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可奈何,只得顧左右而言他:“好丫頭,你不累我累了,快回去歇著(zhù)吧?!?/br>好不容易將魯大妞勸回去,月牙兒粗略算了一筆賬,庖廚原料費、日租金、人工費,一天下來(lái),她大約賺七錢(qián)銀子。這樣算來(lái),她一個(gè)月大約能掙五兩銀子。比起普通人一個(gè)月三兩銀子的收入還要高上不少。還不錯。她心里有了數,也做了決定。開(kāi)張這些日子得控制一下賣(mài)出的數量,索性限制一人只能買(mǎi)兩份。君不見(jiàn)網(wǎng)紅店鮑師傅,就是靠著(zhù)這一手,刷爆了朋友圈。她也依葫蘆畫(huà)瓢試試,先看看效果,根據后續情況再調整經(jīng)營(yíng)策略。第二日的時(shí)候,小攤子旁的海報上添了一句話(huà):“每人限量買(mǎi)兩份,售完即止?!?/br>用的是瘦金體,橫豎撇捺猶如竹節一般飄逸不羈。唐可鏤見(jiàn)了,贊嘆不已,要是他教的學(xué)生能寫(xiě)出這樣的字,他的頭發(fā)還黑著(zhù)呢!可等他的注意力從字體回到字義,一張臉頓時(shí)喪下來(lái):“蕭姑娘,一人只能買(mǎi)兩份?”月牙兒答道:“是啊?!?/br>“能不能多賣(mài)我一份,我這一把老骨頭,跑出來(lái)一次不容易?!碧瓶社U試圖借自己的年齡打同情牌。“老先生堅朗著(zhù)呢?!痹卵纼狠p笑起來(lái):“這里的茶博士說(shuō),你常來(lái)?!?/br>這雙虹樓的茶博士怎么跟長(cháng)舌婦一樣,這樣多嘴?唐可鏤心里吐槽著(zhù),只能買(mǎi)到兩份姊妹團子。他一面往自家私塾走,一面發(fā)愁。今天早上為了留肚子吃姊妹團子,他可是連早飯都沒(méi)用。段翰林那個(gè)老小子,今日到鄉下祭祖去了,也沒(méi)法指望他給自己再買(mǎi)一份,這可怎么是好?思及此,他的表情不禁嚴肅起來(lái)。等他吃完姊妹團子,踏進(jìn)私塾上課時(shí),仍是沉著(zhù)一張臉。書(shū)屋北墻正中懸著(zhù)一副孔子像,分散著(zhù)擺了六七張長(cháng)桌,坐著(zhù)好些十一二歲的弟子。瞧見(jiàn)先生黑著(zhù)一張臉,連最調皮的弟子都閉了嘴,老僧入定一般坐的筆直。今日該講,弟子們老老實(shí)實(shí)翻開(kāi)書(shū),按照慣例先讀十遍。唐可鏤的視線(xiàn)掃過(guò)眾弟子,忽然靈光一閃,驚覺(jué)這群小兔崽子還是能派上些用場(chǎng)的。正午的日光,被雙虹樓的飛檐遮擋住,落得一片陰涼。月牙兒將凳兒往前挪了挪,從食盒里拿出午飯分給魯大妞吃。用荷葉包裹住的長(cháng)團,揭開(kāi)一看,竟然是烏米捏成的團兒,表層還粘著(zhù)熟芝麻。烏米,魯大妞見(jiàn)過(guò),可從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種吃法。起先月牙兒同她說(shuō)中午包飯,魯大妞以為會(huì )吃到饅頭花卷一類(lèi)的。本來(lái)嘛,旁人家請幫工,能給幾個(gè)冷的糙米饅頭就不錯了。但求能不餓肚子,誰(shuí)在乎口味好不好,外形漂亮不漂亮??婶敶箧とf(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,她來(lái)幫工,竟然會(huì )吃這樣新奇的吃食。“這是什么?”“烏米粢飯團,很好吃的?!?/br>大概就是把飯捏成長(cháng)團,便于攜帶,魯大妞心想。她將烏米粢飯團橫過(guò)來(lái)拿,張大了嘴咬一口。烏米里竟然包著(zhù)半根油條!油條酥脆,烏米軟糯,配之以咸蛋黃和芝麻,竟是如此絕佳的風(fēng)味!流沙的咸蛋黃滲入烏米內層,口感綿軟;香油灼黃的油條雖冷,卻仍勁道,入口如酥。蕭姑娘是怎么想到的?把這些常見(jiàn)的食材組合在一起,竟然有如此美味。魯大妞狼吞虎咽,將烏米栥飯團吃了個(gè)干干凈凈。她的一雙眼睛微微睜大:“蕭姑娘,這么好吃的東西,我們可以做來(lái)賣(mài)呀!”“額,”月牙兒才將她的烏米粢飯團外頭的荷葉剝開(kāi),聽(tīng)了這句話(huà),遲疑的說(shuō):“這東西平常吃吃就好啦,做來(lái)賣(mài)就算了吧?!?/br>“怎么就算了呢?”魯大妞猛地起身:“我看這什么烏米粢飯團,材料并不復雜呀?!?/br>月牙兒點(diǎn)點(diǎn)頭:“材料倒不是什么很難弄的東西。油條是在觀(guān)前巷李家買(mǎi)的,咸鴨蛋是我自家腌的,前幾天看到有賣(mài)烏米的,就買(mǎi)了些來(lái)?!?/br>“對啊,我們把這個(gè)賣(mài)出去當早飯,再好不過(guò)了嘛!”月牙兒有些羞澀:“那個(gè)……主要是我起不來(lái)啊,所以賣(mài)早點(diǎn)就算了吧,像咱們現在這樣賣(mài)賣(mài)小吃點(diǎn)心,至多過(guò)一個(gè)時(shí)辰,就能回家休息了,不好嗎?”聽(tīng)起來(lái)好有道理,魯大妞竟無(wú)言以對。正在這時(shí),小攤子來(lái)了主顧。魯大妞既然吃完了午飯,便自覺(jué)張羅起來(lái):“買(mǎi)幾個(gè)?”“我要兩個(gè)?!?/br>“我也要兩個(gè)?!?/br>聽(tīng)起來(lái)都是略有些稚嫩的少年音。月牙兒小小咬了一口烏米粢飯團,抬頭望向來(lái)客。竟然是六七個(gè)小少年,十二三歲的模樣,衣衫干凈,一看就是讀書(shū)的少年。這是私塾放學(xué)了,組團出來(lái)買(mǎi)吃的?怎么昨天沒(méi)見(jiàn)到呢。月牙兒好奇的問(wèn):“你們是念書(shū)的學(xué)生吧,哪家私塾的呀?”少年們你望望我,我看看你,沒(méi)接話(huà)。其中一個(gè)老實(shí)的小少年答話(huà)道:“我們是在唐……”他話(huà)沒(méi)說(shuō)完,在他身邊,一個(gè)高個(gè)子少年一把捂住了他的嘴:“就在附近?!?/br>高個(gè)子少年不住地給小少年使眼色:你是想罰抄書(shū)還是怎么的?月牙兒看他們鬧著(zhù)玩,想到自己的學(xué)生時(shí)代,不由得輕聲笑起來(lái)。這時(shí)候,她倒沒(méi)起疑心。饑餓營(yíng)銷(xiāo)這一心理戰術(shù),不得不說(shuō),還是有它的長(cháng)處。沒(méi)過(guò)五六日,雙虹樓附近幾條街的人家都曉得了,有一家賣(mài)姊妹團子的小攤子,賣(mài)的點(diǎn)心又好吃又好看。因為每日賣(mài)出的姊妹團子有限,賣(mài)完了,月牙兒就收攤走人。一些因為來(lái)得遲,所以沒(méi)買(mǎi)到姊妹團子的主顧立刻學(xué)聰明了,踩著(zhù)月牙兒開(kāi)始售賣(mài)的時(shí)間過(guò)來(lái)買(mǎi)。為了營(yíng)造一種“我賣(mài)的點(diǎn)心非常熱門(mén)”的氛圍,月牙兒私下和魯大妞商量好,結賬賣(mài)姊妹團子時(shí),多和顧客說(shuō)些話(huà),比如:“快到大雪節氣,冬季養生宜吃白菜、羊rou等溫潤滋補的食物?!?/br>這些話(huà)聽(tīng)起來(lái)暖心,使得月牙兒的小攤子更有人情味;又很獨特,能讓光臨的主顧記住。最重要的是,可以悄無(wú)聲息的拖延點(diǎn)單的時(shí)間,使排隊來(lái)買(mǎi)姊妹團子的隊伍更長(cháng)一些。人總是有一種從眾心理,也許路人起先并沒(méi)有想要買(mǎi)點(diǎn)心,但看到這么多人排隊買(mǎi)姊妹團子。一打聽(tīng),每個(gè)人還限量,售完即止。不知怎么,腳下就跟生了根一樣,扎在隊伍后頭等。好像他沒(méi)買(mǎi)到姊妹團子,就損失了什么。月牙兒小攤子的口碑,就這樣在悠長(cháng)的隊伍的襯托下,慢慢發(fā)酵。再過(guò)幾日,連城東都有人聽(tīng)說(shuō)了姊妹團子,專(zhuān)程跑過(guò)來(lái)排隊買(mǎi)。這饑餓營(yíng)銷(xiāo)的策略,月牙兒算是選對了。第17章茶糕到了大雪時(shí)節,梧桐葉幾乎落盡。月牙兒翻箱倒