香噴噴的蘑菇老鼠湯

    宋曦到了貿易處，這里更像是以前老電影的百貨大樓，一個(gè)穿著(zhù)深藍色棉布套裝，頭發(fā)精心打理過(guò)，瓜子臉，十分美麗的女人趾高氣揚站在柜臺前，"你要交易什么？"

    "我想問(wèn)下油？"宋曦說(shuō)道。

    女人瞥了一眼宋曦，她黝黑而粗糙的皮膚，用麻草編出來(lái)的衣服和鞋子。窮鬼還買(mǎi)什么油，她翻了個(gè)白眼。"一瓶油，二十個(gè)交易點(diǎn)。"她拿出50ml的油壺。

    "這么貴！"宋曦知道油應該貴，沒(méi)想到這么貴。

    "買(mǎi)不起就走開(kāi)。"柜員擺擺手。

    "那有沒(méi)有肥rou??？"宋曦問(wèn)道，生怕豬rou太貴她連忙加上，"什么品種的rou都行。"

    "你要便宜的是吧，最便宜老鼠rou。一份十個(gè)交易點(diǎn)。要不要"柜員拿出半只光身子就有小半米長(cháng)的大老鼠，最好吃的部分已經(jīng)被分走了，只剩下胸腔和尾巴。

    "這是一份？"這算是半個(gè)骨架了。

    "對啊。你看胸口那里有不少肥rou。"柜員見(jiàn)她不想要，"你不要就算了，這可是熱門(mén)貨。"

    宋曦深吸了口氣，咬了咬牙，又跺了跺腳，"我要了。"她用腕表滴了一下，"滴，中度污染。"

    柜員見(jiàn)她這般樣子，嘲諷道："你放心，我們貿易處從不賣(mài)高度污染的食物，你要是發(fā)現了，賣(mài)一賠十。"

    這只老鼠頭部和皮都已經(jīng)拆了，處理起來(lái)方便多了。宋曦小心把骨架和rou分開(kāi)，再將瘦rou切成條狀用鹽腌了，放在灶上用小火烤著(zhù)，同時(shí)她也沒(méi)閑著(zhù)，將蘑菇和番茄凈化好之后。

    她摘下一顆小番茄，"滴，低度污染。"放進(jìn)嘴里，一口爆汁的酸味，讓她齜牙咧嘴，再咬果rou，有了番茄的酸甜味。好吃極了。明天看看能去貿易處換多少交易點(diǎn)，應該能補上這老鼠的虧空吧。

    瘦rou條烤得大半干了，她用麻繩將它們捆起來(lái)放在客廳里，風(fēng)干了能保存的時(shí)間長(cháng)了，最好是能留到冬天。

    然后就是來(lái)煉油了，肥rou加水下鍋，慢慢的融化，逐漸變成了清清的液體，老鼠油比豬油雞油味道都大，如果放以前，她家貓都不吃，但是現在，光油的香味已經(jīng)讓她兩眼放光了。

    她拿出家里唯一豁了口的瓷碗，用勺子小心得將油倒進(jìn)碗里，一滴都不想浪費，老鼠的肥油不多，鍋里淺淺一層，放進(jìn)碗里，也就小半碗。等液體放涼凝結成油，透著(zhù)青白色的老鼠油就煉好了。

    油渣她也沒(méi)浪費，在鍋里加上水和老鼠的骨架，燒開(kāi)后，再放入各色蘑菇，rou香，蘑菇的鮮香飄來(lái)，宋曦的鼻子簡(jiǎn)直要被幸?；\罩了。

    "宋家妹子，你今天煮什么??？"隔壁的周嬸一邊問(wèn)一邊咽著(zhù)口水，"怪香的。"

    "老鼠骨頭蘑菇湯。"宋曦看向窗外，不少人都盯著(zhù)她家，這個(gè)房子沒(méi)有排煙，做飯的味道傳的很遠，平時(shí)做些樹(shù)葉倒是沒(méi)有什么味道，但是rou味在這里比較少見(jiàn)。

    尤其宋曦是一個(gè)人獨居，現在要不是警衛隊的巡邏時(shí)間，恐怕有些人就要登門(mén)來(lái)?yè)屃恕?/br>
    "妹子，能給我碗湯嗎？"周嬸自是知道有油腥的東西很奢侈，她這么問(wèn)很容易被人罵。

    宋曦想了想，"要不一起吃吧。不過(guò)，要等一下。"

    宋曦將rou干用蒲公英葉子包起來(lái)，再把老鼠尾巴藏起啦，周嬸一家在她剛來(lái)的時(shí)候對她照顧很多，怎么拾荒都是她教的，雖然只是順帶手的事情，宋曦并不是那么冷情的人。

    而且關(guān)鍵是今天的蘑菇林子里很多，她不算心疼。

    周嬸一家有四口，她老公和兩個(gè)孩子，一兒一女，哥哥叫周輝，十四五歲的樣子，一米六的個(gè)頭，并不算高，女兒叫周錦，只有十歲，長(cháng)的很是可愛(ài)。

    "宋曦jiejie，嘿嘿。"小姑娘抱著(zhù)板凳，非常開(kāi)心，這是她第一次去別人家吃飯。

    "宋家妹子，真不好意思。"周嬸拿來(lái)了一把桑葉，遞給宋曦。

    宋曦家家具不多，周嬸從自家帶了凳子碗筷。

    宋曦給每個(gè)人碗里乘上了蘑菇和一大碗湯，油渣不多，也就七八塊，她每碗都放了點(diǎn)，"先吃吧，等會(huì )我再把桑葉放下去煮。"

    一口熱湯下去，rou味和蘑菇的鮮香完美結合，只用鹽調味，突出了蘑菇的鮮美，咬開(kāi)雞樅菇，脆滑帶著(zhù)韌勁的口感，配上淡淡的調味，完美體現了食物的本味。再來(lái)一口吸滿(mǎn)湯汁的油渣，本來(lái)酥脆的口感變得軟爛，rou的香味極大的放大。

    宋曦眼中有淚光閃爍，這才算人過(guò)的日子??！

    "太好吃了！"

    "宋曦jiejie，你太厲害了!"

    "沒(méi)想到宋家妹子的廚藝這么棒。"

    "真厲害。"

    幾個(gè)人的吹捧極高得滿(mǎn)足了宋曦的情緒價(jià)值。

    "對了，周嬸，我想問(wèn)問(wèn)，你家有沒(méi)有鐵鍬，我想借一把。"宋曦還記掛著(zhù)捕獵這件大事。

    "這簡(jiǎn)單，你周叔自己會(huì )做，等會(huì )我回家送你一把。"周嬸看了看宋曦身上穿的破爛衣服，"宋家妹子，苧麻地成熟了，要不要明天跟我去割點(diǎn)苧麻，處理好之后，去貿易處用五個(gè)交易點(diǎn)就能借用織布機。一起織布，到時(shí)候做身衣服啊，床單什么，都很好。"

    宋曦看了看周嬸一家的灰色麻布衣服，看上去輕便極了，"基地還有織布機？"

    "基地自是什么都有。"周嬸笑著(zhù)介紹道，"你還小，沒(méi)在基地里呆過(guò)，那里可是有電燈，晚上開(kāi)了電燈都不會(huì )黑的。"

    "那周叔，周嬸你們去過(guò)基地？"宋曦有些奇怪，明明那道大門(mén)的守衛從來(lái)不給貧民開(kāi)放，那周嬸從哪里聽(tīng)來(lái)的。

    周嬸并沒(méi)有說(shuō)話(huà)，場(chǎng)面陷入了奇怪的尷尬之中。宋曦感受到了，連忙轉移話(huà)題，"還沒(méi)飽吧，那我把桑葉也煮了吧。"

    "我也來(lái)幫忙吧。"周嬸也跟著(zhù)過(guò)來(lái)了。