點(diǎn)名氣了。

“老板結帳?！?/br>
溫暖和江源剛起身準備付錢(qián)走人，拼桌的女生忽然認出了溫暖：“你是那個(gè)賣(mài)rou夾饃的老板！”

溫暖：“呃……”

“我去買(mǎi)rou夾饃的時(shí)候，看過(guò)你幾次。最開(kāi)始都是你在做饃，后來(lái)生意做大了，就沒(méi)再看到你了?！?/br>
溫暖尷尬地笑著(zhù)：“事情多了，忙不過(guò)來(lái)嘍。這都能碰上，真的好巧！”

“正好，你給我表姐講講你家的豬rou到底是什么品種，又是怎么煮的，怎么會(huì )那么好吃？我跟姐說(shuō)，姐還不相信有那么美味的豬rou呢?！?/br>
“呃，這個(gè)……商業(yè)機密……”

簡(jiǎn)單地說(shuō)了兩句話(huà)，江源和溫暖便離開(kāi)了。倒是沒(méi)有就自己rou夾饃是否比鹵煮火燒更好吃的問(wèn)題去糾結太多。

中華美食博大精深，隨便街頭巷尾的一個(gè)小攤上售賣(mài)的小吃可能都有上千年的歷史。很多小吃的存在，已經(jīng)不單單是好不好吃的問(wèn)題，往大里說(shuō)，那是一種文化的傳承，往小的說(shuō)，對很多人而言也代表了往昔的回憶，有情懷在內。因此，也沒(méi)有必要去爭論誰(shuí)更勝一籌。

第115章不歡而散的年夜飯

今天是年三十，白天在外頭玩了一天，下午就三四點(diǎn)便回到了江家，準備陪江萬(wàn)棠一起過(guò)年守歲。

江錦庭、江錦康兩家子人都全在。表面上都還算和諧，但是若是仔細看就發(fā)現，江錦庭和江錦康幾乎很少會(huì )聊天。吳秦菌和趙清歌倒是會(huì )說(shuō)幾句話(huà)，可明里暗里亦都有相互較勁的意思。

江洋還是個(gè)小孩子，一個(gè)人玩不上勁，忽然看中了江涵包上的毛絨小狗，好奇地摸來(lái)摸去。江涵明里不說(shuō)什么，卻是不動(dòng)聲色地把那小玩偶地抽走了。

偏偏江洋也是個(gè)任性的孩子，越是要不到的東西，他越是想要，最后干脆直接開(kāi)口：“大姐，就把你的小狗給我唄。我真的很喜歡?！?/br>
江涵道：“你喜歡，可是我也很喜歡呀。有句話(huà)叫作君子不奪人所愛(ài)?！?/br>
江洋卻是理直氣壯地道：“可我還不是君子，我是孩子?！?/br>
如果是往年和睦的時(shí)候，一個(gè)小玩意而已，江涵說(shuō)給也就給了，可現在她就是不想再慣著(zhù)他，板起了臉道：“說(shuō)了不給就是不給！去去，一邊玩去！”

趙清歌離得不遠，正好也聽(tīng)到這邊的動(dòng)靜，喊過(guò)了江洋佯裝教育孩子道：“人家都說(shuō)不給你了，你為什么非要要？你爸媽又不是沒(méi)錢(qián)，還買(mǎi)不起那個(gè)小玩意？就是金子、寶石做成的，又能值幾個(gè)錢(qián)，需要看得這么金貴嗎？別讓人在背后數落你沒(méi)家教！”

江涵聽(tīng)她指桑罵槐，便也回了嘴：“是呀，江洋你又不是私生子，有娘生沒(méi)娘教，可千萬(wàn)不能學(xué)得沒(méi)家教。在我這里耍耍脾氣也就算了，在外面要這樣會(huì )被人教訓的?！?/br>
趙清歌就是外室的私生女，很小母親就去世了，可不正是有娘生沒(méi)娘教？她平生也最恨別人拿她的出生說(shuō)話(huà)，因此一聽(tīng)這話(huà)便勃然大怒，與江涵口角了起來(lái)。那吳春菌起初還想勸勸，一來(lái)二去，便也幫起了自己的女兒和趙清歌對罵了起來(lái)。

說(shuō)起來(lái)，這些豪門(mén)的貴婦千金們平常個(gè)個(gè)高傲得跟什么似的，一但吵起架來(lái)，卻也和農村里的潑婦沒(méi)太大區別