時(shí)，皇店的提督太監頗受先皇寵幸，為謀取私利作惡不少?，F在京城百姓對皇店的反感厭惡就是在那個(gè)時(shí)候落下的。

后來(lái)今上登基，年少之時(shí)還曾一怒之下將皇店罷免，嚴懲作惡者，可沒(méi)了皇店，內庫里吃灰的東西又實(shí)在可惜，便在幾年后漸漸恢復了皇店，除去了皇店收取商稅的功能，另派老實(shí)可靠的內臣經(jīng)營(yíng)。

但由于之前皇店的名聲實(shí)在太壞，尋常百姓幾乎是繞著(zhù)皇店走。再加上皇爺曾經(jīng)罷免皇店，嚴懲經(jīng)營(yíng)的內臣，讓后來(lái)的接任者看了怕。實(shí)在不敢再鬧出什么大事，只安安分分的看著(zhù)皇店，不求有功但求無(wú)過(guò)。于是幾家皇店便成了如今的冷清模樣。

“其實(shí)寶和六店還好，所售之物都是南金絲珠、江米棉花之物，總歸能出手?！惫鍑@了口氣：“咱們鳴玉坊這三家才是真的冷清，如今每年經(jīng)營(yíng)所得，不過(guò)抵了經(jīng)營(yíng)所費之錢(qián)而已?！?/br>
“那經(jīng)營(yíng)所得之利，又是如何分配的呢？”月牙兒?jiǎn)?wèn)道。

郭洛說(shuō)：“所獲利錢(qián)，自然是全部進(jìn)御?！?/br>
“那利錢(qián)便與皇店經(jīng)營(yíng)者無(wú)關(guān)？”

“店里做事的人自有月錢(qián)?！?/br>
聊了一會(huì )兒，郭洛就叫人把店里做事的人全叫來(lái)，讓月牙兒認一認。

“大部分是原本就在皇店做事的，”趁人還沒(méi)來(lái)，他向月牙兒輕聲道：“貴妃娘娘只是新派了賬房書(shū)手?！?/br>
叫了半天，人才在庭前歪歪扭扭的站齊，少說(shuō)有三四十個(gè)。幾乎都是內臣和內臣的家人們。

郭洛沉聲道：“這是蕭老板，是奉貴妃娘娘之命特來(lái)清福店經(jīng)營(yíng)之人?！?/br>
眾人一個(gè)個(gè)依次問(wèn)好，但神情多少有些散漫，顯示是不把月牙兒當一回事。

月牙兒笑一笑，說(shuō)：“日后算是在一起共事，請諸位多關(guān)照?！?/br>
彼此打個(gè)照面，便都散了。

月牙兒回到右廳，將方才所見(jiàn)所聞?wù)砹艘幌?，記在紙上?/br>
她如今只能算是協(xié)理經(jīng)營(yíng)，又沒(méi)有什么貴重身份，是以雖然郭洛和其他貴妃娘娘指派過(guò)來(lái)的人還愿意給她幾分薄面，原本在清福店做事的人卻不怎么買(mǎi)賬。

這倒也不奇怪，她來(lái)之前，便料到如此。這事急不得，只能徐徐圖之。

郭洛倒是分了個(gè)書(shū)手給她，叫順子，約莫十四五歲，能寫(xiě)字會(huì )打算盤(pán)，人也很機靈，聽(tīng)月牙兒說(shuō)想了解些清福店的情況，他就將賬本、庫存錄都抱了過(guò)來(lái)。

“他們只肯給上個(gè)月的，推說(shuō)之前的都在書(shū)庫里，要自己尋去?！?/br>
月牙兒隨手翻了翻賬本，眉頭緊皺，這完全看不清楚嘛！想了想，索性將賬本、庫存錄放到一旁。

就眼下這個(gè)情形，翻舊賬于她而言沒(méi)有半點(diǎn)好處。就是真從賬本里查出了點(diǎn)什么，她難道還能求貴妃娘娘主持公道不成？人家叫她來(lái)，是為了清福店未來(lái)的經(jīng)營(yíng)，可不是讓她自找沒(méi)趣的。

倒不如從今日開(kāi)始，另起新帳。

月牙兒還有一重顧慮，不曉得這郭洛對于她的態(tài)度是如何，是監督還是單純將她作為一個(gè)參謀？

郭洛回到左廳，丁賬房和田書(shū)手亦步亦趨跟在他后頭。

他在圈椅上坐下，捧起一盞茶，揭開(kāi)茶盞細細吹。

丁賬房和郭洛是老交情了，自己尋了個(gè)椅子坐，問(wèn)他說(shuō)：“貴妃娘娘和鄭公是怎么個(gè)意思？為何叫個(gè)民婦來(lái)清福店里？”

郭洛淺呷一口茶，悠悠道：“這還要問(wèn)？說(shuō)起經(jīng)商，咱們都是些半路出家的，人家才是行家?！?/br>
丁賬房皺起眉頭：“那您真放手讓她去做事？”

“先看看罷，我是隨她折騰，可原本皇店里的人可未必聽(tīng)她的話(huà)?！惫逭f(shuō)：“看她本事，若是真搞得定那群老人，咱們也樂(lè )見(jiàn)其成，畢竟真有余錢(qián)還是哥兒幾個(gè)一起分?！?/br>
丁賬房點(diǎn)點(diǎn)頭：“是這個(gè)理。本來(lái)嘛，就是她能把清福店經(jīng)營(yíng)的好，咱們也有功；若是做的不好，她滾蛋，和咱們也沒(méi)什么干系?！?/br>
幾人正說(shuō)著(zhù)話(huà)，忽然聞見(jiàn)一陣香味。

丁賬房疑惑道：“這燒菜的人是忽然成仙了不成？今日午飯這樣香？”

推開(kāi)門(mén)，幾人往廚院走，只見(jiàn)廚房門(mén)口圍了一圈人。

“這是做什么？”

見(jiàn)是郭洛，人群便讓出了一個(gè)缺口。

只見(jiàn)燒菜的廚子守在月牙兒身邊，雙手環(huán)抱。

灶上是一鍋奶白色高湯，灶臺邊擺放著(zhù)各色處理好的生食。月牙兒正教著(zhù)燒菜廚子如何去燙菜。

郭洛聞著(zhù)香氣，只覺(jué)饑腸轆轆起來(lái)：“蕭老板，這是在做什么？”

月牙兒聞聲抬頭，笑著(zhù)說(shuō)：“這是麻辣燙，我店里的人方才送過(guò)來(lái)的，分量多，我想索性和大家一起分食?！?/br>
她指了指灶臺上裝著(zhù)生食的碟兒：“郭爺看喜歡吃什么，我替你煮一份?！?/br>
這倒新鮮。

郭洛湊過(guò)去，挑了香菇、蛋餃、豬rou片、青菜、面條……等東西，放在青花瓷海碗里。

不多時(shí)，月牙兒便將這些食物燙熟了，澆了幾大勺高湯。

只見(jiàn)青花瓷海碗里泡著(zhù)各色食物，顏色各異，湯底呈奶白色，上面熱氣騰騰的浮著(zhù)一層油脂。

郭洛夾了個(gè)豬rou片，送入口中。浸透高湯的rou質(zhì)嫩而滑，口感潤澤，回味無(wú)窮。他將一碗微熱的無(wú)辣麻辣燙捧起，啜飲一口，嘖舌道：“真鮮?！?/br>
他算是知道月牙兒原來(lái)的店為何生意那樣好了。

第81章炸雞年糕

月牙兒并不是時(shí)時(shí)刻刻都守在清福店的,她答應時(shí)便已說(shuō)的很明白，“愿以淺薄之資略施指點(diǎn)?！?/br>
因此她有時(shí)上午來(lái)，有時(shí)下午來(lái)。才五六日的功夫,清福店中做事的人便盼著(zhù)她清晨過(guò)來(lái)。因為每當這時(shí)來(lái)清福店，必在清福店用晚膳,那么杏糖記的人也必定會(huì )送膳食來(lái)，全清福店的人都可以沾光。

小福子便是惦記著(zhù)月牙兒點(diǎn)心的人之一。他入宮后拜了個(gè)好師傅,人長(cháng)得也機靈,會(huì )說(shuō)話(huà)，又有福氣,得以調到清福店來(lái)，在這做了幾年的事。在皇店做事，不必如同在宮里時(shí)那般謹小慎微，每日從值房過(guò)來(lái)店里，泡上一盞茶,往柜上一趴，再沒(méi)什么別的事。

縱使有客人,也不過(guò)是小貓兩三只,他也懶得去招呼，一面和同班的人閑聊,一面用余光瞟著(zhù)客人。只要客人不鬧出事來(lái)，就皆大歡喜。反正每月月錢(qián)照拿，客人買(mǎi)不買(mǎi)茶同自己也沒(méi)什么關(guān)系。

皇爺將清福店作為賞賜給了貴妃娘娘后，小福子還擔心了一會(huì )兒,怕娘娘把原本店里的人都換掉，自己便沒(méi)有這么清閑的差事了?？赏甑娜苏f(shuō)：“就是清福店賞賜給了貴妃娘娘，不還是皇店嗎你瞎cao心個(gè)什么?！?/br>
他心里有些不安，便去問(wèn)在宮里當差的師傅，師傅也說(shuō)：“貴妃娘娘在宮里這么多年，對下人們一向和氣，好端端的換了你做什么？整個(gè)清福