！】

【哦，我的杰克蘇王子，請你不用擔心，你拔下的頭發(fā)可以變成青菜；你的眼睫毛就是那胡蘿卜；你的手在案板上一放，一大塊豬rou就會(huì )從天而降（戲精附體滑稽臉.JPG）】

【噗哈哈哈，你們夠了啊，都過(guò)去多久了還在刷！杜若不要面子的嗎？】

三位嘉賓看到價(jià)格表的瞬間，表情和杜若如出一轍的嫌棄。

但不管怎么說(shuō)，“通貨膨脹”這一招還是很有效的，他們的想法幾乎要全盤(pán)推翻。

付夢(mèng)瑤和白圓幾乎下意識看向杜若。

杜若走到活魚(yú)攤邊上，仔仔細細地看了所有的價(jià)格，又繞著(zhù)菜市場(chǎng)轉了一圈，找到自己需要的菜的價(jià)格表，在心里默默地算著(zhù)數，不斷按照預算修改著(zhù)菜譜。

等到一圈轉下來(lái)，杜若心里已經(jīng)草擬好了晚上的菜單。

“晚上，我們擺全魚(yú)宴可以嗎？不過(guò)菜色會(huì )有一些增改?！?/br>
付夢(mèng)瑤下意識問(wèn)道：“我們的錢(qián)夠嗎？”

“我算過(guò)了，應該能剛好買(mǎi)足?！倍湃艉退麄儨惓梢欢?，在鏡頭外小聲說(shuō)了自己擬好的菜單，其他人都點(diǎn)頭了之后，杜若才將每個(gè)人要買(mǎi)的菜吩咐了下去，各人分頭去買(mǎi)。

杜若自己負責挑魚(yú)，他掃視著(zhù)魚(yú)，掂量著(zhù)魚(yú)的大小、肥瘦、rou質(zhì)的老與嫩，挑出了一條鯽魚(yú)，一條花鰱，還有兩條鯉魚(yú)。

另一邊，其他人也買(mǎi)好了各自的食材回來(lái)。

***

來(lái)到最后料理環(huán)節的地點(diǎn)后，杜若看著(zhù)那個(gè)深藍色的塑料棚子，還有底下一覽無(wú)遺的“料理臺”和廚具，一時(shí)竟不知道應該說(shuō)什么。

尤其是當旁邊的游客已經(jīng)驚呼著(zhù)拿出手機對他們一通狂拍，扭頭又發(fā)現邊上就是今晚露天演出的舞臺時(shí)。

直播間的觀(guān)眾也隨著(zhù)貼心的鏡頭，同步觀(guān)賞到了“美麗的風(fēng)景”。

【槽點(diǎn)太多，一時(shí)竟不知道應該如何說(shuō)起】

【媽耶，這里人也太多了吧！他們就要在這種地方直接開(kāi)始料理嗎？】

【晚上這里會(huì )有露天演出，時(shí)間就在一個(gè)小時(shí)半之后……所以說(shuō)，這次的計時(shí)其實(shí)還是一個(gè)小時(shí)左右】

付夢(mèng)瑤笑著(zhù)和圍觀(guān)的路人揮了揮手，很快就將演出一個(gè)半小時(shí)后就會(huì )開(kāi)始的消息帶了回來(lái)。

立刻，一句話(huà)都不用說(shuō)，他們也明白了時(shí)間的緊迫，腦袋里那根弦立刻就繃了起來(lái)。

彈幕里的秀兒又在不期然出現。

【午夜十二點(diǎn)的鐘聲即將敲響，啊，王子，你究竟能否完成宴席，救下我們饑腸轆轆的胃呢】

第43章第四十三章

杜若先把幾樣蔬菜交給其他人去料理，自己則開(kāi)始處理鮮殺的魚(yú)。

他先在在鯽魚(yú)的魚(yú)身兩面各剞兩刀，刀口深但不及魚(yú)骨，摸上紹酒和細鹽后交給付夢(mèng)瑤做鯽魚(yú)湯。

然后是花鰱，也是好幾道菜的主料，杜若在買(mǎi)魚(yú)時(shí)特意挑了大的一條。

將花鰱洗凈后置于案板上，手起刀落，將魚(yú)頭切下后留在邊上備用。隨后將刀貼著(zhù)魚(yú)的脊骨向里橫批，批到一半后翻身繼續將另一半也批下。隨后將魚(yú)翻開(kāi)，斜刀剔去魚(yú)刺，最后剝下魚(yú)皮。

明明手上只有一把文武刀，卻被杜若用出了花兒來(lái)。

從杜若開(kāi)始動(dòng)手，圍觀(guān)路人的驚呼聲就沒(méi)有停下來(lái)過(guò)。

直播間的觀(guān)眾聽(tīng)見(jiàn)現場(chǎng)路人的驚嘆，心里不自覺(jué)地就升起了一種與有榮焉的感覺(jué)。

【哈哈哈，我看到他們的反應就想到我第一次看到杜若下廚時(shí)的反應，簡(jiǎn)直一模一樣】

【上次看到杜若用文武刀那么輕松后，我還特意去超市買(mǎi)了一把回來(lái)，然后……打擾了?。ㄎ乙呀?jīng)是個(gè)廢人了.JPG）】

【突然有一種自己藏著(zhù)捂著(zhù)的寶貝被別人發(fā)現的感覺(jué)，有點(diǎn)開(kāi)心，還有點(diǎn)擔心（半哭半笑.JPG）】

杜若全神貫注，自動(dòng)過(guò)濾了周?chē)捏@呼聲和不時(shí)響起的快門(mén)聲。

將花鰱的魚(yú)身暫時(shí)靜置在一邊，又拿過(guò)一刀割在魚(yú)唇上，將魚(yú)頭一分為二后，在魚(yú)rou較厚的地方劃了幾刀，杜若才將簡(jiǎn)單處理過(guò)的魚(yú)頭交給白圓去做剁椒魚(yú)頭。

因為之前在聊天的時(shí)候，高慶特意說(shuō)了他之前沒(méi)有燒過(guò)魚(yú)，所以接下來(lái)，杜若必須要在不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間里完成6道菜中絕大部分的步驟。

兩道用鯉魚(yú)做的大菜為了保證上桌時(shí)的口感，必須留到最后做，杜若權衡后，開(kāi)始先行制作其他小菜。

花鰱魚(yú)身已經(jīng)去骨，杜若將紅色魚(yú)rou全部切出后，用斜剁的方法將剩下的魚(yú)rou剁成細膩的魚(yú)茸，分成大小不等的3碗。

杜若首先開(kāi)始做最不容易變味的魚(yú)丸。

魚(yú)茸里加入剁碎的蔥花和姜粒后，繼續剁碎直到均勻，將處理好的魚(yú)糜放進(jìn)盆中，加入鹽、香油、胡椒粉和雞蛋清后，杜若把盆交給高慶，“順時(shí)針攪拌，麻煩了?！?/br>
說(shuō)完，杜若馬上又將注意力集中在了自己手中的事情上。

先將魚(yú)茸放入料酒、油、糖和太□□后，也順時(shí)針攪拌。隨后將香菇摘除柄后，在香菇面上劃十字刀，倒置，取出一份魚(yú)茸填在香菇上成球形，每一朵香菇都這樣處理后放入鍋里蒸。

這時(shí)候高慶的魚(yú)糜也差不多打好了，杜若示范了一下怎么手工捏魚(yú)丸子后，就把這道菜交給了高慶。

另一邊，付夢(mèng)瑤正在燒的鯽魚(yú)湯的味道也逸散開(kāi)來(lái)，圍觀(guān)的人群里出現了一些小小的sao動(dòng)。

蒸鍋里蒸著(zhù)魚(yú)茸香菇盒，付夢(mèng)瑤的鍋里燉著(zhù)鯽魚(yú)湯，高慶在做魚(yú)丸子，白圓在處理剁椒魚(yú)頭。

計時(shí)開(kāi)始還沒(méi)過(guò)20分鐘，晚上要求的宴席就已經(jīng)完成了一半的菜。

一直在觀(guān)看直播的觀(guān)眾這時(shí)候都已經(jīng)顧不上吃零食了。

【我到現在都還沒(méi)弄明白，杜若究竟怎么做到的！】

【大概是……給其他人分他們各自擅長(cháng)的活，然后自己完成接下來(lái)的步驟？

雖然說(shuō)著(zhù)簡(jiǎn)單，看到他們一步步完成，我還是懵逼的】

【我也……現在我發(fā)自?xún)刃牡赜X(jué)得，他們或許還能夠提前完成任務(wù)】

圍觀(guān)群眾看得或許沒(méi)有直播間觀(guān)眾那么清楚，他們只是在為杜若處理食材的熟練動(dòng)作而驚訝。

杜若將用蔥姜水處理過(guò)的魚(yú)茸裝進(jìn)裱花袋中，用最近學(xué)會(huì )的手法處理，旁邊的人只看見(jiàn)杜若手快速地旋轉著(zhù)動(dòng)，一朵花型的魚(yú)茸就在白瓷盤(pán)上出現了，往花形上加上枸杞，一朵魚(yú)茸花就做好了。

魚(yú)茸花用小火慢慢汆熟，入調好的菊花湯中。期間，蒸熟的魚(yú)茸香菇盒也一并取出。

到了這一步，已經(jīng)完成了五道菜。

三人去忙活魚(yú)面的時(shí)候，杜若開(kāi)始做最后的兩道大菜。

鯉魚(yú)剁去頭后，刀輕劃將魚(yú)尾分開(kāi)，去骨刺，用麥穗花刀處理魚(yú)。

圍觀(guān)的人就看到在杜若的刀下，鯉魚(yú)魚(yú)身被