嗎？”

李儉用贊賞的眼神看著(zhù)他：“哦？那愛(ài)卿便與朕去試試？”

兩人說(shuō)著(zhù)便進(jìn)了庖廚房。這會(huì )太官令正在做午膳，瞧見(jiàn)天子前來(lái)還以為又有新美食研發(fā)，心中激動(dòng)不已。

而后便見(jiàn)天子與典客將一壺酒倒入鐵鍋中，蓋上了鍋蓋。

太官令滿(mǎn)頭霧水地加著(zhù)柴火，看天子與典客忙里忙外，來(lái)回將木鍋蓋上附著(zhù)的水珠收集到碗中。

這一次收集出來(lái)的確實(shí)是酒。這酒帶著(zhù)淡淡的葡萄味，顏色極淡，像水一般，味道卻香濃醉人，回味悠長(cháng)，喝起來(lái)比尋常的葡萄酒醇香濃郁了不少。

唯一的問(wèn)題，就是這樣收集出來(lái)的新酒太少了。

但既然能夠得到更純正的酒水，便意味著(zhù)這種方法沒(méi)有錯，若能將器皿改良一番，豈非就能完全成功？

典客心事重重地回去了，甚至忘記向天子告退了。

李儉也不在意這個(gè)。他微笑著(zhù)，刷刷刷就在錦帛上畫(huà)出了他所知的農村吊酒的設備圖，命工匠即刻打造出來(lái)。

于是翌日，三公九卿前來(lái)太和殿議事時(shí)，都看到了殿外放著(zhù)的這個(gè)下方火爐、中央大木桶、上方鐵鍋，還從旁伸出根細長(cháng)的竹棍，造型極為古怪的東西。

他們的陛下就站在這個(gè)東西邊上，一手叉腰一手拍著(zhù)鐵鍋，朝著(zhù)他們笑得露出了一口白牙：“諸位，朕要宣布一個(gè)好消息——受韓愛(ài)卿啟發(fā)，朕終于弄出了這能將酒水分離的好東西了！”

眾人：……

他們克制不住的，齊刷刷的斜著(zhù)眼，用鄙視的眼神去譴責李儉口中那位“韓愛(ài)卿”。

韓典客：……

我不是，我沒(méi)有！我只是建議可以把鍋蓋上的酒水收集起來(lái)！

這個(gè)奇怪的東西！和我，根本，沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)系！

典客覺(jué)得自己快被同僚們的眼神凌遲了，試圖為自己辯解道：“……陛下，這東西……”

便被興沖沖的李儉朗聲打斷了：“來(lái)吧愛(ài)卿們，難道你們不想試試這個(gè)由韓愛(ài)卿啟發(fā)的，朕設計的絕妙的新發(fā)明嗎？！”

38、第三十八章

李儉聲情并茂：“愛(ài)卿們,難道你們不想試試這個(gè)由韓愛(ài)卿啟發(fā)的，朕設計的絕妙的新發(fā)明嗎？！”

除了典客之外的愛(ài)卿們：……雖然但是，并不想呢。

但是能這么回答嗎,顯然不能。

別問(wèn),問(wèn)就是想。

命侍從將會(huì )議室的木椅搬出來(lái),眾人不遠不近地圍著(zhù)這古怪的東西排排落座，面無(wú)表情農民揣，看天子、韓典客，以及兩名酒正忙前忙后。

李儉吩咐道：“王酒正,你先將這些正在釀制的米酒倒進(jìn)鍋中！”

大雍釀造技術(shù)是酒曲復式發(fā)酵法，就是先將米酒搗碎浸泡，與蒸熟后放涼的米飯混合攪拌均勻,加水放置發(fā)酵一月，用絹布過(guò)濾得到的便是酒水。這種釀酒技術(shù)的缺點(diǎn)是酒曲利用率低,得到的酒水度數也不高,最多就十五度。

蒸餾酒前期步驟與發(fā)酵酒并無(wú)多大區別,只在最后加了蒸餾步驟。因而李儉命酒正將一桶發(fā)酵完成的米酒倒入最下方鐵鍋后，湊近看了看酒水與糧食的比例,開(kāi)始了他的表演。

命酒正將一旁伸出根細竹竿的空木桶架到鐵鍋上，在上頭放上鐵鍋,還在鐵鍋中倒了桶涼水，又在竹竿下方放了個(gè)空的大陶甕，李儉終于命人添加柴火，開(kāi)始煮酒。

典客用充滿(mǎn)希冀的眼神凝視著(zhù)這個(gè)神奇的裝置,他想通了一部分關(guān)鍵點(diǎn)：

他昨日的想法是將鍋蓋上的酒水全部收集起來(lái)，但開(kāi)鍋蓋這一步驟浪費太多，是以今日陛下用一根內空的細竹竿，無(wú)需開(kāi)鍋便可叫木桶里頭煮出的酒水順著(zhù)竹竿流出來(lái)。

可這上頭倒滿(mǎn)冷水的鐵鍋又是何意？典客覺(jué)得等這試驗結束后，自己有必要就此請教陛下一番。

兩名酒正則相互對視一眼，默不作聲。他們原本并未參與討論此事，但昨日少府回千機殿后便喚了他們詢(xún)問(wèn)“如何將酒從酒水中分離開(kāi)來(lái)”這一難題，因而還是知道些許目的的。

不過(guò)這個(gè)陛下發(fā)明的這個(gè)造型獨特的裝置嘛……嗯，他們看看就行。

至于尚書(shū)與三公八卿……繼續排排坐著(zhù)，面無(wú)表情農民揣。

——若非這里是在宮中，且忙碌的還是天子，他們都想命人上茶看熱鬧了。

時(shí)間點(diǎn)滴過(guò)去，正當三公皺眉欲建議李儉先議政時(shí)，典客忽然大叫道：“出來(lái)了！”

什么出來(lái)了？

在場(chǎng)眾人耳畔聽(tīng)到一陣輕微的滴水聲，凝眸看去，便見(jiàn)那竹竿尾端正一滴滴地往陶甕中滴水！

怎么就開(kāi)始滴水了？眾人面上浮現出一絲驚訝，都起了身踱到陶甕邊。

“這竹竿為何能滴出水來(lái)？”

“嘶，不知這出來(lái)的是水還是酒？”

“這聞著(zhù)是酒味吧，不過(guò)顏色怎么這么淡？”

“……水變大了！”

隨時(shí)間逝去，這竹竿末端滴出來(lái)的水起先還是一滴滴的，忽然就變大起來(lái)了，像小溪水般潺潺流入甕中，香味也愈發(fā)濃郁。

這種香味與普通的黃酒香味截然不同，它真的是那種，非常少見(jiàn)的那種馥雅芬芳，很清冽，又勾人，僅是聞著(zhù)就叫人心生醇甜愉悅之感。

典客激動(dòng)地握著(zhù)拳，口中喃喃：“成了，這酒成了！”

霍大將軍愛(ài)酒，這會(huì )面上便染上了些許急切之色。他緊緊凝視著(zhù)這酒水，不斷聳動(dòng)著(zhù)鼻子吸著(zhù)這酒香，偶爾像李儉撇去一道詢(xún)問(wèn)的目光，似乎在說(shuō)：陛下，這酒何時(shí)能喝？！

其余眾人們也一瞬不瞬地盯著(zhù)這酒水，滿(mǎn)面驚嘆，口中嘖嘖稱(chēng)奇。

李儉神在在地站在一旁，清嗅酒香。

這氣味比起茅臺還差得遠，不若晚些再改良改良酒曲，令酒正試試用高粱釀酒吧。好像茅臺便是用淀粉含量最高的紅纓高粱釀制的？

李儉淡定想著(zhù)，伸手試了試上方鐵鍋中的水溫。發(fā)現這水已被木桶中的蒸汽熏得有些燙了，便喚酒正重新?lián)Q了水。

也不知煮了多久，出來(lái)的酒水少之又少了，李儉便命人滅了火，親自從陶翁中取了一杯飲下。

許是酒曲與醪糟比例不同，發(fā)酵時(shí)間也有區別，這白酒口感上比李儉以往喝過(guò)的略甜一些，度數應當在三、四十度之間，放些時(shí)候還會(huì )降解，比起五十二度以上的白干算不得烈酒。

不過(guò)對付大雍士族與匈奴，應當足夠了。

李儉淡然的臉上總算有了一絲微笑，對眾人道：“諸位且試試？”

霍大將軍早已急不可耐，豪邁地一杯酒全部飲下。

一口飲下，只覺(jué)這酒味豐滿(mǎn)醇厚，甘冽勁爽！酒入喉腸，陡然從五臟六腑涌現出一股熱浪蔓延便全身！細細回味，又覺(jué)細膩優(yōu)雅，余香綿長(cháng)！

“好、好，好！”他滿(mǎn)面笑容連喊了三個(gè)好字，朗聲道，“香！烈！爽！”