是輕輕抿著(zhù)的，一點(diǎn)弧度都沒(méi)有。

懂事好說(shuō)話(huà)，乖巧不張揚，發(fā)現了男朋友出軌應該就是嚶嚶地哭，連動(dòng)手打了人都讓人覺(jué)得驚奇。

那樣的沈小甜……

“你做豆豉排骨需要什么調料呀？你來(lái)幫我拍視頻，我肯定得給你把東西都準備好了?！笨煳顼埖臅r(shí)候，沈小甜打電話(huà)問(wèn)陸辛。

男人似乎笑了：“你都說(shuō)了豆豉排骨，那還能有什么？豆豉加排骨唄，再就是蔥姜蒜和鹽?！?/br>
沈小甜嘆氣：“聽(tīng)起來(lái)好簡(jiǎn)單啊，我這個(gè)菜是不是選的太簡(jiǎn)單了，感覺(jué)不能顯擺出你的手藝?！?/br>
面對明晃晃的夸獎，陸辛說(shuō)：“手藝好的人人做什么都好，簡(jiǎn)單的菜也見(jiàn)功夫?！?/br>
喲，這是直接認了呢。

沈小甜：“那我直接去買(mǎi)菜了？”

陸辛：“豆豉就不用買(mǎi)了，老馮那邊有壇子正宗的永川豆豉，比市面上的東西好，你就買(mǎi)二條排骨……不用了，排骨咱們也拿老馮的，現在豬rou那么貴?！?/br>
“嗯！好?！?/br>
陸辛：“那你就開(kāi)門(mén)出來(lái)吧，咱們先去小喬姐那吃碗麻辣燙，回來(lái)我再去老馮那兒拿東西?！?/br>
“??？”沈小甜舉著(zhù)手機走到門(mén)口，聽(tīng)見(jiàn)了摩托車(chē)發(fā)動(dòng)機的聲音。

“那你等我一會(huì )兒?！?/br>
陸辛兩條腿撐著(zhù)車(chē)站在外面，看見(jiàn)沈小甜開(kāi)了房門(mén)，又開(kāi)了院子門(mén)，接著(zhù)轉身沖了回去。

只留下幾個(gè)字在她屁股后面漸漸消散于空氣：

“你先放車(chē)！”

“你頭上那是……”扎了根爛麻花？

頭發(fā)亂糟糟挽在頭頂的沈小甜老師當然沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)陸辛過(guò)分直男的疑問(wèn)，梳頭擦臉換衣服，五分鐘后，她又甜甜美美地開(kāi)門(mén)走了出來(lái)。

陸辛也忘了那根爛麻花。

小喬姐的麻辣燙一如既往的好吃，兩個(gè)人喝湯吃串兒回來(lái)，陸辛離開(kāi)了一趟去拿材料，等他拎著(zhù)“強搶”來(lái)的排骨和豆豉進(jìn)了廚房，先被嚇到了。

“怎么樣，是不是特別像一個(gè)化學(xué)老師的廚房？”

沈小甜拿著(zhù)補光燈，站在門(mén)口對他笑。

“這些玩意兒……你從哪兒弄來(lái)的呀？”小心地拿起一個(gè)裝著(zhù)醬油的錐形瓶，陸辛透過(guò)瓶子看著(zhù)沈小甜。

“這些呀，是小時(shí)候的沈小甜留給自己的遺產(chǎn)?！?/br>
長(cháng)大了的沈小甜笑瞇瞇地說(shuō)。

十分鐘以后，沈小甜端著(zhù)手機看著(zhù)陸辛炒豆豉，發(fā)現了一個(gè)問(wèn)題：

“這個(gè)豆豉……好像和之前的不一樣？”

“上次是陽(yáng)江豆豉，用黑豆做的，廣東那邊蒸魚(yú)蒸rou用哪個(gè)多點(diǎn)兒，你不是說(shuō)想要個(gè)不太一樣的么？我這次給你做個(gè)辣口兒的，永川豆豉加二斤條先炒了，再用來(lái)蒸排骨?！?/br>
“你知道這叫啥么？”男人修長(cháng)的手伸出來(lái)，指了指鍋里與輔料和熱油共舞的豆豉，“這叫老祖宗留下來(lái)的遺產(chǎn)?！?/br>
“??？”

“比你這些東西輩分兒大?！?/br>
“哦?！?/br>
第24章棗泥月餅

視頻是從一根完整肋骨條的特寫(xiě)開(kāi)始的。

付曉華一臉冷漠地咬著(zhù)手里的薯條,上次那個(gè)牛rou夾餅饞了她好幾天，可是她所在的城市根本沒(méi)有牛rou夾餅的店，前天,付曉華干了一件很有創(chuàng )造性的事――她買(mǎi)了半斤鹵牛rou，又買(mǎi)了一個(gè)面餅，然后把鹵牛rou切碎夾在了面餅里。

她覺(jué)得味道還不錯，就是莫名有些凄涼。

視頻里傳出來(lái)的聲音酸酸甜甜的：

“我有一個(gè)朋友，一年有三百六十天在減肥，每次吃飯的時(shí)候都會(huì )很矜持地說(shuō)自己不吃豬rou,怕胖，可是如果請她吃排骨，她會(huì )非常開(kāi)心。

“很多人都特別喜歡吃排骨，尤其是貼骨頭的那部分rou，從結構上來(lái)說(shuō)就要聯(lián)系我們上節課的知識點(diǎn)，膠原蛋白在生物體內承擔了保護和潤滑防摩擦的作用。也就是說(shuō),貼骨rou的結締組織會(huì )更加豐富，口感會(huì )更細嫩。上節課沒(méi)有好好做筆記的同學(xué),這里是你查漏補缺的好機會(huì )哦?！?/br>
居然還有查漏補缺環(huán)節？！

老師你狠！

“我X！居然用這個(gè)東西裝調料？這個(gè)廚子也太會(huì )玩了吧！”

廣口瓶和錐形瓶終于成功地把付曉華的注意力從rou上引開(kāi)了一秒鐘。

看著(zhù)鍋里被翻炒的豆豉醬,付曉華拿起可樂(lè ),惡狠狠地喝了一口,沖掉了嘴里的口水,這是她上過(guò)的最餓的課了，比初中的時(shí)候學(xué)還要過(guò)分三千倍！

排骨腌漬好了。

付曉華注意到那個(gè)做菜的人手也真漂亮啊，不過(guò)這不重要，被斬成小小塊的排骨帶了一層醬色,也不知道那個(gè)人是有什么特殊的腌rou手法，付曉華就覺(jué)得這rou看著(zhù)比自己mama腌出來(lái)的好看十倍。

排骨上面被蓋上了豆豉醬放進(jìn)蒸鍋里了！

“單從化學(xué)成分上來(lái)說(shuō),骨骼中的成分的導熱性是高于水的，但是我都知道，骨頭并不是一個(gè)實(shí)心的整體，有很多小孔，或者干脆呈網(wǎng)狀結構，里面存在著(zhù)空氣，正是因為這些導熱性很低的空氣極大地降低了骨頭整體的導熱性，讓貼骨rou能在一個(gè)溫度更低的環(huán)境中被烹飪?！?/br>
鏡頭切換。

rou應該是熟了。

付曉華手里捏著(zhù)最后兩根薯條，不知道是應該放下還是應該拿在手里。

這時(shí)，鍋蓋被打開(kāi)了。

水蒸氣翻騰散開(kāi)。

付曉華覺(jué)得自己算是從小甜老師這里學(xué)業(yè)有成了，她都會(huì )說(shuō)“水蒸氣”了。

青色的辣椒連著(zhù)蔥姜之前都被切碎后和豆豉一起炒成了醬，現在都臥在排骨上，排骨失去了紅色，變成了誘人又汁水豐富的rou褐色，

綠色的辣椒，黑色的豆豉……

付曉華聽(tīng)見(jiàn)了自己吞咽口水的聲音。

“利用空隙里的空氣降低物體導熱性，這種方式在生活中是廣泛運用的，今天給大家留一道課后作業(yè)，希望大家能通過(guò)觀(guān)察自己找到這樣的例子。

“下課?！?/br>
下課就下課，一雙筷子伸向豆豉排骨是什么意思？！

付曉華用手機鍵盤(pán)打字：“小甜老師，課上完了，做好的菜什么時(shí)候分給學(xué)生們吃呀？我們做作業(yè)用的米飯都做好了呢！”

評論加轉發(fā)之后，她想再吃跟薯條墊墊肚子，卻發(fā)現東西早就被吃得一干二凈了。

沒(méi)辦法，她只能空著(zhù)嘴去看評論。

從視頻發(fā)布到現在也不過(guò)半個(gè)小時(shí)，已經(jīng)有幾百條評論了，“啊啊啊”和“啊我死了”依然占據主流大軍，一部分人發(fā)出了懷疑人生的吐槽，比如“為什么我們不僅要在這里學(xué)化學(xué)還要被留作業(yè)”，另一部分說(shuō)的都是跟吃有關(guān)了：

“老師，我申請成為處理教學(xué)垃圾的課代表，我自帶米飯！”

“我感動(dòng)哭了，上次想吃牛rou夾餅結果找不著(zhù)，這次豆豉排骨我終于可以點(diǎn)外賣(mài)吃到了！”

“我