對于有沒(méi)有珍珠這個(gè)問(wèn)題，游客們也很好奇→_→

現在珍珠蚌都人工養殖，珍珠出多了，價(jià)格也便宜，不至于像以前那么稀奇昂貴。游客們圍觀(guān)著(zhù)主要還是好奇心，就跟挖寶藏一樣，帶著(zhù)一絲絲探究。

“我去拿個(gè)秤來(lái)稱(chēng)一下，看看這些河蚌有多重?！鄙驗t云看網(wǎng)友們留言，心里也好奇，這些蚌殼到底多重。

“不用拿秤，我有電子秤！”沈心悅大喝一聲，風(fēng)風(fēng)火火的跑到臥室，拿出帶過(guò)來(lái)的粉色電子秤。

“你居然還帶這個(gè)來(lái)啊?！逼渌麑в温冻霾豢伤甲h的目光。

“是啊，這個(gè)挺輕的啊，我每次出門(mén)都裝在行李箱中，每天都會(huì )稱(chēng)一下自己的體重。我以前是模特，對體重很?chē)栏?，我每天早上起?lái)都會(huì )稱(chēng)量體重，所以就隨身帶過(guò)來(lái)了?！鄙蛐膼傉嬗X(jué)得沒(méi)什么，畢竟這是她的工作需要。

以前當模特，特別注重體重，嚴格控制飲食，體重也控制在一個(gè)很標準的范圍內。

因為一旦超出了，許多衣服穿不了，你就面臨失業(yè)的可怕境遇。

這種情況在她們那個(gè)行業(yè)里，有不少血淋淋的列子。

沈瀟云也沒(méi)客氣，拿起河蚌稱(chēng)了一下，六個(gè)河蚌，超過(guò)十斤的有兩個(gè)，最重十二斤，最輕七斤半。

稱(chēng)好后，沈瀟云開(kāi)始撬開(kāi)河蚌，有了不少工具，撬開(kāi)河蚌進(jìn)度還挺快的，這些河蚌在撬開(kāi)后，露出里面肥厚的rou塊，河蚌的rou帶一些米黃色，汁水飽滿(mǎn)，尤其肥嫩，那河蚌rou軟軟的，水嫩嫩的，滑溜溜，軟嘟嘟的，時(shí)不時(shí)還往外滋滋的噴水……

“還是活的，超級新鮮。要不是擔心健康問(wèn)題，我都想試試刺身了，看著(zhù)這rou就很嫩的樣子?！?/br>
“對于你這種牛人，我只能佩服了，刺身還是算了吧?！?/br>
“還是爆炒吧，吃著(zhù)放心。主播你快把rou剔除來(lái)，看看里面有沒(méi)有珍珠?！?/br>
沈瀟云真的是第一次處理這玩意，也是硬著(zhù)頭皮下手，這種軟不拉幾，滑溜溜的生物，抓取的時(shí)候還很不容易，特別滑。

剔除好河蚌rou后，沈瀟云用刀劃開(kāi)嫩嫩的rou塊，翻找后還真的摸到一處很硬的地方。

硬擠出來(lái)一看，是一粒跟花生米那么大的白色珠子，那珠子光亮白潤，散發(fā)著(zhù)柔和的乳白色光澤，在那一片米黃色rou塊里特別顯眼。

“真的有珍珠??！還不小呢，主播你再看看，還有沒(méi)有？”

沈瀟云又找了一會(huì )兒，就顆河蚌里就只有一枚珍珠。

把珍珠洗干凈后，放入碗里，那珍珠落入碗里，還發(fā)出清脆的叮咚聲，好聽(tīng)極了。

“真好看！還很圓潤呢?！?/br>
“這種野生的，特別圓的，還是比較值錢(qián)的?！?/br>
“值多少錢(qián)??？”游客們好奇不已。

“我也不知道啊，這個(gè)要問(wèn)專(zhuān)業(yè)的人才行，我也是聽(tīng)說(shuō)的。不過(guò)像主播這個(gè)幾百塊還是有的?！?/br>
沈瀟云在觀(guān)眾和網(wǎng)友們的期待下，撬開(kāi)了另外幾個(gè)，最后六個(gè)河蚌里有兩個(gè)帶有珍珠，其中一個(gè)還結出了兩顆珍珠，一顆花生米大，一粒才黃豆大小。

取了珍珠，其余的河蚌rou沈瀟云在有經(jīng)驗的游客幫助下，剔除了河蚌的腮和內臟，清洗干凈后，倒入黃酒和蒜瓣先腌一會(huì )。

河蚌rou處理好，沈瀟云把院子里收拾干凈，那些草木灰放入發(fā)酵肥料的池子里，稻草焚燒化為灰燼可以當肥料。

等到了五點(diǎn)多，沈瀟云看到做飯的嬸娘們開(kāi)始做飯，他把腌了一段時(shí)間的河蚌rou拿出來(lái)，洗干凈，切成片狀，把提前準備好的蒜苗，辣椒，香菜，芝麻，還有淀粉把勾芡兌好。

大火燒油，放入干辣椒和蔥姜蒜，煸炒出香氣，外放切好的河蚌rou，大火翻炒，倒入蒜苔桿，待炒熟的后，倒入勾芡，香菜芝麻，適量的鹽就可以起鍋了。

因為河蚌的rou比較多，還很嫩，沈瀟云分兩鍋炒，避免大鍋菜的情況發(fā)生。

第72章攪團魚(yú)魚(yú)

這河蚌rou炒出來(lái)后,那鮮香的氣息撲面而來(lái)，可是把游客們饞的不行。

其實(shí)沈瀟云也有點(diǎn)饞了,河蚌rou他還沒(méi)吃過(guò),這回炒熟了，他試著(zhù)夾了一塊先嘗嘗。

河蚌rou被他切成長(cháng)塊片狀，炒熟后河蚌的rou顫嘟嘟,尤其是夾在筷子上，河蚌的rou還帶晃動(dòng)。

上了醬油，顏色變成暗橘色，成品有點(diǎn)像面筋，色澤飽滿(mǎn),rou質(zhì)看著(zhù)很緊實(shí)，光是看著(zhù)就很有食物。

聞著(zhù)有海貨的鮮香,還有一股特殊的rou香,蒜苔的蒜香和辣椒的辛辣，幾種香氣融合在一起瘋狂的刺激著(zhù)味蕾和感官，促使喉結，舌頭都不由自主的攢動(dòng)起來(lái)。

入嘴后,首先感受道的就是一股鮮香，鮮甜的醬汁給人舌尖帶有很大的驚艷感,唇齒,舌頭，腸胃都被它的鮮甜所征服，毫不猶豫,第一時(shí)間就加入了咀嚼。觸碰之后是rou塊的鮮美和脆脆的口感，河蚌的rou很嫩，但是同時(shí)還很有勁道，帶著(zhù)彈性，嚼起來(lái)很香，帶著(zhù)一絲辛辣，吃著(zhù)尤為過(guò)癮。

河蚌rou的口感和其它海鮮口感有點(diǎn)不一樣，可它又有些像魷魚(yú)，也是帶一種膠質(zhì)的勁道，嚼起來(lái)還需要費一點(diǎn)勁，可它的rou卻又是脆的，味道鮮甜，rou塊里汁水飽滿(mǎn)，又十分鮮嫩，吃起來(lái)也頗為不錯。

沈瀟云吃了一塊后覺(jué)得他們村的人浪費了一道難得的美味啊，這河蚌燒起來(lái)吃，真的挺好吃的。

“好吃嗎？味道怎樣？”有幾個(gè)來(lái)廚房幫忙的游客們好奇極了，他們早就聞到那香味了，隨著(zhù)大火之下，鍋里河蚌的rou翻炒，那滿(mǎn)廚房里的香氣簡(jiǎn)直把他們饞死。

默默的吞咽口水，忍住喉嚨翻動(dòng)，腸胃里胃液也跟著(zhù)造反，加快分泌胃酸。

每一刻都是煎熬。

“挺好吃的啊，有點(diǎn)像魷魚(yú)的口感，不過(guò)rou很嫩啊?！背云饋?lái)還有點(diǎn)rou嘟嘟，軟溜溜的。

沈瀟云原以為，這些河蚌估計有些年份了，都是那么大的，rou恐怕也老了，讓人意外的人，爆炒過(guò)后河蚌的rou還是相當的鮮嫩可口。

很飽滿(mǎn)rou實(shí)感，那種一口都是滿(mǎn)滿(mǎn)的rou包裹的幸福真的太幸福了。

幾個(gè)游客都是來(lái)好多天了，時(shí)常跟沈瀟云說(shuō)說(shuō)話(huà)，也算熟了，不過(guò)，都是那種沒(méi)皮沒(méi)臉的。

比如，就像現在：“那我們能?chē)L嘗嗎？”

“嘿嘿，主播給點(diǎn)吃的吧?！?/br>
“我光聞著(zhù)味兒就快受不了了，能吃一口解解饞？”

沈瀟云倒也覺(jué)得什么，這幾位確實(shí)挺不錯的，一直有幫忙，人家待在廚房，能不被饞才奇怪。

“行啊，一人嘗一口，吃完就抹干凈嘴巴，不要讓外面的人知道啊，待會(huì )這個(gè)留著(zhù)當菜呢?！鄙驗t云把那筷子遞給這幾個(gè)貪吃鬼。

大家笑嘻嘻的，那表情，那動(dòng)作，就跟做賊似的，時(shí)不時(shí)還防著(zhù)有人突然進(jìn)來(lái)看到他們吃獨食。

每人都吃了一口