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時(shí)候,看到廚房里傭人新買(mǎi)來(lái)的一袋袋新鮮食材,的確是有種直接上手的沖動(dòng),自從上回在百福門(mén)動(dòng)手做了一次秘方菜,就一直手癢得很。“那讓劉阿姨她們幾個(gè)幫你洗菜切菜?!?/br>楚邱宏見(jiàn)女兒執意要動(dòng)手,也是不阻止了,轉身就要去喊傭人。“不用了,我做菜每一個(gè)步驟都要自己來(lái)?!?/br>葉楚瑤喊住楚邱宏,然后就蹲下身從袋子里挑了幾個(gè)土豆,又從冰箱里拎出一袋子雞翅和一小瓶可樂(lè ),打算先做一道楚越喜歡的酸辣土豆絲,再做一道可樂(lè )雞翅。“姐你要做土豆絲嗎?!”楚越看到葉楚瑤拿土豆就回想起了昨天在百福門(mén)吃到的那盤(pán)土豆絲,頓時(shí)口水都要流出來(lái)了。“嗯,你不是喜歡吃嗎?”葉楚瑤反問(wèn)道。“姐!我太愛(ài)你了,你是全世界最好的jiejie!”楚越聞言激動(dòng)地圍著(zhù)葉楚瑤繞圈圈,像只憨憨犯傻的大哈士奇。“行了,別圍著(zhù)我轉了?!?/br>葉楚瑤哭笑不得地將楚越推開(kāi),然后開(kāi)始洗土豆,洗完之后削皮,然后拿菜刀切片切絲,動(dòng)作熟練一氣呵成,菜刀在她的手中舞出道道殘影,那絕妙的刀工看得站在外面偷看的兩廚子驚得下巴都要掉了!“楚小姐的確厲害,別的先不說(shuō),光這刀工我就比不了!”其中一廚子忍不住開(kāi)口感嘆道。“這刀工一看就是練過(guò)很多年了,豪門(mén)里竟然也有如此熱愛(ài)做菜的人,實(shí)屬罕見(jiàn)!”另一個(gè)廚子也是跟著(zhù)點(diǎn)頭附和,一時(shí)間兩人對葉楚瑤的好感大大提升,同時(shí)也在心里下定決心一定要好好工作,再努力提升自己的廚藝,像楚小姐靠攏。葉楚瑤還不知道外頭兩個(gè)廚子已經(jīng)因為自己露的這一手刀工成了她的小迷弟,切完土豆絲后就開(kāi)始處理雞翅了,這雞翅要先開(kāi)口腌過(guò),用料酒等調好的材料浸泡,這樣再下鍋味道才會(huì )更好。作者有話(huà)要說(shuō): 下一章保證打臉蘇,柳。每天第一更都是零點(diǎn)更新,第二更時(shí)間不定~感謝在2020-04-2523:38:35~2020-04-2619:55:52期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養液的小天使哦~感謝灌溉營(yíng)養液的小天使:少爺家的魷魚(yú)70瓶;冰淇淋的夏天1瓶;非常感謝大家對我的支持,我會(huì )繼續努力的!第27章雞翅洗凈后用刀在背后開(kāi)口,再用牙簽戳幾個(gè)小洞洞方便之后入味,然后在鍋里倒了水,等水燒開(kāi)便將雞翅全部倒進(jìn)去,簡(jiǎn)單地焯過(guò)水再撈出來(lái),用涼水沖一沖,就放在盤(pán)子里,放入調好的調料放在旁邊短時(shí)間腌制。“楚小姐,燒可樂(lè )雞翅還要先將rou腌過(guò)嗎?”門(mén)口的廚師看著(zhù)看著(zhù)就忍不住走了進(jìn)來(lái),指著(zhù)那盤(pán)子里泡著(zhù)調料的生雞翅問(wèn)道。“不用腌也可以,不過(guò)我喜歡腌過(guò),這調料也是我特制的,腌過(guò)之后味道更好?!比~楚瑤解釋道。“我可以站在這邊觀(guān)看楚小姐做菜嗎?”廚師聽(tīng)葉楚瑤還有自己特制的調料,也是有些感興趣,便禮貌問(wèn)道。“可以,只要不打擾到我就沒(méi)問(wèn)題?!?/br>葉楚瑤沒(méi)有意見(jiàn),新別墅的廚房特別大,比百福門(mén)的后廚還要大,都能比的上一小半的客廳了,站十個(gè)人看也完全沒(méi)問(wèn)題。那廚師得了同意便退后了兩步,對門(mén)口的另一個(gè)廚師招了招手,兩人便一起安安靜靜地站在旁邊觀(guān)看。炒土豆絲費不了太多的功夫,將剛才切好的土豆絲用涼水沖過(guò)一遍,將外邊沾著(zhù)的粉沖洗掉,然后便油入鍋,把蔥姜蒜蓉辣椒放進(jìn)去翻炒,炒出香味便將姜挑出扔掉,接著(zhù)把土豆絲放進(jìn)去,加少許水和鹽翻炒,最后倒入醋,再炒幾下很快就炒熟出鍋了。“不許吃,端到外面的桌上讓爸爸先嘗嘗!”土豆絲一裝盤(pán),旁邊盯著(zhù)許久的楚越立刻伸手端了過(guò)去,迫不及待地拿著(zhù)筷子就要吃,卻是被葉楚瑤給伸手給攔住了。“爸你快來(lái)!冷了就不好吃了!”楚越聞言立刻將菜端到外頭的桌上,然后返回來(lái)拿了兩雙筷子,拉著(zhù)楚邱宏就往外頭走。“不要拽我衣服!我這是高定西裝,太用力就給拽壞了!”楚邱宏不用兒子說(shuō)就將目光自然而然地投到了外頭的桌上,一邊掰著(zhù)兒子拽著(zhù)自己衣服的手,一邊往外頭走去。說(shuō)實(shí)在的,這還是他第一次吃女兒做的菜,面對著(zhù)面前的那盤(pán)還冒著(zhù)熱騰騰香氣的土豆絲,楚邱宏心里既緊張又激動(dòng),比在京市談國際合作時(shí)候還要鄭重許多。“爸,你快夾啊,你不吃我可先吃了??!”楚越等了楚邱宏半天都不見(jiàn)他動(dòng)筷子,也是著(zhù)急地道,他可饞得口水都要流下來(lái)了!“唔……好吃??!”楚邱宏聞言也是不再猶豫,站在桌前夾了一筷子土豆絲放進(jìn)嘴里,剛出鍋的土豆絲還有些燙,但是那味道卻直接讓人忽略了這點(diǎn)細微的痛感,嘴里那口還沒(méi)吞下去就忍不住又夾了一筷子塞進(jìn)嘴里。見(jiàn)楚邱宏吃了,楚越也是不再客氣了,加入了吃菜的陣營(yíng),前者見(jiàn)兒子吃得這么快,立刻就有了危機感,也是舉起筷子和他搶?zhuān)阶詈蟛铧c(diǎn)一盤(pán)子都給吃完,還是楚邱宏反應過(guò)來(lái)要給女兒留點(diǎn),這才停下筷子,把兒子也扒拉到旁邊去。……“兩位師傅也嘗嘗吧?!?/br>而在廚房里,葉楚瑤見(jiàn)兩廚師盯著(zhù)她鍋里,也是主動(dòng)招呼他們過(guò)來(lái),把鍋里剩下的一點(diǎn)土豆絲裝盤(pán)里分給了他們。李山和陳慶國早就想嘗嘗大小姐的手藝了,一是好奇后者做得菜是不是真的比自己做得好吃,二是這土豆絲聞起來(lái)實(shí)在是香,即使他們吃過(guò)飯也有點(diǎn)饞了。“謝謝楚小姐?!?/br>兩人接過(guò)盤(pán)子品嘗,嘗了一口就知道剛才在外頭楚小少爺說(shuō)的話(huà)都是真的了。這土豆絲是再家常不過(guò)的一道菜,華國每戶(hù)人家幾乎都燒過(guò),但就是因為太家常,要燒得比別人出眾也實(shí)在是難,他們也做過(guò)很多次酸辣土豆絲,覺(jué)得做得味道比普通人燒得好太多了,可這一嘗葉楚瑤的,卻都有些自愧不如了。“敢問(wèn)楚小姐師承何處?”能燒出這么一手好菜,使出這么一手精妙絕倫的刀工,想必肯定師承某位名家,像楚家這么厲害的豪門(mén),想要找個(gè)在國際上都獲過(guò)獎的廚師并不是件難事。“小時(shí)候看家里的保姆做飯,便好奇地跟著(zhù)學(xué),后面都是自己琢磨出來(lái)的?!比~楚瑤實(shí)話(huà)道。她在古代小世界一開(kāi)始就是個(gè)打雜的小宮女,最多只能洗洗菜,別人忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候切切菜,其它都不夠資格做,但是她想要完成任務(wù)必須要將地位提高,所以便偷偷看帶她們的女史做菜,空