五 春卷

    這天，沉寂已久的手機忽地響起，鈴聲還是從前設置的脆耳奏樂(lè )。

    此時(shí)我借著(zhù)面包和牛奶填滿(mǎn)剛起床的胃，所以當下我也不覺(jué)得它煩，反而因許久未曾聽(tīng)到而感到些許的恍惚，任由電話(huà)那頭的人一個(gè)又一個(gè)無(wú)間斷地打來(lái)，我就當做是清晨的小調，像是蒙上灰塵的樂(lè )器忽然被掀開(kāi)，堆積了厚厚一層的塵土漫天飛舞，終是見(jiàn)了光落到了地上，而這一件快要被人遺忘的，被重新面見(jiàn)與世人一般，它又重復響起，見(jiàn)我沒(méi)有要接聽(tīng)的意圖，暫時(shí)休憩，卻不過(guò)十分鐘又響了起來(lái)，但我還是沒(méi)接起。

    杯子同碗筷一起浸滿(mǎn)水被我放在一邊，扭頭便去將昨天買(mǎi)的胡蘿卜拿出，切成絲，把一顆巨大的白菜拆解成瓣，洗凈，而后剁碎成塊，裝盤(pán)。這些都是制作春卷要用到的材料。

    前些天在茅螢面前提起這個(gè)東西，她便纏著(zhù)她哥要在家里做幾個(gè)試試，當時(shí)我們正擠在陽(yáng)臺上磕瓜子，松懈下來(lái)了，就聊起了以前，我后面反應過(guò)來(lái)時(shí)，想要把話(huà)收回已經(jīng)來(lái)不及了。

    人真的很奇怪，在不知從何而來(lái)的舒適愉悅感面前同樣會(huì )放松警惕，又或許我本來(lái)就對他們有些許好感，在相處之下更甚，也就毫無(wú)防備地，自然而然地全都袒露出來(lái)。

    在這個(gè)地兒買(mǎi)不到現成的春卷皮，茅亙自發(fā)要嘗試一下自己做，我也只見(jiàn)過(guò)，于是三言?xún)烧Z(yǔ)概括了一番，沒(méi)有和面的比例，也說(shuō)不出來(lái)火候大小，只是用大概、一點(diǎn)、不太大、差不多，類(lèi)似的會(huì )導致失敗的詞差不多道，茅螢聽(tīng)了之后問(wèn)：“這不就跟烙餅一樣嗎？”

    道理是對的，但總覺(jué)得哪又不太對。

    他們家的門(mén)沒(méi)鎖，還開(kāi)了一個(gè)小縫，我把東西放在餐桌上，而他們兩人在廚房忙活，我走近一看，廚房灶臺上正被面粉揚起的粉塵覆蓋了絕大部分的位置，茅螢手上和身上都盡數沾了面粉，而她哥身上卻是沒(méi)有一點(diǎn)被波及的樣子。

    “阿容！你來(lái)啦！”

    她揮著(zhù)手佯裝要將面粉蓋在我的臉上，我應和著(zhù)她的動(dòng)作微微側開(kāi)臉躲開(kāi)：“所以你在烙餅？”

    “可惜失敗了……”

    那面糊粘著(zhù)鍋變得焦黑，但因為量小，聞不出什么焦味，可看著(zhù)也實(shí)在讓人忍俊不禁：“都成灰了?！蔽艺f(shuō)。

    茅亙一言不發(fā)地將擺在她面前的容器拿過(guò)來(lái)，將手洗凈后頂替了她掌廚的位置：“真是沒(méi)有一點(diǎn)下廚的天賦?！?/br>
    “那怎么了，學(xué)不會(huì )就是學(xué)會(huì )不會(huì )?！?/br>
    “小時(shí)候不是挺能的嗎……”他嘟囔了一句，而后伸手進(jìn)不銹鋼碗中抓起一個(gè)比手掌還要大一些的面團，看著(zhù)烈火淬煉的鍋中變化，熟練地將面團貼緊鍋中，面團一轉、一撈、鏟子一掀、一撈，薄如蟬翼的餅皮就那么定型了，被他疊在盤(pán)子里，沒(méi)有多久就疊了厚厚的一層。

    我記憶里的春卷，香菇胡蘿卜白菜豬rou以及米粉簡(jiǎn)單炒熟后就可以用做內餡，餅皮作為將它們容納其中，包好后過(guò)一遍熱油即可。但此時(shí)正值夏季，太過(guò)于炎熱的天倒不是很適合這樣的做法，于是就省略了這一步，直接裝盤(pán)端上來(lái)餐桌。

    春卷也算是主食，所以除了春卷，桌上也只有一大碗熱氣騰騰的湯，茅亙端起茅螢的碗為她盛湯，茅螢自顧自?shī)A起一個(gè)春卷放入口中，嘖嘖贊嘆：“真的很好吃，你快試試看！”

    其實(shí)看著(zhù)那表層的色澤，以及她咬開(kāi)后香味飄散開(kāi)來(lái)，我就知道味道一定不錯，所以對于入口時(shí)的味道，我沒(méi)有茅螢那么夸張，只是附和她道：“確實(shí)很好吃?！?/br>
    “肯定沒(méi)有你之前吃到的好吃?！彼恼Z(yǔ)氣確定極了，似是篤定了我心中的想法

    我看向她笑了一下：“現在的好吃?！?/br>
    “騙人?！彼黠@不信。

    但其實(shí)是真的，我記得我以前讀過(guò)一本書(shū)，書(shū)里說(shuō)味道是最刻骨銘心的東西，我看不盡然，味覺(jué)只是被動(dòng)接受了那種模式，它最喜歡的味道還是會(huì )被最后的佳肴所覆蓋，而“最后”這個(gè)詞也會(huì )隨著(zhù)時(shí)間被更替為最新的最后。

    我的視線(xiàn)不受控制地越過(guò)她，看向置入墻壁的架子上擺著(zhù)的相框——兩個(gè)小孩站立著(zhù)，兩個(gè)大人的手放在他們的肩膀上，色彩不太明顯，可面部輪廓卻清晰可見(jiàn)，它就那么被框在框架里，仿佛過(guò)去的那段美好永久被留存在四角方框之中。這時(shí)我放在口袋的手機再一次響了起來(lái)，而我只留給頂點(diǎn)旋律幾秒的冒頭時(shí)間，便被立刻掐滅。

    “你不接嗎？”

    “不能讓人打擾了我的假期?！?/br>
    茅螢又往嘴里塞了一大口，看得出來(lái)她對茅亙的手藝是當真喜歡：“不過(guò)這首歌叫什么名字啊，我改天去店里讓老板載到我MP3里頭?！?/br>
    “約翰·帕赫貝爾的卡農變奏曲?！?/br>
    我剛說(shuō)完手機又響了起來(lái)，不過(guò)這次我沒(méi)掛斷，而是給茅螢聽(tīng)完了從頂點(diǎn)往后的那一小段。