將牛里脊上參與的肥rou和rou筋剔去后，將牛里脊切成小粒，用生粉加上水和鹽，抹在牛里脊粒上，然后泡入料酒中。

杜若右手握住文武刀，左手輕輕按住香菇，他的刀使的很快，香菇里的水還沒(méi)有被刀刃的壓力擠出來(lái)，刀刃就已經(jīng)輕松磕到案板上。每一刀下去，間距都是均勻的，一段穩定的節拍后，一朵香菇已經(jīng)被切成了薄片，再換兩次方向，第一次結束，片成絲，第二次結束，絲成末。香菜和姜也如法切成末，在案板上收束成三個(gè)涇渭分明的小山丘。

簡(jiǎn)單腌制去腥的牛rou粒過(guò)水后出鍋，第二次下水時(shí)加上香菇、香菜和姜，白胡椒粉和水淀粉加入后，再加入蛋清，攪拌成絮狀后出鍋。

***

寧安易將自己抱在黑色的連帽外套里，四肢百骸都在發(fā)冷。

電梯停下，走過(guò)走廊的時(shí)候，他卻聞到了一股香味，從今天早上才去過(guò)的方向離飄出。

推開(kāi)門(mén)的那一刻，溫暖的香氣洋溢在小小的空間里，寧安易楞愣地抬頭，看見(jiàn)廚房里的那人轉身，笑著(zhù)問(wèn)道，“你回來(lái)了啊。要來(lái)一碗羹嗎？”

作者有話(huà)要說(shuō)：　　【小劇場(chǎng)】

聞戚：冷，餓，還要拍夜戲。

楚方：冷，餓，沒(méi)有手機，還要錄綜藝。

寧安易：冷，餓，但我有吃的·u·

聞戚：……

楚方：……

第22章第二十二章

香菇和香菜的香氣糾纏在一起，慢慢悠悠地鉆進(jìn)鼻子里。這味道并不霸道，卻在鼻腔里留戀地打著(zhù)轉兒，久久不愿離開(kāi)，在這深夜里無(wú)聲間勾起了食欲。

演唱會(huì )前必須控制體重和身材，寧安易張嘴，剛想要拒絕，一直受到怠慢的肚子就“咕”的一聲響了起來(lái)。

杜若觀(guān)察著(zhù)寧安易突然漲紅的面頰，立即便了然他擔心的事，寬慰道，“我沒(méi)放多少調味料，就一小碗的熱度也不會(huì )很高。不然，我給你少盛一點(diǎn)？”

寧安易羞窘了臉，默不作聲地點(diǎn)點(diǎn)頭，在心里默默在明早的晨練計劃上加了兩百個(gè)俯臥撐。

白瓷碗里，棕色的牛rou粒在淺白色濃稠的湯中若隱若現，褐白相交的香菇粒和蔥綠的香菜末點(diǎn)綴其間，如飄蕩著(zhù)荷葉的澄澈湖面。

寧安易用白瓷勺舀起一勺羹放進(jìn)口中，醇香嫩滑的牛rou粒的葷香瞬間盈滿(mǎn)口腔，中間夾雜了香菇的鮮香，香菜和白胡椒的味道慢了一步在舌頭上漾開(kāi)，后勁十足。濃稠的羹順喉而下，喉嚨的干燥感瞬間便消失得無(wú)影無(wú)蹤，就連一直像被針扎般刺痛的胃部也得到了些許的慰藉。

寧安易開(kāi)始還顧著(zhù)自己的胃，幾勺下去后就已經(jīng)徹底拋棄了一切矜持和顧慮，只一個(gè)勁兒地喝著(zhù)碗里的羹，讓這股溫熱撫慰著(zhù)深夜疲憊的身心。

杜若也給自己盛上了一碗，等寧安易碗里的羹見(jiàn)底后，便用眼神示意面前那一大碗羹。這回寧安易連半點(diǎn)猶豫也沒(méi)有，給自己盛上了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗，還不忘拍照發(fā)到群聊里。

沒(méi)過(guò)多久，兩人放在桌上的手機同時(shí)震動(dòng)了起來(lái)。

杜若點(diǎn)開(kāi)就看見(jiàn)群聊里的消息。

【聞戚：我夜場(chǎng)拍完了，已經(jīng)在路上了】

【楚方：我終于又拿到手機了，你們居然深夜放毒5555】

【楚方：一定要給我留點(diǎn)?。。?！】

杜若一個(gè)“好”還沒(méi)有打出來(lái)，群聊里又彈出了一條消息。

【楚方：你們好，我是楚方經(jīng)紀人。他的手機我收掉了。

PS：上次體檢結果已經(jīng)出來(lái)了，楚方比上一次組合回歸期重了5斤，在他體重減下來(lái)之前，還麻煩你們幫忙監督他。謝謝?。ɡ夏耆烁卸鲗?zhuān)用大紅花.JPG）】

杜若看完最新消息后，抬起頭和寧安易對視了一眼，寧安易下意識攥緊了自己手里的勺子，緊張道，“我上次體檢比計劃的體重輕，經(jīng)紀人要求我適當增重?！?/br>
聽(tīng)到這突來(lái)的一句，杜若愣了下，旋即忍不住低低地笑出了聲。

脫口而出后，寧安易才反應過(guò)來(lái)自己說(shuō)了什么，臉上立即露出了尷尬的神色。

“咳咳，抱歉?！倍湃羧讨?zhù)笑意，“那反正留一份給聞戚就可以了吧?！?/br>
在短暫的尷尬后，寧安易并無(wú)半分反對地接受了這個(gè)提案。

***

聞戚從偏遠的片場(chǎng)坐車(chē)回到宿舍時(shí)，城市里家家戶(hù)戶(hù)的燈已經(jīng)熄滅了大半。

在一片漆黑中，聞戚摸著(zhù)墻壁打開(kāi)房間的燈，順手將包放在門(mén)邊的柜子上?？湛帐幨幍姆块g里，只有包落在柜子上揚起的灰塵在迎接著(zhù)他的歸來(lái)。

聞戚翻看著(zhù)手機里的聊天記錄，手指反復點(diǎn)開(kāi)那張寧安易發(fā)在群聊里的圖。

抱著(zhù)不確定感走進(jìn)廚房，打開(kāi)燈，光潔的桌面上端端正正地擺著(zhù)一碗已經(jīng)涼透的羹，下面壓著(zhù)一張字條。

聞戚拿起字條，掃視著(zhù)上面清雋又帶著(zhù)幾分灑脫的字——

西湖牛rou羹，如需，可用；若涼，加熱后風(fēng)味更佳。杜若留。

整句話(huà)透著(zhù)一股半文不白的感覺(jué)，卻奇異地和聞戚眼里杜若最近的形象不謀而合。

涼透后加熱的西湖牛rou羹表面結成了一層粘稠的皮，勺子穿過(guò)皮的瞬間，便在勺子上鋪了一層底。

聞戚一口接著(zhù)一口喝著(zhù)這碗羹，頭頂慘白的燈光也仿佛因為牛rou羹淡淡的香氣而變得柔和溫暖了些。

***

第二天一早，杜若便驅車(chē)趕到片場(chǎng)去完成今天的行程——雜志內頁(yè)拍攝。

杜若今天要拍攝的是“書(shū)生”的主題，從一大清早開(kāi)始，他就開(kāi)始準備今天的裝扮。

為了盡量提高真實(shí)度，包括貼身的衣物都換成了里衣和褻褲，當中衣、外衣一層層穿上身，完成最后一步后，手垂下時(shí)，寬大的袖袍順著(zhù)手臂垂下，杜若注視著(zhù)鏡中的自己，一時(shí)間竟有些恍惚。

拍攝地點(diǎn)是一處仿古的建筑，九曲回廊，湖心一亭。

湖邊的攝影棚里，中長(cháng)發(fā)扎著(zhù)小辮的中年攝影師整了下自己的衣服，擰著(zhù)眉頭嘆了口氣。

邊上和他熟悉的燈光師探出頭，“老莫，怎么了？這一大清早的，就不痛快啦?！?/br>
“也沒(méi)什么事，就是今天的拍攝……”老莫欲言又止，止不住地又嘆了一口氣。

“呦，什么人還能難住你??？”燈光師不過(guò)隨口一問(wèn)，就看見(jiàn)老莫遲遲沒(méi)有否定，不由有些驚訝，“還真是因為今天的嘉賓??？”

老莫擺弄著(zhù)自己的相機沒(méi)有回答。

“他不是出了名的好看嗎？我記得你就喜歡拍好看的人，那應該挺合適的吧?！?/br>
聽(tīng)見(jiàn)燈光師的話(huà)，老莫只要一想到上次和杜若的拍攝就想要苦笑。只是一張硬照，卻生生地耗了一整天，不管他的表情前一秒如何，下一刻只要鏡頭對準他，就會(huì )變成一片死板的僵硬。那天對老莫這樣一個(gè)以拍人像出名的攝影師來(lái)說(shuō)，