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滋味就很上頭了。第113章可以愉快的吃包子了“主播,你做的這個(gè)雞蛋餅跟我在外面買(mǎi)的不一樣啊?!庇杏慰屯虏鄣?,雖然里面也有雞蛋,可這面餅用的是死面,和那些起油酥皮的那種雞蛋餅味道真的不一樣。沈瀟云喝了一口紫菜湯,先暖暖胃,坦言道:“是啊,我這個(gè)是山寨版本的,要做脆一點(diǎn)的,還要等發(fā)酵,你們一時(shí)半會(huì )還吃不上,這個(gè)簡(jiǎn)單容易,而且出來(lái)的成品很快?!?/br>“這個(gè)倒也是啊,我看沒(méi)幾分鐘就搞好了一鍋?!?/br>“這個(gè)面餅我家里也有攤,跟主播做法一樣,放一些韭菜里面去,當早餐。有時(shí)候不想做飯,就把這些面餅切碎一點(diǎn),放在水里煮,跟煮面條一樣,非常好吃?!?/br>其實(shí)這種簡(jiǎn)單的做法,沈瀟云小時(shí)候經(jīng)常吃,特別是在農忙的時(shí)候,家里人都要出去幫忙干農活,爭取在最短的時(shí)間里把田地里的莊稼給收割好,因為新的一季秧苗必須抓點(diǎn)給栽種到水田里。這些秧苗提前栽種一天,那完全就是另一個(gè)樣子,變化極大。靠莊稼吃飯的村民,可是很珍惜這個(gè)季節,谷子和秧苗都是在這個(gè)階段生長(cháng)最快也是最好的階段。那個(gè)時(shí)候忙,家里就是攤這個(gè)雞蛋餅,好吃且營(yíng)養,比手搟面省時(shí)省力許多。剛出鍋的雞蛋餅很香,麥香和雞蛋的香味融合在一起,極為好聞,勾的人食指大動(dòng)。有點(diǎn)焦脆的外皮,里層的面餅是軟綿咸香的,入口柔軟帶著(zhù)一絲面餅特有的勁道,再咬到香氣濃郁的韭菜,更是別有一番滋味。晚上還給游客們每人準備了一枚水煮蛋,雖然是普通的水煮蛋,可這些都是本地土雞生的,蛋白滑膩,蛋黃香甜綿中帶粉,雞蛋香很濃郁,和外面那種寡淡不同,只有吃到正宗的土雞蛋,你才會(huì )發(fā)現這兩者的不同之處。就跟鄉下的土雞燉的雞湯,那香味和湯汁,久經(jīng)不散,而且叫人回味無(wú)窮,吃完一次就會(huì )對它戀戀不忘。這就是純粹的美食的魅力。紫菜湯很普通,就是一些水跟紫菜,煮開(kāi)后,放少許鹽,味道清淡,湯里帶著(zhù)一絲淡淡的鮮味,吃完有些油膩,干硬的雞蛋餅,再喝兩口紫菜湯,胃里漸漸的充實(shí)起來(lái),有了暖意和飽腹的感覺(jué)。這些韭菜雞蛋餅做的不多,平均四五個(gè)人一盤(pán)子,再來(lái)一個(gè)水煮蛋,說(shuō)實(shí)話(huà),就算灌再多的紫菜湯那也是吃不飽。吃完后,大家勉強吃了個(gè)半飽,不過(guò)游客們也知足了,畢竟要真的做飯,這么多人也要花費不少時(shí)間,而且做飯很辛苦,他們也不想麻煩沈瀟云。現在四點(diǎn)多,等六點(diǎn)多到七點(diǎn)的樣子,早餐就好了,正好給他們留肚子吃早餐。韭菜雞蛋餅,雞蛋,還有紫菜湯都吃的干干凈凈,大家吃完也沒(méi)用立馬回到自己房間躺著(zhù),而是分工合作,一部分人刷鍋洗碗,一部分擦拭桌椅,把廚房恢復到剛進(jìn)來(lái)的樣子。收拾妥當后,大家吃宵夜也有點(diǎn)小困意,跟沈瀟云揮揮手后就各自回到農家樂(lè )的客房里補覺(jué)。沈瀟云最后走,打算關(guān)燈,發(fā)現做飯的嬸嬸們來(lái)了。“這么早???”嬸嬸們卻道:“不早不早,我們還要發(fā)面呢,今天早上要做包子跟燒餅,要和面剁餡兒?!?/br>“瀟瀟你先回去睡覺(jué)吧,這半夜里出來(lái)也夠累的?!?/br>沈瀟云和嬸嬸們聊了幾句后,離開(kāi)農家樂(lè )這邊,往自己家里走。回去后,沈瀟云洗了把臉,躺在床上算是睡個(gè)回籠覺(jué)。雖然之前有深度睡眠,可這晚上搬運東西,真的不是什么輕松的活兒,忙了兩個(gè)多小時(shí),也累了,這躺在床上沒(méi)多久就睡著(zhù)了。第二天,沈瀟云是被窗戶(hù)外面刺眼的陽(yáng)光給照醒的,他從書(shū)桌上摸出手機,瞇著(zhù)眼睛一看,已經(jīng)七點(diǎn)了。沒(méi)想到自己睡的這么的熟,他以為就小瞇一會(huì )兒自然醒來(lái),結果一下子睡過(guò)頭。簡(jiǎn)單洗漱,穿戴好衣服,沈瀟云來(lái)到農家樂(lè )這邊,發(fā)現今天食堂里游客們精神不太好,一大片哈前兩天的,睡眼朦朧,有的還穿著(zhù)拖鞋和睡衣,也不管什么形象不形象,像一只只行走的僵尸,拖著(zhù)沉重且緩慢的步伐來(lái)到食堂。緩緩的來(lái)到窗口排隊。“阿~~~姨~~~,我~~要~~燒餅~~包子……”這聲音都帶著(zhù)飄忽。打飯的嬸嬸也知道這些游客里有不少昨晚去幫忙的,估計有好多是硬撐著(zhù),就是等著(zhù)半夜去村口那兒守著(zhù),這不早上睡的太死起不來(lái),精神萎靡不振。“來(lái),阿姨給你裝好了,拿穩當,快去吃吧?!?/br>等沈瀟云來(lái)到窗口,嬸嬸看到她笑道:“瀟瀟也沒(méi)起來(lái)啊?!?/br>“是啊,睡過(guò)頭了?!鄙驗t云淡淡的輕笑。拿到早餐,沈瀟云找個(gè)位置坐下,今天和以往不同,食堂里還有不少空位置,估計有許多游客早早吃完就離開(kāi)了。而像沈瀟云他們這樣的,估計就后起床,食堂這邊也酌情考慮,沒(méi)有像以前那樣七點(diǎn)半就給停止早點(diǎn)供應了。因為這兒已經(jīng)過(guò)了七點(diǎn)半了,還有不少游客正往食堂這邊走來(lái)。今天食堂里供應的早餐是包子和燒餅,包子做的很大,跟那饅頭個(gè)頭有的一拼,圓圓滾滾,白白胖胖的,一個(gè)個(gè)拿在手上手感十分的蓬松,捏起來(lái)外皮還深深的凹陷進(jìn)去。每人有兩個(gè)大包子,從最頂端捏的花瓣形褶皺可以看出,一個(gè)是三鮮粉絲餡兒的包子,另一個(gè)是酸椒臘rou筍丁餡兒包子,一個(gè)是不辣的,一個(gè)辣。還有人手一個(gè)大燒餅,燒餅煎的金黃發(fā)亮,兩面都是帶著(zhù)焦黃的脆殼,一看就頗有食欲。主食搭配依舊是稀飯。包子暫時(shí)先放一旁,沈瀟云最先吃的是燒餅,燒餅皮兒依舊很薄,經(jīng)過(guò)小火慢煎,外皮面皮已成了薄薄的油亮透明的紙似的,入嘴酥香,里頭的餡兒內容豐富,容納了許多食材,其中粉絲主打,依舊是米粉泡發(fā)的那種,先炒后混入餡料中,隨后是韭菜,雞蛋,筍丁,泡椒蘿卜,細碎的酸豆角,酸辣椒。這里頭的餡料不但份量多,入嘴的口感也是頗為豐富,咸香和鮮嫩并存,勁道和爽滑同在,咬在嘴里油滋滋的,又香又辣,滿(mǎn)口都是十足的餡料,吃起來(lái)頗為滿(mǎn)足。咕嘟一口,喝上清香粘稠的白米粥,沖刷一下嘴里的辣勁和咸味,讓味蕾暫時(shí)得到釋放和緩解。回頭,再咬一口,熟悉的美味再次卷土常來(lái),叫人吃的好不過(guò)癮。雖然人手只要一個(gè)燒餅,可這燒餅大且不說(shuō),餡兒給的足,吃起來(lái)非常的過(guò)癮,即便吃一個(gè),也叫人回味無(wú)窮,對它戀戀不忘,甚至期盼著(zhù)下次什么時(shí)候再吃一次。燒餅被吃了一半,沈瀟云這才想起來(lái)直播的事,打開(kāi)后,跟網(wǎng)友們打完招