種山里的野味。

想想那農家樂(lè )里面，如狼一樣的吃貨們。

算了，算了，現在就連想一想都覺(jué)得膩奢侈了。

“不管是苦澀味淡一點(diǎn)，或者是濃一些，正常用量吃都是沒(méi)有問(wèn)題的，就是口感上有一些差別，有人喜歡吃稍微苦一點(diǎn)的，有的則是喜歡清淡一點(diǎn)，不管哪一種，這豆腐吃在嘴里，那口感是很嫩滑嫩滑的，回味后還有一股獨特的鮮嫩，酸爽，叫人回味無(wú)窮。吃了一口后，就控制不住自己，想要吃下一口?！鄙驗t云一邊說(shuō)著(zhù)，一邊讓這些爭分奪秒的剝殼的游客們把剝好的苦櫧果仁放進(jìn)水桶，或者水盆里。

時(shí)間有限，游客們有非常捉急，想要吃豆腐，那么沈瀟云只能抓緊時(shí)間給苦櫧果仁去澀味。但是再怎么的去澀味，最少也要浸泡個(gè)一天一夜，不然，那苦澀味根本就下不了口。

“大家抓緊時(shí)間剝開(kāi)，等到了下午吃飯，就截止。明天白天我們就開(kāi)始打豆腐，然后拿到磨坊那邊打磨，午就能吃到。想要苦櫧淀粉的恐怕要下午了，需要一定時(shí)間烘干?！?/br>
“沒(méi)來(lái)的急吃的游客也不要慌，你們的積分在前臺那邊兌換一下，留下郵費，我們農家樂(lè )這邊會(huì )一一的回寄給你們?！?/br>
“好啊，多謝主播啊?！?/br>
“主播，我們愛(ài)你喲！”

正在剝殼的游客們開(kāi)心的不得了，那里更有勁兒，那勁頭，那有著(zhù)專(zhuān)研科學(xué)一樣執著(zhù)的毅力，比老板說(shuō)要給大紅包加班還要賣(mài)力。

估計不少直播間里，隔著(zhù)屏幕看著(zhù)一切的老板們，發(fā)現這游客里面有他們員工的身影，聯(lián)想到他們日常上班的工作態(tài)度，神色應該相當的復雜。

第217章打野果豆腐

游客們這一天致力于剝苦櫧果的殼兒,除了吃飯,其他的時(shí)間一直都在搗鼓這玩意,就算條件艱苦，工具簡(jiǎn)陋，大家的興致很高。

絕大部分都給剝了有小半盆，稱(chēng)了重量后，計算了功分，這些苦櫧果仁就放在清水里浸泡,因為要不斷的換清水,這樣能最快的把果仁里苦澀的味道消去。

于是,這一晚上，還留了幾波的游客，專(zhuān)門(mén)來(lái)負責給這些苦櫧果仁換水。

還別說(shuō),人多就是力量大，兩百號的人,一起剝，這一天下來(lái),光是這些果仁也有好幾水桶。

看著(zhù)那盆子里,水桶里，裝了不少褐色的苦櫧果仁，游客們指頭痛的不像話(huà)，可現在，他們那心里頭美滋滋的。

這種勞動(dòng)換取的果實(shí)是成就感和滿(mǎn)足感，是無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容的。

總之,游客們看到自己黑兮兮，像是被黑褐色油漆把每個(gè)指頭頭給染色了似的，除了訕笑還是訕笑。

有點(diǎn)比較狠的，剝的非常的要命，指甲都破了。

可以說(shuō)，這一屆的游客們非常的喜歡苦作樂(lè )，看到那特色的雙，大家還興致勃勃的給拍照，然后發(fā)朋友圈，頗為沾沾自喜。

于是，一大幫不明真相的親朋好友，在朋友圈里詢(xún)問(wèn)：怎么了？

發(fā)配到農村干苦力了？

因為明天一大早就要去豆腐坊那邊打豆腐，沈瀟云也早早的提醒了，讓大家早點(diǎn)睡，明天還要很多的活兒需要他們來(lái)干。

這苦櫧果豆腐是你們自己需要的，那這些工勞動(dòng)活，那也是你們自己來(lái)做啊。

游客們好多都沒(méi)有參與這項活動(dòng)，并不是這其的艱辛，他們只知道，終于可以吃到嘴里了。

于是帶著(zhù)激動(dòng)和萬(wàn)分期待的心情入睡了。

第二天，一大早的，這一批游客們早早的就吃了早飯，有的離開(kāi)了云水村，是千萬(wàn)般的叮囑，給沈瀟云發(fā)信息，讓農家樂(lè )這邊，千萬(wàn)不要忘了他們的那份。

對于這些游客的擔心，沈瀟云還真的沒(méi)有那么多時(shí)間逐一的回復，索性就發(fā)了一個(gè)群發(fā)的通知，表示，只要功分記下來(lái)了，就不會(huì )忘記。

雖然今天出力的都是游客們，可還是需要人來(lái)指揮的。

沈瀟云這邊也請了村里的兩位會(huì )打苦櫧果豆腐的老，是兩位村里的婦女，她們對于苦櫧果豆腐制作那是相當的熟練的。

沈瀟云知道自己有幾斤幾兩，自己一個(gè)人沒(méi)事的話(huà)，瞎折磨，慢吞吞的干活，估計也能把這苦櫧果豆腐做出來(lái)。

但是讓他教導一大幫，從來(lái)沒(méi)有碰這個(gè)的游客去打豆腐，沈瀟云是沒(méi)有這個(gè)把握。

要是把這幾大水桶的苦櫧果仁給浪費了，沈瀟云可能是要面對兩百號游客的鬼哭狼嚎了，這個(gè)責任，他是付不起的。

“走，大家都去磨坊那邊，一會(huì )兒分配工作，早點(diǎn)把豆腐做好，做點(diǎn)完事?！鄙驗t云拿著(zhù)自拍桿，帶著(zhù)興致勃勃的一百多號的游客往村子的豆腐坊走去。

今早，已經(jīng)有部分的游客回去了。

當時(shí)的表情，不知道有多不舍了。

他們是真的不想在這個(gè)時(shí)候走啊。

還有假期的游客們看著(zhù)這一幕，那心里的滿(mǎn)足感不知道膨脹了多少個(gè)高度了。

村子的豆腐坊，是大家共用的地方，有點(diǎn)像外面的廠(chǎng)房，里面的空間很大。光是磨豆腐的石磨就有好幾個(gè)，這些石磨的功能很強大。最常用的就是快過(guò)年，這石磨是一天到晚都沒(méi)有停歇，石磨磨完了豆子，把泡的軟的豆子磨出白色的豆漿，豆腐渣，一家一家的豆子送過(guò)來(lái)，在村民的里，推著(zhù)石磨，或者用驢子拉。

一些石磨打豆腐，一些則是用來(lái)磨炒熟的大米，這些大米磨碎成細小的顆粒，可以用來(lái)做好吃的粉蒸rou吃。

像曬干的玉米，一粒粒干凈的玉米粒放入石磨上方的入口，隨著(zhù)石磨轉動(dòng)，一層層如同金黃色的瀑布簾幕掉下來(lái)。

曬干的辣椒，仿佛研磨，變成了辣椒粉。

總之，這石磨在村里的日常生活里，占據了很重要的作用。

這豆腐坊里面的石磨這段時(shí)間沒(méi)怎么用，用兜里，蓑衣，蛇皮袋子給覆蓋，以防灰塵和蟲(chóng)子掉落進(jìn)去。

不過(guò)，用的時(shí)候，還是要用清水洗干凈，擦干后才能使用。

沈瀟云先是帶著(zhù)大家在豆腐坊的外面的水井里打了一些清水，把石磨，里頭過(guò)濾需要的紗布網(wǎng)兜，木盆木桶，都給清洗干凈。

游客們對于這些從來(lái)沒(méi)有干的活兒，沒(méi)有絲毫的露怯，卷起袖子，一個(gè)個(gè)掙著(zhù)搶著(zhù)干活，光是看那架勢，好像都是干家務(wù)活的好。

如果不去看地上都快淹沒(méi)靴板的水漬，還有那一身打濕的衣服，估計這架勢更有說(shuō)服力。

不過(guò)，現在天氣雖然轉涼了，也不至于非常的冷。

衣服打濕了也不是很冰涼，而且游客們在村里大媽們呼喊下，跑的跟陀螺一樣，一會(huì )兒在這邊搭把，在那邊遞一點(diǎn)東西，忙來(lái)忙去的，熱火朝天，一個(gè)個(gè)汗流浹背。

雖然，他們自己也不知道自己到底忙個(gè)什么勁兒，做了什么事。

可每次自己稍微像個(gè)傻子似的站在原地休息一會(huì )