拱手，“黃掌柜，在下所言非虛。在下與黃掌柜是同行，黃掌柜的香豆腐名聲都傳到我們那里去了，我特意來(lái)學(xué)，還請黃掌柜不吝相授?！?/br>
黃茂林不說(shuō)話(huà)，他在猜測此人話(huà)中有幾分可信。

就在黃茂林沉默的時(shí)候，對方又道，“黃掌柜，在下趕了幾十里路過(guò)來(lái)，不請我進(jìn)去喝杯茶嗎？”

黃茂林笑了，“遠來(lái)是客，請進(jìn)！”

說(shuō)完，黃茂林去門(mén)樓里把他迎了進(jìn)來(lái)。

二人一起去了堂屋，梅香正在跨院里和郭家姑嫂一起做喜饃，聽(tīng)見(jiàn)正院里有動(dòng)靜，她跑過(guò)來(lái)看了看。

一見(jiàn)屋里多了個(gè)陌生人，梅香看向黃茂林。

黃茂林對梅香說(shuō)道，“這是外縣的陳掌柜，陳掌柜，這是內子韓氏。梅香，你去給陳掌柜倒杯茶，我們一起說(shuō)說(shuō)話(huà)?！?/br>
梅香點(diǎn)了點(diǎn)頭，給二人倒了兩杯茶，又回到跨院去了。

陳掌柜也不含蓄，開(kāi)門(mén)見(jiàn)山對黃茂林說(shuō)道，“黃掌柜，我誠心拜師，連束脩都準備好了?！?/br>
黃茂林客氣的笑，“陳掌柜，這香豆腐是我一家的買(mǎi)賣(mài)，目前還沒(méi)有收徒弟的打算?！?/br>
陳掌柜喝了一口茶，“黃掌柜，明人不說(shuō)暗話(huà)，我不是本縣人，我學(xué)會(huì )了做香豆腐，也不會(huì )影響黃掌柜的生意?！?/br>
黃茂林喝了一口茶，不再說(shuō)話(huà)，他想知道陳掌柜到底有多少誠意。

陳掌柜繼續說(shuō)道，“黃掌柜，我知道香豆腐是你的獨門(mén)生意，自然不想外傳。這樣，我出二十兩銀子，算是買(mǎi)您的秘方，您意下如何？”

黃茂林笑了，“陳掌柜，你這誠意可不夠?！?/br>
陳掌柜咬了咬牙，“三十兩，如何？”

黃茂林放下茶杯，“五十兩！”

陳掌柜吃了一驚，“黃掌柜，您這要價(jià)也太高了！”

黃茂林笑了，“陳掌柜，五十兩是最低價(jià)了。而且，您還得與我簽個(gè)契約，不能在榮定縣之內賣(mài)，否則，罰銀一百兩?！?/br>
陳掌柜瞪大了眼睛，“黃掌柜，您這香豆腐一個(gè)月才能賣(mài)幾兩銀子呢？”

黃茂林搖頭，“陳掌柜，不管我賣(mài)幾兩銀子，都是我獨門(mén)生意。您學(xué)去了，以后指不定還有人會(huì )去你那里學(xué)，山不轉水轉，總有一天會(huì )有人到我身邊來(lái)跟我打擂臺。反正是一錘子買(mǎi)賣(mài)，我自然想多賺一些?！?/br>
陳掌柜苦笑，“黃掌柜此言不假，但五十兩還是太高了些，可否降一降？”

黃茂林繼續搖頭，“不能降，您出五十兩，我這豆腐坊里，你想學(xué)什么都成?！?/br>
陳掌柜沉思了片刻，“黃掌柜，可否先容我一觀(guān)您的豆腐坊？”

黃茂林點(diǎn)頭，“請隨我來(lái)?！?/br>
黃茂林敢讓他看，自然不怕他學(xué)。豆腐坊里都是成品，他也看不出個(gè)甚名堂。

陳掌柜到黃茂林的豆坊里逛了一大圈，發(fā)現里面的品種著(zhù)實(shí)不少。

陳掌柜想一想自己的豆腐坊，頓時(shí)自慚形穢。

看了一圈之后，二人又回到了堂屋。陳掌柜半晌不說(shuō)話(huà)，喝了一口茶，把茶盞放下，過(guò)一會(huì )兒又端起茶盞喝一口茶。

黃茂林也不催他，等把一盞茶喝完，陳掌柜嘆了一口氣，“也罷，五十兩就五十兩，不過(guò)黃掌柜也得答應我一件事情?！?/br>
黃茂林看向他，“請說(shuō)?！?/br>
“您也得答應我，若我們縣再有人來(lái)學(xué)，您不能教他?！?/br>
黃茂林點(diǎn)頭，“那是自然?！?/br>
二人說(shuō)定了條件之后，黃茂林立刻取出紙筆，把契約書(shū)寫(xiě)好，請陳掌柜簽字按手印。

陳掌柜又猶豫了一會(huì )兒，把契書(shū)仔細看了看，最后堅定地按下了自己的手印。

雖然簽訂了契書(shū)，但銀子還沒(méi)兌現，黃茂林自然不會(huì )先教他。陳掌柜識趣，自己回去先取了銀子來(lái)，五十兩一文不少！

夜里，黃茂林把銀子全部給了梅香，梅香忍不住感嘆，“老天爺，這一個(gè)方子竟這么值錢(qián)！若是再來(lái)三五個(gè)，豈不發(fā)財了！”

黃茂林笑了，“哪里有那么好的事情，等陳掌柜學(xué)會(huì )了，這就不是我們的獨門(mén)生意了！這是頭一個(gè)，我自然多收一些?！?/br>
梅香把銀子全部收了起來(lái)，“管他呢，反正契書(shū)簽過(guò)了，整個(gè)榮定縣還是我們這一家，總不會(huì )比現在差！茂林哥，你可真能干！當初你費勁琢磨這香豆腐，大伙還以為你異想天開(kāi)，果真，老天會(huì )疼勤快人！”

黃茂林把梅香摟進(jìn)懷里，“跟你說(shuō)實(shí)話(huà)，我也是頭一回一次掙這么多銀子，才剛跟陳掌柜說(shuō)話(huà)的時(shí)候，我的心都在突突地跳?！?/br>
梅香忍不住撲哧笑了，“如今你也是有徒弟的人，可不能怯場(chǎng)！好了，銀子歸我，徒弟歸你！”

黃茂林在她臉上香了一口，“銀子歸你，我也歸你！”

慧哥兒已經(jīng)睡著(zhù)了，黃茂林熄了燈，摟著(zhù)梅香一起鉆進(jìn)了被窩。

第二天，陳掌柜正式在黃家居住了下來(lái)。陳掌柜也只有二十多歲，正是年富力強的時(shí)候，且他有多年做豆腐的經(jīng)驗，黃茂林家的這些東西，三五日的功夫他就全部學(xué)會(huì )了。

黃茂林也不藏私，不管陳掌柜問(wèn)他什么，都是知無(wú)不言言無(wú)不盡。這期間，二人還一起討論怎么將豆腐做得更好。

等學(xué)完了香豆腐之后，陳掌柜內心忍不住感嘆，果真是會(huì )者不難難者不會(huì )。若沒(méi)有人提，誰(shuí)會(huì )想到這樣做豆腐。做起來(lái)是不難，但第一個(gè)想到的人才是難能可貴的！

陳掌柜所在的縣城比榮定縣還要大，且他家豆腐坊就開(kāi)在縣城里，等他回去把這個(gè)做出來(lái)，比黃茂林掙的還要多！

這五十兩銀子花的值！

陳掌柜見(jiàn)黃茂林每日早起磨豆腐，忍不住勸他，“黃掌柜，何不收兩個(gè)徒弟，也省得你獨自一人辛苦。再者，我觀(guān)平安鎮日漸繁華，假以時(shí)日，就這周邊的生意也夠你做了，倒不必每日挑著(zhù)擔子往鄉下去。如今你們家老掌柜還能給你幫忙，再過(guò)個(gè)幾年，難不成你自己挑擔子下鄉？”

黃茂林虛心向他請教，“陳掌柜，敢問(wèn)你們縣城里的豆腐坊都是如何開(kāi)的？可有學(xué)徒？可有伙計？”

陳掌柜終于挺直了腰板，“不瞞黃掌柜，我只有兩個(gè)學(xué)徒，還單獨請了一個(gè)伙計，每日磨出的豆腐，自家賣(mài)一部分，其余的都給了旁人。那么大個(gè)縣城，自己一家怎么能做得完，不如略微降一些價(jià)，倒手給別人去賣(mài)，中間賺個(gè)差價(jià)?！?/br>
黃茂林若有所思，“平安鎮就這么大，我就算想倒手，一時(shí)半會(huì )兒怕是也不容易?！?/br>
陳掌柜笑了，“不急，黃掌柜還年輕，且平安鎮還在漸漸做大，以后的路還長(cháng)著(zhù)呢，早晚有一天，黃掌柜怕是要成為這榮定縣的豆腐王了?！?/br>
黃茂林咧嘴笑了，“多謝陳掌柜，這幾日與陳掌柜一起磨豆腐，我也受益匪淺?！?/br>
陳掌柜又說(shuō)了幾句客氣話(huà)。

既已學(xué)到了實(shí)在的東西，陳掌柜預備回去了。臨行之