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油脂來(lái)自于內臟或者其他部位,這種剔下來(lái)的油云澤是不吃的,云澤說(shuō)等他什么時(shí)候收集了足夠草木灰,就拿來(lái)制作肥皂,但沒(méi)人知道肥皂是什么(他還沒(méi)發(fā)現廚房里那些幫助發(fā)酵的白色粉末是天然小蘇打)。另外留下的腸衣還有不少,云澤想起來(lái)做魚(yú)腸了。他用一換三的比例向庫里人換取新鮮的魚(yú),一斤粗麥粉換三斤魚(yú),或者兩斤豆子換三斤魚(yú)。魚(yú)必須是一斤以上的,小魚(yú)不收。庫里多河流,魚(yú)是庫里人的日常食物之一。但是魚(yú)并不好保存,除非用鹽抹了制作成咸魚(yú),可是對庫里平民來(lái)說(shuō),鹽也是寶貴的。所以云澤說(shuō)三斤魚(yú)換一斤磨好的粗面粉或者兩斤曬干的豆子,所有人都心動(dòng)了。云澤悄悄去瞧過(guò)一日,換魚(yú)的現場(chǎng)很是熱鬧,一些人站在船上,一些站在岸上,都圍著(zhù)換魚(yú)的管事,一手拿魚(yú),一手拿準備放糧食的空罐子。“誒,阿哥,神子殿下怎么沒(méi)來(lái)瞧瞧?”一個(gè)健康強壯的青年女性雙手提起一桶魚(yú),一邊抓魚(yú)一邊笑,“神子殿下若是來(lái)了,這魚(yú)我情愿白送他哩?!?/br>她這么說(shuō),邊上的人就笑,她也不以為意:“笑什么,你若是我,再看他這樣年輕、漂亮、性子好,也沒(méi)有心上人,你能不愛(ài)他么?”她邊上是個(gè)中年男人,聞言哈哈笑道:“不能不能,我配不得。不過(guò)如果我變成你這樣年輕漂亮的姑娘,倒是可以試一試,哪怕做個(gè)侍女呢?”其他人也就跟著(zhù)笑起來(lái)。庫里的居民既愛(ài)戴他,也不會(huì )疏遠他,有時(shí)候說(shuō)起來(lái)就像是鄰家那個(gè)討人喜歡的小子,想著(zhù)要能把姑娘嫁給他,做了一家人才好。他們拿著(zhù)云澤打趣開(kāi)玩笑,管事等人也不會(huì )覺(jué)得冒犯——喜愛(ài)才想一睡,一直喜愛(ài)就想一直睡哩。云澤是來(lái)看熱鬧的,結果看了自己的熱鬧,他特別不好意思。偏生美尼斯還仔細盯著(zhù)他,一邊瞧著(zhù)一邊說(shuō):“我們殿下的確是長(cháng)得好看,讓人喜歡的。他們還不知道,殿下笑起來(lái)就像是含著(zhù)蜜一樣。若是知道了,肯定要更加喜歡?!?/br>雖然美尼斯一本正經(jīng)說(shuō)這話(huà),云澤還是覺(jué)得對方就是調笑,看他的熱鬧。于是云澤忍不住反問(wèn):“你也喜歡?”“我當然是喜歡的?!泵滥崴拐f(shuō)得認真。這個(gè)時(shí)代的人把感情掛在嘴邊,天天愛(ài)來(lái)愛(ài)去,云澤猜測這喜歡就是欣賞的程度,于是他也回了一個(gè):“我也喜歡你?!?/br>美尼斯看著(zhù)他笑起來(lái)彎彎的眉眼,嘴角上勾,勾出兩壇甜甜的蜜。“她們還不知道,你看著(zhù)一個(gè)人微笑的時(shí)候,眼里全是那個(gè)人,空氣都變甜了。她們也不知道,你喊著(zhù)一個(gè)人的名字,聲音輕輕的,就像是小羔羊輕輕依偎在身旁?!泵滥崴刮⑿Φ叵胫?zhù),“真好,她們都不知道?!?/br>換魚(yú)那幾日,那邊就像是小鬧市,人們或者網(wǎng)魚(yú)或者釣魚(yú),然后把個(gè)頭小的挑揀出去,中等大的留著(zhù)自家吃,大的拿來(lái)?yè)Q麥粉和豆子。可是云澤只需要三千斤的魚(yú),所以這個(gè)活動(dòng)就持續了三日。“明年還有嗎?”庫里人如此期待,尤其那些家里已經(jīng)沒(méi)多少存糧的人。“還有,殿下說(shuō)的?!?/br>管事帶去三車(chē)帶麥麩的粗面粉和干豆子,換回來(lái)三千斤的本地河魚(yú),剔除魚(yú)骨和內臟,剩下也就是一千多斤的魚(yú)rou。云澤將魚(yú)rou打碎,混合上一定比例的蛋清、細面粉,再加上當時(shí)收獲的嫩玉米粒,加入調味料,倒入去腥的檸檬汁,攪拌成泥,套入腸衣,制作成了玉米魚(yú)腸。還可以加入奶酪,制作成芝士魚(yú)腸。和現代吃到的魚(yú)腸肯定不太一樣,但是味道一樣很好,魚(yú)rou很細嫩。受到這個(gè)啟發(fā),他用鮮rou、面粉、香料制作了另一種不同風(fēng)味的香腸。這種香腸比之前那加了葡萄酒的更合云澤的腸胃——火腿腸的味道,夜宵的味道——他以前吃泡面都要加火腿腸和一個(gè)雞蛋。冬日的食物在準備的時(shí)候,云澤已經(jīng)結束冬小麥的種植了。事實(shí)上,在秋收祭祀后,冬小麥就開(kāi)始種植。南方種植的多是冬小麥,以前他居住的村子里就有人種植。入冬前種麥子?接到命令的人覺(jué)得難以理解,但既然是命令,不管是不是能理解,都得照辦。云澤的麥田,大概一半都種下了麥粒,剩下那一半留著(zhù)明年春天種植棉花和甜菜。云澤舉辦宴會(huì )的日子是在入冬前某一天,天氣已經(jīng)開(kāi)始變得很冷,樹(shù)葉枯黃一片,外面很難再找到吃的。庫里的貴族穿上了羊毛制作的服飾,庫里的平民也不再頻繁出門(mén),他們開(kāi)始準備窩冬要用的柴火和食物。前一日云澤就開(kāi)始準備宴會(huì )的事。他想借這個(gè)機會(huì )認識一下庫里的權貴們,既然他已經(jīng)決定在這邊扎根,認識一下更多人沒(méi)什么壞處。順便還能發(fā)展一下客戶(hù)群體。是的,沒(méi)錯,云澤準備做生意了。他準備等開(kāi)春后,就把一些常規藥劑和香膏放到神殿寄賣(mài)。在意識到自己有點(diǎn)大手大腳之后,云澤覺(jué)得不成了,得開(kāi)源節流。他名下的土地很多,甚至還有一個(gè)城市的稅收支撐著(zhù)他,然而并無(wú)甚用。這個(gè)城市的市政官已經(jīng)把稅收轉換成了別的物資送了過(guò)來(lái),真的很多。但是云澤沒(méi)好意思全收。本著(zhù)‘取之于民,用之于民’的樸素想法,他把一部分送回去,讓市政官招募貧民,把大路修一修,鋪上碎石子,方便大家行走。期間提供足夠的兩餐,回頭給足夠糧食作為工錢(qián)。云澤制定的標準能讓連續工作三十日的人獲得可以度過(guò)冬日的糧食。還有一部分,分發(fā)給城市里沒(méi)有勞動(dòng)力的貧民。這件事他還拜托了那個(gè)城市的神殿祭司監督一下。雖然還不清楚那里的情況,‘要想富,先修路’的方針應該是對的。還能為貧窮的人提供一點(diǎn)工作機會(huì ),獲取的糧食也能幫助他們順利度過(guò)冬天最冷的時(shí)候。云澤送了一批玉米過(guò)去,作為明年春耕的種子。作為這個(gè)城市名義上的主人,那個(gè)城市是有一塊很大的耕地和牧場(chǎng)屬于他,今年送來(lái)的東西里有一部分就是這塊地的產(chǎn)出。云澤要求明年大家在原本種豆子的土地上種植玉米,城里的居民可以用豆子換玉米,作為種子。今年收獲的玉米不少,除卻一部分留種,剩下的至少還能吃上幾個(gè)月。一些早收獲的嫩玉米帶著(zhù)外面三層綠皮保存到陰涼地方,因為溫度問(wèn)題無(wú)法保存很久,但是一兩個(gè)月還行。一些老玉米都已經(jīng)曬干了,部分磨成了玉米粉。收獲的玉米稈打碎成了牛飼料,玉米芯也打碎了,但是放到發(fā)酵池子里發(fā)酵成肥料。麥子也成為麥子粉,按著(zhù)細致打磨的程度分為三個(gè)等級。雖說(shuō)是玉米宴,也不可能光吃