4.煎藥
4.煎藥
一直聊到青林帶著(zhù)大夫從城中返回,兩人才發(fā)現已經(jīng)過(guò)了將近兩個(gè)時(shí)辰。 以前常替周靜淵看病,留著(zhù)一大把白胡子的孫大夫因過(guò)年回湖州老家陪妻兒了,只好另找了一位大夫。 中年大夫姓崔,問(wèn)清病因后一籌莫展,畢竟之前替周靜淵看病的不是他,一時(shí)半會(huì )他也想不出來(lái)好法子,只好對青林表示無(wú)從下手。 正好這時(shí)青谷抓藥回來(lái)了,崔大夫經(jīng)同意后看過(guò)藥方心中感慨:雖然用藥奇特,但仔細一想確實(shí)可以嘗試將這幾味藥材放在一起用。 于是他笑著(zhù)告知青林青谷二人藥方?jīng)]問(wèn)題,準備煎藥就好。 當他得知這藥方是面前這個(gè)年輕的女娃娃寫(xiě)的,不由得刮目相看,生了幾分結交之心。 “敢問(wèn)小娘子師承何人?這方子妙極!” 祝瓊眨眨眼,不好意思開(kāi)口道:“跟隨父親行醫,學(xué)了些皮毛,并無(wú)師承?!?/br> 崔大夫大喜,追問(wèn):“我姓崔,城中有名的百草堂是我家開(kāi)的。小娘子可愿來(lái)做事?工錢(qián)好商量?!?/br> 祝瓊沉思良久,余光瞥了一眼臥病在床的周靜淵,搖頭,“多謝崔大夫美意,周郎君如今狀況不佳,眼下之急先治好病,其他的容我再想想可好?” 崔大夫連聲回應:“好!好!那我先回醫館了。小娘子去百草堂報我的名號即可?!?/br> 聊完不過(guò)幾句話(huà)的時(shí)間,祝瓊估摸著(zhù)時(shí)間差不多了,這會(huì )兒青林青谷二人應該已經(jīng)將水燒好了,祝瓊得親自去盯著(zhù)—— 這藥方對于藥材分量、火候把控、濃度有著(zhù)極為嚴格的要求。 “郎君,這藥不好煎,我去看看?!?/br> “好,多謝祝娘子?!?/br> 周靜淵實(shí)在太客氣,祝瓊不禁調侃道:“十句里八句在道謝,郎君口中莫非只有道謝二字?” 周靜淵一愣,不由失笑,“并非如此,只是周某現下病痛纏身,無(wú)法做些什么報答娘子,只能口中道謝。等周某好轉,必定千百倍回報娘子?!?/br> “那郎君就快點(diǎn)好起來(lái),早日報答我?!彪m然知道周靜淵看不見(jiàn),但祝瓊還是對著(zhù)他眨眨眼,語(yǔ)氣歡快地回答。 廚房里青谷正在燒火,青林將藥材和藥方一一對應,青林撓撓頭,犯了難,“祝娘子并未寫(xiě)明如何熬制,不知道是不是按咱們尋常熬藥的流程來(lái)?!?/br> 青谷也不確定:“沒(méi)有特意囑咐應該就是按正常來(lái)吧……” “青谷,你去正堂問(wèn)問(wèn)祝娘子?!?/br> 這話(huà)剛說(shuō)完,祝瓊正好走到門(mén)口。她接過(guò)青林手中的藥材,手腳麻利,有條不紊地將藥材倒入藥罐子里,對二人道:“這藥煎起來(lái)復雜,留我一個(gè)人就行,你們趕緊去照顧郎君吧?!?/br> 青林沒(méi)有任何異議,點(diǎn)點(diǎn)頭,吩咐青谷去照顧周靜淵,他留在廚房準備午飯。 這藥熬了許久。祝瓊搬了個(gè)小板凳坐在鍋爐旁,拿著(zhù)扇子不時(shí)調整火候,反復多次過(guò)濾藥渣,每隔一刻鐘便拿只小碗倒一小口嘗濃度。青林做好午飯了,藥還差最后一刻鐘才熬好。 不過(guò)此時(shí)藥也熬得差不多了,等藥罐中的水熬開(kāi)即可。 考慮到郎君身體不適,青林做了雞油卷兒、桂花糯米藕、竹笙釀豆腐、蟹rou小餃以及棗兒粳米粥。雖然清淡,但味道卻很好。 可周靜淵卻不愿用飯,一來(lái)沒(méi)胃口,二是從小教導的禮儀不可臥床用餐,此舉十分不雅。以前無(wú)論多難受他都會(huì )強忍著(zhù),穿好衣物洗漱整齊再用餐?,F如今難以起身,要在榻上用餐他著(zhù)實(shí)難以接受。 青林青谷二人勸了幾番都無(wú)用,苦著(zhù)臉回到了灶房,見(jiàn)到祝瓊想到之前二人相處頗為和諧,突然意識到或許郎君會(huì )愿意聽(tīng)祝娘子的勸。 祝瓊得知青林的想法,爽快答應,將熬藥的任務(wù)交給了青林。 臥房中放在條案上的食盒并未打開(kāi),最底層的暗格放了炭火用于保溫。祝瓊取出食物時(shí),還冒著(zhù)騰騰熱氣。 周朝世人大多奉行生病了需要清空腸胃才有利于祛除病癥,許多大夫行醫用藥時(shí)都會(huì )要求病人不用餐,思及此,祝瓊開(kāi)口勸道:“郎君,你現在的身體狀況很差,吃點(diǎn)東西才會(huì )有力氣,病才能好得更快?!?/br> 周靜淵調整了下躺著(zhù)的姿勢,臥床太久血液不通,手腳發(fā)涼,伸手拿起放在枕邊帕子擦去額頭的冷汗,有些吃力地回答道:“我沒(méi)事的……一餐不用并不影響?!?/br> 祝瓊注意到了他的動(dòng)作,看了下碗中的粥,心中有了猜測,輕聲道:“郎君,待會(huì )兒還是由我喂你用餐可好?你放心不會(huì )在榻上和衣襟上留下臟污,早晨我不也試過(guò)了嗎?” 周靜淵神色似有松動(dòng),嘴唇反復開(kāi)合,但還是未出口。 “我和青林他們都很擔心你,郎君。青林忙活了一個(gè)多時(shí)辰才做好的飯,可香了,郎君真的不想試試嗎?” 一旁青谷也開(kāi)口附和道:“是啊,是啊?!?/br> 周靜淵最終點(diǎn)頭答應,青谷興高采烈地將周靜淵攙扶起來(lái)讓他靠在床頭,腰部墊上軟枕。期間頗為吃力,得虧有祝瓊幫忙,才讓周靜淵坐穩。 粳米粥的溫度剛好合適,祝瓊穩穩當當地將一整碗粥喂完,又變著(zhù)戲法般地端出一碟食物,除了蟹rou小餃每樣菜都夾了一小部分。 “郎君,這是桂花糯米藕,是青林前天曬干的桂花干做成的,當時(shí)曬得時(shí)候隔老遠我就聞到nongnong的桂花啦,元寶當時(shí)也在曬花的那塊地方打轉舍不得離開(kāi),甚至還偷偷叼走一部分嘗嘗,被青林發(fā)現了一人一狗追了好久呢。 這個(gè)藕節爽脆,糯米香軟不黏牙,微甜又帶著(zhù)食材本身的清香,對脾胃很好?!?/br> “這是雞油卷兒,嚼起來(lái)酥脆可口,雞油的鮮香配上烙得薄如蟬翼的餅皮,完全不會(huì )覺(jué)得油膩?!?/br> “這是竹笙釀豆腐,豆腐綿軟入味,入口即化……” 直到祝瓊遞給周靜淵一杯茶水用來(lái)漱口時(shí),他才意識到:不知不覺(jué)吃了許多食物,遠超了他平日的飯量。 —————— 藥方,菜的做法都是自己編的,不要當真??!