熟客接過(guò)了袋子，轉身后忽然又回頭，猶豫著(zhù)道：“謝謝啊，今天我去那邊那家看了

一下，沒(méi)買(mǎi)，她們家味道沒(méi)你家好?！?/br>
“謝謝！”林小牛熱情揮手。

熟客這才松了一口氣，帶著(zhù)東西離開(kāi)。

等他走了，林小牛上翹的嘴角落了下來(lái)，又探出腦袋朝那邊看了一眼。

不知道怎么回事兒，原本上午還熱熱鬧鬧的店門(mén)口，這會(huì )兒一個(gè)人都沒(méi)有。就算有人因為門(mén)口巨大的“買(mǎi)一送一”給吸引過(guò)去了，站在外面問(wèn)了一句，就搖搖頭轉身離開(kāi)。

這是為啥？

林小牛心里有些幸災樂(lè )禍，但也好奇。見(jiàn)張正出來(lái)打掃門(mén)口，急忙喊住他：“哎，兄弟，幫我去看看那邊那家咋回事兒？”

第93章

張正轉眼一看也好奇,急忙撂下掃帚去看。

不一會(huì )兒他回來(lái)道：“他們家貨沒(méi)準備夠,這會(huì )兒啥都沒(méi)了?！?/br>
“真的？”林小牛樂(lè )了。

張正也道：“那個(gè)陳麗華是不是覺(jué)得,開(kāi)店就能賺錢(qián)??？就我師傅,每天都要算好明天要賣(mài)多少東西呢，哪有這么開(kāi)店的?！?/br>
“哈哈哈哈！”林小牛高興了，他想起他們新開(kāi)業(yè)的時(shí)候也沒(méi)估好量，一上午就把東西給賣(mài)完了，最后還是林沐心讓他寫(xiě)了預提券，還多送了一兩,才把顧客安撫下來(lái)。

那個(gè)時(shí)候陳麗華還沒(méi)來(lái)呢,自然沒(méi)有學(xué)到這一手。

“你老板呢？”張正重新提著(zhù)掃把,又問(wèn)，“該讓林姐也來(lái)看看,真實(shí)的,啥都沒(méi)準備就想開(kāi)店??？對了，那個(gè)陳麗華在你們店里學(xué)了多久？”

“老板上課去了，陳麗華，才一個(gè)月左右吧?！绷中∨Ｃ雷套痰?。

“要她多學(xué)一會(huì )兒,都不至于這樣?！睆堈龘u頭。

此時(shí)的陳麗華正在好美味糕點(diǎn)鋪的后廚房，滿(mǎn)臉汗涔涔。

這汗沾著(zhù)面粉，導致她臉上斑斑駁駁,看著(zhù)嚇人。

陳麗華的老公和親戚全在后廚房忙，又沒(méi)個(gè)人管，整個(gè)后廚都是亂七八糟的。面粉和糖被踩在地上,到處都是。不僅如此，所有人都在找陳麗華。

陳麗華有點(diǎn)崩潰，她大聲道：“不能停！趕緊把東西做出來(lái)！現在還有客人來(lái)問(wèn)！”

“這個(gè)咋辦??？”有人拿了一份炒焦的rou松給陳麗華看。

“哎哎，焦了！焦了！”

“這紅糖糕怎么塌了？”又有親戚問(wèn)。

“發(fā)過(guò)頭了！哎呀，怎么還做了這么多？”另一個(gè)人道。

一片混亂下，陳麗華吭哧吭哧打著(zhù)蛋白，卻怎么也打不發(fā)。

“馬達打蛋的呢？”她大聲道。

從另一個(gè)親戚手里拿回電鉆改造的打蛋器，她放進(jìn)盆里就開(kāi)始打發(fā)，卻沒(méi)想到才十幾秒，蛋白就糟了。

她把盆子一摔，怒喝道：“都安靜點(diǎn)！慢慢來(lái)，別亂！紅糖糕塌了也拿出去賣(mài)！就說(shuō)買(mǎi)一送一便宜賣(mài)！”

陳麗華老公指著(zhù)大盆里的蛋白，心疼道：“這咋辦？”

“一起倒進(jìn)面漿了打！”陳麗華有點(diǎn)崩潰，她想起之前又一次，潘如卉也把

蛋白打過(guò)頭了，林沐心就一起倒進(jìn)去再打發(fā)。

這樣的蛋糕口感會(huì )緊實(shí)一點(diǎn)，但是沒(méi)關(guān)系，還能賣(mài)。

一陣兵荒馬亂，終于又做出了一批貨品，拿出去售賣(mài)。

買(mǎi)一送一的廣告還是不錯的，見(jiàn)到又開(kāi)始上貨了，又有人來(lái)問(wèn)。雖然賣(mài)相不如上一批好，但還是賣(mài)出去了不少。

陳麗華乘機出去看了一下林氏糕點(diǎn)那邊，該去那邊買(mǎi)的還是去了那邊，自己這邊和上午對比起來(lái)，懸殊太大。

她靈機一動(dòng)，把丈夫拉出來(lái)，道：“你站在路邊喊，就說(shuō)咱們開(kāi)業(yè)七天，每天都買(mǎi)一送一?！?/br>
“這樣好嗎？”陳麗華老公實(shí)在是懷疑。

“先把他們那邊的客給拉過(guò)來(lái)！”陳麗華咬牙下定決心，“咱們這兒賣(mài)得便宜，味道和他們也不差多少，總之，客流最重要了！”

這“客流是根本”的論調還是從林沐心那邊學(xué)來(lái)的。

但陳麗華卻忘了招攬客人的根本，是真材實(shí)料的商品，和優(yōu)秀的服務(wù)。

陳麗華只知道林氏糕點(diǎn)鋪子賺了錢(qián)，卻忽略了林氏糕點(diǎn)并不是一帆風(fēng)順的。他們也遭受過(guò)顧客的質(zhì)疑，也被雞蛋里挑骨頭過(guò)，也有賣(mài)不出東西，最后不好保存的糕點(diǎn)只能給大家分掉。

要說(shuō)林氏糕點(diǎn)的優(yōu)勢，大概就是林沐心有個(gè)兌換系統。她可以從系統里兌換最好的食材，以做出最好口感的商品出售。

林沐心不在乎材料的價(jià)格，什么好的貴的就換什么。她的系統右上角，那個(gè)數字還是七開(kāi)頭的八位數，要真的全部用來(lái)采購食材，那林氏糕點(diǎn)可能未來(lái)好多年，都可以零食材成本。

從根本上，陳麗華就別想打過(guò)林氏糕點(diǎn)。

如果她選另外一個(gè)地方去開(kāi)店，說(shuō)不定還能賺上一點(diǎn)錢(qián)，可她偏偏要選林氏糕點(diǎn)鋪子旁邊。

自討苦吃，說(shuō)得大概就是這樣。

林沐心下課回來(lái)，從陳麗華的店旁邊經(jīng)過(guò)，瞥了一眼個(gè)玻璃柜里的商品，頓時(shí)搖搖頭。

紅糖糕都成了紅糖疙瘩，發(fā)過(guò)頭成那樣，口感肯定帶酸；蛋糕成了蛋餅，完全不是海綿蛋糕的樣子，。

買(mǎi)一送一是便宜，但是這樣的商品，就算顧客買(mǎi)回去了，都會(huì )覺(jué)得虧吧……

又聽(tīng)到他們店派人出來(lái)喊：“未來(lái)七天大酬賓，買(mǎi)一送一！”之類(lèi)

的話(huà)，林沐心更覺(jué)得陳麗華慘了。

如今餐飲行業(yè)的店租和營(yíng)銷(xiāo)費不像后世那么費錢(qián)，所以毛利高，但也禁不住這么折騰啊。陳麗華到底有什么信心覺(jué)得一定可以賺錢(qián)？

回家時(shí)方曉梅還對林沐心提起這件事，她和林沐心一個(gè)態(tài)度，沒(méi)有一點(diǎn)擔心。

林茂國剛從市里回來(lái)，正在喝茶聽(tīng)收音機。吃完飯他就迫不及待對林沐心道：“心心，我去鄂海市看了，沒(méi)有什么大的食品廠(chǎng)……哦，也不是沒(méi)有，就是他們做的不是咱們走的這方面?！?/br>
這一個(gè)星期林茂國都在外面跑，為的就是林沐心提出往后想要流水線(xiàn)生產(chǎn)。

“市里的鋪位我找好了，就在中山路上。雖然店租貴，但是人流真的不錯，周邊蠻多開(kāi)店的?！绷置瘒峙d奮道。

“可是爸，咱們沒(méi)有糕點(diǎn)師傅了?！绷帚逍臒o(wú)奈道。

剛剛培養出來(lái)的糕點(diǎn)師傅進(jìn)大牢，起碼要兩年后才能出來(lái)。

林茂國一噎，嘆氣道：“那咋辦，趕緊再招一個(gè)？”

“不止得招糕點(diǎn)師傅，還得招收銀之類(lèi)的。我打算把林小牛撥去市里當店長(cháng)，然后糕點(diǎn)師傅先招一個(gè)，培養好就可以開(kāi)?！绷帚逍牡?。

林茂國郁悶了，他已經(jīng)撲在這里面好久了，沒(méi)成想最后是在人手方面撲了。

人手這方面他們不是沒(méi)有提出過(guò)新的解決辦法，那就是開(kāi)一個(gè)小的食品廠(chǎng)，門(mén)店里不設廚房，