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之時(shí)背去一筐,剩下上午采的那筐則由范溪用過(guò)午飯后背去。中午柴娘在家,編了些柳條籃子,范溪一道帶上了。她今日生意無(wú)昨日那么好,直到天擦黑,她方將菌子大致賣(mài)完,共掙得一百五十七枚銅板。第三日,他們再去賣(mài)菌子,街上已有人跟她一道賣(mài)。那人的菌子瞧著(zhù)雖不如她的整潔喜人,卻比她的便宜,雜菌三個(gè)銅板一斤,名貴菌子五個(gè)銅板一斤。收攤之時(shí),范溪心情有些沉重,“大兄,山上的菌子采完了,還有人跟風(fēng),短時(shí)間也不好再采菌子,琢磨點(diǎn)賣(mài)點(diǎn)其他什么罷?!?/br>兩人一邊回家一邊說(shuō),范遠瞻聽(tīng)聞meimei說(shuō)想賣(mài)炒田螺之后,心里不贊同,“做賣(mài)炒田螺能賣(mài)幾個(gè)錢(qián)?”范溪正色,“大兄,你莫小瞧這炒田螺,炒田螺要弄好了,不少人愿意吃。我們也不多賣(mài),一碗三四個(gè)銅板總賣(mài)得出去,待我們弄好,不又是一筆銀錢(qián)?”范遠瞻望著(zhù)meimei沉靜的臉,“話(huà)這般說(shuō)沒(méi)錯,然炒田螺比賣(mài)菌子費神得多,田螺得下河去摸,摸回來(lái)又要去尾殼,炒制后,還得運到縣城去,你一個(gè)小女娘怎么弄得來(lái)?”“如何弄不來(lái)?”范溪倔道:“家中便有個(gè)黃泥爐子,待明日向蓮娘家借幾塊炭,我們便能一邊一直生著(zhù)火一邊賣(mài)田螺了。我就在你店里附近賣(mài),大兄你可幫我背爐子過(guò)去,剩下之事我來(lái)便成?!?/br>范遠瞻仍不大放心,然meimei已經(jīng)這般說(shuō)了,他亦不好太過(guò)反對,“你若有信心,我們明日試試?!?/br>范溪輕輕“嗯”一聲,輕聲道:“賣(mài)菌子這條路已走到頭,總得變上一變。不然今日一人跟著(zhù)賣(mài),明日兩人跟著(zhù)賣(mài),賣(mài)菌子的人越發(fā)多起來(lái),我們忙一整日也掙不著(zhù)什么銀錢(qián)。娘那頭每日買(mǎi)藥的銅板便要五十多文,家里現今也只有兩百多文余錢(qián),不思量著(zhù)換個(gè)法子,過(guò)兩日錢(qián)便不夠用了?!?/br>范遠瞻扶著(zhù)她瘦弱的肩膀,不甘地低聲道:“兄長(cháng)們無(wú)用,苦了你了?!?/br>“怎會(huì )?”范溪抬起臉朝他笑笑,“若非兄長(cháng)們,家中早就散了?!?/br>兩人回去后,趁著(zhù)天還沒(méi)黑,范溪打算去地里撈田螺,她捉泥鰍就發(fā)現了溝里有不少田螺,現今正好用得上。范遠瞻提著(zhù)背筐同她一道去,兩人沿著(zhù)溝渠,從村莊下游往上,一直到河里去撈田螺。九月河水已開(kāi)始變冷,尤其太陽(yáng)一下山,水涼浸骨范遠瞻接過(guò)meimei手中田螺時(shí),摸到她的手,感覺(jué)跟摸著(zhù)一塊冰一般,當下吃了一驚,低頭仔細端詳她,“怎么這樣涼,你快上去?!?/br>范溪不愿,“我不冷?!?/br>范遠瞻顧不得什么,抬手一抱,單手勒著(zhù)她的腰,將她放到岸上去。范溪驟然騰空,嚇一跳,“大兄!”“叫為兄亦無(wú)用,在上頭待著(zhù)?!狈哆h瞻抬頭示意她將鞋穿好,“若不慎受涼生病,有得你受?!?/br>范溪見(jiàn)兄長(cháng)神情嚴肅,只好遺憾地收回腳,抬腳在自己裙子上蹭蹭,轉過(guò)去穿草鞋。她方才一直挽著(zhù)裙子摸田螺,裙子不慎被浸濕了些,此時(shí)貼在腿上怪不好受,她不敢跟大兄說(shuō)。穿好鞋,她在岸上跟著(zhù)她兄長(cháng)一直往前走,直到已經(jīng)走得離村子老遠,兩人方收起籮筐,打算歸家。范遠瞻拿扁擔將籮筐挑在肩上,一挑發(fā)覺(jué)這田螺大致有四五十斤,不由暗自心驚,不成想田螺那么多。田中農活忙,村人大多撲在家里那一畝三分地上,無(wú)閑工夫去撈田螺。田螺這東西亦不怎么好吃,一個(gè)螺里頭沒(méi)什么rou,炒的不好又腥,一般人家無(wú)心去弄得那樣細細致的飲食。他們村里村外這些溝渠已有三四年無(wú)人撈過(guò)田螺,故一顆顆田螺長(cháng)得極大。(?°???°)?最(?°???°)?帥(?°???°)?最高(?°???°)?的(?°???°)?侯(?°???°)?哥(?°???°)?整(?°???°)?理(?°???°)?范溪和范遠瞻將這田螺拿回去,準備著(zhù)細細清洗了幾遍。柴娘見(jiàn)著(zhù)他們將田螺倒到木盆里鋪開(kāi)來(lái),驚道:“這樣多的螺,明日可賣(mài)得完?”“應當賣(mài)得完,要實(shí)在賣(mài)不完亦只能算了。這田螺不需花什么本錢(qián),便賭一把罷?!?/br>范遠瞻趁著(zhù)天還未全黑,趕忙挑著(zhù)水桶去村里的古井前挑水。他得將水缸裝滿(mǎn),一家人晚上才夠水用。范積蘊不多時(shí)亦背著(zhù)書(shū)筐回來(lái)了,一進(jìn)門(mén),他便滿(mǎn)臉喜意地將手中布囊遞給范遠瞻,“大兄,溪兒,前幾日抄書(shū)的銀錢(qián)結回來(lái)了,一共二百三十文?!?/br>范溪驚喜,“怎么那樣多?”范積蘊見(jiàn)meimei眼睛發(fā)亮,禁不住摸摸她的腦袋,“不算多,我幫人抄了兩本書(shū),大兄幫著(zhù)抄了十來(lái)份卷子,錢(qián)全在這了?!?/br>范溪笑道:“興許再過(guò)幾日,家中便能攢下半兩多銀子了?!?/br>喜氣洋洋地用過(guò)晚飯,全家人點(diǎn)起竹篾來(lái)剪田螺。家中剪子就一把,范遠瞻去隔壁蓮娘家借把柴刀。范溪用剪子剪田螺尾,他和范積蘊便用柴刀。將田螺小心放在木砧上,輕輕一敲,田螺尾便能敲下來(lái)。若不小心碰碎,這田螺便收起來(lái)喂雞。柴娘守著(zhù)他們,兄妹三人一直弄到亥時(shí),方把所有田螺都弄完。田螺還未死,得放與木盆中吐沙。范溪在水盆里擱了點(diǎn)鹽,希冀田螺明日一早便能將沙吐干凈。這日范溪睡得不踏實(shí),一晚起了數次,起來(lái)必將田螺清洗換水,再加鹽。柴娘與她在客廳里同眠,感覺(jué)到動(dòng)靜,忙與她一道起來(lái)忙活。祖孫兩人忙活了好幾次,最后一次范溪起來(lái)查看,見(jiàn)田螺盆里水清亮,雜物不多,想來(lái)田螺吐沙應當吐得差不多,心里松口氣。雖有些勉強,但明日應當能將田螺炒來(lái)賣(mài)。第二日,天還未亮,范溪便起來(lái)了,她先看過(guò)她娘,見(jiàn)她娘安睡著(zhù),輕手輕腳去灶下生火打算炒田螺。老人家覺(jué)輕,柴娘也跟著(zhù)起了,幫她刷鍋燒火。炒田螺須得用油,范溪便在甕中舀了一大勺板油,又將一應佐料準備好。香蔥蒜子放入油鍋種炸出香味,放勺紅糖炒糖色,鮮辣椒、剁辣椒、八角、沙姜、桂皮、香葉,各種香料放下去,而后又放酸筍。他大兄二兄也起來(lái)了,都過(guò)來(lái)灶房幫手。“怎么怎樣早?”范遠瞻將洗干凈正在瀝水的田螺舉起來(lái)晃了晃,而后遞到灶前,“怕才五更天?!?/br>范積蘊剛洗完臉,帶著(zhù)一臉水汽進(jìn)來(lái),也道:“縣城早市開(kāi)張得晚,現下縱使炒好了,也無(wú)法賣(mài)?!?/br>范溪利落地將各式香料撈起來(lái)放盤(pán)子里,只剩底油,而后將半簍