36.百露華(2)
36.百露華(2)
安明良看到這則視頻,臉變得一陣青一陣白。 作為一個(gè)去國外進(jìn)修過(guò)甜點(diǎn)制作專(zhuān)業(yè)的甜點(diǎn)師,他對這款蛋糕自然不陌生。 百露華,又名巴甫洛娃蛋糕,傳聞是新西蘭或澳洲人民為了紀念俄羅斯著(zhù)名的芭蕾舞演員安娜·巴甫洛娃而發(fā)明的。 這款蛋糕是海綿蛋糕的一種,制作方法比較簡(jiǎn)單,先用蛋清加砂糖打發(fā)制成蛋白霜,作為蛋糕的基底,待蛋糕烘焙完成后,再鋪上鮮亮的奶油和新鮮水果,便大功告成了。 蛋白霜經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的低溫烘焙再冷卻,制成的外殼看似堅硬,實(shí)則酥脆無(wú)比,一口下去,蛋白酥皮輕而易舉裂開(kāi),露出內里柔軟的芯子,口感宛如棉花糖般輕盈。 由易碎的蛋白霜外殼支撐起厚重的奶油與水果,這種特別的構造象征著(zhù)纖柔嬌軟的芭蕾舞者與其堅不可摧的強大意志。 舞者以柔軟纖細的身軀在舞臺上演繹出震撼人心的舞蹈表演,迸發(fā)出遠超外表所體現的力量,氣勢磅礴。 這就是百露華想要表達的含義。 小八甜品屋才剛剛上架完兩款新品,按理說(shuō)不應該這么快推出百露華這款蛋糕。 這明擺著(zhù)是想通過(guò)百露華的寓意來(lái)向他這個(gè)“幕后黑手”示威。 “老板,我們現在該怎么辦???”店長(cháng)看著(zhù)安明良陰沉的臉,戰戰兢兢地問(wèn)道。 “還能怎么辦?”安明良冷笑著(zhù)說(shuō),“當然是想辦法把局勢扭轉回來(lái)?!?/br> “可是,現在網(wǎng)絡(luò )上的輿論幾乎是一邊倒,大家都傾向于相信小八甜品屋沒(méi)有虛假營(yíng)銷(xiāo)……”店長(cháng)惴惴不安地說(shuō)。 “沒(méi)有虛假營(yíng)銷(xiāo),不代表沒(méi)有欺騙消費者啊?!卑裁髁加弥戈P(guān)節敲了敲桌面,陰惻側地笑著(zhù)說(shuō),“一條路走不通,還不能換一條了?” “老板,您的意思是……”店長(cháng)小心翼翼地問(wèn)道。 “你去想辦法收購這次小八甜品屋線(xiàn)上出售的甜品?!卑裁髁紨蒯斀罔F地說(shuō),“越多越好?!?/br> “???”店長(cháng)一下子沒(méi)有反應過(guò)來(lái),呆愣地說(shuō),“小程序里的甜品不是已經(jīng)售罄了嗎?” 安明良嫌棄地看了他一眼:“小程序上的是售罄了,但是可以從買(mǎi)到的人手里高價(jià)買(mǎi)呀!我怎么就雇了你這么個(gè)死腦筋做店長(cháng)!” “是、是,我知道了。我馬上安排人去辦?!钡觊L(cháng)戰戰兢兢地應下。 “花多少錢(qián)都行,一定要給我多收購幾份回來(lái),聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)有?”安明良不耐煩地說(shuō)。 “是!我一定會(huì )想方設法多收購幾份的!”店長(cháng)為了掩飾自己的緊張,聲如洪鐘地喊道。 安明良皺起眉頭,揉揉被他的聲音刺痛的耳朵,嫌棄地擺擺手:“快去辦??!還杵在我這干嘛?” “我現在就去?!钡觊L(cháng)急匆匆地跑出了房間,比腳底抹了油跑得還快。 安明良煩躁地按了按眉心。 自己手下就沒(méi)有一個(gè)能干的人。 這個(gè)店長(cháng)忠心倒是挺忠心,就是腦子不太好使,用起來(lái)實(shí)在是不舒坦。 等解決完小八甜品屋,得找一個(gè)機靈點(diǎn)的下屬才行。 想到馬上就能徹底扳倒小八甜品屋,安明良不由松開(kāi)了眉頭,心情重新變得舒暢起來(lái)。 這次算他們反應得及時(shí),進(jìn)行了有效的公關(guān),成功渡過(guò)了危機。下一次,他們就別想有那么好的運氣了。 因為,他已經(jīng)想好了萬(wàn)全的計劃,定能讓小八甜品屋一蹶不振,永無(wú)翻身之地。