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只不銹鋼小鍋,問(wèn)外公:“第一步先做什么?”“先煮一煮?!蓖夤趰u臺邊,指著(zhù)水龍頭說(shuō):“用涼水?!?/br>莊奕剛拿起熱水壺,聞言,又換了一鍋涼水,打開(kāi)火,將生rou放進(jìn)去煮。“放上幾顆花……椒?!蓖夤唤z不茍地指點(diǎn),“還有少許花雕,開(kāi)了就……撈出來(lái)?!?/br>“花椒……”莊奕捧著(zhù)香料罐子,一臉茫然地問(wèn):“放幾粒?”馮阿姨見(jiàn)狀,“噗嗤”一聲笑了出來(lái)。外公也彎起嘴角,笑說(shuō):“隨便捏幾顆……不用數數?!?/br>莊奕擱進(jìn)花椒,抱著(zhù)酒壇子看向外公:“……”少許。“你倒,我看著(zhù)?!蓖夤⒅?zhù)他的動(dòng)作,差不多的時(shí)候,及時(shí)叫停:“好了?!?/br>莊奕趕緊收起花雕,蓋上鍋蓋,等水一開(kāi),依照外公的指示將rou撈出來(lái),切成小方塊,然后配上蔥姜大料,起鍋燒油準備炒。“先把冰糖……放進(jìn)去?!蓖夤豢疵盁煹某潭?,便知大概油溫,“砂糖也行,但容易炒……糊,發(fā)苦。大料也是,別放……太多,要不奪了rou香,還苦?!?/br>莊奕聽(tīng)他的話(huà),放進(jìn)去小半把冰糖,慢慢用小火炒出糖色,然后下rou和大料、蔥姜翻炒,等rou變色,外公又指示他:“放兩小勺南乳汁,還有紅曲米?!?/br>“放醬油嗎?”“千萬(wàn)別!”外公抖著(zhù)手猛搖,“紅燒rou不放……醬油,會(huì )發(fā)黑,那是東坡rou?!?/br>莊奕“哦”一聲,待炒得差不多,便加上熱水燜煮。再揭鍋蓋時(shí),里面的湯汁已少了大半,紅燒rou的甜香頓時(shí)溢滿(mǎn)廚房,色澤紅艷艷的,看起來(lái)的確誘人。外公讓他轉大火收汁,“可以裝盤(pán)了?!?/br>莊奕特地取出一只白色的三角形骨瓷盤(pán),將他生平第一次做成功的高難度菜盛進(jìn)去,又用衛生紙擦去邊緣的湯汁,還燙了兩顆油菜心點(diǎn)綴。馮阿姨將他的寶貝菜端上桌,莊奕摘掉黑圍裙,興沖沖地跑上樓,去叫小耳朵吃午飯。尋聿明大約是困極了,連他開(kāi)門(mén)進(jìn)去都沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),呼吸勻長(cháng)深沉。莊奕本想搖醒他,見(jiàn)他一臉疲憊又不忍心,猶豫片刻,還是獨自下了樓。“明明呢?”外公正在餐桌前等他們。莊奕搖頭道:“沒(méi)睡醒呢,他昨晚太累了,不叫他了,咱們先吃吧?!?/br>“嗨,早知道你晚上再做菜呢?!瘪T阿姨端走紅燒rou,放進(jìn)冰箱說(shuō):“留著(zhù)吧,等他醒了熱熱吃?!?/br>莊奕一笑,沒(méi)說(shuō)什么。外公拿起勺子,悄悄抿了抿嘴角。有他如此關(guān)愛(ài),縱然世上再也沒(méi)有外公,他的明明依舊會(huì )幸福。尋聿明醒來(lái)時(shí),外面太陽(yáng)已經(jīng)落山了,屋里暗沉沉的。他揉揉眼睛,起身去衛生間放水,出來(lái)剛好撞見(jiàn)穿戴整齊的莊奕。“睡醒了?”“嗯?!?/br>尋聿明剛睡醒腦袋還是懵的,一時(shí)也忘了自己還在為他說(shuō)的話(huà)生悶氣,眨眨眼睛問(wèn)他:“你出門(mén)嗎?”“等你吃完飯,咱們去趟醫院?!鼻f奕遞給他干凈衣服,讓他換上下去吃晚飯。尋聿明邊穿褲子邊問(wèn):“是不是薛珈言醒了?”“還沒(méi)有?!鼻f奕的神色似乎有點(diǎn)擔憂(yōu),“是調查組的人,想叫你去了解點(diǎn)情況?!?/br>“那走吧?!睂ろ裁髅Υ┥闲聵?。莊奕將他按在餐桌邊,道:“不著(zhù)急,他們這幾天加班,晚上都不回去。你先吃飯?!?/br>他盛碗新蒸的白米飯,揭開(kāi)菜碗上扣著(zhù)的盤(pán)子,尋聿明果然眼睛一亮,夾了一塊rou填進(jìn)嘴里,驚訝地看向客廳:“外公,你給我做菜了?!”“是小莊做的?!蓖夤φf(shuō):“他中午特地跟……我學(xué)的,怕吵你,留著(zhù)晚上……給你吃?!?/br>尋聿明看看莊奕,唇齒間綻開(kāi)濃郁甜香,醇厚湯汁裹著(zhù)熱騰騰的白米飯,讓他一瞬間回到了小時(shí)候,那些自己考第一名得到外公獎勵的日子。過(guò)去與現實(shí)重疊,雖都是微不足道的事情,心里卻忍不住感動(dòng),連他自己都說(shuō)不上來(lái)是什么感覺(jué),只是覺(jué)得自己最近眼窩愈發(fā)淺了,些許小事就忍不住鼻酸。吃過(guò)飯,莊奕去開(kāi)車(chē),尋聿明坐進(jìn)副駕駛,探起身體親了他臉頰一下:“謝謝哥哥?!?/br>“不生我氣了?”莊奕倒車(chē)出庫,拐入路燈照耀下的馬路,余光不住向他那邊掃。尋聿明咬咬嘴唇,不答反問(wèn):“你喜歡什么時(shí)候的我?”也許他真的變了,人總是在變化中,今天河里流過(guò)的水已不是你昨天看到的水,也許他已初心不再,被生活和欲望挫磨成了一個(gè)追逐名利的俗人。這樣的自己,他還喜歡嗎?或者說(shuō),他更喜歡什么時(shí)候的自己?莊奕看了看他,沒(méi)作聲。尋聿明也沒(méi)再追問(wèn),他忽然想起上午看到的那篇文章,在普通人眼里他是那樣的,在莊奕眼里他又會(huì )是什么樣的,他會(huì )因為自己那些不夠“偉大”的改變而輕視自己?jiǎn)幔?/br>他想問(wèn),卻沒(méi)問(wèn),不敢問(wèn)。莊奕將車(chē)開(kāi)進(jìn)醫院,原本圍在樓門(mén)口的大批記者已經(jīng)散了,大約是覺(jué)得挖不到新聞,便又追逐下一處血腥而去。病房樓外停著(zhù)幾輛醫政處的車(chē),尋聿明進(jìn)門(mén)時(shí)路過(guò),與莊奕對視一眼,心照不宣,都沒(méi)有說(shuō)話(huà)。兩個(gè)人先去院長(cháng)辦公室,再和老陳一起去實(shí)驗室,電梯廂里,老陳一個(gè)勁兒地叮囑:“一定要實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō),千萬(wàn)別撒謊,要不然更麻煩。但是……也別太實(shí)在了,你懂我的意思吧?”“不懂?!睂ろ裁鲹u搖頭,瞪著(zhù)水汪汪的大眼睛看著(zhù)他。老陳低低咳了一聲,“不能撒謊當然是咱們的原則,但也別什么實(shí)話(huà)都往外禿嚕,尤其是遇見(jiàn)那種敏感的,你就往盡量專(zhuān)業(yè)上說(shuō),別……”“他的意思是,如果真有什么不太合規的,畢竟實(shí)際情況嚴格按照規定來(lái)有點(diǎn)不現實(shí),也要懂得避重就輕,多談專(zhuān)業(yè)內容搪塞,他們聽(tīng)不懂的?!鼻f奕索性直說(shuō)給他聽(tīng)。老陳“咳咳”兩聲,裝模作樣道:“話(huà)是不假……別說(shuō)這么難聽(tīng)嘛?!?/br>熟料尋聿明臉一板,推了推眼鏡,“我會(huì )實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō),有問(wèn)必答?!?/br>“……”莊奕攤攤手,老陳嘆了一聲:“隨你吧?!?/br>三人走出電梯,實(shí)驗室的大門(mén)敞著(zhù),岑寂和小周正在走廊上等著(zhù),見(jiàn)他們來(lái)打了個(gè)手勢,示意里面有人。尋聿明敲敲門(mén)進(jìn)去,四個(gè)穿藍制服的人正在里面盤(pán)問(wèn)蘑菇頭,還有五六個(gè)貌似醫護人員正在查看他們的實(shí)驗設備。尋聿明和他們打過(guò)招呼,跟其中一個(gè)寸頭的工作人員去了里屋。老陳站在門(mén)口和負責人寒暄,莊奕不能進(jìn)去陪尋聿明,待在這里也煩躁,拉拉領(lǐng)帶去了一樓樓梯間的吸煙區。他剛點(diǎn)上一支煙,就聽(tīng)樓上傳來(lái)一陣輕快的腳步聲,抬頭掃了一眼,正對上孫卓的視線(xiàn)。二