次裝不了，得分兩次汆才行。

太奶奶把剩余的豬rou切好放入方才汆水的鍋里，沈瀟云則是挽起袖子，把浸在涼水里豬rou撈出來(lái)，擦干表面的水份后，放在案板上。

另一口鐵鍋也起火，待鍋燒熱后，倒入菜油，把擦干水的豬rou放入鍋內小火慢慢的煎。做梅干菜扣rou煎那一大塊的豬rou，只需要帶皮的那一部分就行，待帶皮肥厚的部分煎的焦黃，表皮焦黃，散發(fā)出陣陣的rou香味，把其它幾面也稍微略煎一下，收斂住豬rou里面的汁水，這樣在蒸的時(shí)候，大塊的豬rou不會(huì )散開(kāi)，而且形狀特別完美好看。

如此反復把所有的汆過(guò)水的豬rou都煎好后，沈瀟云拿起菜刀，開(kāi)始切這些一大塊長(cháng)條的豬rou。

太奶奶把兩口鍋都刷洗干凈，把鍋里都裝半鍋的水，蓋上鍋蓋，催促負責燒火的太爺加大柴火，快點(diǎn)把水燒開(kāi)。

轉過(guò)身把那些翻炒一遍，已經(jīng)很香的梅干菜抓到盤(pán)子里，一層層的鋪蓋好，放在沈瀟云附近的案桌前。

此刻，沈瀟云已經(jīng)拿起菜刀，一手按著(zhù)表皮金黃發(fā)亮的大塊豬rou側面，開(kāi)始切割。這些豬rou在汆水后，又冷水浸泡，豬rou變得緊致且有彈性，切的時(shí)候十分順利。

沈瀟云的手法快，切的也很仔細，她記住了mama叮囑他的，每一片都很薄，每一塊豬rou連皮帶rou，有肥有瘦，rou塊看起來(lái)很漂亮。

切完那一塊豬rou，直接用菜刀往rou片下面一抹，所有階梯一樣的rou片以扇形方式繞著(zhù)那盤(pán)子轉一圈，滿(mǎn)滿(mǎn)的都是油光的rou片覆蓋住盤(pán)子底下的梅干菜。一大塊豬rou，切好的rou片可以裝三盤(pán)子梅干菜，待裝好，太奶奶就給扣上一個(gè)大海碗，再反著(zhù)轉過(guò)來(lái)，一個(gè)個(gè)擺在蒸籠里。

在沈瀟云的刀下，這些rou片極其乖順聽(tīng)話(huà)，每一片都薄透，厚度均勻，關(guān)鍵是沈瀟云他切的還很快。切rou的時(shí)候，就跟切菜切瓜那么順暢，一大塊豬rou，也就一分鐘就給切好，切好后還能完美的擺出好形狀。不需要用手，只要用菜刀一抹，連帶著(zhù)rou里的肥油也一點(diǎn)不浪費，全部灑在那些梅干菜上面。

一盤(pán)盤(pán)的梅干菜扣rou都擺放好，放入蒸籠里，就這個(gè)時(shí)間，兩半鍋的水也燒開(kāi)了，蓋上蒸籠蓋，蒸個(gè)把小時(shí)，就能出鍋。

把菜刀，案板擦洗干凈，最后把油膩膩的手清洗好，沈瀟云把窗臺上的手機拿下來(lái)。

“梅干菜扣rou還需要等一會(huì )兒才好，我現在去喝點(diǎn)水，咦，我有個(gè)電話(huà)，我先看看，等會(huì )兒在和大家聊?！鄙驗t云劃了一下屏幕，看到那個(gè)陌生電話(huà)號碼，盯著(zhù)對方電話(huà)好半天，對方一直在執著(zhù)撥打，他又看了好幾秒鐘，這才接通。

“喂，請問(wèn)你是？”沈瀟云有些奇怪，剛剛他看到提示顯示，他有將近五個(gè)未接電話(huà)。

“啊啊啊，終于打通了！你是不是主播??！啊，不是，我想問(wèn)你是不是沈瀟云？我是王宇珩啊，我過(guò)來(lái)找你了，你快點(diǎn)來(lái)接我！我現在到了你們這邊了?！彪娫?huà)那頭是一個(gè)很年輕，聲音帶著(zhù)幾分稚嫩，一直嘟囔著(zhù)，嗓門(mén)特別大，沈瀟云聽(tīng)得直覺(jué)得耳朵里嗡嗡響。

“王宇珩？”這是誰(shuí)？沈瀟云有點(diǎn)懵逼，關(guān)鍵他對這個(gè)名字一點(diǎn)都不熟悉。

“……你是不是搞錯了，我不認識你……”

“我知道你不認識我，可我認識你??！我就是看你直播，還給你打賞的瀟灑哥啊。你不記得了，你還給我寄了臘rou和咸菜，我家里人已經(jīng)吃到肚子里了。我早上開(kāi)始坐火車(chē)，現在到了你們市里，打的去你們縣城。那個(gè)司機特別殘忍，他說(shuō)他只送我們到縣城，不去鎮子上，說(shuō)去鎮子上還要兩個(gè)小時(shí)！可等我們到縣城就下午三四點(diǎn)了啊，現在該怎么辦？我今晚怎么去你們村里，主播你快點(diǎn)來(lái)接我吧?！彪娫?huà)那頭的聲音顯得可憐極了，滿(mǎn)是哀求，還時(shí)不時(shí)吸了吸鼻子。

“我都有說(shuō)要包車(chē)的，把車(chē)子給我啊，可那司機就是不同意，也不知道為什么。還是我的幾位助理強制要求，才肯妥協(xié)送我們到縣城里?！?/br>
沈瀟云好半天才把這個(gè)消息消化掉，他是真的沒(méi)有想到，他家農家樂(lè )還沒(méi)建成，真的有人千里迢迢的跑到這里來(lái)。

“……你看這樣行不行，等你到了縣城，再打車(chē)到鎮子上，我帶人去鎮子上接你，你看這樣行嗎？”畢竟是第一個(gè)客戶(hù)，還是第一次來(lái)，沈瀟云覺(jué)得去接待一下還是很有必要的。

“那你什么時(shí)候來(lái)接我啊，你們這邊好破好舊，我都害怕我被拐到山里去了。主播，你快點(diǎn)來(lái)啊，我要見(jiàn)你本人我才放心?！蹦锹曇暨€帶著(zhù)哭腔和害怕，一聽(tīng)就超級委屈的那種。

在武陵市區的一條公路上，一輛車(chē)租車(chē)里，除去司機，還有四人在里面。

后排，拿著(zhù)手機打電話(huà)的王宇珩苦兮兮的望著(zhù)窗外，滿(mǎn)是嫌棄和傷心，時(shí)不時(shí)吐槽一下。

“你們這里為什么這么多的灰啊，看起來(lái)臟兮兮的，怎么不多栽一點(diǎn)大的樹(shù)呢，種點(diǎn)花也不錯啊。公路也好破，車(chē)子也是破破爛爛的，你可以換一個(gè)新的啊。我說(shuō)真的，你把這個(gè)車(chē)子賣(mài)給我們吧，我愿意出雙倍的價(jià)錢(qián)?！蹦贻p人說(shuō)的情真意切，可前排開(kāi)車(chē)的司機聽(tīng)的冷汗直冒。

他身邊的三位助理各個(gè)穿著(zhù)統一的黑色西裝，穿著(zhù)黑皮鞋，神情嚴肅，表情冷酷，話(huà)少人還狠。

“我們王少說(shuō)了，把車(chē)子給我們?！?/br>
“錢(qián)好說(shuō)?！?/br>
“出手吧?！?/br>
抓著(zhù)方向盤(pán)的司機滿(mǎn)頭大汗，滿(mǎn)腦子都是被劫了。

“……”

這幾個(gè)都是什么怪人啊，他這車(chē)開(kāi)了快十年了，破的空調都是壞的，這些人瘋了，居然還想要這種車(chē)，他想報警！

第30章主播你家飯菜太香了

答應了這位叫王宇珩的網(wǎng)友去接他,沈瀟云想了想下午需要做的事，提前跟家里人說(shuō)說(shuō),不然有事需要幫忙,找不到他人就麻煩了。

“這么快就有人要來(lái)我們這兒玩啊，我還以為瀟瀟你說(shuō)的玩呢。我們這兒偏僻，現在啥也沒(méi)有,來(lái)了用什么招待好啊?！碧棠毯吞珷斔麄兌荚趶N房，聽(tīng)到沈瀟云說(shuō)要去鎮子上接外地來(lái)旅游的游客，一家人都有些驚訝。

“這個(gè)先不管，先去把人接過(guò)來(lái)，那位網(wǎng)友愿意過(guò)來(lái),也算是一番心意，我們先把人安頓好。等人來(lái)了,我們吃什么,他就跟著(zhù)吃什么，家里正在蓋房子，本來(lái)就很忙，確實(shí)沒(méi)時(shí)間招待他,而且現在我辦的那個(gè)農家樂(lè )暫時(shí)還沒(méi)開(kāi)放。他要來(lái)，我們就把他當客人看待,每天給他吃飽喝足就行?！笨吹郊依锶艘粋€(gè)個(gè)都很緊張的樣子,生怕招待不周，緊張又忐忑，沈瀟云十分無(wú)奈,好好開(kāi)導一番，不用太過(guò)于熱情，平常心對待就好。

“就算過(guò)段時(shí)間農家樂(lè )辦好了，有很多外地游客過(guò)來(lái)玩，我們也不用小心翼翼，每日把房子打掃干凈，