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端上來(lái)的鍋子就是安了倆把手的一個(gè)盆,里面簡(jiǎn)單粗暴地煮著(zhù)白開(kāi)水,據說(shuō)是山泉水,聊勝于無(wú)地放了幾片姜。“魚(yú)頭魚(yú)尾可以先煮哦,一會(huì )兒可以喝湯?!?/br>沈小甜端起了魚(yú)頭魚(yú)尾先倒進(jìn)了鍋里。陸辛笑著(zhù)看她說(shuō):“你看你就是常吃這個(gè)?!?/br>“還行吧,以前的同事都喜歡吃火鍋,要么潮汕牛rou鍋,要么是這個(gè),再就是毋米粥火鍋了?!?/br>沈小甜承擔了下東西的工作,陸辛就主動(dòng)給她調蘸料,蒜末、蔥末、香油、醬油……某種意義上來(lái)說(shuō),廣東火鍋連蘸料都簡(jiǎn)陋。鍋再次煮開(kāi),兩個(gè)人就開(kāi)始涮魚(yú)rou吃,魚(yú)背的rou是帶了一點(diǎn)皮切成了能透光的薄片,一煮就熟了,rou質(zhì)很脆,就是幾乎沒(méi)有脂肪,一不小心就老了。不過(guò)這個(gè)事兒在陸辛的手里是肯定不用擔心的,他拿著(zhù)漏勺,儼然一個(gè)絕世神廚的樣子,魚(yú)片熟到恰到好處的那一瞬間,他就把魚(yú)片撈了出來(lái),不光撈出來(lái)還要立刻分開(kāi)塞到蘸料里,入味加降溫,生怕魚(yú)片自身的余溫讓它“過(guò)熟”。這活兒他干得龍精虎猛,沈小甜也就樂(lè )得不管,坐在那兒等著(zhù)他來(lái)照顧。魚(yú)皮完全不辜負這個(gè)“脆”字,不僅鮮甜,還脆嫩,齒間有聲,舌尖有香,也是一燙就熟了的東西。跟魚(yú)背rou和魚(yú)皮比,魚(yú)腩rou和魚(yú)鰭能讓人真正感受到吃到脂肪的快樂(lè ),香嫩鮮滑,陸辛說(shuō)這個(gè)脆rou鯇想要好吃得把魚(yú)送到專(zhuān)門(mén)的水域“餓”上四十天,就是停止人工投喂,讓它們脫去多余的脂肪,還能去除rou里的土腥氣。“我認識的好幾個(gè)廚子都說(shuō),廣東人啊,牛rou要夠鮮,魚(yú)rou要夠脆,舌頭是真講究?!?/br>沈小甜想想自己廣東本地的同事,再想想被同化了的米然,點(diǎn)點(diǎn)頭,笑了:“可惜我在廣東呆了這么多年,還真沒(méi)覺(jué)得自己變講究了。倒是回去了一趟再來(lái),仿佛講究了不少?!?/br>“嗯?”陸辛撈出一個(gè)煮好的魚(yú)鰭放在沈小甜的碗里,“為什么呀?”“因為有人教我怎么講究?!?/br>“那小甜兒老師你是真學(xué)的挺快?!标懶琳f(shuō)話(huà)的時(shí)候一本正經(jīng),“不虧是當老師的”沈小甜吃了一口陸辛給的魚(yú),說(shuō):“那也是野廚子教的好?!?/br>酒店訂的離他們住的地方大概六七百米遠,可吃完飯,沈小甜已經(jīng)連眼睛都掙不開(kāi)了。“小甜兒,小甜兒?”陸辛看看沈小甜迷迷糊糊的樣子,臉上全是心疼。“唉,你呀!行吧,你教書(shū)育人,我就把你帶回去,養胖了,也挺好?!?/br>人行道上人來(lái)人往,屬于廣州的夜晚才剛剛開(kāi)始,陸辛的脖子上掛著(zhù)他們兩個(gè)人的行囊,身后背著(zhù)一個(gè)睡著(zhù)的姑娘。高大的男人一步一步往前走,酒店就在下一個(gè)路口,可他的步伐穩得很,走到天涯海角都不會(huì )晃。……晚上十一點(diǎn),沈小甜被自己的手機吵醒了。“你媽生病了你知道么?”恍惚中接聽(tīng),她就聽(tīng)見(jiàn)了這么一聲,帶著(zhù)恨不能扎進(jìn)她心里的指責意味。沈小甜一下子就清醒了。打電話(huà)來(lái)的人是她爸。“你媽怎么養了你這么個(gè)沒(méi)有心的女兒?她病了你都不知道么?”躺在床上,沈小甜深慢慢吐出一口氣,才說(shuō):“爸,您到底是想來(lái)告訴我什么?是我媽生病這件事兒,還是你又想拿傷害我來(lái)顯示您對我媽的愛(ài)?我媽生病這件事兒我無(wú)從知道,謝謝您告訴我,您還有其他的事情么?沒(méi)有的話(huà)我想慰問(wèn)一下我媽?!?/br>對沈小甜的父親沈柯來(lái)說(shuō),這話(huà)大概是扎了他的心了。“沈小甜!你除了傷害你的家人你還會(huì )做什么????工作工作沒(méi)了,前程前程你不管了,家人對你的關(guān)心和愛(ài)你全部踩在腳底下!明明是你出了問(wèn)題!你都要先把責任甩出來(lái)么?!”沈小甜的回答是扣了電話(huà)。看一眼時(shí)間,她從床上慢慢坐起來(lái),然后掏出手機,發(fā)了個(gè)微信給田心女士的秘書(shū)。她媽的這個(gè)秘書(shū)也跟了她媽很多年了,沈小甜來(lái)廣東之后一半兒的家長(cháng)會(huì )都是這個(gè)姓柳的阿姨給她開(kāi)的。很快,柳阿姨的電話(huà)就過(guò)來(lái)了。“小甜啊,田總是查出來(lái)心臟有一點(diǎn)小毛病,沒(méi)有大問(wèn)題,她之前不讓我告訴你,你也不用擔心哦?!?/br>柳阿姨的聲音很溫柔,可實(shí)際上是個(gè)身高超過(guò)一米七,體格健壯的阿姨,跟著(zhù)田心女士走南闖北這么多年,光賊就打了好幾個(gè)。兼任保鏢和秘書(shū)的身份,一個(gè)人頂好幾個(gè)用,性?xún)r(jià)比極高。“柳阿姨,我現在就在廣州,想去看看我媽?zhuān)奖惆阉t院的地址告訴我么?”“那真是好巧哦?!绷⒁痰穆曇粢幌伦忧辶亮撕脦追?,透著(zhù)喜悅,“田總現在就在廣州療養呢,我把地址發(fā)給你?!?/br>地址通過(guò)微信發(fā)了過(guò)來(lái),沈小甜又聽(tīng)柳阿姨說(shuō):“小甜啊,田總真的是很關(guān)心你的,母女之間哪里有說(shuō)不清楚的話(huà)呢?田總這一段時(shí)間工作上比較忙,你也體諒她一下,一個(gè)女人在商場(chǎng)上打拼是真的不容易的?!?/br>“阿姨,我知道,您放心,我會(huì )跟我mama好好談?wù)劦??!?/br>沈小甜確實(shí)想跟自己的mama好好談?wù)?,談?wù)勊碌墓ぷ鞣较?,也談?wù)勊辛艘粋€(gè)新的伴侶。看看床邊放了一瓶水,沈小甜就知道是陸辛把她半夜起來(lái)會(huì )渴。第二天早上八點(diǎn)多,沈小甜才醒,回了慰問(wèn)的微信。因為她洗了個(gè)澡,一個(gè)小時(shí)后,他們才坐在了茶樓里。廣州的茶樓總帶貴氣,這是沈小甜一直以來(lái)的感覺(jué),就算餐桌上飄著(zhù)薄薄的塑料桌布,桌椅和門(mén)口的紅柱子都有些脫色,茶樓里也莫名顯得富麗堂皇。早茶自然有茶,沈小甜和陸辛都嫌天氣熱,點(diǎn)了一壺清涼下火的菊普,服務(wù)生帶著(zhù)茶走過(guò)來(lái),現場(chǎng)沖泡,從洗茶熱杯到沏好一壺茶不過(guò)轉眼之間的事情,也不在乎水漬會(huì )濺到桌上,反正桌上也不過(guò)是一張很便宜的塑料桌布。單純追求效率高,沖出來(lái)的茶還是很好喝的。點(diǎn)心,沈小甜拿了全是蝦仁兒的蒸蝦餃、上面點(diǎn)著(zhù)小鮑魚(yú)的干蒸燒麥和叉燒包,陸辛笑她是一下把早茶里的“四大天王”拿了三個(gè)。沈小甜問(wèn)他第四個(gè)是什么,還躍躍欲試想讓四個(gè)天王一起開(kāi)會(huì ),聽(tīng)說(shuō)是蛋撻,就淡了這個(gè)心。畢竟昨天剛見(jiàn)過(guò),一點(diǎn)新鮮感都沒(méi)有,又不是她的男朋友,這么可愛(ài)。陸辛拿了個(gè)金沙紅米腸,外面殷紅內在金黃,光看外表就好看得不得了,還有一份黃金糕,一份虎皮鳳爪。六樣東西擺了大半桌,沈小甜還怕陸辛吃不飽,陸辛擺擺手說(shuō)他吃完了要是還不飽就去端一碗鮮蝦云吞面,說(shuō)完,他又去拿了一份皮蛋瘦rou