小甜老師，我還得謝謝你，教了我這個(gè)法子，一樣一樣試過(guò)來(lái)，不然我非得跟個(gè)沒(méi)頭蒼蠅似的，說(shuō)不定這事兒做的亂糟糟的，我再聽(tīng)說(shuō)根本沒(méi)嫁妝這事兒，我就又不想干了?！?/br>
抬起頭，他勉強對著(zhù)沈小甜笑了一下。

聽(tīng)他這么說(shuō)，陸辛抬著(zhù)眼皮看了看他，默默從褲兜兒里掏出了兩張名片。

“這個(gè)是rou雞場(chǎng)經(jīng)理的電話(huà)，咱們這兒不少店的rou食雞都是從他們那兒拿的貨，便宜，東西也好，比你去市場(chǎng)上買(mǎi)放心。我朋友柜子給你找了關(guān)系，你頭兩個(gè)月拿rou可以先壓兩件兒貨，也就是不到五十斤，兩天給你送一次，不要你的送貨費，要是以后一次能弄兩件兒貨以上，也不要你送貨費?！?/br>
“這個(gè)呢，是老馮的電話(huà)，他那兒有個(gè)退下來(lái)不用的炸貨爐子，用了一年多，我看了，哪兒都沒(méi)毛病。你要是不嫌棄，就先用著(zhù)?！?/br>
看著(zhù)兩張名片，老金已經(jīng)站起來(lái)了：“嫌、我……我嫌棄啥呀，哎呀！哎呀！老陸啊，陸辛吶，以后、以后我也叫你陸哥！哎呀！”

兩只手接過(guò)名片，一手拿著(zhù)一張端詳了半天，老金最后看向陸辛，張張嘴說(shuō)：

“真的，啥也不說(shuō)，我太謝謝你了！”

明明做了好事兒，陸辛的語(yǔ)氣卻透著(zhù)不耐煩：“光嘴上謝??？”

“??？”

“那個(gè)泡菜蒸餃呢？老太太包了你肯定留了，趕緊拿出來(lái)！”

何止泡菜蒸餃??！老金往廚房里竄，說(shuō)：

“我家老太太前幾天做了點(diǎn)兒蘿卜苗兒的泡菜，也該好了，我拿給你和小甜老師嘗嘗！”

……

從老金那出來(lái)，沈小甜就一直笑著(zhù)看陸辛，走著(zhù)，看著(zhù)，笑著(zhù)，一直走到快到柿子樹(shù)下了，陸辛忍不住了，揚了揚下巴說(shuō)：“你看，那個(gè)柿子沒(méi)了?！?/br>
幾天過(guò)去，那個(gè)原本第一個(gè)泛黃的柿子已經(jīng)從枝頭消失了，倒是有更多的柿子開(kāi)始泛黃，一個(gè)個(gè)像個(gè)顏料沒(méi)抹勻的燈籠。

“哦?！?/br>
沈小甜看了一眼，又看回陸辛，還是笑瞇瞇的。

“你再不看路，小心掉河里?！?/br>
“已經(jīng)過(guò)河了呀?！?/br>
陸辛停下了腳步。

“我說(shuō)小甜兒老師，你到底在看什么？”

沈小甜說(shuō)：“我呀，我在想一種化學(xué)元素，不對，是兩種化學(xué)元素?！?/br>
陸辛轉過(guò)頭來(lái)看她，看見(jiàn)了一雙很亮的眼睛。

甜甜軟軟的聲音在秋風(fēng)里慢悠悠地飄，比熟透了的柿子還讓人喜歡：

“有種化學(xué)元素叫氟……它非常非?；顫?，你知道么，純氟是一種氣體，你把這個(gè)氣體對著(zhù)玻璃瓶吹上去，哪怕是我家里用來(lái)裝醬油的那種玻璃瓶，它也會(huì )立刻產(chǎn)生火焰，因為劇烈的化學(xué)反應?？删褪沁@樣的一種東西，它在反應之后會(huì )非常非常穩定，最有名的產(chǎn)物就是聚四氟乙烯，它幾乎能完全抵抗所有已知的化學(xué)侵蝕，從此成為我們生活中一個(gè)不可摧毀的壁壘，到處我們都能看到它，雖然我們很少在生活里提起它的名字，雖然，它的存在很不起眼?！?/br>
沈小甜終于垂下眼睛，笑了一下，才繼續說(shuō)：

“還有一種化學(xué)元素，叫氖，作為一種化學(xué)元素，它完全不會(huì )跟任何元素產(chǎn)生化學(xué)反應，可人們感覺(jué)不到它竟然是這么冷漠的一種存在，因為它很好看，氖氣充入燈管里，通上電，就會(huì )發(fā)出橘紅色的光。它光鮮亮麗地存在于每一條有霓虹燈和廣告牌的街道上，盡管，只有這一個(gè)用處?！?/br>
陸辛聽(tīng)完了沈小甜說(shuō)的話(huà)，就像是認認真真地聽(tīng)完了一個(gè)化學(xué)課。

女孩兒站在原地，秋天傍晚微涼的風(fēng)從她的臉龐上吹過(guò)。

她沉默了良久，終于說(shuō)：

“家……就像這兩種元素一樣吧，有的看起來(lái)不起眼，看起來(lái)一點(diǎn)事情都能折騰一下，可它們凝聚在一起，就堅不可摧。

又有的，仿佛很好看，很光鮮，可事實(shí)上……什么都沒(méi)有，不過(guò)是通了電，就發(fā)出光而已?！?/br>
陸辛看著(zhù)沈小甜的頭頂，問(wèn)她：

“你想哭么？”

“不想?！?/br>
“你哭，也沒(méi)人能看見(jiàn)，我給你擋著(zhù)?！?/br>
“我不會(huì )哭的?！?/br>
“那行吧?！?/br>
陸辛想了想，抬起手，舉到沈小甜腦袋的位置。

“反正我給你擋著(zhù)了?！?/br>
抬頭看看柿子樹(shù)的葉子，陸辛又看向前方，看見(jiàn)自己的手指，動(dòng)了動(dòng)，離沈小甜的腦袋真的很近。

第39章餡料復雜大包子

“酸甜苦辣中的酸,和我們在化學(xué)實(shí)驗中提到的酸到底有什么區別呢？答案是沒(méi)有區別,我們能夠感受到酸這種味道,正是游離氫離子在刺激我們的味蕾?！?/br>
又是幾天一度的開(kāi)飯，啊不,上課時(shí)間，很多像付曉華一樣的網(wǎng)友捧著(zhù)手機或者電腦,點(diǎn)開(kāi)了“小甜老師”的視頻。

水準備好了！面包準備好了！紙巾也準備好了！來(lái)吧！

付曉華看著(zhù)屏幕上誘人的泡菜,一下子捂住了嘴。

“噫~”

泡菜、酸黃瓜、酸菜,淋了醋的酸辣土豆絲……這個(gè)土豆絲炒得也太好看了叭！

“有時(shí)候我們會(huì )奇怪，有些腌漬的方法里并沒(méi)有放醋，可出來(lái)的味道卻是酸的，這是因為乳酸菌或者酵母菌的作用，在無(wú)氧條件下,葡萄糖在酶的催化下產(chǎn)生了酸?！?/br>
“如何產(chǎn)生更多的游離氫離子，如何消除過(guò)多的游離氫離子,是我們在做飯的時(shí)候總是要考慮的問(wèn)題。

“所以我們會(huì )看見(jiàn)白菜、胡蘿卜、黃瓜被做成了酸味十足的小菜,因為它們里面都富含大量的糖分，盡管發(fā)明他們的人并不知道糖和酸的關(guān)系,此外還有我們在發(fā)酵酸奶的時(shí)候會(huì )放入糖,除了調味之外也是為了讓酸奶更快地酸起來(lái)。

“做饅頭的時(shí)候我們會(huì )放入無(wú)水碳酸鈉或者碳酸氫鈉，當然在外包裝上它們的名字是蘇打或者小蘇打，眾所周知，只要一看見(jiàn)碳酸兩個(gè)字，我們就能夠想到二氧化碳了,而游離的氫離子則會(huì )帶走碳酸根里面那個(gè)多余的氧原子，它們變成了水……”

饅頭，面包……這些我都懂，可那個(gè)一看就很好吃的大包子是怎么回事兒??？

用門(mén)牙撕扯著(zhù)手里的面包，付曉華想起了mama包的包子，可能沒(méi)這么好看，可是蒸籠拿起來(lái)那一瞬間的白氣蒸騰，讓她想起了小時(shí)候端著(zhù)飯碗守在廚房門(mén)口的期待。

“作為一個(gè)從不缺課的好學(xué)生，強烈要求老師給出下節課的知識要點(diǎn)！好學(xué)生要點(diǎn)菜，啊不，預習！”

評論轉發(fā)點(diǎn)贊一條龍，付曉華打開(kāi)了購物軟件想買(mǎi)點(diǎn)泡菜吃，酸黃瓜也不錯，等買(mǎi)到之后再去吃大包子！

不對！中午就要吃包子！

各種想法在腦海中翻來(lái)覆去，味覺(jué)拉扯著(zhù)神經(jīng)急切地做出各種決定，最后，付曉華站起來(lái)，趁著(zhù)還沒(méi)有正